Მთავარი კურსი 2024, ნოემბერი
Carrot Canada f1: მიმოხილვები, აღწერა და ზრდის რჩევები
სტაფილოს ჯიშები კანადა f1: მისი თვისებები, სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია, შენახვა და მოხმარება - საინტერესოა ბოსტნეულის მწარმოებლებისთვის, მებოსტნეებისთვის, ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის. ეს და სხვა სასარგებლო მონაცემები მოცემულია გამოცხადებულ სტატიაში
ჩვეულებრივი კარტოფილის კვებითი ღირებულება
რა კვებითი ღირებულება აქვს სლავური ხალხების "მეორე პურს" - კარტოფილს? როგორ მოვიდა ის ჩვენს მიწებზე და რამდენად სასარგებლოა, წაიკითხეთ სტატია
როგორ დავჭრათ თევზი: ინსტრუქციები, რეკომენდაციები და სასარგებლო რჩევები
ის, რომ თევზი (მდინარე და განსაკუთრებით ზღვა) არის ორგანიზმისთვის ღირებული და სასარგებლო პროდუქტი, ადამიანის სრული სიცოცხლისთვის აუცილებელი მიკროელემენტების და ამინომჟავების ნამდვილი საწყობი, დღეს ალბათ ყველამ იცის
როგორ მოვამზადოთ ხანუმი სახლში: მახასიათებლები, რეცეპტები და მიმოხილვები
როგორ მოვამზადოთ ხანუმი სახლში: კლასიკური და ორიგინალური რეცეპტები. რა არის ეს კერძი
Uva მარგალიტი - ჯანმრთელობის სარგებელი
ამ სტატიაში გაეცნობით წყლის "Uva pearl"-ის სარგებელს. რამდენად ჯანსაღია სასმელი წყალი? რატომ არის ეს წყალი ჯანმრთელობისთვის კარგი? ვიმედოვნებთ, რომ დაგაინტერესებთ
როგორ არის თევზი სასარგებლო ადამიანისთვის?
ბევრმა მათგანმა, ვისაც უყვარს ზღვებისა და მდინარეების ბინადართა გემო, ყოველთვის არ იცის კარგად, რისთვის არის კარგი თევზი. ეს სტატია მიზნად ისახავს ნათელი მოჰფინოს ამ საკითხს. თევზის სარგებელი ორგანიზმისთვის უდაოა. ტყუილად არ არის, რომ ბევრ ქვეყანაში ჯანდაცვის სამინისტროები გვირჩევენ ამ პროდუქტის გამოყენებას კვირაში ორჯერ მაინც. მაგრამ ყველა სახის თევზი თანაბრად სასარგებლოა? შეიძლება ეს პროდუქტი იყოს საზიანო?
ნიანგის ხორცი: გემო, სარგებელი, თვისებები
ნიანგის ხორცი დიდი ხანია აღარ არის ეგზოტიკური. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში რესტორნებში ამ პროდუქტისგან მომზადებულ სხვადასხვა კერძებს ემსახურებიან. როგორი გემო აქვს ნიანგის ხორცს, არის თუ არა ის ჯანსაღი?
რისთვის არის სასარგებლო ყუმბარები? ბროწეულის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები
ბროწეული და მისი სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია. ძველი ბერძნებიც კი იყენებდნენ მის დიურეზულ, ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკურ, ქოლეტური და ტკივილგამაყუჩებელ თვისებებს სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ
რა გავლენას ახდენს ფქვილის სიმკვრივეზე?
ფქვილის სიმკვრივე არ არის ბოლო კრიტერიუმი გამოცხობის სასურველი ხარისხის და მისი გემოს მისაღებად. საჭირო ცოდნით ჩვენ შეგვიძლია მივაღწიოთ შესანიშნავ წარმატებებს კულინარიულ ბიზნესში
სუფრის კოვზში რამდენი გრამი თაფლი, შაქარი, დარიჩინი?
მოხარშვისას ხშირად მიეთითება საჭმელი გრამი და არ წერია რამდენია მოცულობით. მაგრამ თვალით დადგენა ძალიან რთულია: სუფრის კოვზში რამდენი გრამი თაფლი, შაქარი, მარილი? იმისათვის, რომ დიასახლისები არ განადგურდნენ მომზადების პროცესისგან, შეიქმნა სპეციალური "მოტყუების ფურცელი", რომელშიც პოპულარული პროდუქტები ითარგმნება გრამებად
რომელი ბრენდის ზეითუნის ზეთი არის საუკეთესო სალათებისთვის?
ეს სტატია ეძღვნება თემას, თუ რომელი ბრენდის ზეითუნის ზეთი უკეთესია მთელ რიგ მსგავს პროდუქტებში. რეიტინგის მიმოხილვის გარდა, მასალაში მოცემულია ინფორმაცია ზეითუნის ზეთის სარგებლობის, მისი წარმოების მეთოდების, ხარისხის სტანდარტებისა და შერჩევის კრიტერიუმების შესახებ
პიტაჰაია - ჯანსაღი და გემრიელი ხილი
ეგზოტიკური ხილი სულ უფრო პოპულარული ხდება ამ დღეებში. ერთ-ერთი მათგანია პიტაჰაია. ნაყოფს (ქვემოთ შეგიძლიათ იხილოთ ფოტო) ასევე ეკლიანი მსხალი, პატაია და დრაკონის გული. პიტაჰაიას სამშობლოა ამერიკა
გარგრის ჩირი - სარგებელი და ზიანი ორგანიზმის ჯანმრთელობას, კალორიებს და თვისებებს
უეჭველია, ჩირის აშკარა უპირატესობებში შედის საოცარი ტკბილი გემო და არომატი. გარგარის ჩირის უდაო უპირატესობა ის არის, რომ მას აქვს უნიკალური მინერალური და ვიტამინის შემადგენლობა. ამიტომ ბევრ თერაპიულ და განტვირთვის დიეტაში რეკომენდებულია ტკბილეულის ალტერნატივად
რულონების შენახვის ვადა. შეგიძლიათ რულონების გაყინვა?
ყველა საკვებს აქვს თავისი ვარგისიანობის ვადა. რა თქმა უნდა, ყველაზე სწორი ვარიანტია ახალი საკვების და კერძების ჭამა, მაგრამ ცხოვრებაში ყველაფერი შეიძლება მოხდეს. ამიტომ სჯობს წინასწარ ვიცოდეთ რომელი პროდუქტები და რა დროის შემდეგ შეიძლება მიირთვათ უვნებლად
ხმელი ზღვის კომბოსტო: მისი ჭამა არა მხოლოდ შეგიძლიათ
კიდევ ერთხელ ვისაუბრებთ კვებაზე. დღის წესრიგში - ზღვის კომბოსტო, მისი თვისებები, შემადგენლობა და მომზადების მეთოდები
შვრიის ნამცხვარი: შემადგენლობა. GOST და ვარიაციები საჭიროებების მიხედვით
შვრიის ფუნთუშები, რომელთა შემადგენლობა თითოეული დიასახლისისთვის პრეფერენციებიდან გამომდინარე იცვლება, საოცარი კერძია. მართლაც, ყველასთვის საყვარელი დელიკატესი მიიღება ფაფისგან, რომელიც ბევრისთვის ბავშვობის კოშმარია. ახლა კი, ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევრები ყოველდღიურად აწამებენ საკუთარ თავს, აიძულებენ საკუთარ თავს უგემური შვრიის ფაფა ჭამონ. თუმცა, ის ადვილად შეიცვლება უგემრიელესი ფუნთუშებით, რადგან "ეშმაკი დეტალებშია" - შემადგენლობა შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ
ტოსტერი: ზიანი თუ სარგებელი? საშიშია თუ არა ტოსტერში მოხარშული პური?
ვთქვათ, რომ გადაწყვიტეთ იყიდოთ თქვენთვის ტოსტერი. მასში მოხარშული პურის ნაჭრების ჭამის შემდეგ მიიღება ორგანიზმისთვის ზიანი თუ სარგებელი? ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ღირს იმის ცოდნა, თუ როგორ მზადდება პროდუქტი. მის შესაქმნელად გამოიყენება სპეციალური მოწყობილობა - ტოსტერი
მაიონეზი არის სოუსის თვისებები, სასარგებლო თვისებები, შემადგენლობა და რეცეპტები
მაიონეზი არის პოპულარული ცივი სოუსი, რომელიც გამოიგონეს ევროპელმა მზარეულებმა. იგი მზადდება მცენარეული ზეთის, კვერცხის გულების, მდოგვის, ძმრის ან ლიმონის წვენისგან. გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად მას ჩვეულებრივ უმატებენ შაქარს, მარილს და სხვადასხვა სანელებლებს. დღევანდელი პუბლიკაცია გეტყვით, თუ როგორ არის მაიონეზი სასარგებლო და როგორ გააკეთოთ ის საკუთარ სამზარეულოში
რამდენ ხანს გრძელდება ხელნაკეთი მაიონეზი: მახასიათებლები, რეკომენდაციები და მიმოხილვები
ყველა დიასახლისს სურს, რომ მისი კერძები არა მხოლოდ უგემრიელესი, არამედ ჯანსაღიც იყოს. ამიტომ, ხშირად ჩნდება კითხვა მაღაზიაში ნაყიდი მაიონეზი ხელნაკეთი მაიონეზით ჩანაცვლების შესახებ. დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რამდენ ხანს ინახება ეს სოუსი
კალმარი - რა არის ეს? სამზარეულოს მახასიათებლები, საუკეთესო რეცეპტები
კალმარი შესანიშნავია ყოველდღიური დიეტისთვისაც კი. მაგრამ კალმარის რეცეპტების უმეტესობა სადღესასწაულო სამზარეულოა
რა არის პერგამენტი კულინარიაში
დღეს დიასახლისები ისე არიან მიჩვეულები სამზარეულოში არსებულ ყველა კომფორტს, რომ ვერც კი ამჩნევენ, რამდენად ხშირად იყენებენ ჩვეულებრივ პერგამენტს ზოგიერთი სამზარეულოს აქსესუარის შემცვლელად. მოდით გავარკვიოთ რა არის პერგამენტი
არტიშოკი - რა არის ეს?
რა არის არტიშოკის მცენარე? რამდენად სასარგებლოა და სად იზრდება? რა კერძების მომზადება შეიძლება მისგან? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ამ შესანიშნავი პროდუქტის შესახებ სტატიაში მიიღებთ
გსურთ იცოდეთ სად გვხვდება სწრაფი ნახშირწყლები? პროდუქციის ჩამონათვალი საკმაოდ საინტერესოა
მცირე ადამიანმა იცის როგორ განასხვავოს სწრაფი ნახშირწყლების შემცველი საკვები. უნდა შეიტანოთ თუ არა ეს საკვები თქვენს დიეტაში? საზიანოა თუ არა ისინი ჯანმრთელობისთვის? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხები მოცემულია ტექსტში
რა ზიანი და სარგებელი მოაქვს საცხობი სოდას?
სოდის თვისებები ახასიათებს პროდუქტს, როგორც ძალიან სასარგებლო ყოველდღიურ ცხოვრებაში. მაგრამ მართალია, რომ მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ადამიანის ორგანიზმს, თუ სოდა კვლავ ჩვენი შეუცვლელი დამხმარეა?
რატომ არის თაფლი დაშაქრული? ჩვენ ვპასუხობთ კითხვას
ხშირად ვხედავთ, რომ თაფლი გამკვრივდება და დაშაქრება, მაგრამ ცოტამ თუ იცის რასთან არის დაკავშირებული. რომელი თაფლი არ არის დაშაქრული და საერთოდ უნდა შეიცვალოს კონსისტენცია?
რა არის საშუალო ვაშლის წონა?
ვაშლი ითვლება ჯანსაღ და გემრიელ დიეტურ პროდუქტად. თუ ამ ხილს დღეში ერთხელ მაინც მიირთმევთ, ორგანიზმი მიიღებს აუცილებელ მინერალებს და მიკროელემენტებს. რა წონაა საშუალო ვაშლის კანით?
პოლოკის ღვიძლი: პროდუქტის აღწერა და თვისებები
პოლაკის ღვიძლს, მეცნიერთა აზრით, აქვს უამრავი სასარგებლო თვისება. ისინი აიხსნება პროდუქტში ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი კომპლექსის არსებობით. გარდა ამისა, პოპულარული თევზის ღვიძლი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, როგორც მთავარი კომპონენტი სენდვიჩების, სალათების და ორიგინალური საჭმლის დასამზადებლად
Cod: კალორიული შემცველობა და სასარგებლო თვისებები. ვირთევზას კერძები
ამ თევზის წარმოუდგენელი სარგებელი ყოველთვის არ არის გათვალისწინებული. იმავდროულად, ის სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის და მათთვის, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს ეწევა. სამზარეულოს მეთოდების დიდი რაოდენობა დიეტას მრავალფეროვნებას შემატებს. რა არის კარგი cod?
პოლტავის ბურღული: სარგებელი და ზიანი, სამზარეულოს რეცეპტები
პოლტავის ბურღული ხორბლის ბურღულის ერთ-ერთი სახეობაა. მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და აქვს უნიკალური სასარგებლო თვისებები. მასზე დაფუძნებული ფაფის დამზადების რეცეპტები წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში
Danone ("Danone") - ბუნებრივი იოგურტი: კალორიები, სასარგებლო თვისებები, მიმოხილვები
ჩვენ რეგულარულად მივიღებთ იოგურტს ჩვენს შვილებს, ისევე როგორც საკუთარ თავს შუადღის საჭმელად ან გზის საჭმელად. დღეს გვინდა გესაუბროთ Danone-ს პროდუქტზე. ჯანსაღი იოგურტი ბუნებრივი ბიფიდობაქტერიებით იდეალური ვარიანტი იქნება თქვენი მთელი ოჯახისთვის
თავისთავად ამომავალი ფქვილი: მომზადება, გამოყენება
ბევრი დიასახლისი სულ უფრო ხშირად ხედავს ისეთ კომპონენტს რეცეპტებში, როგორიცაა თვითმმართველობის აწევა ფქვილი. ჩვენი სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ ყველაფერი დეტალურად
რას ნიშნავს დეზოდორირებული ზეთი?
ალბათ, ნატურალური მცენარეული ზეთის ოდნავ მწარე გემო და გამოხატული სუნი ბევრისთვის ნაცნობია. დღესდღეობით ის სულ უფრო და უფრო იშვიათად გვხვდება მაღაზიების თაროებზე, რადგან ის შეიცვალა რაფინირებული ზეთით დეზოდორირებული სურნელით. მაგრამ ეს პროდუქტი კვლავ იწვევს უამრავ კამათს და ექსპერტები ეჭვობენ მის სარგებელს. მართლა?
რაში სარგებლობს ნექტარინი და რა თვისებები აქვს მას?
ჩვენს ბაზრებზე ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა ახალი პროდუქტი - ნექტარინი. მიუხედავად იმისა, რომ სხვა ქვეყნებში ეს ხილი დიდი ხანია ცნობილია. მუტაციის შედეგად გაჩნდა. მებოსტნეებმა შენიშნეს, რომ უჩვეულო ხილი ზოგჯერ ატმის ხეებზე ჩნდება - გლუვი კანით და მკვრივი ხორცით. აღმოჩნდა, რომ ისინი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი არიან. ვინაიდან მათ ჩვენში ბოლო დროს იცნობენ, ჩნდება კითხვა: "რამდენად სასარგებლოა ნექტარინი?"
სეზამის ჰალვა: სარგებელი, ზიანი, რეცეპტები და თვისებები
ჰალვა სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ დელიკატესად. მისი წარმოებისთვის გამოიყენება სხვადასხვა თხილი და თესლი ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობით. სწორედ ამიტომაა აღიარებული ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ დესერტად. დღევანდელი სტატიის წაკითხვის შემდეგ მიხვდებით, როგორ მზადდება სეზამის ჰალვა და რა არის სასარგებლო
რა სარგებლობა მოაქვს ხაჭოს რძეს და რა შემთხვევაში შეიძლება იყოს საზიანო
ფერმენტირებული რძის პროდუქტების სარგებელი ბევრისთვის ცნობილია. სწორედ ამ მიზეზით არის პოპულარული სხვადასხვა სტარტერები, კეფირები და იოგურტები, განსაკუთრებით სახლში დამზადებული. მაგრამ სასარგებლო ბაქტერიების მთელ ამ რბოლაში, პროდუქტი, რომელიც დიდი ხანია გამოიყენება რუსეთში - ჩვეულებრივი მაწონი - დაუმსახურებლად მივიწყებული აღმოჩნდა. იოგურტის სასარგებლო თვისებები დადასტურებულია მრავალსაუკუნოვანი გამოყენების გზით. უფრო მეტიც, მას იყენებდნენ როგორც ჩვეულებრივ საკვებ პროდუქტად, ასევე წამლად
რატომ არის კაკალი კაკალი? საიდან გაჩნდა ეს სახელი?
კაკალი ყველაზე პოპულარული თხილია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მთელ მსოფლიოში. ცოტა ადამიანი ფიქრობს, რატომ არის კაკალი კაკალი. ბოლოს და ბოლოს, ის პირველად საერთოდ არ გაიზარდა საბერძნეთში
ცხენის ხორცი: კალორიები, სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის. ცხენის ხორცის კერძები
ცხენის ხორცი პოპულარული გახდა მომთაბარეობის დროიდან და უდიდესი გავრცელება მოიპოვა შუა აზიისა და კავკასიის ქვეყნებში. თუმცა, სლავები ასევე დაკავებულნი იყვნენ ძეხვის დამზადებით ცხენის ხორცისგან (კაზი). ამ ხორცის ყველა თვისება დიდი ხნის განმავლობაში იყო შესწავლილი. ამ სტატიიდან თქვენ გაეცნობით ცხენის ხორცის სარგებლობასა და მავნებლობას ადამიანისთვის, მის კალორიულ შემცველობას, ქიმიურ შემადგენლობას და ბევრ სხვას
ტერიაკის სოუსი ("ჰაინცი"): პროდუქტის აღწერა და გამოყენების მეთოდები
ტერიაკის სოუსი ("ჰაინცი") ძალიან პოპულარულია აზიური სამზარეულოს მოყვარულთა შორის. მისი მომზადებისთვის ცნობილი ამერიკული კომპანიის სპეციალისტებმა სპეციალური ტექნოლოგია შეიმუშავეს. შედეგი არის პროდუქტი, რომელიც გემოვნებით ძალიან ახლოსაა ორიგინალთან. ეს სქელი მუქი სიროფი შესაფერისია თითქმის ნებისმიერი კერძის მოსამზადებლად, რაც მათ აძლევს მადისაღმძვრელ იერს და ორიგინალურ ტკბილ-მარილიან გემოს
თვალის კუნთი (ძროხის ხორცი) - რა არის და რითი ჭამენ?
ბევრს სმენია ისეთი ხორცის ნაწილის შესახებ, როგორიცაა თვალის კუნთი (ძროხის ხორცი). რა არის და სხეულის რომელ ნაწილშია ხორცი, ყველამ არ იცის და ცოტამ თუ იცის მისი სწორად მომზადება. ხორცი ხომ თავისთავად საკმაოდ მკაცრია და მომზადების სწორი ტექნოლოგიის გარეშე ძალიან რთული იქნება ხარისხიანი შედეგის მიღწევა
ეგვიპტე, ეროვნული კერძები: სია, სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები, ფოტოები
ეგვიპტური სამზარეულო ძალიან უჩვეულო და მრავალმხრივია. მან ერთდროულად შთანთქა რამდენიმე აღმოსავლეთის სახელმწიფოს ტრადიციები. ამიტომ მასში ძალიან ჰგავს ბერძენი, სირიელი, ლიბანელი და თურქი დიასახლისების მომზადებული კერძები. დღევანდელ პუბლიკაციაში განვიხილავთ ეგვიპტის ეროვნული კერძების ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებს