რა ზიანი და სარგებელი მოაქვს საცხობი სოდას?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ყველასთვის ცნობილია საცხობი სოდა. ეს არის კარბოქსილის მჟავას ნატრიუმის მარილი. წყალში გახსნისას წარმოქმნის ნახშირორჟანგის წყალხსნარს. მაგრამ ეს არის ქიმიური თვალსაზრისით და ჩვენ სხვა რამეზე ვისაუბრებთ.

სოდის თვისებები

დიდი ხანია ნათქვამია, რომ ამ პროდუქტს ხშირად იყენებენ სამზარეულოსა და მედიცინაში. გარდა ამისა, ჩვენს დროში კიდევ უფრო საინტერესო და სასარგებლო ფაქტები გახდა ცნობილი ამ თეთრი ფხვნილის შესახებ. სოდას მავნებლობა და სარგებელი ყოველთვის აინტერესებდა მეცნიერებს, ამიტომ ეს პროდუქტი განმეორებით მეცნიერულ კვლევას ექვემდებარებოდა. იყო მოსაზრება, რომ სოდა საზიანოა ადამიანის ორგანიზმისთვის და, სავარაუდოდ, მისმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედების დაზიანება, მაგრამ ეს ასე შორს არის. სინამდვილეში, სოდას წყალხსნარი არის სუსტი ტუტე, რომელსაც აბსოლუტურად არ აქვს უარყოფითი გავლენა სხეულის ქსოვილებზე.

კულინარიაში საცხობი სოდა გამოიყენება როგორც ცომის საფუარი საშუალება, ხელს უწყობს ხორცის კერძების სწრაფად მომზადებას და ასევე გამოიყენება სასმელების შესაქმნელად. ჭურჭლის რეცხვისთვის დამიკროტალღური ღუმელის და სხვა ზედაპირების გაწმენდისას ასევე გამოიყენება საცხობი სოდა. ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი, სამწუხაროდ, ჯერ ბოლომდე არ არის შესწავლილი და ნაწილობრივ საიდუმლოდ რჩება. მაგრამ დანამდვილებით შეიძლება ითქვას, რომ ეს პროდუქტი საკმაოდ იაფია, მაგრამ შეუცვლელი დამხმარეა სახლში.

საცხობი სოდას ზიანი და სარგებელი

გარდა სამზარეულოსა, სოდის ხსნარი ფართოდ გამოიყენება სამედიცინო მიზნებისთვის. მაგალითად, ის გამოიყენება:

• გარგალი გაციების დროს;
• კბილის ტკივილის დროს პირის ღრუს გამორეცხვისთვის;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გასაწმენდად და ორგანიზმიდან ტოქსინების მოსაცილებლად;
• სოდის სუსტი ხსნარი ხელს უწყობს აჩქარებული გულის დამშვიდებას;
• ქუსლებისა და იდაყვის კანის არბილებისთვის;
• გამოიყენება გაციების დროს ინჰალაციისთვის და ა.შ.

ეს საკმაოდ გრძელი სიაა. მაგრამ საცხობი სოდას ზიანი და სარგებელი მჭიდრო კავშირშია. მაგალითად, ამ პროდუქტის ხსნარი გამოიყენება როგორც კარგი კბილების გამათეთრებელი საშუალება, მაგრამ ამავდროულად, ასეთი წმენდა ანადგურებს კბილის მინანქარს, რაც კბილებს ძალიან მგრძნობიარეს ხდის.

ასევე ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ სოდა არ მოხვდეს თვალებში ან კანთან ხანგრძლივი კონტაქტის დროს, რადგან ამან შეიძლება სერიოზული დამწვრობა გამოიწვიოს. თუ ფხვნილი მოხვდება თვალების ლორწოვან გარსზე, ისინი დაუყოვნებლივ უნდა ჩამოიბანოთ გამდინარე წყლით. გარდა ამისა, ადრე საცხობი სოდის ხსნარს იყენებდნენ გულძმარვისგან თავის დასაღწევად, მაგრამ ეს არ არის რეკომენდებული, რადგან ნახშირორჟანგის ინტენსიური გამოყოფა ხდება.გაზი, რაც იწვევს შებერილობას და შედეგად კუჭში მჟავიანობის დარღვევა.

ამ პროდუქტს შეუძლია ასევე შეამციროს ქავილი მწერის ნაკბენის შემდეგ, მაგრამ არ გადააჭარბოთ ფხვნილს ანთებულ ადგილზე. თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ სოდას აქვს როგორც მავნე, ასევე სარგებელი. მაგრამ ის ზიანს აყენებს მხოლოდ მისი არასათანადო გამოყენების შემთხვევაში. ფრთხილად უნდა იყოთ საცხობი სოდას კონცენტრაციასთან წყალხსნარებში, შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ პროდუქტის ხანგრძლივი კონტაქტი კანთან და უბრალოდ ფრთხილად იყოთ. ასეთ შემთხვევებში პროდუქტი სამუდამოდ დარჩება ოჯახის ნამდვილ მეგობრად და დამხმარედ.