Დესერტები 2024, ნოემბერი
წვრილმანი შოკოლადის ფიგურები: ნაბიჯ-ნაბიჯ მასტერკლასი ფოტოთი
სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შოკოლადის ფიგურები საკუთარი ხელით, როგორ დნება მასალა ხელნაკეთობებისთვის, როგორი შოკოლადი აირჩიოს, როგორ ვიმუშაოთ თეთრ ანალოგთან, ვიდრე გავაფერადოთ, თუ საჭირო. ჩვენ დეტალურად განვმარტავთ შოკოლადის დნობის რამდენიმე გზას, ვაძლევთ რჩევებს ფორმების გამოყენების შესახებ
ჯამ "მაჰევი" - გემრიელიც და ჯანსაღი
კენკროვანი ჯემის მომზადებისას მთავარი ამოცანაა ხარისხიანი ინგრედიენტების შერჩევა და რეცეპტის სწორად დაცვა. ამიტომ კომპანია „მაჰევი“ტყუილად არ ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე გემრიელად ამჟამად არსებულ მურაბებს შორის
ნამცხვრის მომინანქრებული ხილი: რეცეპტები, ფოტოები
ძნელი წარმოსადგენია ადამიანი, რომელსაც ცხოვრებაში ერთხელ მაინც არ გაუსინჯავს ტკბილეული. რა თქმა უნდა, ეს არ არის მთავარი საკვები, ამის გარეშე შეგიძლიათ. მაგრამ ტკბილეულს სხვა დანიშნულება აქვს: დესერტს შეუძლია განწყობის გაუმჯობესება, მას შეუძლია სიამოვნების მიღება მხოლოდ მისი მიღებით
მარმელადი შაქრის გარეშე: საინტერესო რეცეპტები
თუ მარილი თეთრი სიკვდილია, მაშინ შაქარი ტკბილია. და მიუხედავად იმისა, რომ ძნელია რაციონიდან ამ სანელებლის სრულად ამოღება, არსებობს მისი შემცვლელის პოვნის გზები. ამას ხშირად აკეთებენ სახლში სხვადასხვა ტკბილეულის მომზადებისას. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე მართლაც საინტერესო მარმელადის უშაქრო რეცეპტი
მანდარინის ჯემი: სამზარეულოს რეცეპტები
ზამთარი და ახალი წელი მანდარინის დროა. ძნელი წარმოსადგენია საახალწლო არდადეგები მათი საოცარი არომატის გარეშე. მანდარინი ძალიან გემრიელი და საყვარელია, ალბათ ყველას. ჩვენ ჩვეულებრივ ვჭამთ მათ ახალს. თუმცა, მათ შეუძლიათ მანდარინის შესანიშნავი ჯემის დამზადება
იოგურტის ნაყინი: რეცეპტები თქვენი საყვარელი მკურნალობისთვის
ხელნაკეთი იოგურტის ნაყინი მაღაზიაში ნაყიდი კერძების შესანიშნავი ალტერნატივაა. პირველ რიგში, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ინგრედიენტები თქვენი გემოვნებით. მეორეც, დაზოგეთ ფული. მესამე, გამოავლინეთ თქვენი კულინარიული უნარები. სტატიაში მოცემულია იოგურტის საფუძველზე ნაყინის რამდენიმე რეცეპტი. გისურვებთ წარმატებებს სამზარეულოში
უგემრიელესი თაფლის ნამცხვრის რეცეპტი იჩქარეთ
რამდენიმე რეცეპტი წვნიანი და ნაზი თაფლის ნამცხვრის ფოტოებით. პროცესის ეტაპობრივი აღწერა, საჭირო პროდუქტების დეტალური სიები, ასევე მნიშვნელოვანი რეკომენდაციები
საფუარი ცომის დარიჩინის ფუნთუშები: რეცეპტი ფოტოთი
ამ სტატიაში განვიხილავთ ღუმელში დარიჩინის ფუნთუშების მომზადების რამდენიმე ხერხს, ასევე მათ ცომს
მანნიკი ხაჭოთი: რეცეპტი ფოტოთი
უგემრიელესი ხელნაკეთი ხაჭო დესერტები ყველა ოჯახს სიამოვნებს, ამიტომ ამ სტატიაში გაგიზიარებთ ხაჭოს მანანას რამდენიმე მარტივ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს, ფოტოებსა და სამზარეულოს რჩევებს
დელიკატური ნამცხვრები: რეცეპტები ფოტოებით
დელიკატური ბისკვიტები რბილი ტექსტურით არის სიამოვნება, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ასეთი კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს. ისინი საკმაოდ მარტივია. ამ დელიკატესის მოსამზადებლად დიდი დრო და ძალისხმევა არ დაგჭირდებათ
პრაღის ნამცხვარი: ეტაპობრივი რეცეპტი
"პრაღა" საბჭოთა დროიდან ცნობილი მეგა შოკოლადის ნამცხვარია, რომელიც შედგება მუქი ბისკვიტის, შოკოლადის კარაქის კრემისა და პრიალა შოკოლადის ნამცხვრისგან. ნამდვილი არისტოკრატი იმ დროის უფრო მარტივი დესერტების ფონზე. დღეს პრაღის ტორტი, რომელიც ამავე სახელწოდების ტორტის ნაჭერია, მრავალი ყავის სახლის, რესტორნისა და კაფეს ასორტიმენტშია. თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ასეთი დელიკატესი სახლის სამზარეულოში და ის არ გამოვა უარესი, ვიდრე შეძენილი
ფაფის ჟელე: მარტივი და გემრიელი რეცეპტები
ჟელე არის მსუბუქი და ძალიან პოპულარული დესერტი, რომელიც დაფუძნებულია კოლოიდურ საკვებ ხსნარზე ჟელატინის დამატებით. არჩეული რეცეპტიდან გამომდინარე, მას ემატება არაჟანი, ნაღები, კაკაო, შოკოლადი, წვენები, ახალი კენკრა ან ხილის ნაჭრები. დღევანდელი სტატია გიამბობთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფაფუკი ჟელე
ლიმონის დესერტი: გემრიელი რეცეპტები, ძირითადი ინგრედიენტები და სამზარეულოს რჩევები
კაშკაშა ლიმონის დესერტი არის ის, რაც თქვენ გჭირდებათ სტუმრების მოსამსახურებლად, რათა გაკვირვებული და სიამოვნებით მიირთვათ იგი. ჩვეულებრივ, ლიმონს ტოვებენ „გადაღმა“, თუ დიასახლისები ეძებენ რეცეპტს რაღაც ზომიერად ტკბილის, კაშკაშა და გემოს ჰარმონიული კომბინაციის მქონე. გავიხსენოთ რა დესერტებს შეუძლიათ ამის გაკეთება
ჩიზქეიქები სემოლინით და ხაჭოთი
ყველის ნამცხვარი სემოლინით შესანიშნავი ვარიანტია გემრიელი, გულიანი და ჯანსაღი საუზმისთვის. ჩიზქეიქების შიგთავსი შეიძლება იყოს შედედებული რძე, ჯემი, კრემისფერი ან შოკოლადი. ჩვეულებრივი ქიშმიშის გარდა, ცომს შეგიძლიათ დაუმატოთ ლიმონის ცედრა, ჩირი, დაშაქრული ხილი, კენკრა, დარიჩინი ან თხილი
გრილაჟის ტორტი - გემრიელი დესერტის რეცეპტი
მარტივი რეცეპტი სახლში შემწვარი ტორტისთვის. ამ დელიკატესის მომზადება ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია
ჭადრაკის ტორტი შესანიშნავი დესერტია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის
გსურთ გააოცოთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები? შემდეგ მოამზადეთ მათთვის ორიგინალური და სანახაობრივი ჭადრაკის ტორტი. ამ სტატიაში გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს ორიგინალური დელიკატესისთვის
საოცარი ტორტი "Hello Kitty" საბავშვო წვეულებისთვის. სამზარეულოს რეცეპტები და დიზაინის ვარიანტები
როგორ მოვამზადოთ Hello Kitty ტორტი საკუთარი ხელით სწრაფად და ლამაზად? რამდენიმე რჩევა და რეცეპტი ბავშვთა დღესასწაულისთვის
ყველის ღვეზელი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
ხაჭოს ღვეზელის რეცეპტი ნამდვილი საოჯახო კლასიკაა. რა სასიამოვნოა მთელი ოჯახი ჩაის დასალევად და გემრიელი და დელიკატური დესერტის გაზიარება, რომელსაც შეუძლია დაიპყროს ისინიც კი, ვინც ხაჭოს ნაწარმის მოყვარული არ არის
როგორ მოვამზადოთ ხვეული ნამცხვრები
ფორმის ფუნთუშებს ყველაზე ხშირად აცხობენ ბავშვებისთვის ან სადღესასწაულო სუფრაზე. გამოდის ლამაზი, ელეგანტური და ორიგინალური. ნებისმიერ ბავშვს სურს გასინჯოს ეს გემრიელი და ელეგანტური დესერტი
ყაყაჩოს შიგთავსი სურნელოვანი ფუნთუშებისა და გემრიელი რულეტებისთვის
სწორად მოხარშული ყაყაჩოს თესლის შიგთავსი უბრალოდ გემრიელია. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც რულეტებისა და ფუნთუშების გამოსაცხობად, ასევე ღვეზელების, ღვეზელების დასამზადებლად
მარწყვის ჯემი: რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
საზაფხულო ყველაზე პოპულარულ კენკრას არა მხოლოდ აქვს სასიამოვნო გემო და ჯადოსნური არომატი, არამედ არის ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი ვიტამინებისა და მინერალების წყაროც. ახალი მარწყვი ყველაზე სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. მაგრამ ეს არ არის იმის მიზეზი, რომ უარი თქვას ზამთარში გემრიელი კენკრის ჭამაზე. ჩვენს სტატიაში მოგიყვებით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარწყვის ჯემი. ეს ტკბილი კერძი ცივ სეზონში ზაფხულის კენკრის შესანიშნავი ალტერნატივა იქნება
ჭვავის ნამცხვრები: რეცეპტი აღწერილობით, ინგრედიენტებით, სამზარეულოს მახასიათებლებით
სახლშიც კი შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ჭვავის ფუნთუშები, რომლებიც თეთრი ფქვილისგან დამზადებული "ძმების" გემოს არ დაემორჩილება. კარგი დესერტის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეიარაღოთ არა მხოლოდ ახალი ინგრედიენტებით, არამედ დადასტურებული რეცეპტებით, რომლებიც დაგეხმარებათ გემრიელი ფუნთუშების შექმნაში. ახალბედა მზარეულებსაც კი შეუძლიათ ასეთი ნამცხვრების მომზადება
როგორ მოვამზადოთ ნამცხვარი სახლში?
ნამცხვრები არის საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შედგება რამდენიმე ნამცხვრისგან, რომელიც წაისვით სქელი ტკბილი კრემით და მორთულია კენკრით, ხილით, ყინულით, შოკოლადით ან ქოქოსის ჩიფსებით. ისინი არის ფაფუკი, ქვიშა, ვაფლი, კრემი და თუნდაც კომბინირებული. ამ ჯიშის ფონზე განსაკუთრებით გამოირჩევიან რბილი და გემრიელი ბისკვიტის ნამცხვრები, რომლის მომზადებაც დღევანდელ მასალაში იქნება აღწერილი
დესერტები ჟელატინით: იდეები და რეცეპტები
ჟელატინით დესერტები საუკეთესო გამოსავალია როგორც ბავშვთა დღესასწაულისთვის, ასევე ჩვეულებრივი ჩაის წვეულებისთვის ოჯახთან ერთად. გარდა ამისა, კარგი საშუალებაა ტკბილეულით გაახაროთ თქვენი ფიგურის გაფუჭების დიდი რისკის გარეშე. ამ დესერტების მრავალი სახეობა არსებობს. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული და მოთხოვნადი მსგავსი კერძები ბავშვებისა და მოზრდილების მიერ
როგორ მოვამზადოთ ტორტი სახლში?
საუკეთესო ხელნაკეთი ტკბილი კერძი ხელნაკეთი ნამცხვარია. უამრავი ვარიანტია და ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, როგორ გააკეთოთ ტორტი სახლში. თუ დამწყები მზარეული ხართ, მაშინ აქ არის თქვენთვის რამდენიმე შესანიშნავი მარტივი რეცეპტი
ნამცხვრები ყველით: რეცეპტი ფოტოთი
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ნამცხვრები ყველით, ქოქოსით, ფინიკით და ჯანჯაფილით? როგორ ავირჩიოთ სწორი დამუშავებული ყველი გამოსაცხობად? წაიკითხეთ ამის შესახებ სტატიაში
კრემის ღვეზელები: საუკეთესო რეცეპტები
რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისი აცხობს კრემ-ღვეზელებს ხანდახან მაინც. სინაზით, მადისა და გემოთი არ ჩამოუვარდებიან ნამცხვრებს, მაგრამ მზადდება ბევრად უფრო მარტივად და სწრაფად. მათ შესაქმნელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ცომი ან ნახევრად მზა ბაზა. მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენ გირჩევნიათ კრემის ღვეზელები, რომლებიც მთლიანად მზადდება საკუთარი ხელით, ისინი მაინც დიდ დროს არ წაგართმევენ. ასეთი ნამცხვრების დამზადება შესაძლებელია სამუშაო დღის შემდეგაც კი
საჰაერო ღვეზელი: შემადგენლობა და რეცეპტები
ჰაეროვანი ტორტი ძალიან მსუბუქი და ნაზი დესერტია. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. ამ დელიკატესის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. ასეთი ტკბილეულის რეცეპტებში შედის არა მხოლოდ კვერცხი, ფქვილი და გრანულირებული შაქარი, არამედ დამატებითი კომპონენტები (ხილი და კენკრა, ხაჭო, ვანილის ფხვნილი და დაფქული დარიჩინი). სტატიაში საუბარია ღვეზელის მომზადების რამდენიმე გზაზე
ლიმონის რულეტი: რეცეპტები
რა არის ლიმონის რულეტი? როგორ მოვამზადოთ იგი? ამ და სხვა კითხვებს განვიხილავთ სტატიაში. ლიმონით გამოცხობას აქვს შესანიშნავი გემო, სასიამოვნო არომატი და სინაზე. ლიმონის ბისკვიტის რულეტი არის დახვეწილი მსუბუქი დესერტი ყავის ან ჩაისთვის
გემრიელი ნამცხვარი: მარტივი რეცეპტი სახლში მომზადებისთვის
თუ ახლახან იწყებთ საკონდიტრო ხელოვნების შესწავლას, ჯერ დაეუფლეთ მარტივ რეცეპტებს - ეს იქნება შესანიშნავი დასაწყისი უფრო რთული ტექნიკისთვის
ნამცხვარი "ვაფლის ტუბები" - უბერებელი კლასიკა
ორი წარმოუდგენლად გემრიელი ნამცხვრის რეცეპტი "ვაფლის მილები". მშრალი ნამცხვარი ზედაპირზე ნაცნობი რელიეფური ნიმუშით, რომელსაც ვაფლებს ვუწოდებთ, პირდაპირ გერმანული სამზარეულოდან მოვიდა. ხელნაკეთი ვაფლის დასამზადებლად გამოიყენება სპეციალური საყოფაცხოვრებო ვაფლის უთოები, რომლებზეც დამოკიდებულია მზა პროდუქტის ზომა და გარეგნობა. ხრაშუნა დესერტს აცხობენ ცომისგან, რომელშიც შედის ფქვილი, შაქარი, კარაქი და კვერცხები
ეკლერი სახლში: რეცეპტი ფოტოთი
ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის უაღრესად მარტივი, მაგრამ ძალიან ნაზი, საოცრად გემრიელი, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები სახლის პირობებში ეკლერებისთვის. ამ სტატიაში შეიტყობთ თქვენი საყვარელი ნამცხვრის წარმოშობის ისტორიას, შოუს ცომის დამზადებას და გაეცანით შევსების რამდენიმე ვარიანტს
როგორ მოვამზადოთ თაფლის ნამცხვარი "ანგარა"
თაფლის ნამცხვრების უმეტესობას მოსამზადებლად ბევრი საკვები და დრო სჭირდება. მაგრამ თქვენ სცადეთ ანგარსკის თაფლის ნამცხვარი? მის მომზადებას ცოტა ინგრედიენტები სჭირდება, მომზადება კი ძალიან მარტივი და მარტივია! განიხილეთ ანგარსკის თაფლის ნამცხვრის რეცეპტი ფოტოთი ამ სტატიაში
რეცეპტი: გახეხილი ბანანი და სხვა
სტატიაში მოცემულია რამდენიმე ყველაზე საინტერესო რეცეპტი ცომში და ფენოვან ცომში ბანანის ეტაპობრივი მომზადებისთვის
საშობაო ტკბილეული. ჩვენ თვითონ ვამზადებთ
როგორ შეუქმნათ საკუთარ თავს საახალწლო განწყობა, თუ ნაძვის ხე, მანდარინი და შამპანური ცოტათი დაიღალა და აღფრთოვანებას აღარ იწვევს? გეპატიჟებით საახალწლო ტკბილეულის გამოცხობაზე, რომლის მომზადებაც გაგამხიარულებთ და გაგამხიარულებთ. გარდა ამისა, თუ თქვენ დაეუფლებით ევროპული საშობაო სამზარეულოს საფუძვლებს, შეგიძლიათ თქვენს მეგობრებს დღესასწაულისთვის ორიგინალური საჩუქრები გაუკეთოთ
ფენოვანი ცომის ვარდები ვაშლით: ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოთი
ფენოვანი ცომის ვარდები ვაშლით. გემრიელი დესერტი ნაცნობი კერძების ორიგინალური პრეზენტაციის მოყვარულთათვის. ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი - დაგეხმაროთ
ტორტი დინოზავრებით - გემრიელი და ორიგინალური საჩუქარი
ბავშვს მალე შვებულება აქვს. თქვენ უნდა აჩუქოთ მას განსაკუთრებული საჩუქარი, რომ ბავშვს შთაბეჭდილება მოახდინოს. უფრო ადვილი არაფერია - მოამზადე მას ტორტი დინოზავრებით საჩუქრად და უყურე შთამომავლობის გაუთავებელ სიურპრიზს და აღფრთოვანებას, როცა უჩვეულო დესერტს ხედავს და დააგემოვნებს
"Houndstooth" (ტორტი): სამზარეულოს რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით
"Houndstooth" - ტორტი, რომელიც ყველასთვის ცნობილია ბავშვობიდან. მისი ისტორია საბჭოთა დროიდან იწყება - მაშინ ჩვენმა დედებმა და ბებიებმა ისწავლეს მისი მომზადება. ამ ტკბილეულის რეცეპტი დღემდეა შემონახული, რაც საშუალებას გვაძლევს დავაგემოვნოთ ამ ნამცხვრის გემო
ტორტი "ლედი ბაგი" - ბავშვთა დღესასწაულის გაფორმება
ჩვენი მაღაზიების თაროებზე არსებული დესერტების მრავალფეროვნება ზოგჯერ ყველას გაოცებას იწვევს, რომ აღარაფერი ვთქვათ ბავშვებს, რომლებიც თავიანთი საყვარელი მულტფილმების გმირებს ცნობენ შოკოლადის ფიგურებში, რომლებიც ამშვენებს ტორტს. ტორტი "ლედი ბაგი" არ არის გამონაკლისი. ის შეიძლება გახდეს ნებისმიერი საბავშვო დღესასწაულის ღირსეული გაფორმება და გააოცოს მისი მრავალფეროვანი შიგთავსით
ტორტი "სინაზია". სამზარეულოს რეცეპტები
სხვადასხვა ნამცხვრები "ტენდერსი" აოცებს გემოთი. ბევრი დიასახლისი საიდუმლოდ ინახავს თავის უნიკალურ რეცეპტებს, რადგან ეს ზღაპრული ტორტი საფირმო კერძი უნდა იყოს. თუმცა ზოგიერთი მაინც ავლენს უგემრიელესი ტორტის მომზადების საიდუმლოებებს