ფაფის სალათი ანანასით და ქათმით: რეცეპტების არჩევანი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

სალათები პოპულარული კერძებია, რომელიც შედგება სხვადასხვა ინგრედიენტებისგან. კომპონენტების შერწყმით ვიღებთ საინტერესო საჭმელს უჩვეულო გემოთი. თუ მოგბეზრდათ ბანალური ოლივიე ქაშაყით ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, გირჩევთ შექმნათ უნიკალური ფაფუკი სალათი ანანასით და ქათმით. შესაძლოა ზოგიერთს ასეთი ტანდემი უჭმელად მოეჩვენოს, მაგრამ დამიჯერეთ, ტკბილი და მჟავე ხილისა და ფრინველის ხორცის კომბინაცია სასიამოვნო შთაბეჭდილებას დატოვებს.

ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ეს კეთდება წუთებში. შემადგენლობა შეიძლება დაემატოს სხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც ხაზს გაუსვამს დახვეწილ გემოს და კერძს კვებავს. დაგაინტერესეთ? შემდეგ დაწერეთ რეცეპტები.

ქათმის ანანასის სალათი: ფენიანი ტორტი

გამოდგება ყოველდღიური გამოყენებისა და განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის. მასში შემავალი ყველა კომპონენტი ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის და ყოველთვის ხელმისაწვდომია მაღაზიის თაროებზე. თუ გსურთ შთაბეჭდილების მოხდენა თქვენს სტუმრებზე, მიეცით მადას უჩვეულო ფორმა, როგორიცაა ანანასი ან ქათამი. ჩვენ უნდა შევიძინოთ პროდუქტების შემდეგი ნაკრები:

• ნახევარი კილო ქათმის ფილე;
• დაკონსერვებული სიმინდი და ანანასი (სასურველია დაჭრილი);
• ასი გრამი ყველი;
• სამი კვერცხი.

გასახდელად გამოვიყენებთ კლასიკურ მაიონეზს. სანელებლებისა და პიკანტურობისთვის დაამატეთ ნიორი. ფერების პალიტრა შეგიძლიათ გააზავოთ მწვანით: კამა, ოხრახუში.

მომზადების პროცესი

სანამ ანანასით ფაფის სალათას მოამზადებთ, უნდა მოამზადოთ ლამაზი კერძი მის გასაფორმებლად, რომ სადღესასწაულო გამოვიდეს. შემდეგ ქათმის ხორცი უნდა მოხარშოთ. ბულიონში მოაყარეთ მარილი, დაფნის ფოთოლი, გახეხილი ხახვი და შავი პილპილი, რომ ფილეს გემო გაიუმჯობესოთ. მზა ქათამი გააგრილეთ, დაჭერით ბოჭკოებად.

მოხარშული კვერცხი გახეხეთ საშუალო სახეხზე. როდესაც ყველა პროდუქტი მომზადდება, შეგიძლიათ დაიწყოთ საჭმლის ფორმირება. თეფშს ძირს ვაფენთ ჩინური მწვანე ფოთლებით, წავუსვით ცოტა მაიონეზი. ზემოდან ფილეს ვდებთ, არ გვავიწყდება მისი შეზეთვა. მარილი და პილპილი არ არის საჭირო.

ჭარბი სითხე გადაწურეთ სიმინდის ქილიდან და მოაყარეთ მარცვლები ფილეზე, ზემოდან დაასხით სოუსი. შემდეგი ფენა იქნება ანანასი, რომელიც ჯერ უნდა დავჭრათ კუბიკებად ან წრეებად. წაუსვით მაიონეზი. შემდეგ უხვად მოაყარეთ კვერცხი, შემდეგ მოასხით დრესინგი და გაწურეთ ყველი.

მოაყარეთ ფაფის სალათა დაკონსერვებული ანანასი, დაჭრილი მწვანილი და ბროწეულის მარცვლები. თუ პროდუქტის ჩვენების დრო არ არის, უბრალოდ შეურიეთ მითითებული ინგრედიენტები. ისიც კარგად გამოვა. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და დაამატოთ გახეხილივაშლი, ფორთოხლის ნაჭრები ან ატამი. კარტოფილი, ლორი და ბრინჯი შემატებს კერძს გაჯერებას - შეუთავსეთ საკვები თქვენი გემოვნებით.

ანანასის სოკოს სალათის გურმანი რეცეპტი

მკვებავი კერძი ოდნავ მჟავე და ნაზი ყველის არომატით ყველას გააოცებს. შეიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• ნახევარი კილო ქათმის ხორცი;
• სამასი გრამი ახალი შამპინიონი;
• ორი დიდი კივი;
• დაკონსერვებული ანანასი;
• ყველი - ორასი გრამი;
• ხახვი და მაიონეზი.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ტექნოლოგია

ფილე დავჭრათ თხელ ზოლებად, შევწვათ. ცალკე ტაფაში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი ზეითუნის ან მცენარეულ ზეთში, სანამ მშვენიერი ყავისფერი ფერი არ გახდება. სოკო კარგად გავრეცხოთ, დავჭრათ ოთხ ნაწილად და დავამატოთ ხახვი. მსუბუქად შეწვით, მოაყარეთ პილპილი, მარილი და ნიორი. სურვილისამებრ დაჭერით კამა, ძალიან სასიამოვნო და გემრიელი გამოვა.

მოხარშულ კვერცხს ვაზავებთ კონტეინერში, იგივეს ვაკეთებთ ყველით. ანანასი დავჭრათ კუბებად. ახლა ჩვენ პროდუქტებს ფენებად დავდებთ. თეფშს ძირს წავუსვით მაიონეზი, მოვაყაროთ ანანასის ერთი ნაწილი, სოკო ხახვთან ერთად, ისევ ანანასი, კვერცხი და ყველი. თითოეულ ფენას მოაყარეთ სოუსი. ზემოდან დაამშვენებს კივის ნაჭრებით. ფაფის სალათა ანანასით და სოკოთი მაცივარში ერთი საათით შედგით. ისიამოვნეთ გემოთი!

ახალი მადა ანანასით და ჩინური კომბოსტოთი

ეს შესანიშნავი ალტერნატივაა თამამი დამავნე საკვები. ეს სალათი შეიძლება მიირთვას ყველას, ვინც ფიგურას მიჰყვება. ის დაბალკალორიულია და ამავე დროს ძალიან დამაკმაყოფილებელია. მზადდება კერძი ქათმის ფილე (200 გრამი), უცხიმო ყველი (150 გრამი), დაკონსერვებული ანანასი (300 გრამი), ჩინური კომბოსტო (250 გრამი), ორი კბილი ნიორი. დაგჭირდებათ არაჟანი და მაიონეზი. სიახლისა და სიკაშკაშისთვის, მწვანილი დაჭერით.

ეტაპობრივი მომზადება

ნახევარ საათში შეძლებთ კერძის მირთმევას და საყვარელი ადამიანების მოპყრობას. შეგიძლიათ საღამოს ფრინველის ხორცი მოხარშოთ და შედგით მაცივარში. დილით სწრაფად დაჭერით ან ხელით დაჭერით ბოჭკოებად. გარეცხეთ კომბოსტო, დაჭერით ზოლებად, ბორშის მსგავსად. ღრმა კონტეინერში შეურიეთ ორივე ინგრედიენტი, დაუმატეთ დაჭრილი ანანასი, გახეხილი ყველი, დაჭრილი ნიორი, დაასხით სოუსი. მორთეთ ანანასის ფაფის სალათი თქვენი სურვილისამებრ.

როგორც ხედავთ, ამ კერძის მომზადებაში არაფერია რთული. შეუთავსეთ ინგრედიენტები და გააზიარეთ რეცეპტები.