2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
საკვების ენერგეტიკული ღირებულება, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, დამოკიდებულია მათ ცხიმებზე, ცილებს და ნახშირწყლების შემცველობაზე. სწორედ ჩვენს მიერ ყოველდღიურად მოხმარებული ნახშირწყლების რაოდენობაზეა დამოკიდებული ჩვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა და ჭარბი წონის მომატება თუ არა. მოგეხსენებათ, ეს ნუტრიენტები იყოფა მარტივ (სწრაფ) და რთულად, რომლებიც ასევე უნდა გამოიყოს. და რაც მთავარია, თქვენ უნდა იცოდეთ სწრაფი ნახშირწყლების შემცველი საკვები. ეს დაგეხმარებათ თქვენი ყოველდღიური დიეტის სწორად დაგეგმვაში, რაც ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის ნორმალური მდგომარეობის შენარჩუნებას.
სწრაფი ნახშირწყლები: საკვების ჩამონათვალი, რომელიც მათ შეიცავს
დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად გარდაიქმნება ნახშირწყლები საკვებით ორგანიზმში მოხვედრილი გლუკოზად, ისინი იყოფა მარტივ და რთულებად.
რაც უფრო სწრაფია ტრანსფორმაციის პროცესი, მით უფრო ადვილია ამა თუ იმ მონო- ან დისაქარიდის განხილვა. უდაოა, რომ ჯანსაღი დიეტა უფრო რთული ნახშირწყლებისაგან უნდა შედგებოდეს, მაგრამ ეს საერთოდ არ ნიშნავს იმას, რომ არ უნდა გამოიყენოთ იგი.საკვებში და სწრაფ ნახშირწყლებში. პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებშიც ისინი შეიცავს, ძალიან მრავალფეროვანია და საკმაოდ მარტივია მისგან აირჩიოთ ზუსტად ის, რაც თქვენთვის შესაფერისია. ნახშირწყლები ადამიანის ორგანიზმისთვის ენერგიის ძირითადი წყაროა, ამიტომ მათი მოხმარება ყოველდღიური უნდა იყოს. ეს დაეხმარება სხეულს იყოს ყოველთვის ფორმაში, არ იგრძნოს ზედმეტი მუშაობა და დაღლილობა.
მაგრამ გახსოვდეთ, რომ რთული და სწრაფი ნახშირწყლები კალორიულია. ხილი, მაგალითად, ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ, მაგრამ ასევე არ არის რეკომენდებული დიდი რაოდენობით ბანანის ან ყურძნის ჭამა, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის სწრაფი მატება და ინსულინის სწრაფი გამომუშავება, რომელიც ნახშირწყლებს კანქვეშა ცხიმად გარდაქმნის. ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ ყურძნისა და სხვა ხილის დიეტაზე. უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა დიეტოლოგის კონსულტაცია. ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ, თუ რა სახის საკვებით ხვდება ორგანიზმში სწრაფი ნახშირწყლები. პროდუქტების სია საკმაოდ ფართოა:
- სუფრის შაქარი;
- სახამებელი;
- ტკბილი სასმელები (წვენები, გამაგრილებელი სასმელები, ტკბილი ალკოჰოლური სასმელები და ა.შ.);
- ბისტროს ტიპის რამდენიმე კერძი;
- ფქვილის პროდუქტები და უმაღლესი და პირველი კლასის ფქვილისგან დამზადებული პური;
- კარტოფილი;
- დაფქვილი ღვეზელი;
- კრეკერები და ჩიფსები;
- მურაბა და მურაბა;
- თეთრი, რძის და შავი შოკოლადი;
- ახალი ხილი (ყურძენი, ბანანი, საზამთრო, ნესვი და ა.შ.);
- ჩირი.
ჩამოთვლილი პროდუქტები არ არის რეკომენდირებული ჭარბი რაოდენობით მოხმარება, რადგან ისინი მავნეც არიან და სასარგებლოც. მათი ზიანი იმაში მდგომარეობს, რომ ისინი შეიცავს მაღალკალორიულ სწრაფ ნახშირწყლებს. პროდუქტების ნუსხას ასევე შეიძლება დაემატოს თაფლი, რომელიც მიიღება ფუტკრის არა ბუნებრივი მტვრის, არამედ შაქრის ხსნარის გადამუშავებით. ეს არის ერთგვარი ფალსიფიცირებული პროდუქტი, რომელიც არ სარგებლობს ორგანიზმისთვის და არ გააჩნია სამკურნალო თვისებები, მაგრამ ხელს უწყობს ორგანიზმში ჭარბი ენერგიის გამომუშავებას, რომელიც შემდგომში ბოლომდე არ იხარჯება და გადაიქცევა კანქვეშა ცხიმოვან დეპოზიტებად. ნახშირწყლების სარგებლობისა და ზიანის, ასევე მისაღები დოზების გაცნობით, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ლამაზი და ჯანსაღი სხეული დიდი ხნის განმავლობაში!
გირჩევთ:
გსურთ იცოდეთ როგორ გააკეთოთ უალკოჰოლო მოჯიტო?
წყურვილის მოკვლა და გამოჯანმრთელება ყველას ოცნებაა ცხელ ცხელ დღეს. სწორედ ამ მიზნებისთვის შეიქმნა კოქტეილი, რომელიც ავსებს სასიამოვნო ტენით და აქვს სასიამოვნო გემო. თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მოამზადოთ უალკოჰოლო მოხიტო, წაიკითხეთ სტატიაში მოცემული რეცეპტები
გსურთ იცოდეთ სიმინდის გამოცხობა, შემწვარი და მოხარშვა?
ზაფხულს თან მოაქვს არა მხოლოდ ლამაზი თბილი დღეები, არამედ სიმინდის სეზონიც. ჩვენი სიყვარული ამ მარცვლეულისადმი უსაფუძვლო არ არის. მოდით ვისაუბროთ სიმინდის გამოცხობის, შემწვარი და მოხარშვის შესახებ
იცით სად გვხვდება ცილები და ჯანსაღი ნახშირწყლები?
ყველა ადამიანის რაციონში უნდა იყოს წარმოდგენილი საკვები, რომელიც ზრდის ორგანიზმში ცილებს. იცით, რა საკვები უნდა მიირთვათ ყოველდღიურად და რატომ? თუ არა, წაიკითხეთ ამის შესახებ სტატიაში
ნახშირწყლები: მნიშვნელობა, რომელ ჯგუფებად იყოფა ნახშირწყლები და მათი როლი ადამიანის ორგანიზმში
ნახშირწყლები ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია, რომელიც საჭიროა ადამიანის ორგანიზმის ოპტიმალური მდგომარეობის შესანარჩუნებლად. ეს არის ენერგიის ძირითადი მიმწოდებლები, რომლებიც შედგება ნახშირბადის, წყალბადისა და ჟანგბადისგან. ისინი ძირითადად გვხვდება მცენარეულ პროდუქტებში, კერძოდ, შაქარში, ცომეულში, მთლიან მარცვლეულსა და მარცვლეულში, კარტოფილში, ბოჭკოში (ბოსტნეული, ხილი)
გსურთ იცოდეთ ფეტვის ფაფის კალორიული შემცველობა რძით?
დღეს სუფრაზე ყველას არ აქვს ფეტვის ფაფა, მათ დაიწყეს მისი ნაკლები ჭამა. ჩვენ ყველამ არც კი ვიცით რა არის ფეტვის პური და ის ჯერ კიდევ გავრცელებულია აღმოსავლეთში. მაგრამ სიცოცხლეში ერთხელ მაინც არ დააზარალებს ღვეზელები და სუპები ფეტვით. ითვლება, რომ ფეტვის ფაფა ბავშვებისთვის საკვებია. მაგრამ ის ძალიან გემრიელი და მკვებავია, შეიცავს ჩვენი ორგანიზმისთვის ასე აუცილებელ ვიტამინებსა და ამინომჟავებს. რძის ფეტვის ფაფა ქიშმიშით და გარგარის ჩირით - უბრალოდ გემრიელი