2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
არის საცხობი დიზაინის უზარმაზარი მრავალფეროვნება. და, ალბათ, შეუძლებელია ყველა ამ კრეატიული იდეის ერთ სტატიაში მოთავსება. ამიტომ, ჩვენ განვიხილავთ უმარტივეს ვარიანტებს, რომლებიც ხელმისაწვდომი იქნება განხორციელებისთვის თუნდაც გამოუცდელი მზარეულებისთვის. და მაშინ ახალბედა დიასახლისიც კი შეძლებს გაახაროს თავისი ოჯახი და მეგობრები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი ნამცხვრებით.
ქონდარი ნამცხვრები
პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ ქონდარი ცომისგან გამოცხობის დიზაინზე. ცომის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ფაფუკი, ასევე საფუარი. მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ მანტის მსგავსი ცომის ზოლები და ძეხვი ან ლორი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ბეკონის ნაჭრები შევსებისთვის. როგორ მზადდება ეს ლამაზი კერძი? ცომს ჭრიან პატარა ზოლებად 5-6 სმ სიგანის, შემდეგ აყრიან ბეკონს ან ლორს, ან დაჭრილ ძეხვს. ამრიგად, ცომიდან ვახვევთ ასეთ ლოკოკინებს და ვიღებთ მრგვალ ნახევარფაბრიკატებს, რომლებიც შეიძლება გამოვაცხოთ ღუმელში რაიმე სახის ღვეზელთან ერთად, ან ჩაშუშოთ ქვაბში ან ღუმელზე შემწვარ ტაფაში. ეს ასე გამოიყურებაკერძი ლამაზია და გემოც საინტერესო.
საფუარი ცომისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვეზელი მზის სახით თითქმის ნებისმიერი შიგთავსით. ჩვენ ვიყენებთ უშაქრო შიგთავსს, მაგალითად, კვერცხისა და ხახვისგან ან დაფქული ხორცისგან, ან შესაძლოა ბოსტნეულიდან მწვანილებით. როგორ ვიმუშაოთ გამოცხობის დიზაინზე? პირველ რიგში ვაყალიბებთ ჩვეულებრივ დახურულ მრგვალ ნამცხვარს. მნიშვნელოვანია მისი ამოჭრა რაიმე სახის თეფშის ან ქოთნის სახურავის გამოყენებით ისე, რომ წრე იდეალურად თანაბარი იყოს. შემდეგ ჩვენს ნამცხვარს შუაში ვდებთ ფინჯანს ან ფინჯანს და ვაჭერთ ისე, რომ დაჭერილი წრე მივიღოთ. ეს იქნება თავად მზე. კიდეებიდან კი სხივებს დავჭრით. წრის საზღვარზე ვჭრით იმავე სიგანის ზოლებს. ზუსტად ასე, მთელ ნამცხვარს ვჭრით წრეში, შემდეგ ამ ზოლებს ოდნავ ვუხვევთ. ასეთი ტორტი გააოცებს და გაახარებს თქვენს სტუმრებს და ოჯახის წევრებს.
გვსურს შემოგთავაზოთ საცხობი დეკორაციის კიდევ ერთი ვარიანტი. ეს არის ყველის ღვეზელი. აქ ცომი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ფაფუკი, ასევე საფუარი. მაგრამ სასურველია ძალიან თხლად გააბრტყელოთ. ცომიდან ვდებთ გრძელ ზოლს. მისი სიგანე იქნება არაუმეტეს 15 სმ.ზოლიდან ვქმნით მილებს, რომლებშიც ჯერ ვასხამთ გახეხილ ყველს. და უბრალოდ გააბრტყელეთ, როგორც ლოკოკინას ნაჭუჭი. ამრიგად, ნამცხვარი იქნება გრეხილი სპირალის სახით. ეს არის ელემენტარული მარტივი გზა ცომის გასაფორმებლად, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ მისი გაკეთება ძალიან მარტივია, ასეთი ტორტი საოცრად გამოიყურება, შეგიძლიათ ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდაზე მოაწყოთ.
ტკბილი ნამცხვრები
არის კარგიიდეა ვაშლის ღვეზელის დეკორაციისთვის. მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ თევზი ვაშლისგან და ფენოვანი ცომისგან. ამისათვის გადაიტანეთ ცომი ოვალურად. თქვენ უნდა დაალაგოთ ვაშლის ნაჭრები ისე, რომ ისინი დადგეს "ნეკნებზე" და არ იწვა. თქვენ მჭიდროდ უნდა დააფინოთ ისინი ერთმანეთზე ისე, რომ არ დაიშალნენ, სანამ ცომს ვაფორმებთ. გამოვა ვაშლის ასეთი სვეტი. ზემოდან უნდა მოაყაროთ ჩვენი შიგთავსი შაქრით, დარიჩინი კარგად უხდება ვაშლს. შემდეგ ცომისგან წვრილ ზოლებს დავჭრით. და ჩვენ მათ ერთად ვახვევთ, როგორც ლენტები. ამ გზით თქვენ მიიღებთ ტესტში არსებული ხარვეზებიდან წარმოქმნილ სასწორებს ალმასის სახით. ცომის დარჩენილი ნაწილიდან გამოვძერწავთ თავსა და კუდს და ვასხამთ ბოლოებს.
არავის გაუუქმებია ნამცხვრების გამოცხობა ფორმებით ამოჭრილი ცომის ფიგურებიდან. თუ გსურთ რაიმე უჩვეულო, მაშინ არსებობს იდეა, რომ ქუქიების გაფორმება ისე, რომ ისინი ღილაკებს დაემსგავსონ. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ თავსახური პლასტმასის ბოთლიდან და ჯერ გააკეთოთ ცომის წრეები ამ თავსახურზე ოდნავ დიდი დიამეტრით. სახურავის გამოყენებით, დააჭირეთ ცენტრს და გააკეთეთ ოთხი ხვრელი შუაში ისე, რომ ჩვენი ქუქიები ღილაკებს დაემსგავსოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორმები ცომის ზოგიერთი მხატვრული ნაჭრების მოსაჭრელად, როგორიცაა გული ან ვარსკვლავი, საიდანაც შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი და ლამაზი ფენოვანი ღვეზელი.
შევსება შეიძლება იყოს სხვადასხვა ხილი ან კენკრა. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ჯემი, ჯემი, თუნდაც შოკოლადი. ეს თქვენი გემოვნებითაა. მაგრამ თქვენ უნდა დაამშვენოთ ტორტი ისე, რომ პატარა მოჩუქურთმებული ფიგურებიდანიდენტურია, ჩვენ ვდებთ ტორტის ზედა ნაწილს. ქვედა, რა თქმა უნდა, მზადდება ერთი ნაჭერი ცომისგან. ეს ნამცხვრები საოცრად გამოიყურება.
რჩევები ნივთების დასრულებისთვის
თუ აცხობთ ქონდარი ღვეზელს ან სხვა ქონდარი ნამცხვრებს, მაშინ იმისათვის, რომ პროდუქტი გაბრწყინდეს, ღუმელში შედგომამდე ზემოდან უნდა წაუსვით კარაქი. და ტკბილი ნამცხვრები შეიძლება შეიზილოთ შაქრის სიროფით იმავე მიზნით.
ნებისმიერი ცომი კარგად გამოდგება გამოცხობის დროს, თუ რეცეპტს ზუსტად დაიცავთ. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ჩვენი პროდუქცია საჭიროებისამებრ ამოვიდეს, არ ჩამოვარდეს, რათა მათ გარეგნობას გამოუსწორებელი არაფერი დაემართოს. ასევე, სწორად მოხარშული ცომი არ ეწებება თასის გვერდებსა და ძირს.
თუ ცომი მზადდება საფუვრით, მაშინ დგომისას ორჯერ მაინც უნდა მოზილოთ. ამრიგად, გამოცხობის დიზაინი იწყება ზუსტად რეცეპტის დაცვით ცომის მოზელისას.
კარგი მადა და ცხობა არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ლამაზიც!
გირჩევთ:
გემრიელი შიგთავსები ნამცხვრებისთვის: ტკბილი და ქონდარი შიგთავსის რეცეპტები
იმის მიხედვით, თუ რა შიგთავსი იქნება ბისკვიტის ნამცხვრებისთვის, ასეთი კერძი დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. ეს იქნება ან ტკბილი ნამცხვარი ან ქონდარი საჭმელი. და ტოპინგების მრავალი ვარიანტი არსებობს, აირჩიეთ თქვენი გემოვნებით. სტატიაში მოცემულია ნამცხვრების შევსების რამდენიმე რეცეპტი
ტკბილი ღვინო: როგორ ავირჩიოთ და სად ვიყიდოთ. წითელი ტკბილი ღვინო. თეთრი ტკბილი ღვინოები
ტკბილი ღვინო - დახვეწილი სასმელი, რომელიც შესანიშნავია გასართობად. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ღვინოები
თურქული სეზამის ფუნთუშები: ტკბილი და ქონდარი
TTთურქული სეზამის ფუნთუშები უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმია. ზოგიერთი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ტკბილი კერძი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ ჩაის ან ყავასთან ერთად. და ზოგი ვარაუდობს, რომ ნამცხვრები შიგნით მარილიანი, ნაზი და წვნიანი აღმოჩნდება. ნებისმიერ შემთხვევაში, მიიღება აყვავებული და გემრიელი ცომი, ასევე ოქროს ქერქი
როგორ მზადდება ტკბილი და ქონდარი ნამცხვრები Polaris multicooker-ში?
ტკბილი ნამცხვრები Polaris multicooker-ში ყოველთვის ფუმფულა, რბილი და ძალიან გემრიელი გამოდის. აღსანიშნავია, რომ ამ მოწყობილობაში შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა პროდუქტი ნებისმიერი ცომისგან. დღეს განვიხილავთ ეტაპობრივ გზებს ვაშლის დესერტის მომზადებისთვის, ასევე გემრიელი ხორბლის პურის გამოცხობისას
აძუკის ლობიოს წვნიანი: ტკბილი და ქონდარი ვარიანტები
აძუკის ლობიოს წვნიანს აქვს ძალიან საინტერესო გემოს პროფილი. და ასეთი კერძის მომზადების უამრავი ვარიანტია