როგორ მოვამზადოთ ტუტე წყალი სახლში?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

წყალი არის სიცოცხლის წვენი და მთელი სიცოცხლის კომპონენტი. ადამიანის სხეული მინიმუმ 60% წყლისგან შედგება. ის აუცილებელია დედამიწაზე არსებული ყველა სასიცოცხლო პროცესისთვის.

ადამიანი და ყველა ცოცხალი მიწიერი არსება წყლის გარეშე ვერ იცხოვრებს. იდეალურ შემთხვევაში, თითოეულმა ჩვენგანმა ყოველდღიურად უნდა მოიხმაროს 1-1,5 ლიტრი კარგი ხარისხის წყალი.

ყველა სითხე, რომელიც სასმელად გამოიყურება, არ არის ჯანსაღი. ის შეიძლება შეიცავდეს ქიმიკატების უამრავ მინარევებს, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე, აზიანებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, იწვევს ალერგიულ გამოვლინებებს და ა.შ. გარდა ამისა, ჯანსაღი სასმელი წყალი დიდ როლს თამაშობს ჩვენს ორგანიზმში მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შენარჩუნებაში.

მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი: რა არის ეს?

ადამიანის ორგანიზმში მჟავისა და ტუტის თანაფარდობა განისაზღვრება pH-ის მნიშვნელობით (მისი მნიშვნელობა მერყეობს 0-დან 14-მდე). მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის დონე განისაზღვრება შარდისა და ნერწყვის სპეციალური ანალიზით. დადებითი იონების კონცენტრაციის მატებასთან ერთად ხდება მჟავას ცვლა, pH-ის მნიშვნელობა 0-მდე მიდრეკილია. ტუტე ცვლის დროს იზრდება ჰიდროქსიდის იონების რაოდენობა, pH მნიშვნელობა.იზრდება 14-მდე. pH 7 მიუთითებს ნეიტრალურ მჟავა-ტუტოვან ბალანსზე.

ჯანსაღი ორგანიზმს უნდა ჰქონდეს pH 7,35-დან 7,45-მდე.მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის დარღვევა ამა თუ იმ მიმართულებით ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადების განვითარებას.

მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი: გავლენა ჯანმრთელობაზე

სხეულის ყველა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საჭიროა ბალანსი.

ტუტეების მაღალი შემცველობით საკვებში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები ცუდად შეიწოვება. ეს იწვევს შემდეგ უარყოფით შედეგებს:

• იმუნიტეტი სუსტდება და ქრონიკული დაავადებები უარესდება;
• სხეული არ ებრძვის პარაზიტებს;
• ჩნდება ალერგიული რეაქციები;
• ხდება კანის სხვადასხვა დაზიანება;
• სხეული გამოდის უსიამოვნო სუნი.

როდესაც ორგანიზმი მჟავდება:

• სხეულის წონა იზრდება;
• იწვევს სისხლში და შარდში შაქრის მატებას;
• ხდება უროლითიაზი;
• იმუნიტეტი სუსტდება;
• მტკივა სახსრები და კუნთები;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემა და კუნთ-კუნთოვანი სისტემა ძალიან განიცდის.

საჭმელი მნიშვნელოვნად მოქმედებს მჟავისა და ტუტეების თანაფარდობაზე. მჟავიანობის შესამცირებლად რაციონში უნდა შევიდეს ტუტე საკვები (ბოსტნეული, ხილი, სუფთა წყალი), მჟავიანობის ასამაღლებლად მეტი ჟანგვითი საკვების მიღება (ხორცი, თევზი, კვერცხი, ხაჭო, შაქარი და ა.შ.).

ნორმალური მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შესანარჩუნებლად რეკომენდებულია "სწორი წყლის" (ტუტე) დალევა.

როგორ მოვამზადოთ ტუტე წყალი სახლში? მეთოდები ნაჩვენებია ქვემოთ.

ტუტე წყალი: ლიმონი და ჰიმალაის მარილი

მსოფლიოში სასმელი წყლის ტუტე გასაკეთებლად ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გზა მოითხოვს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• სასმელი წყალი - 0,5ლ;
• ჰიმალაის მარილი - 0,5 სუფრის კოვზი (ჩაი);
• ლიმონი - 1/2 ცალი.

ინფორმაციისთვის: ჰიმალაის მარილი იწარმოება პაკისტანში, შეიცავს 80-ზე მეტ სასარგებლო მინერალს და არ შეიცავს ტოქსინებს და იყიდება ჩვენს ქვეყანაში დიდ სუპერმარკეტებში.

მაშ, როგორ გავხადოთ წყალი ტუტე სახლში:

• ლიმონი დაჭრილი ოთხ ნაწილად;
• დაასხით წყალი შუშის ქილაში, გახსენით მარილი, დაუმატეთ ლიმონი;
• დახურეთ ქილა თავსახურით და გააჩერეთ 12 საათი ოთახის ტემპერატურაზე გამოსაყენებლად;
• რეკომენდებულია წყლის დალევა დილით უზმოზე.

უმარტივესი გზა წყლის ალკალიზაციისთვის

ტუტე წყლის მისაღებად საკმარისია სასმელი წყლის ადუღება ხუთი წუთის განმავლობაში.

სასმელ წყალს, როგორც წესი, აქვს pH 7-დან 7,2-მდე. თუ ის ადუღდება ხუთი წუთის განმავლობაში და გაცივდება, pH გაიზრდება 8,3-მდე. ეს საშუალებას აძლევს ადუღებულ წყალს გამოიყენოს სხეულის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის დასარეგულირებლად.

ასე მომზადებული წყალი ინახება მჭიდროდ დახურულ მინის ჭურჭელში.

ტუტე წყალი: საცხობი სოდა, ამიაკი, კვერცხის ნაჭუჭები

სასმელი წყლის pH ხელოვნურად გაზრდის მიზნით,შეგიძლიათ გამოიყენოთ იმპროვიზირებული საშუალებები, რომლებიც, როგორც წესი, ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სახლში.

მეთოდი პირველი: როგორ მოვამზადოთ ტუტე წყალი ამიაკით:

წყალს უნდა დაუმატოთ ამიაკი (10 ლიტრზე მიიღება ერთი ან ორი წვეთი ალკოჰოლი). მაშინ სასურველია მიღებული წყლის pH გავზომოთ, თუ 14-ს მიუახლოვდა, მაშინ წყალი უნდა ადუღდეს.

მეთოდი მეორე: მიიღეთ ტუტე წყალი სოდასთან ერთად.

საჭირო კომპონენტები:

• სასმელი წყალი - 1ლ;
• საცხობი სოდა - 0,5 სუფრის კოვზი (ჩაი);
• საკვების მარილი - 0,5 სუფრის კოვზი (ჩაი);
• გრანულირებული შაქარი - გემოვნებით.

გახსენით სოდა და მარილი წყალში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი (გემოს გასაუმჯობესებლად).

მიღებული ხსნარი ჩაასხით ბოთლში და კარგად შეანჯღრიეთ. ტუტე წყალი მზად არის დასალევად.

მესამე გზა: როგორ გააკეთოთ ტუტე წყალი დასალევად ძველი წესით:

ძველ დროში წყალს ნაცრით ატუტეებდნენ. ამისათვის ის უნდა გადაისხას ტილოს ჩანთაში. შემდეგ ჩამოიბანეთ ნაცარი ჩანთაში გამდინარე წყლის ქვეშ და მოათავსეთ წყლის კონტეინერში სასურველი ხსნარის მოსამზადებლად.

ასევე, ტუტე წყლის მისაღებად გამოიყენებოდა დაქუცმაცებული კვერცხის ნაჭუჭი, რომელსაც ჯერ კარგად რეცხავდნენ, შემდეგ მტვერში აჭყლიტეს. ნაჭუჭზე წყალი დაახლოებით ერთი დღის განმავლობაში უნდა დაასხით.

მეტალის წყალი: როგორ მივიღოთ იგი

ასევე ცნობილია სახლში ტუტე წყლის მიღების ორიგინალური გზა.

შენიშნავს, რომ თოვლის დნობის შედეგად მიღებული წყალი,თავისი მახასიათებლების მიხედვით – ტუტე. თუ თქვენ ცხოვრობთ ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას, სადაც თოვლი მოდის მავნე ნივთიერებების მინარევების გარეშე, მაშინ საკმარისია მისი დნობა, რომ მიიღოთ "სწორი წყალი". თუმცა, უმეტესობა ჩვენგანი ცხოვრობს ქალაქში, სადაც თოვლი დაბინძურებულია.

ამიტომ, დნობის წყლის მისაღებად თქვენ უნდა:

• გაფილტრეთ სასმელი წყალი, დატოვეთ ღია კონტეინერში ქლორის აორთქლებამდე;
• გაწურეთ მომზადებული წყალი საკვების გაყინვისთვის განკუთვნილ კონტეინერებში;
• ჩადეთ წყალი საყინულეში;
• დაელოდეთ წყლის 3/4 გაყინვას;
• გამოიღეთ ყინულისა და წყლის კონტეინერები საყინულედან;
• ამოიღეთ ყინული და დაასხით დარჩენილი წყალი;
• გადნება ყინული, მიღებული დნობის წყალი ტუტეა.

მეტალის წყალი საუკეთესოდ აკმაყოფილებს ჩვენი ორგანიზმის საჭიროებებს "სწორი" წყლისთვის.

დასკვნა

სტატია მოგვითხრობს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტუტე წყალი სახლში. ეს არის ძალიან მარტივი და იაფი.

მიუხედავად იმისა, რომ ტუტე წყლის სარგებელი უდაოა, მაგრამ ის მხოლოდ იმ შემთხვევაში უნდა გამოიყენოთ, თუ ორგანიზმი დამჟავებულია. ამის დადგენა მხოლოდ ექიმს შეუძლია ყოვლისმომცველი გამოკვლევის ჩატარებით.

ტუტე წყალი უკუნაჩვენებია თირკმელების მძიმე დაავადების, საშარდე სისტემაში პათოლოგიური გამოვლინების, დიაბეტის, უროლიტიზის დროს.

თუ სხეული შეიცავს საკმარის ტუტეს, მაშინ "სწორი" წყლის დალევა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

გახსოვდეთ: ყველაფერი კარგია ზომიერებაში. შენი ჯანმრთელობა შენშიახელები.

იყავი ჯანმრთელი!