Მთავარი კურსი 2024, ნოემბერი
გაეცანით რამდენი მლ არის ჭიქაში, რა არის ჭიქები
პირდაპირი სათვალეების ფართო გამოყენებამ განაპირობა ის, რომ ისინი იქცა ყველაზე გავრცელებულ მოწყობილობად ნებისმიერი კერძის ინგრედიენტების რაოდენობის გასაზომად. მას შემდეგ, რაც გაირკვა, რამდენი მლ კონკრეტული პროდუქტია ჭიქაში, შესაძლებელი გახდა სამზარეულოს დაწყება
150 გრამი შაქარი: რამდენია ყველა დიასახლისის ჩვეულებრივ ჭურჭელში
ბევრ დიასახლისს აქვს კითხვები, მაგალითად: 150 გრამი შაქარი - რეალურად რამდენია ჩვეულებრივი მოცულობის საზომებში, სუფრის კოვზებში თუ ჭიქაში? რა განსხვავებაა ქვის მარილისა და იოდირებული მარილის მოცულობას შორის? რა არის "პინჩი"? შევეცადოთ გაერკვნენ, რომ ეს საერთოდ არ არის მეორეხარისხოვანი საკითხი
მსხალი HB-ით: სასარგებლო თვისებები, გავლენა ბავშვზე დედის რძით, სარგებელი, ზიანი და სასარგებლო რეცეპტები
ყველა დედა ზრუნავს შვილის ჯანმრთელობაზე, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია მეძუძური ქალისთვის სწორი კვების არჩევა, რათა ბავშვს ზიანი არ მიაყენოს. ამ სტატიის ფარგლებში განვიხილავთ მსხლის გავლენას მყიფე ბავშვთა სხეულზე
კერძის ტექნოლოგიური რუკა: შედგენის მახასიათებლები და წესები
კერძის ტექნოლოგიურ რუკას დიდი მნიშვნელობა აქვს მომზადებისას. ის სწორად უნდა იყოს დაწერილი და მასში მომზადების ყველა დახვეწილობა არის გაწერილი
მარტივი და რთული ნახშირწყლები: რა განსხვავებაა, საკვების სია
ნახშირწყლები არის საკვები ნივთიერებები, რომლებიც თქვენს სხეულს სჭირდება სწორად ფუნქციონირებისთვის. ისინი გვაძლევენ ენერგიას. თუმცა, ამ ელემენტების საკვებთან ერთად მოხმარებისას ყოველთვის არ ვფიქრობთ იმაზე, თუ როგორ შეიძლება ამან იმოქმედოს ჩვენს სხეულზე. ფაქტია, რომ არსებობს მარტივი და რთული ნახშირწყლები, რომლებსაც შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ ჩვენს სხეულზე სხვადასხვა გზით
რუკოლა: სარგებელი და ზიანი, ვიტამინები და მინერალები, გამოყენება სამზარეულოში
სულ ახლახან სუფრებზე რუკოლა გამოჩნდა, რომელიც ადრე მხოლოდ უვნებელ სარეველად ითვლებოდა. თანამედროვე გურმანები ამბობენ: რუკოლას გემო სანელებლების, გემრიელი არომატისა და სამკურნალო თვისებების ერთობლიობაა. გთავაზობთ ვისაუბროთ მცენარის სარგებლიანობაზე, მის საფრთხეებზე. როგორც სასიამოვნო ბონუსი - რამდენიმე რეცეპტი რუკოლით
ვენური სოსისები: შემადგენლობა, არჩევის წესი, რეცეპტი
ძეხვს არ შეიძლება ეწოდოს თანამედროვე აზროვნების პროდუქტი. სოსისის რეცეპტი, რომელმაც ისინი გახადა ცნობილი და დღესაც გამოიყენება, ეკუთვნის იოჰან გეორგ ლანერს. პროდუქტი საზოგადოებას წარუდგინეს ვენაში 1805 წელს
ლეღვის ხურმა: ფოტო, კალორია, სარგებელი და ზიანი
ლეღვის ხურმა არის ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი. ფორთოხლის კენკრა ხელს უწყობს ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემისგან თავის დაღწევას. იგი ასევე გამოიყენება წონის დაკლებისთვის და კოსმეტიკური მიზნებისთვის
მწვანე გიგანტის ბრენდის პროდუქციის უპირატესობები
"მწვანე გიგანტმა" ბევრი რამ იცის დელიკატესების შესახებ. მსოფლიოში ცნობილ ბრენდს აქვს საკუთარი ლეგენდა, რომლის მიხედვითაც გიგანტი მზიან ხეობაში ცხოვრობს და მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ ბოსტნეულს ამუშავებს. ბრენდი ეკუთვნის ცნობილ ამერიკულ კორპორაციას General Mills, რომელიც სპეციალიზირებულია კვების პროდუქტების წარმოებაში 1856 წლიდან
საუზმის ვარიანტები: საინტერესო იდეები, საუკეთესო რეცეპტები და მიმოხილვები
მოდით შევხედოთ საუზმის მრავალფეროვან ვარიანტს. ამ სტატიაში ნახავთ უამრავ საინტერესო იდეას, რომელიც დაგეხმარებათ გახადოთ თქვენი დილის კვება ნათელი, დასამახსოვრებელი, გემრიელი
ყველაზე შხამიანი თევზი მსოფლიოში: ფოტო აღწერილობით
ამ სტატიის თემა იქნება ყველაზე შხამიანი თევზი მსოფლიოში. ჩვენ გადავხედავთ, სად არიან ისინი და გეტყვით, რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ შემსუბუქდეს ტანჯვა მსხვერპლად ქცეულ ადამიანს და გადავარჩინოთ კიდეც. პარადოქსულია, მაგრამ ზღვების ისეთი მკვიდრნიც არიან, რომლებიც სხეულში მომაკვდინებელ შხამს და გემრიელ ხორცს აერთიანებენ
არაჟანი "გორიანკა" - სარგებელი, შემადგენლობა, მიმოხილვები
ასე ყოფილხართ - მაღაზიაში მოდიხართ არაჟანზე და არ იცით რა იყიდოთ. სხვადასხვა ბრენდებიდან, რომლებიც აწარმოებენ ამ პროდუქტს, თვალები ფართოვდება. რომელი უნდა იყოს სასურველი? რომელი არაჟანი გაახარებს თავისი გემოთი და სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს? იმისათვის, რომ აირჩიოთ რომელიმე კომპანია, სასურველია წაიკითხოთ თითოეული მათგანის შესახებ, შეადაროთ მომხმარებელთა მიმოხილვები, გაარკვიოთ სად მზადდება პროდუქტი და ა.შ. მოდით ვისაუბროთ არაჟნის ერთ-ერთ ბრენდზე - „Goryanka&qu
ბრინჯის "კამოლინოს" მომზადების საიდუმლოებები
ბრინჯი "კამოლინო" რუსეთში ეგვიპტიდან შემოდის, სადაც გარკვეული წესებით მოჰყავთ. მოსავლის აღებისთანავე მარცვლებს ფქვავენ და შემდეგ ამუშავებენ მცენარეული ზეთით. ამის წყალობით ბრინჯი იძენს სასიამოვნო არომატს და უჩვეულო გემოს
ადიღეური მარილი "აბაძეხსკაია": შემადგენლობა, სარგებელი და ზიანი
რა არის ადიღეური მარილი "აბაძეხსკაია"? რატომ არის ეს პროდუქტი ასე პოპულარული კავკასიის სოფლებში და რა სარგებელი და ზიანი შეიძლება მოუტანოს ამ პროდუქტს ადამიანის ორგანიზმს? ყველა ამ კითხვას დეტალური პასუხი გაეცემა სტატიაში
კეფირის გლიკემიური ინდექსი. პროდუქტის გამოყენების სარგებელი, ზიანი და ნორმები
ამ სტატიიდან გაეცნობით კეფირის, ყველაზე პოპულარული ფერმენტირებული რძის პროდუქტის გლიკემიურ ინდექსს. გარდა ამისა, მოწოდებული იქნება ინფორმაცია მისი ქიმიური შემადგენლობის, სასარგებლო და მავნე თვისებების შესახებ, რომლებიც გასათვალისწინებელია გამოყენებისას
ვინ გამოიგონა მყისიერი ლაფსი: გამოგონების ისტორია
მყისიერი ლაფსი არის პროდუქტი, რომელიც ძალიან სწრაფად ვრცელდება მთელ მსოფლიოში. ის ძალიან პოპულარულია ადამიანთა სხვადასხვა კლასში. მაგრამ ვინ შექმნა ასეთი მშვენიერი კერძი? როდის მოიფიქრა და რა გამოიყენა ამისთვის?
შეიძლება თუ არა ძეხვის გაყინვა საყინულეში?
შეიძლება თუ არა ძეხვის გაყინვა საყინულეში? კითხვა აქტუალურია, განსაკუთრებით არდადეგების ან მაღაზიებში გიჟური აქციების დროს. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ყველა ძეხვი არ არის შესაფერისი ამ პროცესისთვის. რომელი ძეხვის გაყინვა შეიძლება?
შესაძლებელია თუ არა მოხარშული ხორცის გაყინვა: რეკომენდაციები და რჩევები
ყველა დიასახლისს აწყდება ისეთი ფენომენი, როგორიცაა დროის კატასტროფული ნაკლებობა. და რა თქმა უნდა, უპირველეს ყოვლისა, ჩნდება კითხვა არსებული პირობებში შინამეურნეობების სწორი კვების შესახებ. გახეხილი ბოსტნეული, ყველი, შემწვარი სოკო შეგიძლიათ საყინულეში შედოთ. შესაფერის მომენტში ეს ყველაფერი მყისიერად იქცევა სუპის, ღვეზელის ან ღვეზელის შიგთავსად. შესაძლებელია თუ არა მოხარშული ხორცის გაყინვა?
მარილის შენახვის წესები და შენახვის ვადა. GOST R 51574-2000. საკვები მარილი
დღეს ძნელი წარმოსადგენია საჭმლის მომზადება ისეთი ინგრედიენტის გარეშე, როგორიცაა მარილი. მას უძველესი დროიდან იყენებდნენ სხვადასხვა ქვეყანაში. მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა, მაინც არსებობს მისი შენახვის გარკვეული წესები
მაიონეზი "დიასახლისის ოცნება" - იდეალური დრესინგი ნებისმიერი კერძისთვის
თანამედროვე ადამიანის მენიუ არ არის სრულყოფილი მაიონეზის დამატების გარეშე. სალათებს ამზადებენ, ბურგერებს ასხამენ, ზოგი ბორშსსაც უმატებს. მაიონეზი "სახლების ოცნება" იდეალური იქნება ყველა ამ კერძისთვის. მას აქვს რამდენიმე სახეობა, რომელსაც შეუძლია დააკმაყოფილოს ყველაზე დახვეწილი გურმანების საჭიროებებიც კი. მაიონეზის სახეობები და შემადგენლობა "სახლების ოცნება" აღწერილია ქვემოთ მოცემულ სტატიაში
სანელებლები "კამისი". როგორ ვაქციოთ კერძი შედევრად?
გიყვართ სამზარეულოში ექსპერიმენტები? ნებით ავლენთ ფანტაზიას ამა თუ იმ კერძის მომზადებისას, უსასრულოდ აუმჯობესებთ თქვენს რეცეპტს? რა დაგეხმარებათ თქვენი კერძის უნიკალური გახადოს? რა გახდის კერძს დასამახსოვრებელს? რა თქმა უნდა, სანელებლები. მართლაც, სანელებლების მრავალფეროვნებას შეუძლია რადიკალურად შეცვალოს კერძის გემო, მისცეს მას ნათელი არომატი, გახადოს იგი უფრო პიკანტური. გსურთ ისიამოვნოთ კერძებით? სანელებლები "Kamis" შეიძლება გახდეს თქვენი თანაშემწე
როგორ ვჭამოთ პიცა ეტიკეტის მიხედვით? ხელსაწყოები თუ ხელები?
პიცა სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე გავრცელებულ კერძად მთელ მსოფლიოში. სახლში უყვართ - მზიან იტალიაში, ჩრდილოეთ ამერიკაში სიამოვნებით მიირთმევენ. თუმცა, ჯერ კიდევ არ არსებობს მკაფიო პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა მიირთვათ პიცა სწორად. თქვენც ხშირად ფიქრობთ ამაზე? შევეცადოთ ერთად გავარკვიოთ
არის თუ არა წიწიბურა ჯანსაღი? რა სარგებლობა მოაქვს წიწიბურას?
ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, სასარგებლოა თუ არა წიწიბურას ჭამა. ცალკე, განხილული იქნება თუ არა მისი შერევა რძესთან და კეფირთან, ასევე როგორ უწყობს ხელს პროდუქტის შემადგენლობა სხეულის გაუმჯობესებას და წონის დაკლებას
მაიონეზი "Maheev": შემადგენლობა, აღწერა და კალორიული შემცველობა
მაიონეზი არის თეთრი სოუსი, რომელსაც აქვს სპეციფიკური გემო და არომატი. დღესდღეობით, ასეთი პროდუქტი გამოიყენება ბევრ კერძში. მაგალითად, სალათებში, ჰოთ-დოგებში, პიცაში, ხელნაკეთი ნამცხვრებში და სხვა. გარდა ამისა, მაიონეზს სოუსის სახით უმატებენ მთავარ გვერდით კერძს, ხორცისა და თევზის საჭმელს, ნახევარფაბრიკატებსა და კანაპეებს. არცერთი სადღესასწაულო მაგიდა არ არის სრულყოფილი ამ პროდუქტის გარეშე
კვერცხის ლაფსი "Rollton": რეცეპტები, შემადგენლობა, კალორიები
ბევრი დიასახლისი დიდი ხანია აფასებს Rollton-ის კვერცხის ლაფშს. რეცეპტები ხელს უწყობს სუპების, სალათების, მადის და პირველი კერძების მომზადებას. ყველა მათგანი ძალიან შემავსებელი და გემრიელია. გთავაზობთ მეორე და პირველი კერძების რეცეპტებს Rollton noodles, ქათამი, სოკო და ბოსტნეული
კურდღლის ცხიმი: გამოყენება, სარგებელი და ზიანი, გემო
კურდღლის რბილობი ითვლება ხორცის ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო ჯიშად. იგი შეიცავს მცირე რაოდენობით ლიპიდებს. ასეთი პროდუქტი რეკომენდირებულია სხვადასხვა დაავადების მქონე ადამიანებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ დიეტის დაცვა. კურდღლის ცხიმი ასევე ღირებული საკვებია. ცხვრის ან ძროხის ცხიმისგან განსხვავებით, მას ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს
ავსტრალიური საქონლის ხორცი: ხორცის თვისებები
როდესაც კაფეში ან რესტორანში წვნიანი ძროხის სტეიკის შეკვეთისას ხშირად ვფიქრობთ იმაზე, თუ რატომ არასოდეს გამოდის საქონლის ხორცი ასეთი გემრიელი და წვნიანი სახლში. ფაქტია, რომ ყველა თავმოყვარე რესტორანი ირჩევს ხორცს საუკეთესო ჯიშებს. იმისათვის, რომ მზა სტეიკი პირში დნება, თქვენ უნდა აიღოთ ცხოველური ბოჭკოები ცხიმის ერთიანი თხელი ფენებით, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მარმარილო
წიწიბურას ბირთვი: შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
ბევრ ჩვენგანს უკვე სმენია, რომ წიწიბურას უწოდებენ "დედოფალს" და ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მკვებავ, ჯანსაღ და გემრიელ მარცვლეულად. ეს გამოწვეულია მარცვლეულის საინტერესო შემადგენლობით, ადამიანის ორგანიზმზე მისი სასარგებლო ზემოქმედებით და მომზადების სისწრაფით. პირველად ამ პროდუქტის შესახებ ხალხმა ჩრდილოეთ ინდოეთში შეიტყო. და მხოლოდ წლების შემდეგ ის მოვიდა ჩვენს ხალხებში და გადაიქცა სლავებს შორის ყველაზე მოთხოვნად და პოპულარულ პროდუქტად
რა არის გლიკემიური ინდექსი? მარცვლეულის გლიკემიური ინდექსი
შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანები იძულებულნი არიან დაიცვან ყოველდღიური დიეტა დაფუძნებული დაბალნახშირწყლების შემცველი საკვების გამოყენებაზე, დაითვალონ კალორიები და აკონტროლონ საკვების გლიკემიური ინდექსი მათ დიეტაში. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეიძლება ეწოდოს მათ საკვებს უსაფრთხო. მაგრამ მენიუს შედგენამდე დეტალურად უნდა შეისწავლოთ მარცვლეულის გლიკემიური ინდექსი, რომელიც დამზადებულია სხვადასხვა სახის მარცვლეულისგან
Akkuray თაფლი: სასარგებლო თვისებები და ფოტოები
რა თქმა უნდა, ბევრ თქვენგანს გსმენიათ ისეთი აყვავებული მრავალწლიანი ნარგავის შესახებ, როგორიც არის ფსორალეა დრუპი. ეს მცენარე დიდი ხანია და საკმაოდ წარმატებით გამოიყენება ისეთ სფეროებში, როგორიცაა კოსმეტოლოგია და მედიცინა. თუმცა, მან ნამდვილი პოპულარობა მოიპოვა იმის გამო, რომ აკკურაის თაფლი მიიღება მისი მტვრისგან. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ გაეცნობით ამ უნიკალური მეფუტკრეობის პროდუქტის სასარგებლო თვისებებს
ვინ უნდა ჭამოს ბანანი და როდის? პროდუქტის სარგებელი და ზიანი
შიდა ბაზარზე ზოგადად ხელმისაწვდომ ტროპიკულ ხილებს შორის ერთ-ერთი წამყვანი ადგილი ბანანს უკავია. მათი გამოყენების სარგებელი ყველასთვის ცნობილი არ არის. ადამიანების უმეტესობა ყიდულობს და მიირთმევს მათ მხოლოდ მათი კვებითი ღირებულებით (ეს ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი ხილია) და შესანიშნავი გემოთი
რა ლამაზია მაგიდაზე ხელსახოცების დასაკეცი
შეგიძლიათ მაგიდაზე მოათავსოთ რამდენიმე ლამაზი ვაზა ხელსახოცებით ან ფრთხილად დაალაგოთ ისინი ლამაზ ფორმაში. როგორ გავაკეთოთ ეს, ჩვენ გეტყვით ამ სტატიაში
კონსერვებული ხილი და კენკრა: თვისებები, რეცეპტები, თვისებები და მიმოხილვები
არ არის აუცილებელი იყოთ ბიოლოგი, რომ გაიგოთ, რომ თქვენი დაკონსერვებული მარწყვი, ალუბალი ან ვაშლი ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე პირობითად ახალი, პრიალა, ჭიის ხვრელის გარეშე ხილი სუპერმარკეტიდან. და ამის მეცნიერული მტკიცებულება არსებობს
სამხრეთის ხილი: სახელები, აღწერა ფოტოებით, გემო, კალორიები და სასარგებლო თვისებები
ბევრს უყვარს მწიფე და წვნიანი ხილის ჭამა. რუსეთში უფრო ხშირად მიირთმევენ მსხალს და ვაშლს, მაგრამ მათ გარდა ბევრი ეგზოტიკური სამხრეთ ხილი და კენკრაა. ზოგიერთის ნახვა სუპერმარკეტების თაროებზეა შესაძლებელი, ზოგის გასინჯვა კი მხოლოდ ცხელ ქვეყნებშია შესაძლებელი
კალორიული გრეიფრუტი ქერქის გარეშე
ბოსტნეული და ხილი უნდა იყოს წარმოდგენილი ყველა ადამიანის დიეტაში, მაგრამ თუ ყველამ აღიარა პირველის სარგებელი, მაშინ შეიძლება გაჩნდეს კითხვები ზოგიერთ ხილთან დაკავშირებით. მაგალითად, არის თუ არა გრეიფრუტი ჯანსაღი? ამ ხილის კალორიული შემცველობა უკიდურესად დაბალია და, შესაბამისად, ბევრი გოგონა ჭამს მას, გემოვნების პრეფერენციების მიუხედავად. მწარე გემო შეიძლება სპეციფიკური ჩანდეს
როგორ ვჭამოთ ავოკადო? მჭირდება ავოკადოს კანი? ავოკადოს კერძები
ავოკადო უნიკალური ეგზოტიკური ხილია, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს
ბრინჯი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
რომელ ერებს შორის არის ყველაზე მეტი ასწლოვანი? სხვადასხვა წყარო სხვადასხვა სტატისტიკას იძლევა. ასეა თუ ისე, მაგრამ პირველ ადგილებს ხშირად იაპონია და კორეა იკავებს, ჩინეთი გარკვეული ზღვარით მიდის. ჩნდება გონივრული კითხვა: რას ჭამენ? და ყველაზე აშკარა პასუხი: ნახ. რა თქმა უნდა, გარდა ამისა, მათი რაციონი შეიცავს დიდი რაოდენობით თევზს და ზღვის პროდუქტებს, ასევე ბოსტნეულს. ასე რომ, შეუძლებელია ამ მარცვლეულისთვის ასეთი სასწაულებრივი როლის მიკუთვნება. მიუხედავად ამისა, ბრინჯი კარგია
რამდენ კალორიას შეიცავს კრევეტები? კრევეტების ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება
ზღვის პროდუქტმა დიდი ხანია მოიპოვა პოპულარობა, როგორც დელიკატესი თავისი დახვეწილი გემოს გამო. კრევეტები განსაკუთრებით უყვართ ჩვენს თანამემამულეებს, რადგან ეს არის ვიტამინებისა და მინერალების, ასევე სხვადასხვა მიკროელემენტების ნამდვილი საწყობი. და იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენ კალორიას შეიცავს კრევეტები, ისინი დროდადრო ხდება დიეტური კერძების ძირითადი კომპონენტები
კომში: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, რეცეპტები და გამოყენების თავისებურებები
ერთ-ერთი უძველესი ხილია კომში. ამ ხილის სასარგებლო თვისებები უბრალოდ წარმოუდგენელია, რისთვისაც ის ყურადღებას იმსახურებს. ეს საინტერესო ხილი, ერთი მხრივ, ვაშლს წააგავს, მეორე მხრივ მსხალს, თუმცა არ გააჩნია მათი გემოვნური თვისებები
ქოქოსი: რძისა და რძის ჯანმრთელობის სარგებელი
დიდი ხანია ცნობილია, რომ ქოქოსს აქვს სასარგებლო თვისებები ადამიანის ორგანიზმისთვის. ის შეცდომით აირია კაკალში. მაგრამ ის არ შეიცავს ბირთვის შიგნით. ქოქოსი არის დრუპი, რომელიც შეიცავს სითხესა და რბილობს