Მთავარი კურსი

ბრინჯი ბასმათი: როგორ მოვამზადოთ სწორად. ბასმათი პილაფი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

Basmati ბრინჯი არის ინდური მარცვლეული, რომელსაც აქვს განსაკუთრებული გემო და არომატი. ამ პროდუქტის მარცვლები თხელი და გრძელია. მოსავლის აღების შემდეგ ეს ბრინჯი ძველდება მინიმუმ ერთი წლის განმავლობაში. ხანგრძლივი გაშრობის შედეგად მარცვლეულის მარცვლები მკვრივდება. განსაკუთრებით უნდა აღინიშნოს, რომ ხარშვისას ისინი პრაქტიკულად არ კარგავენ ფორმას და მატულობენ დაახლოებით 2,5-ჯერ

კულინარიის გაკვეთილები: ბოსტნეულის ნაჭრების გაფორმება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბოსტნეულის ნაჭრების დიზაინი არ არის რთული, მაგრამ ძალიან საინტერესო. და ზოგიერთი ადამიანისთვის ეს არის ჰობი, შემოქმედებითი პროცესი, რომელსაც ისინი სიყვარულით და შთაგონებით უახლოვდებიან

კიტრი: შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა არის კიტრი. პროდუქტის შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები. კიტრის კვებითი ღირებულება. რა სახეობებად იყოფა მცენარე. აქვს თუ არა კიტრს უკუჩვენება. შეიძლება თუ არა მისი მიცემა ბავშვებს

პერგამენტის ქაღალდი ან საცხობი პერგამენტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა არის საცხობი პერგამენტი? როგორ შეიძლება მისი გამოყენება კულინარიაში? ამ და ბევრ სხვა კითხვას გაეცემა პასუხი ამ სტატიაში

ლიმონი - ხილი თუ კენკრა?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ნათელი ყვითელი ლიმონის ხილი იწვევს ადამიანებში სხვადასხვა ასოციაციებს. ვინმეს დაიმახსოვრებს მისი მჟავე გემო, ვიღაცას კი - არაჩვეულებრივი სარგებლობის შესახებ

უცხიმო ხაჭო. უგემოვნო, მაგრამ სასარგებლო შესახებ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

უცხიმო ხაჭო არ შეიძლება იყოს პროდუქტი, რომლისგანაც შედგება ადამიანის დიეტა. მაგრამ ძალიან სასარგებლოა მოხუცებისთვის და დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის. კიდევ რა უნდა იცოდეთ ამ რძის პროდუქტების შესახებ? ეს სტატია გეტყვით

ყველაზე ლამაზი ტკბილეული: მიმოხილვა, მახასიათებლები და საინტერესო ფაქტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბოლუ რეი, გულაბჯამუნი, მაზარინერი, კნაფე, ვინარტერტა და ტირამისუ - არა, ეს არ არის მხოლოდ სიტყვების თაიგულები, არამედ, შეიძლება ითქვას, სამოთხეა ტკბილი კბილისთვის. დღეისათვის ტკბილეულის ფართო ასორტიმენტია, რომლებიც ერთმანეთისგან განსხვავდებიან საოცარი გემოთი და არაჩვეულებრივი სილამაზით. ასეთი დესერტებით ვინმეს გაოცება უკვე ძნელია, თუმცა დიდი სურვილით, წარმატებას მიაღწევ

ნატურალური ფუტკრის თაფლი. ჯიშები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

თაფლის გემო ხალხმა უძველესი დროიდან იცის. ავიცენამ ისაუბრა მის სასარგებლო გავლენას. მაგრამ მხოლოდ მაღალი ხარისხის ნატურალურ თაფლს შეუძლია მოახდინოს სამკურნალო ეფექტი ადამიანის ორგანიზმზე. ამ უნიკალური პროდუქტის ჯიშები ერთმანეთისგან განსხვავდება გემოთი, ტექსტურით და კვალი ელემენტების შემადგენლობით

ჯემი არის განმარტება, ტიპები, შემადგენლობა, სარგებელი და ზიანი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა არის ჯემი? როგორ მოვამზადოთ იგი? კლასიკური რეცეპტი. სქელი ჯემის მომზადება. რას ნიშნავს ეს სიტყვა GOST-ის მიხედვით. რომელია ყველაზე ჯანსაღი ჯემი? რისი ბრალია ეს კერძი? ჯემის სახეობები და მათი განსხვავება ერთმანეთისგან

ყველი "ემმენტალი" - ყველის მეფე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ემენტალი ყველის დამახასიათებელი ნიშანია მისი დიდი ნახვრეტები - "თვალები" და შეუდარებელი რბილი მოტკბო გემო. ყველი ემენტალი ძალიან პოპულარულია. ხალხი მას შვეიცარიულს ეძახის. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ეს არის შვეიცარიული ეროვნული კერძის საფუძველი - ყველის ფონდიუ

მაფუჭებადი პროდუქტი: კლასიფიკაცია, შენახვისა და განხორციელების მახასიათებლები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მაფუჭებადი პროდუქციის კატეგორიაში შედის ის პროდუქტები, რომლებსაც სპეციალური პირობები სჭირდებათ შენახვის, ტრანსპორტირებისა და რეალიზაციისთვის. რა პროდუქტებია მალფუჭებადი, როგორ შევინახოთ და ტრანსპორტირება სწორად, წაიკითხეთ სტატიაში

საინტერესო საკვები ფაქტები: ბორში, სუში, ნაყინი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

საინტერესო ფაქტები საკვების შესახებ საშუალებას გაძლევთ ახალი თვალი გადახედოთ ნაცნობ საკვებს. კერძოდ, ბორშისთვის, სუშისთვის, ნაყინისთვის, რომელთა წარმოშობა და წარმოება არ არის დამოწმებული

საიდან მოდის თაფლი და რა თვისებები აქვს მას

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ოდესმე გიფიქრიათ, საიდან მოდის თაფლი? ეს ტკბილი პროდუქტი ბევრს უყვარს, მაგრამ ყველამ ზუსტად არ იცის, როგორ გამოიყურება - ალბათ მხოლოდ მეფუტკრეებმა, როგორც პროფესიონალებმა, ისე მოყვარულებმა, იციან ეს პროცესი. სხვები თაფლს აღიქვამენ როგორც თავისთავად წარმოშობილს, მაგრამ სინამდვილეში ამ პროდუქტის ფორმირება რთული პროცესია

კვერცხის პროდუქტები: თვისებები, ტიპები და შენახვის მეთოდები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა დადებითი და უარყოფითი გავლენა აქვს კვერცხის პროდუქტებს ორგანიზმზე? რა როლს ასრულებენ ისინი საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებაში? მათი ტიპები და წარმოების ტექნოლოგია. ამ ყველაფრის შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ სტატიის წაკითხვით

ქონი: რეცეპტი სახლში, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ოდესღაც ყველა სოფლის სარდაფში ინახებოდა ღორის ქონი - ქონისაგან გამოტანილი ცხიმი. ზედ კარტოფილს წვავდნენ, ღვეზელებს აცხობდნენ ან უბრალოდ პურზე აფენდნენ. ჩვენს დროში პოპულარულია ქონზე ცხობა. დიასახლისები მას ცომში ან შიგთავსში უმატებენ და კერძს განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს. დღეს კი ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს ჯანსაღი პროდუქტი სახლში, ასევე გაგიზიაროთ საინტერესო რეცეპტები, რომლებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერ დროს

ტორტი ბეტმენთან ერთად - გოტემის დამცველი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მოზარდებს და ბავშვებს უყვართ ანიმაცია და ფილმები, რომლებიც ამ ბოლო დროს უფრო ფერადი და საინტერესოა ხატვა და გადაღება. ბეტმენის მსგავსი პერსონაჟი ათწლეულების განმავლობაში პოპულარულია, ამიტომ მას ბევრი გულშემატკივარი ჰყავს. თუ ადამიანს უყვარს ეს კონკრეტული პერსონაჟი, მაშინ დღესასწაულზე შეგიძლიათ გააკეთოთ საჩუქარი მისი გამოსახულებით, მაგალითად, ტორტი ბეტმენთან ერთად - ის მოეწონება როგორც ზრდასრულს, ასევე ბავშვს

პურის და კრეკერის სარგებელი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მიუხედავად იმისა, რომ დღეს უამრავი მავნე პროდუქტია, რომელიც ძირს უთხრის ადამიანის ჯანმრთელობას, სასურსათო მაღაზიების თაროებზეც შეგიძლიათ იპოვოთ ჯანსაღი საკვები. ყველაზე ხშირად, ჯანსაღი საკვები უფრო იაფია, ვიდრე არაჯანსაღი პროდუქტები, ამიტომ სწორი კვების პრინციპების დაცვა დაგეხმარებათ მნიშვნელოვანი თანხის დაზოგვაში. მაგალითად, კრეკერი და პური მარცვლეულით არის დაბალბიუჯეტიანი პროდუქტები, მაგრამ მათი სარგებელი ორგანიზმისთვის ფასდაუდებელია

წითელი ხორცი: სარგებელი და ზიანი, თვისებები, სამზარეულოს თვისებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება საკვები ნივთიერებები შინაგანი ორგანოების გამართული ფუნქციონირებისთვის და ფუნქციონირებისთვის. სამშენებლო მასალაა საკვები, კერძოდ, წითელი ხორცი. მართალია, კამათი მის სარგებლიანობასთან დაკავშირებით მრავალი ათწლეულის განმავლობაში არ ცხრება და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დასრულდება. ვიღაცას ცხოვრება ცხოველური ცილის გარეშე ვერ წარმოუდგენია, ზოგი კი მთლიანად გამორიცხავს მას რაციონიდან

წიწაკა (ბარდა და დაფქული): გამოიყენეთ სამზარეულოში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ყველა დიასახლისს აქვს წიწაკა თავის სამზარეულოში. იგი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში და აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება, რომლის შესახებაც ბევრმა არც კი იცის. ამ სტატიაში დეტალურად განვიხილავთ ამ ტიპის სანელებლების ისტორიას, მის დადებით და უარყოფით თვისებებს, ასევე კულინარიაში გამოყენების გზებს

მაფინი დანამატია თუ განსაკუთრებული სახის პროდუქტი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

პატარა ბავშვებმაც კი იციან, რომ მაფინი არის აყვავებული და ძალიან სურნელოვანი პროდუქტი, რომელიც მზადდება ხორბლის ფქვილისგან გარკვეული ინგრედიენტების დამატებით. მაგრამ ეს სიტყვა ასევე შეიძლება ნიშნავდეს პროდუქტების სპეციალურ კომპლექტს, რომლის დახმარებით ცომი იძენს იმ ძალიან სპეციფიკურ თვისებებს

Obrat არის დიეტური რძის პროდუქტი. უცხიმო რძისგან ხელნაკეთი ხაჭოს დამზადების რეცეპტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ახალი მთლიანი რძისგან მზადდება დიდი რაოდენობით ჯანსაღი და გემრიელი პროდუქტი. არსებობს მოსაზრება, რომ რაც უფრო მაღალია მისი ცხიმის შემცველობა, მით უფრო სამკურნალოა. მაგრამ დიეტურ კვებაში, პირიქით, რეკომენდებულია რძისა და მისგან დამზადებული პროდუქტების, ცხიმიანობის დაბალი შემცველობის მიღება. ამ შემთხვევაში გამოიყენეთ საპირისპირო. რა არის ეს პროდუქტი? ამ კითხვაზე პასუხს ამ სტატიაში იპოვით

საუკეთესო კერძები სადღესასწაულო მენიუსთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბევრი დარწმუნებულია, რომ სადღესასწაულო მენიუს შექმნა ნამდვილი ხელოვნებაა. გამოცდილი დიასახლისები და მზარეულები წინასწარ უახლოვდებიან ამ საკითხს, დიდ დროს და ძალისხმევას უთმობენ იმის გადაწყვეტას, თუ როგორი იქნება სადღესასწაულო სუფრა

კალორიული მოხარშული კარტოფილი თავის კანში, ნაჭრებად მოხარშული კარაქით. კალორია კარტოფილის პიურეში რძით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა კარგია მოხარშული კარტოფილი! ეს ბოსტნეული ყველაზე გავრცელებული და ყველაზე პოპულარულია დანარჩენებს შორის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ როგორც გვერდითი კერძი, არამედ როგორც დამოუკიდებელი კერძი. ასი გრამზე მოხარშული კარტოფილის კალორიული შემცველობა არ აღემატება 80 კილოკალორიას. მაგრამ არსებობს სხვა სასარგებლო თვისებებიც

როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები და შეიძლება თუ არა მისი ჭამა?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ლამინარია, ან როგორც მას ასევე უწოდებენ - ზღვის კომბოსტო, ძალიან სასარგებლოა. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ იგი. დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, რისგან შედგება, რა არის მისი გამოყენება, რამდენად საზიანოა და, რა თქმა უნდა, გავარკვევთ, როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები

სტერტერები ყველისთვის: მიმოხილვა, ინსტრუქციები, რეცეპტები და მიმოხილვები. ყველის სტარტერი სახლში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მოგეხსენებათ, ყველი არის სასარგებლო პროდუქტი და კაცობრიობისთვის ნაცნობი ათასწლეულზე მეტი ხნის განმავლობაში. მას ამზადებენ მეცხოველეების: ძირითადად ძროხის, თხის, ცხვრის, კვერნის რძისგან. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ყველის წარმოებაში ასევე გამოიყენება ყველის სპეციალური სასტარტო კულტურები, რომლებიც, სხვათა შორის, ასევე შეიძლება იყოს განსხვავებული წარმოშობისა

ცივად შებოლილი ომული უგემრიელესი დელიკატესია

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა არის ომული. ცივი შებოლილი ომული: როგორ მოვამზადოთ და სწორად მოვამზადოთ. მარტივი ცხელი შებოლილი რეცეპტი. სალათი "ჩრდილოეთი" ცივი შებოლილი ომულის დამატებით

კედლის ფქვილი - რა არის ეს? GOST, კლასი, განაცხადი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მთლიანი ფქვილის ფქვილს უწოდებენ მსხვილ ფქვილს - ნაწილაკების ზომა 600 მიკრონს აღწევს. ასეთი პროდუქტის წარმოებისას მთელი მარცვალი მთლიანად იფქვება, რის გამოც ყველა სასარგებლო ნივთიერება ინახება. ამ სტატიაში განვიხილავთ ფქვილის ჯიშებს და რეცეპტებს მთელი მარცვლეულისგან

პიერ ერმე: ნამცხვრებისა და ნამცხვრების რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

Pierre Herme არის ნიჭიერი ფრანგი საკონდიტრო მზარეული, რომლის ნამუშევრები ადიდებენ და აკოპირებენ, ხოლო წიგნები მილიონობით ეგზემპლარად იყიდება. მისმა კერძებმა გადააჭარბა "მკურნალობის" განმარტებას და შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდოს ხელოვნების ნიმუშებს

კვერცხის ცილა მშრალი. კვებითი ღირებულება, გამოყენება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მშრალი კვერცხის ცილა უნივერსალური პროდუქტია, რომელიც გამოყენებული იქნება როგორც სპორტსმენების დიეტაში, ასევე საკონდიტრო მაღაზიებში. მის შემადგენლობაზე, კვებით ღირებულებასა და გამოყენების მეთოდებზე ამ სტატიაში ვისაუბრებთ

ჟელე. დესერტის კალორიები. რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ჟელე წონის დამკვირვებლების საყვარელი კერძია. არის მოცულობითი, შესანიშნავად გაჯერებს და ამავდროულად აქვს ზომიერი კალორიული შემცველობა. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პროდუქტები გამოიყენეს ჟელეს დამზადების პროცესში. ამ სტატიაში მივცემთ ჟელეს საშუალო აღწერას და მისი მომზადების რამდენიმე რეცეპტს

ქათმის დაფქული ხორცი. კალორიული შემცველობა, რეცეპტები დაფქული ქათმის გამოყენებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ქათამი იდეალური საკვებია. ის მდიდარია ცილებით, დაბალკალორიული და მრავალმხრივი. გამოიყენება მადის მოსამზადებლად, პირველი და მეორე კერძებისთვის. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ დაფქულ ქათმზე, მის კალორიულ შემცველობაზე სუფთა სახით და როგორც მზა კერძს, გაგიზიარებთ დიეტურ რეცეპტებს

როგორ მოვამზადოთ რძის ნამცხვარი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

იმ დროს, როდესაც ცხოვრება წარმოუდგენელი სისწრაფით მიფრინავს, ის, რაც შეგიძლიათ ჩანთაში აიღოთ და მიირთვათ სამუშაოს შორის, შეიძლება მნიშვნელოვნად გაალამაზოს მძიმე დღე. და რამდენად შეგიძლიათ გაახალისოთ, თუ ასეთი სწრაფი საჭმელი არის ის, რაც უფროსებისთვის ბავშვობის გემოს წააგავს და ბავშვების მადას ფანტავს. წარსულის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დელიკატესი არის რძის ნამცხვარი - დესერტი, რომლის სიმარტივე და გემო ფასდაუდებელია

შემწვარი ხახვი, როგორც გვერდითი კერძი ან საჭმელი. შემწვარი ხახვი კვერცხთან ერთად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

დიასახლისების უმეტესობისთვის შემწვარი ხახვი მხოლოდ შუალედური რგოლია მრავალი კერძის მომზადებისას. იმავდროულად, ბოსტნეული დაუმსახურებლად შეურაცხყოფილია: ძალიან გემრიელ დამოუკიდებელ კერძებს ამზადებს

მაისის თაფლი: სასარგებლო თვისებები, მიმოხილვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

თაფლის თითოეულ ჯიშს აქვს უნიკალური თვისებები, ჰყავს თავისი თაყვანისმცემლები და თაყვანისმცემლები. განსაკუთრებული ყურადღება მივაქციოთ პირველს, რომელიც გროვდება ადრეული თაფლის თვეებში - მაისის თაფლი

სმოლინა: შემადგენლობა, სარგებელი, ზიანი, ტიპები, რისგან მზადდება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ბავშვობიდან ყველამ იცის სემოლინის ფაფა, მაგრამ მაინც ბევრს ეჭვი არ ეპარება, რისგან მზადდება ეს მარცვლეული, რა თვისებები აქვს. სტატიაში მოცემულია პასუხები მის შესახებ ყველა მთავარ კითხვაზე

თხილი არის ცილა თუ ნახშირწყლები? თხილის სარგებელი და ზიანი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

დღესდღეობით ძალიან პოპულარული გახდა ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვა (HLS). და ეს არც არის გასაკვირი, რადგან თუ ადამიანი ჯანმრთელია, ის სავსეა ძალებითა და ენერგიით. ჯანსაღი ცხოვრების წესის დროს ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი კვება. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ისეთ სასარგებლო პროდუქტზე, როგორიცაა თხილი. ჩვენ განვიხილავთ მასში შემავალი ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების თანაფარდობას, ასევე გავარკვევთ თხილის სარგებელსა და მავნებლობას