Სალათები 2024, ნოემბერი
სალათი ლორით და კვერცხით: სამზარეულოს რეცეპტები
სალათები ლორით და კვერცხით არის მრავალფეროვანი. ისინი მზადდება როგორც ყოველდღიური საჭმლისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ისინი შეიძლება იყოს მაღალკალორიული და დამაკმაყოფილებელი ან მსუბუქი და დიეტური. ყველაზე საინტერესო რეცეპტები წარმოდგენილია ქვემოთ
გემრიელი მწვანე ბარდა და კვერცხის სალათი: რეცეპტი
თანამედროვე სამყაროში სალათები წარმოდგენილია ყველა ქვეყნის ეროვნულ სამზარეულოში. და ამის ახსნა აშკარაა. სალათები ხშირად ახალი ბოსტნეულის ან ხილისგან შედგება. რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ძალიან სასარგებლოა. ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ საუკეთესო მწვანე ბარდის სალათის რეცეპტების არჩევანს. ვიმედოვნებთ, რომ ისინი დაგეხმარებიან გემრიელი კერძების სწრაფად და მარტივად მომზადებაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი რეცეპტები - მაგალითად, მწვანე ბარდის სალათი და კვერცხი - ძალიან მარტივია
ლობის სალათი: მარტივი რეცეპტები
გემრიელი ლობის სალათი ბოლოკით არის შესანიშნავი საშუალება თქვენი მენიუს დივერსიფიკაციისთვის. შეგიძლიათ უმარტივესი ვარიანტის მომზადება, მაგალითად, სტაფილოთი და ვაშლი. ასევე, ბევრს მოეწონება კორეული სალათი ცხარე სოუსითა და ნიორით
ჭარხალი ნიორით და არაჟანით: სალათის რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები
შემოდგომა არის ჯანსაღი ძირეული კულტურების და ბოსტნეულის დრო. დროა განებივროთ ორგანიზმი ვიტამინებითა და გემრიელი კერძებით. ერთ-ერთი მათგანია ჭარხლის სალათი ნიორით და არაჟნით. ის შეიძლება მიირთვათ დამოუკიდებლად, როგორც მარტივი და დამაკმაყოფილებელი საჭმელი, ან როგორც გვერდითი კერძების დამატება. ჭარხალი განსაკუთრებით კარგად უხდება ხორცის კერძებს და ხორცს. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ ამ ელეგანტური სალათის მომზადების რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს
როგორ გავაკეთოთ ვინეგრეტის ტექნოლოგიური რუკა
სტატიაში მოცემულია სრული ინსტრუქცია ვინეგრეტის ტექნოლოგიური რუკის თვითშედგენისთვის, რა პუნქტები აქვს ამ მნიშვნელოვან დოკუმენტს, როგორ ივსება პროდუქციის წონის ცხრილი დამუშავებამდე და დამუშავების შემდეგ. თქვენ გაიგებთ, რატომ არის საჭირო ეს ბარათი და რა მნიშვნელობა აქვს მას კერძო მეწარმეებისთვის
სალათი ბარდით და კვერცხით: საუკეთესო რეცეპტები
არც ერთი სადღესასწაულო სუფრა არ არის სრულყოფილი სალათის გარეშე. დროთა განმავლობაში გამოჩნდა ამ კერძის უამრავი სხვადასხვა რეცეპტი. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა სალათების მომზადება შეგიძლიათ კვერცხისა და მწვანე ბარდასგან. და ასევე რა პროდუქტები დავამატოთ, რათა არ გააფუჭოთ გემო, არამედ, პირიქით, ხაზი გავუსვათ მას
სოიოს ხორცის სალათები: მომზადების მეთოდები
ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება ნებისმიერ სეზონზე. თუმცა, ვეგეტარიანული კერძები ყოველთვის არ არის მკვებავი. ამიტომ რეკომენდებულია ასეთ რეცეპტებში სოიოს ხორცის ჩართვა. ეს პროდუქტი ბევრს შორის უნდობლობას იწვევს – ზოგი მას საზიანოდ მიიჩნევს. თუმცა, ეს ასე არ არის
ორაგულის რძის სალათი: რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები
ყველა დიასახლისმა არ იცის ორაგულის რძის მომზადება. სინამდვილეში, ამ სუბპროდუქტებისგან მიიღება ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი კერძები. ის შეიძლება გამომცხვარი, მარინირებული, შემწვარი ან წვნიანში დამატება. ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ მოვამზადოთ უჩვეულო სალათები რძისგან, რომლითაც შეგიძლიათ გააოცოთ თქვენი სტუმრები
ტიფანის სალათი ქათმის ხორცით და ყურძნით: რეცეპტი ფოტოთი
ტიფანის სალათის დეტალური რეცეპტი ქათმის, ყურძნისა და ნიგვზის შემცველი ფოტოებით. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ სადღესასწაულო კერძის შესახებ: კერძის აღწერა, დეტალური შემადგენლობა, მისი მომზადების საიდუმლოებები, რეკომენდაციები პრეზენტაციისა და მირთმევის შესახებ
ცხელი ბადრიჯნის სალათი: რეცეპტები
სალათები არა მხოლოდ ცივი, არამედ თბილიცაა. განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი ბადრიჯნის სალათი. ასეთი კერძის უამრავი ვარიანტია: სხვადასხვა ბოსტნეულის, ხორცის, ყველის, სანელებლების, მწვანილის დამატებით. აქ არის რამდენიმე ცხელი ბადრიჯნის სალათის რეცეპტები
კრაბის და პომიდვრის სალათი: ინგრედიენტები, რეცეპტი ფოტოებით, რჩევები
ექსპერტების აზრით, ამ კერძს შეიძლება ეწოდოს სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი. თავისი კაშკაშა დიზაინით და უჩვეულოდ სასიამოვნო გემოთი, კიბორჩხალას და პომიდვრის სალათს შეუძლია გაახაროს ნებისმიერი სადღესასწაულო დღესასწაულის ყველაზე დახვეწილი მონაწილეები. მადის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. როგორ მოვამზადოთ კრაბისა და პომიდვრის სალათი? წაიკითხეთ ამის შესახებ ჩვენს სტატიაში
ტროიკა სალათი ზამთრისთვის: საუკეთესო რეცეპტები
ზამთარი ის დროა, როდესაც ძნელია იპოვოთ კარგი ხარისხის ახალი ბოსტნეული გემრიელი სალათის მოსამზადებლად, რომელიც კარგად უხდება მარცვლეულს, კარტოფილს და ხორცს. ამ პერიოდში ბოსტნეულის უმეტესობა დუნეა, ხოლო მათში პესტიციდების რაოდენობა სცილდება. იმისათვის, რომ ორგანიზმი მავნე ელემენტებით არ მიაწოდოთ, შეგიძლიათ ზამთრისთვის სხვადასხვა ტრიალი მოამზადოთ ზაფხულიდან და შემოდგომიდან
სალათები ბავშვებისთვის დაბადების დღისთვის: რამდენიმე საინტერესო იდეა
ბავშვისთვის დღესასწაულის მოწყობისას და მისი მეგობრების მოწვევისას, თქვენ უნდა იყოთ კრეატიული საბავშვო სუფრის მთელი მენიუს მიმართ და არა მხოლოდ ტორტის დიზაინით. იმიტომ, რომ ხშირად ხდება, რომ დაბადების დღე ბიჭს პატარა სტუმრებთან ერთად არაფრის ჭამა არ სურს და ისინი მხოლოდ სუფრასთან დესერტის მირთმევას მიმართავენ. მოდით დავფიქრდეთ იმაზე, თუ რა შეიძლება მიიზიდოს ბავშვებს სალათებში? ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე ორიგინალური იდეა ბავშვთა მენიუს გაფორმებისთვის. შეიძლება თქვენი დღესასწაული წარმატებული იყოს
რუკოლას სალათები: რეცეპტები ფოტოებით
რუკოლა ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი მწვანილია კულინარიაში, მას მუდმივად იყენებენ მადისა და სალათებში მრავალფეროვან პროდუქტთან ერთად. ეს სტატია გთავაზობთ რამდენიმე მრავალფეროვან რუკოლას სალათს, რომლებიც ღირსეული დამატება იქნება თქვენი სახლისა და სადღესასწაულო სუფრისთვის
კორეული სტაფილოს სალათები: რეცეპტები ფოტოებით
კორეული სტილის თავისებური გემოთი სტაფილო ბევრ ადამიანს მოსწონს. ის უკვე დიდი ხანია არის არა მხოლოდ დამოუკიდებელი საჭმელი, რომელიც შერწყმულია სხვადასხვა გვერდითი კერძებითა და ძირითადი კერძებით, არამედ სხვა რეცეპტების შემადგენელი ნაწილი. ასევე ფართოდ გამოიყენება სალათებში. ამ სტატიაში განვიხილავთ სხვადასხვა რეცეპტებს სალათების ფოტოებით კორეული სტაფილოებით
როგორ მოვამზადოთ სალათი დაკონსერვებული თინუსითა და სიმინდით?
დღეს ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი დაკონსერვებული თინუსითა და სიმინდით. ყველა რეცეპტი, რომელიც ჩვენ შევარჩიეთ, მარტივია და დიდ დროს არ მიიღებს. სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით შეგიძლიათ სალათის გემოსთან თამაში. ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების! Გემრიელად მიირთვით
მსუბუქი ტუნას სალათი: ინგრედიენტების შერჩევა და რეცეპტები
როგორ მოვამზადოთ მსუბუქი ტუნას სალათი? რას წარმოადგენს ის? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ზღვის თევზის სალათები ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი კერძია და, შესაბამისად, ისინი შესანიშნავია ყველასთვის, ვინც საკუთარ ჯანმრთელობაზე ზრუნავს. ისინი კარგია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. როგორ მოვამზადოთ მსუბუქი სალათი ტუნასთან ერთად, შეიტყვეთ ქვემოთ
სალათი ბროწეულით და ქათმით. სალათი ბროწეულით და ჭარხლით
ბროწეულის სალათი, რომლის რეცეპტსაც ქვემოთ განვიხილავთ, შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით, ამისთვის მარტივი და საკმაოდ ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით. დღეს თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ კერძების რამდენიმე ვარიანტს, რომელიც მოიცავს ისეთ ლამაზ და გემრიელ კომპონენტს, როგორიცაა შინდისფერი ბროწეულის მარცვლები
კრევეტების და პომიდვრის სალათი: სამზარეულოს რეცეპტები
დღეს ძალიან პოპულარული გახდა სალათები ყველა სახის ზღვის პროდუქტებით. Scallops, მიდიები, oysters ხდის კერძი არა მხოლოდ დახვეწილი, არამედ ძალიან ძვირი. რა უნდა გააკეთო, თუ გინდა რაღაც ეგზოტიკური, მაგრამ ნაკლებად ძვირი? ყველაზე საბიუჯეტო ვარიანტი იქნება მარტივი კრევეტების კომბინაცია სხვადასხვა ინგრედიენტებით, როგორიცაა ჩერი პომიდორი
ცეზარის სალათი ორაგულით: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
მსოფლიოში ცნობილი ცეზარის სალათი ჩრდილოეთ ამერიკული კერძია. მას ემსახურებიან ყველა დაწესებულებაში - ელიტარული რესტორნიდან უბრალო კაფემდე. არსებობს ამ კერძის მომზადების ტრადიციული ვერსია, სადაც ძირითადი ინგრედიენტებია კრუტონები, ქათმის ფილე და სპეციალური ცეზარის დრესინგი. ასევე არსებობს სალათის ჯიშები, სადაც ხორცის ნაცვლად წითელი თევზი ან კრევეტები გამოიყენება. ჩვენს სტატიაში განიხილება ორაგულით კერძების რეცეპტები
სალათი შემწვარი სოკოთი: რეცეპტები, სამზარეულოს ვარიანტები, ინგრედიენტები
დღეს სოკო მთელი წლის განმავლობაში სათბურის პირობებში იზრდება და თითქმის ნებისმიერი მაღაზიის თაროზეა ხელმისაწვდომი. მათგან კერძების მომზადება შესაძლებელია ყოველ დღე მაინც. რა თქმა უნდა, ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი სალათებია. განსაკუთრებით პოპულარულია სალათის რეცეპტები შემწვარი სოკოთი. ისინი ადვილად მოსამზადებელია. საკმარისია პატარა მუჭა ახალი, გამხმარი ან მწნილი
პიკელებული შამპინიონის სალათი: რეცეპტი
დაკონსერვებული სოკო არის მზა პროდუქტი, რომელიც ხშირად გამოიყენება პოპულარული სალათების ბევრ რეცეპტში. ისინი კერძს სოკოს სასიამოვნო გემოს ანიჭებენ და მარინადს მჟავიანობას უმატებენ. სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე ყველაზე საინტერესო პიკელებული შამპინიონის სალათის რეცეპტებს დეტალური ინსტრუქციებითა და ფოტოებით
კრაბის სალათი კიტრით: რეცეპტი ფოტოთი
როდესაც მსოფლიო კვების ინდუსტრიამ გამოიგონა კრაბის ჩხირები, მან მოახდინა რევოლუცია ბიუჯეტის სამზარეულოში. არც თუ ისე დიდი ფულის მქონე ადამიანებსაც კი შეეძლოთ დახვეწილი გემოთი სალათების გასინჯვა. კრაბის სალათმა კიტრით დაამყარა პოპულარობის რეკორდები ყოფილ საბჭოთა კავშირში, ზოგჯერ აჭარბებს რუსულ სალათს და ქაშაყს ბეწვის ქურთუკის ქვეშ. ამიტომ, აქ განვიხილავთ ამ საჭმლის სხვადასხვა ვარიანტს
შორეული აღმოსავლეთის ზღვის მცენარეების სალათი: რეცეპტი
შორეული აღმოსავლეთის ზღვის მცენარეების სალათი: შემადგენლობა, სარგებელი და ზიანი. შორეული აღმოსავლური სალათი: რეცეპტის ვარიანტები
წითელი თევზის სალათი: დახვეწილი და გემრიელი
წითელი თევზით სალათები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ დახვეწილია და, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ასეთი სალათები პირველ რიგში იყიდება. ყველაზე პოპულარული სუშის სალათია. წითელი თევზით სალათის რეცეპტი ქვემოთ იქნება წარმოდგენილი
გემრიელი და ნოყიერი სალათი "იმპერია"
ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ იმპერიულ სალათზე. ამ კერძის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ჩვენ განვიხილავთ მათ. თქვენ ირჩევთ თქვენთვის სწორ ვარიანტს
სალათის რეცეპტი "სოკოს მდელო" შამპინიონებით (ფოტო)
სოკოს სალათის რეცეპტი შამპინიონებით ცნობილია რამდენიმე დიასახლისისთვის. ამ სიტუაციის გამოსასწორებლად გადავწყვიტეთ წარმოგიდგინოთ ამ კერძის მომზადების დეტალური მეთოდი
უოლდორფის სალათის მომზადება სახლში
Waldorf სალათი არის გემრიელი და წვნიანი მადა, რომლის მომზადებას მინიმალური დრო დაჭირდება
სალათები ბარდით: რეცეპტები ფოტოებით
სალათები ბარდით საკმაოდ გავრცელებული კერძია, რომელიც შეიძლება იყოს შესანიშნავი ყოველდღიური კვება ან სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. ბარდა კარგად უხდება მრავალფეროვან ბოსტნეულს და სალათის დრესინგებს, ასე რომ, მართლაც გემრიელი სალათის მომზადება ძალიან კარგია
უგემრიელესი და ჯანსაღი სალათები ჩინური კომბოსტოთი და სიმინდით
გსურთ მოამზადოთ რაიმე გემრიელი და ჯანსაღი თქვენი ოჯახისთვის? გთავაზობთ სალათებს პეკინური კომბოსტოთი და სიმინდით. ისინი მზადდება ძალიან სწრაფად და შედგება მარტივი ინგრედიენტებისგან. აირჩიეთ ნებისმიერი რეცეპტი და მოამზადეთ ჯანმრთელობისთვის
უგემრიელესი სალათები ქათმის და სოკოთი: რეცეპტები ფოტოებით
თუ გიყვართ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საჭმელი, მაშინ აუცილებლად მოგეწონებათ ჩვენი რეცეპტები. ჩვენს სტატიაში გვინდა ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სალათები სოკოთი და ქათმის ხორცით
ქათმის სალათი ანანასით: რეცეპტი ფოტოთი
ქათმის სალათი ანანასით ერთ-ერთი უგემრიელესი და უგემრიელესი კერძია, რომელიც შესაფერისია ყოველდღიური დიეტისთვის და ასევე შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი დეკორაცია. მთავარია მოხარშოთ დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით, შემდეგ კი შედეგი უბრალოდ საოცარი იქნება
სალათი ქაშაყით: რეცეპტები ფოტოებით
სალათები ქაშაყით გამოირჩევა თავისი მრავალფეროვნებით, რადგან აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზი, იოგურტი, არაჟანი და სხვა გემრიელი ინგრედიენტები. ქაშაყი ძალიან კარგად ეხამება სხვადასხვა საკვებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ყოველდღე მოამზადოთ სხვადასხვა სახის სალათები ერთი და იგივე ძირითადი ინგრედიენტის გამოყენებით
სალათები თხილით: რეცეპტები ფოტოებით
სალათების გარეშე ცხოვრება კარგავს თავის ხიბლს. დიეტა ნაკლებად ჯანსაღი ხდება – ნებისმიერ შემთხვევაში, ასე გვარწმუნებენ გასტროენტეროლოგები და დიეტოლოგები. მაგრამ დიასახლისების უმეტესობა საჭმელების სტანდარტულ კომპლექტზე ეკიდება და ივიწყებს მრავალფეროვნებას, რომელსაც მსოფლიო სამზარეულო გვთავაზობს. შევეცადოთ, ნაბიჯი გადავდგით სტერეოტიპებისგან და მოვამზადოთ სალათი თხილით, რომელსაც შეუძლია ინგრედიენტების პრიმიტიულ კომპლექტსაც კი მიანიჭოს პიკანტურობა და დახვეწილობა
უგემრიელესი სალათი ლობიოთი და სიმინდი - რეცეპტები და სამზარეულოს მახასიათებლები
მათ, ვინც ვერ ბედავს ამ უნიკალური ბოსტნეულის გასინჯვას, დროა გაბედოს და აღმოაჩინოს გემრიელი და ნოყიერი სალათების სამყარო. ლობიოს სალათები შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერ დღეს, მათი მომზადება არ არის რთული. ასეთი კერძები კარგია სადღესასწაულო სუფრაზეც
სალათი ბლინებით: რეცეპტი ფოტოთი
თუ ტრადიციული სალათის რეცეპტები მოსაწყენია, ბლინები სტუმრებისა და ახლობლების გაოცებას შეუწყობს ხელს. ეს პროდუქტი, რა თქმა უნდა, მაღალკალორიულია, რის გამოც ბევრი გამორიცხავს მას რაციონიდან. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ მათი დამზადება შესაძლებელია ჭვავის ან წიწიბურის ფქვილისგან, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს კალორიულ შემცველობას. ამ სტატიაში ყურადღება გამახვილდება სალათებზე ბლინებით (ფოტოები წარმოდგენილია), რომლებსაც აქვთ ნაზი და მსუბუქი გემო
სალათი პიკელებული შამპინიონებით: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
სალათები მარინირებული შამპინიონებით გამოირჩევა მრავალფეროვნებით. ისინი შეიძლება იყოს ვეგეტარიანული ან მკვებავი, მრავალფეროვანი ხორცით. მართლაც გემრიელი კერძის მოსამზადებლად უნდა იცოდეთ ზუსტი რეცეპტი, გთავაზობთ რამდენიმე ინსტრუქციას ასეთი სალათების მომზადებისთვის
სალათები ხორცით: სამზარეულოს რეცეპტები
სალათები ხორცით არის კერძები, რომლებიც შესანიშნავია როგორც განსაკუთრებული შემთხვევისთვის, ასევე რომანტიული ვახშმისთვის. ასეთი საჭმელები მკვებავია. ამავე დროს, მათი დიაპაზონი ძალიან მრავალფეროვანია. თითოეულ დიასახლისს შეუძლია აირჩიოს რეცეპტი, რომელსაც ის საუკეთესოდ მიიჩნევს
როგორ მოვამზადოთ დაფქული ხორცის სალათი?
ახლა ჩვენ აღვწერთ სალათების სხვადასხვა რეცეპტებს დაფქული ხორცით. ზოგიერთ კერძში გამოყენებული იქნება ძროხის, ღორის ხორცი, ზოგი კი ცხვრის. რომანტიული სადილისთვის და განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის შესაფერისი კერძები
ვიტამინიანი მწვანე ხახვის სალათი
მწვანე ხახვის სალათას "ვიტამინს" ეძახიან რატომღაც. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი მსუბუქი საზაფხულო snack ნამდვილად არის სასარგებლო ინგრედიენტების საწყობი