Სალათები 2024, ნოემბერი
ფაფის სალათი ანანასით და ქათმით: რეცეპტების არჩევანი
მასალაში აღწერილია ქათმის და ანანასით სალათის მომზადების საინტერესო რეცეპტები. რაც მთავარია, კერძები წუთებში მზადდება. შემადგენლობა შეიძლება დაემატოს სხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც ხაზს უსვამენ დახვეწილ გემოს და ამატებენ კვებას
პეკინის სალათი სიმინდის, ქათმის, კრაბის ჩხირებით. რეცეპტები ფოტოებით
ამ პეკინური სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ კომბოსტოს პატარა თავი, ნუშის ფანტელები (ერთი მუჭა), ნუშის პაკეტი, მწვანე ხახვი ან შალოტი, ცოტაოდენი სეზამის მარცვლები
თანამედროვე სალათები: სალათების სახეობა, შემადგენლობა, ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, სამზარეულოს ნიუანსები და საიდუმლოებები, უჩვეულო დიზაინი და უგემრიელესი რეცეპტები
სტატიაში აღწერილია როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ორიგინალური სალათები, რომელთა მირთმევაც შესაძლებელია როგორც დღესასწაულზე, ასევე სამუშაო დღეებში. სტატიაში შეგიძლიათ იპოვოთ რეცეპტები თანამედროვე სალათებისთვის ფოტოებით და მათი მომზადების ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით
კალმარისა და კრაბის ჯოხების სალათი, გურმანი რეცეპტი
თუ გინდათ დატკბეთ ზღვის პროდუქტებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ სწრაფი და გემრიელი სალათი. საკმარისია მხოლოდ ხელზე გქონდეთ კალმარი, კრაბის ჩხირები და ცოტა ფანტაზია გამოავლინოთ
"Herringbone": სალათი, სამზარეულოს რეცეპტი
ახალი წლის აღნიშვნასთან ასოცირდება შემდეგი ასოციაციები: მანდარინი, ოლივიე, ბენგალური სანთლები, მაგია და … ნაძვის ხე. ნაძვის ხის სილამაზე და უნიკალური სუნი დღესასწაულის მნიშვნელოვანი ატრიბუტია. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ისიამოვნოთ მისი ხედით და შეისუნთქოთ ფისოვანი მჟავე არომატი. მწვანე სტუმარი შეიძლება… სალათივით მიირთვათ
კავკასიური წვნიანი - ქუფთა-ბოზბაშ, ხარჩო, გრარი. კავკასიური სამზარეულო
კავკასიურმა სამზარეულომ დიდი ხანია და მტკიცედ მოიპოვა პოპულარობა მთელ მსოფლიოში. თუმცა, ეს პოპულარობა გარკვეულწილად ვიწრო მოაზროვნეა. ქაბაბი, პიტას პური, ტაპაკა ქათამი - და, ალბათ, ეს ყველაფერი. მაგრამ არის კავკასიური წვნიანიც, რომელიც გაჯერებს და ახარებს გემოვნების კვირტებს და აცდუნებს თავისი გარეგნობით. მოკლედ, ამ სამზარეულოს პირველი კერძები ღირს კერძის სწავლა
სომხური სალათი. სომხური სალათები: რეცეპტები
სომხური სამზარეულო ცნობილია მთელ მსოფლიოში. კერძები შეზავებულია ორიგინალური ცხელი სანელებლებით, მწვანილებით და სანელებლებით. მათი წყალობით ძალიან გემრიელი სომხური სალათები მიიღება. მათი რეცეპტები მარტივი, სწრაფი და ორიგინალურია. სტატიაში ნახავთ ყველაზე ცნობილ კერძებს, რომლებსაც უპირატესობას სომხეთში ანიჭებენ
დაკონსერვებული თევზის სალათი კარტოფილით: სამზარეულოს რეცეპტები
სწრაფი და მარტივი, მაგრამ ამავდროულად გემრიელი კერძების მოყვარულებს შეგიძლიათ ურჩიოთ თევზის დაკონსერვებული სალათის მომზადება კარტოფილით
ფეხის სალათი: სამზარეულოს ვარიანტები, ინგრედიენტების შერჩევა, რეცეპტები
ქათმის ფეხის სალათები შეიძლება იყოს მსუბუქი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. ასეთი მადის მირთმევა სადღესასწაულო სუფრაზეც კი შეიძლება. ასეთი სალათების სხვადასხვა ვარიანტები წარმოდგენილია ქვემოთ. ფეხი შეიძლება შებოლილიც და მოხარშულიც
ცეზარის სალათი ქათმის გარეშე: თვისებები და რეცეპტი ფოტოებით
ცეზარის სალათი უკვე ნაცნობი გახდა ჩვენს ქვეყანაში სადღესასწაულო სუფრისთვის, თითოეულ დიასახლისს აქვს რეცეპტი, რომელიც განსხვავდება რამდენიმე დამატებითი ინგრედიენტით. სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ ნამდვილი კლასიკური კეისრის სალათი ქათმის გარეშე, გაეცანით საინტერესო ინფორმაციას მისი დაბადების ისტორიის შესახებ
სალათი მაკარონით: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით, ინგრედიენტებით, სანელებლებით, კალორიებით, რჩევებითა და ხრიკებით
სალათები მაკარონით ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, შეიძლება დამოუკიდებელ კერძად მიირთვათ. თქვენ შეგიძლიათ წაიღოთ ეს კერძი სამუშაოდ, როგორც საჭმელად ან პიკნიკზე. გარდა ამისა, სალათები მოსახერხებელია, რადგან სხვა იდენტური კერძებისგან განსხვავებით, ისინი შეიძლება წინასწარ მომზადდეს, რაც მათ გემოს არ გაუფუჭებს. წარმოდგენილი მასალიდან გაიგებთ მაკარონის სალათების რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს, მათ ინგრედიენტებს და კერძების კალორიულ შემცველობას
სალათი სოკოთი ზამთრისთვის. მარტივი რეცეპტები
სალათი სოკოთი ზამთრისთვის არც ისე რთული მოსამზადებელია. ქვემოთ მოყვანილი ერთ-ერთი რეცეპტის გამოყენებით, თქვენ მიიღებთ გემრიელ და უჩვეულო საჭმელს, რომელიც აუცილებლად ისიამოვნებს თქვენი ოჯახის ყველა წევრს
სალათები მზესუმზირის და გოგრის თესლით: რეცეპტები
სალათები თესლით შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი. ისინი შეიძლება იყოს მარტივი და სასარგებლო ადამიანებისთვის, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს ეწევა და მათთვის, ვინც დიეტაზე იმყოფება. მაგრამ ისინი ასევე შეიძლება იყოს მკვებავი მაიონეზით და შემწვარი ქათმით
ჭარხლისა და სტაფილოს სალათი: რეცეპტები
რამდენი ორიგინალური კერძი გვთავაზობს სხვადასხვა კულინარიულ წიგნს და სამზარეულოს საიტებს! მაგრამ მათი უმეტესობა არ სარგებლობს ორგანიზმისთვის. ამ მიზეზით, სტატიაში მკითხველის ყურადღებას ვაქცევთ ჭარხლისა და სტაფილოს სალათებს. ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი
სეზამის სალათები: რეცეპტები ფოტოებით
სეზამის სალათები: სამზარეულოს რეცეპტები. სეზამის სასარგებლო თვისებები ბოსტნეულთან ერთად. სეზამის სალათი: ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტო
ვინეგრეტი მწნილით: რეცეპტი საიდუმლოებით
ოლივიეს შემდეგ ყველაზე პოპულარული სალათი სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს ვინეგრეტად. ეს სალათი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი დეკორაციაა. ინგრედიენტების ნათელი მრავალფეროვნების გამო, ეს კერძი ეფექტურად გამოირჩევა დანარჩენი კერძებისგან
სტაფილოს სალათი: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და რეკომენდაციები
სტაფილო ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ხელმისაწვდომ და ჯანსაღ ბოსტნეულად. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს. ამიტომ, ზამთარშიც კი მისი გამოყენება შესაძლებელია ვიტამინების ნაკლებობის ასანაზღაურებლად. ის მრავალი კერძის ნაწილია, სუპებიდან დაწყებული ხელნაკეთი კერძებით დამთავრებული. გარდა ამისა, მისგან შეგიძლიათ გემრიელი სტაფილოს სალათა მოამზადოთ
შვეიცარული სალათი. მადისაღმძვრელი იდეები სადღესასწაულო სუფრისთვის
ევროპული სახელმწიფოს სამზარეულო მრავალმხრივია, შეფ-მზარეულები თამამად აერთიანებენ ინგრედიენტებს, ფანტაზიორობენ სანელებლების კომპლექტით, აუმჯობესებენ გასული საუკუნეების გასტრონომიულ ტრადიციებს. როგორ მოვამზადოთ შვეიცარული სალათი, რა ნიუანსია სადღესასწაულო კერძების იდუმალი რეცეპტი?
იაფი სალათი: რეცეპტები ყოველდღე და სადღესასწაულო ქეიფებისთვის. ყველაზე იაფი და მარტივი სალათები
კარგ შეფს შეუძლია შედევრი გააკეთოს უმარტივესი პროდუქტებისგან - სულისა და კუჭის ზეიმი. იაფი სალათი ერთ-ერთი ასეთი კერძია. დამზადებულია ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან, ძირითადად ბოსტნეულისა და ხილისგან, ასევე ძალიან ჯანსაღი
შესაცვლელი სალათის რეცეპტები
"შესაცვლელი" სალათის რეცეპტების დიდი რაოდენობაა. ამ საჭმლის მთავარი უპირატესობა მისი გარეგნობაა. სალათს აწყობენ საპირისპირო თანმიმდევრობით და სუფრასთან მიტანის წინ აბრუნებენ
სალათი "ტყე": რეცეპტი ნამდვილი დიასახლისებისთვის
ბევრმა დიასახლისმა ხანდახან არ იცის მთავარი მენიუს დივერსიფიკაცია. ხშირად ერთი და იგივე პროდუქტები მოგბეზრდებათ და გსურთ რაიმე ახალი და უჩვეულო. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ყველა დიასახლისისთვის კერძის მომზადება რაც შეიძლება სწრაფად, დიდი ძალისხმევისა და ფინანსების დახარჯვის გარეშე
რა არის საუკეთესო ყველი ბერძნული სალათისთვის? ორიგინალური რეცეპტები
ახალი პომიდორი, კიტრი, ტკბილი წიწაკა, ხახვი, ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი ბერძნული სალათის უცვლელი ინგრედიენტებია. სავალდებულო კომპონენტებს მიეკუთვნება ყველი ფეტაც, მაგრამ, რატომღაც, მუდმივად ცდილობენ მის შეცვლას სხვა ჯიშებით. რომელი მათგანი ნამდვილად ჰარმონიულად ჯდება რეცეპტში?
Snow Maiden სალათი: რეცეპტი ფოტოთი
მოდი ვიფიქროთ როგორ გავაფორმოთ სუფრა დღესასწაულისთვის. რა არის ახალი წელი თოვლი ქალწულის გარეშე? ხოლო თუ სანტა კლაუსს და მის შვილიშვილს არ დაპატიჟებთ თქვენთან მოსანახულებლად, მოამზადეთ სალათი ამ ზღაპრის ერთ-ერთ პერსონაჟთან ერთად. მომზადება არც ისე რთულია. კიდევ ვთქვათ: ამ სალათის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა პროდუქტისგან
სიმინდის სალათის ეტაპობრივი რეცეპტი
სიმინდისა და სიმინდის ფანტელები არის პროდუქტები, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება თანამედროვე სამზარეულოში. მათ ემატება სხვადასხვა კერძები, გამოიყენება როგორც დეკორატიული ელემენტები. დღეს კი ბევრი დიასახლისი ეძებს სიმინდის სალათის კარგ რეცეპტს
როგორ მოვამზადოთ დიეტური ვინეგრეტი
როგორ მოვამზადოთ დიეტური ვინეგრეტი? დიეტური ვინეგრეტის რეცეპტები. ჭარხლის სარგებელი და ვინეგრეტზე განტვირთვა
უგემრიელესი სალათი კარტოფილი კარტოფილით
ფრანგული კარტოფილი გემრიელი, მაგრამ მაღალკალორიული კერძია. ბავშვებს უბრალოდ უყვართ ეს კერძი. თუმცა სინამდვილეში, ამ გზით მომზადებული კარტოფილი არც თუ ისე ჯანსაღია
სალათი კარტოფილი კარტოფილით: გემრიელი და ახალი
მიჩვეული ფრანგული კარტოფილი მაკდონალდსის საკვებად მიჩნევას და მის ყოველმხრივ აცილებას, დიასახლისები მას მხოლოდ იმ შემთხვევებში ამზადებენ, როცა სრულიად შეუძლებელია ახალგაზრდა თაობის თხოვნას თავის არიდება. ამასობაში და მასთან ერთად შესაძლებელია გემრიელი და საკმაოდ უვნებელი კერძების მომზადება. ვინც სცადა სალათი კარტოფილი კარტოფილით, აღარასოდეს შეურაცხყოფს მას
არაქისის სალათი - ჯანსაღი საკვები შეიძლება იყოს გემრიელი
თუ არ არსებობს საშუალება ნორმალური ლანჩის მირთმევისთვის, საჭმელი დაგეხმარებათ. ყველაზე ხშირად ეს არის ნამცხვრები, ხილი, დამარილებული არაქისი. ეს უკანასკნელი, სხვათა შორის, შესანიშნავად უმკლავდება შიმშილის გრძნობას. გარდა ამისა, არაქისი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, ამინომჟავას და მცენარეულ ცხიმს. რაციონიდან რომ არ გამორიცხოთ, შეგიძლიათ უბრალოდ შეამციროთ რაოდენობა. მაგალითად, ბოსტნეულის კერძების დამატება. გთავაზობთ არაქისის სალათების რამდენიმე რეცეპტს. ახლა თქვენ არ შეგეშინდებათ წონის მომატება, კარგად ჭამა
მარტივი სალათი: რეცეპტები და ინგრედიენტები
როგორი საკვები გსურთ განსაკუთრებით ადრე გაზაფხულზე? მრავალფეროვანი, მსუბუქი და ფერადი. დროა შევცვალოთ გულიანი სალათები მაიონეზით სალათებისთვის მსუბუქი დრესინგით! ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის საუკეთესო რეცეპტები ამ გაზაფხულისთვის - სურნელოვანი, ახალი, ჯანსაღი და აბსოლუტურად მარტივი მოსამზადებელი
საოცარი სალათი "Purple Miracle" - ბადრიჯანი კვერცხით და მწნილი ხახვით
იისფერი სასწაული სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც თბილ ან ცივ სალათად ხორცთან ერთად. ეს იქნება შესაბამისი სადღესასწაულო სუფრაზე და ჩვეულებრივ დროს. კერძი ძალიან დამაკმაყოფილებელი გამოდის, ამიტომ მისი უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია როგორც გვერდითი კერძი
ვინეგრეტი მაიონეზით: რეცეპტი ფოტოთი
ვინეგრეტი მაიონეზით არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც გამოდგება ყოველდღიური მოხმარებისთვის და სადღესასწაულო წვეულებისთვის. კერძი რუსეთში პირველად მე-19 საუკუნის შუა წლებში გამოჩნდა, მას შემდეგ რაც მოდური გახდა ბოსტნეულის სალათების მომზადება. სალათის რეცეპტში შემავალი ძირეული ბოსტნეულის გემოს მოსაკლავად, რუსმა მზარეულებმა დაიწყეს მცენარეული ზეთისა და ძმრის სუსტი ხსნარის შემადგენელი დრესინგის გამოყენება. ამავე მიზნით, სალათში დაიწყო დამარილებული ბოსტნეულის დამატება
ცეზარის სალათი ორაგულით
ცეზარის სალათი სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ კერძად, მისი მომზადების რეცეპტი მარტივი და ცნობილი დამწყები დიასახლისისთვისაც კი. დღეს მას ემატება ქათამი, ხორცი, კვერცხი, ტკბილი წიწაკა, პომიდორი და სხვა პროდუქტები
მარტივი ჭარხლის სალათი კვერცხით
თითქმის ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრა სრულდება ტრადიციული კერძების გარეშე - რუსული სალათი, კარტოფილის პიურე, ხორცის კერძები და ჭარხლის სალათი კვერცხით. თითოეულ დიასახლისს აქვს ჭარხლის სალათის მომზადების საკუთარი რეცეპტი, რომელიც განსხვავდება ინგრედიენტებითა და მირთმევის მეთოდით
სწორად მოამზადეთ ბოსტნეულის სალათები წონის დაკლებისთვის
ბევრ ქალს უყვარს ბოსტნეულის სალათებზე დაფუძნებული დიეტის დაცვა და წონის დაკლების პრინციპები. განსაკუთრებით ადვილი და სასიამოვნოა ამის გაკეთება ზაფხულსა და შემოდგომაზე, როცა ყველა დახლი სავსეა უახლესი და მწიფე ბოსტნეულით, ძირეული კულტურებითა და სანელებლებით. მენიუს ემატება გოგრა, ყაბაყი, ტურფა და სხვა მრავალი პროდუქტი. მაგრამ რა უნდა გავაკეთოთ გაზაფხულზე და ზამთარში, თუ გეჩვენებათ, რომ გარდა პლასტმასის პომიდვრისა და სათბურის კიტრისა, რომელიც ნაკლებად სარგებლობს, ნამდვილად არაფერი იყიდება?
ჭარხლის სალათი ნიგვზით - ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი
სალათები უცვლელად არის ადამიანების უმეტესობის მენიუში. სადღესასწაულო სუფრაზე ყოველთვის რამდენიმე მათგანია, მაგრამ ყოველდღიური არ არის სრულყოფილი ასეთი კერძების გარეშე, მით უმეტეს, თუ სახლში დიასახლისი არ არის ზარმაცი და არც ისე დაკავებული სამუშაოთი ან ბავშვებთან პრობლემებით. და ბევრი სახლის მზარეული ნებით ამზადებს ჭარხლის სალათას ნიგვზით და ამატებს მას სხვადასხვა დამატებით ინგრედიენტებს
ბულგარული სალათები: რეცეპტები
ბულგარული წიწაკა ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია, რომელიც გამოიყენება როგორც ბულგარული სალათების მომზადებისას, ასევე კონსერვისას
ხელნაკეთი ბოსტნეულის სალათები ზამთრისთვის: სამზარეულოს რეცეპტები
რა სასიამოვნოა ზამთარში გემრიელი ხელნაკეთი დაკონსერვებული სალათის ქილის გახსნა და ზაფხულის სუნი! ამ სტატიაში აღწერილია ბოსტნეულის მომზადების მარტივი და გემრიელი რეცეპტები
კლეოპატრას სალათი: დახვეწილი რეცეპტები ყველა გემოვნებისთვის
დღეს ჩვენ ვისწავლით როგორ მოვამზადოთ უჩვეულო კლეოპატრას სალათი ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან. კეისრის შესახებ ყველამ იცის და ეს კერძი დაუმსახურებლად რჩება ჩრდილში, მაგრამ ამაოდ. გემოთი არანაირად არ ჩამოუვარდება ჩვენ შეჩვეულ ცნობილ სალათებს და ლამაზად გამოიყურება სუფრაზე და ტყუილად არ ატარებს მსოფლიო ისტორიაში ყველაზე ლაღი ქალის სახელს
სალათი ბრინჯის ლაფშით. ბრინჯის ნუდის სალათი: რეცეპტი
ბრინჯის ნუდის სალათი ჩვეულებრივი, გემრიელი კერძია. მას საკმაოდ ხშირად ამზადებენ დიასახლისები, რადგან ეს არის სწრაფი და მოსახერხებელი საშუალება ოჯახის ან მოულოდნელი სტუმრების გამოსაკვებად
გაფცქვნილი ლობიოს სალათი: სასარგებლო თვისებები და რეცეპტი ფოტოებით
ბრინჯის ან ბარდას შესანიშნავი ალტერნატივაა ინდური მწვანე ლობიო ლაკონური სახელწოდებით mung beans. ამონაყარი მუნგის სალათას ამზადებდნენ ძველ ჩინეთში. ეს პარკოსანი აქტიურად გამოიყენება მედიცინაში და სამზარეულოში, მას აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება და თვისება. სტატიაში ვისაუბრებთ მუნის სალათების რეცეპტებზე, ასევე ამ ლობიოს ჭამის სარგებელსა და უკუჩვენებაზე