Დესერტები 2024, ნოემბერი
ტორტი "კოკეტი": შემადგენლობა, ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, ნიუანსებითა და სამზარეულოს საიდუმლოებით
დიდებულ ქალაქ სტავროპოლში არის საკონდიტრო სახლი სახელწოდებით "საყვარელი შოკოლადი". მისი ბრენდირებული მაღაზიები ყოველთვის ხალხმრავლობაა და დღესასწაულების წინა დღეს რიგებიც კი დგება. „შოკოლადნიცას“მრავალ ქმნილებას შორის არის კულინარიული ხელოვნების ისეთი შედევრი, როგორიც არის „კოკეტის“ტორტი. მან პოპულარობა სტავროპოლის მიღმა მოიპოვა. ვინაიდან კოკეტის ნამცხვრის რეცეპტი საიდუმლოდ ინახება, დიასახლისებმა, საკუთარი საფრთხისა და რისკის ქვეშ, დაიწყეს მისი ხელახლა შექმნა სამზარეულოში. ამ სტატიაში მ
ფრანგული ნამცხვრები: სამზარეულოს რეცეპტები
ფრანგული ნამცხვრები ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში. მაგრამ იმისათვის, რომ სცადოთ, არ არის აუცილებელი მაღაზიაში წასვლა. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი საკუთარ თავს სახლში
ტორტი "თხილი": რეცეპტი, მომზადების წესი, გამოცხობის დრო
ტორტი "თხილი" ნამდვილად იმსახურებს ყურადღებას. როგორც წესი, ბევრს მაშინვე წარმოუდგენია „ესტერჰაზი“, როცა საქმე ნიგვზიან დესერტს ეხება. თუმცა, ასეთი დელიკატესები ბევრია. თუ Esterhazy მზადდება წვრილად დაფქული ნუშისგან, სხვა ნამცხვრების დამზადება შესაძლებელია სხვა სახის მარცვლებისგან. ზოგიერთი შეიძლება შეიცავდეს კაკაოს, ქიშმიშის და ყაყაჩოს თესლს. ამ ტიპის რა დელიკატესების მომზადება შეიძლება სახლში?
ფისტის ტორტი: სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტი და მიმოხილვები
ტრადიციულად, ტორტს აცხობენ ნებისმიერ დღესასწაულზე. "პანჩო", "მთვრალი ალუბალი", "სნიკერსი", "სამი შოკოლადი", "ტალინი" - ვინ არ იცის ეს ლეგენდარული დესერტები? თუმცა, თუ უკვე ცოტა მოგბეზრდათ კლასიკა, უნდა სცადოთ ახალი, უფრო ორიგინალური და ეგზოტიკური გემო, რომელიც შეიძლება გახდეს ნამდვილი სენსაცია სადღესასწაულო მენიუში - განსაკუთრებით თუ მას ნაცნობი, ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან მოამზადებთ
Custard კარაქი: ინგრედიენტები, რეცეპტები, სამზარეულოს რჩევები
კრემი კულინარიაში საკმაოდ დიდი ხნის წინ გამოჩნდა. დაარსების დღიდან შეიცვალა და მოდერნიზდა მისი მომზადების ტექნოლოგია. კერძი კარაქით ან სხვა ინგრედიენტებით ძალიან ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში. ისინი ამშვენებს ნამცხვრებს და ნამცხვრებს, გამოიყენება ფენად და შიგთავსად
Belevsky marshmallow: ასორტიმენტი, მიმოხილვები და შემადგენლობა
რა კომპოზიციას შეიცავს Belevsky marshmallow? მიმოხილვები მყიდველების დელიკატურობის შესახებ. რა სარგებლობა მოაქვს ტულას რეგიონის მარშამლოუს
შავი მოცხარის შარლოტის მომზადება
როგორ მოვამზადოთ შავი მოცხარის შარლოტა ღუმელში და ნელ გაზქურაში. კლასიკური რეცეპტები შავი მოცხარის შარლოტასთვის
ტორტი "მაგარი წიწაკა" ნამდვილი მამაკაცებისთვის
მაგარი წიწაკის ნამცხვარი ძალიან მარტივია სახლშიც კი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს დესერტი ბევრ სიტუაციაში და სხვადასხვა მიზეზის გამო. ტკბილი პროდუქტის გასაფორმებლად გამოიყენება სხვადასხვა საკონდიტრო მასალა
მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული ამოჭრილი ნამცხვრები
ყველას უყვარს დაბადების დღის ლამაზად გაფორმებული ტორტები. განსაკუთრებით საინტერესოა, როდესაც ეს დესერტები მზადდება ორიგინალურ სტილში, და თუ ისინი ამას საკუთარი ხელით აკეთებენ, მაშინ ყველა ცდილობს მიიღოს დელიკატესი და დააფასოს მოყვარული კონდიტერის ოსტატობა. მაგრამ პროდუქტის ჭამამდე ყველაზე ამაღელვებელი მომენტი არის მისი მოჭრა და ნამცხვრის დათვალიერება განყოფილებაში. მოდით შევხედოთ ამ შესანიშნავი დელიკატესებიდან ყველაზე პოპულარულს შიგნიდან
"Bean Boozled" კანფეტი არ არის სუსტი გულისთვის
"Bean Buzld" - ტკბილეული, რომელიც მხოლოდ ერთხელ უნდა სცადოთ, რომ სამუდამოდ გახსოვდეთ მათი გემო! მათი დეგუსტაციის ექსპერიმენტი შეიძლება იყოს სასიამოვნოც და არც ისე ძალიან
ფორთოხლის სიროფი: გემრიელი დესერტის რეცეპტი
ფორთოხლის სიროფი არის სურნელოვანი, სქელი და ტკბილი სასმელი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს. მას ხშირად იყენებენ გაციების სამკურნალოდ, სხვადასხვა გაცივებული ლიმონათებისა და კოქტეილების დასამზადებლად, ასევე ორცხობილების დასალევად. ფორთოხლის სიროფის რეცეპტი ძალიან მარტივია, ის საკმაოდ სწრაფად გამოვა
გიბანიცა: რეცეპტი აღწერილობით, ინგრედიენტებით, სამზარეულოს მახასიათებლებით
დროა შევეხოთ ბალკანეთის ეროვნულ სამზარეულოს, კერძოდ, განვიხილოთ სერბეთში პოპულარული დესერტი. კერძი გულიანია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აჭმევთ ოჯახს ფინჯანი ჩაით. გიბანიცას რეცეპტი არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. მივიღებთ წვნიან და ძალიან ნაზ ნამცხვრებს. ბევრი ვარიანტია და ყველაფრის წაკითხვის შემდეგ შეგიძლიათ აირჩიოთ სწორი. რაც მთავარია, შეგიძლიათ მიირთვათ პირდაპირ ღუმელიდან ან ცივად
ფანტასტიკური რეცეპტები ფერადი ჟელესთვის
ეს სტატია ეძღვნება ნათელი დესერტის მოყვარულებს. დესერტების შესწავლის შემდეგ, მიხვდებით, რომ მრავალფეროვანი ჟელე შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ბავშვებისთვის. კრეატიული გადაწყვეტილებები ასევე გვხვდება ზრდასრულთა წვეულებებისთვის. პროდუქტების მარტივი ნაკრები პლუს კარგი ფანტაზია - შესანიშნავი შედეგი
მარტივი ხელნაკეთი ტკბილეულის რეცეპტი
ადამიანები ხშირად ფიქრობენ, რომ ტკბილი პროდუქტების დამზადება მხოლოდ საკონდიტროშია შესაძლებელი. მაგრამ ხელნაკეთი ტკბილეულის რეცეპტები ადასტურებს, რომ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მოამზადოთ კერძი საკუთარ სამზარეულოში
ლიმონის ღვეზელი: რეცეპტები ფოტოებით
ლიმონის ღვეზელის მრავალი რეცეპტიდან, სტატიაში წარმოდგენილია ყველაზე პოპულარული. სცადეთ ასეთი დესერტის გამოცხობა და თავად არომატი ყველა ოჯახს ჩაის დასალევად მიიწვევს. გამოსაცხობად შეგიძლიათ წაიღოთ ნებისმიერი ცომი: ორცხობილა, ბისკვიტი და საფუარიც კი
როგორ გამოვაცხოთ კექსი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
თუ გაინტერესებთ როგორ გამოაცხოთ კექსი, მაშინ სტატია დაგეხმარებათ არა მხოლოდ გემრიელი დესერტის რეცეპტის შერჩევაში, არამედ გამოცხობის სხვადასხვა ვარიანტსაც შემოგთავაზებთ. ყველამ არ იცის, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ღუმელი. ამ მიზნით, პურის მანქანა და მიკროტალღურიც კი შესაფერისია
ქვიშის ნამცხვრები შესქელებული რძით სახლში
შედედებული რძით ნამცხვრების რეცეპტები ბევრისთვის ნაცნობია. მათ უყვართ შესრულების სიმარტივე და შესანიშნავი გემოვნება. მიუხედავად იმისა, რომ ცომის ინგრედიენტები თითქმის ერთნაირია, შესაძლებელია ამ დესერტის დივერსიფიკაცია
სხვადასხვა ვარიანტები ფუნთუშებისთვის ფერადი ყინულის მოსამზადებლად
შექმენით წვეულება ფერადი ფუნთუშების ყინულით. შექმენით განწყობა და აჩვენეთ თქვენი ფანტაზია ნამცხვრებთან მუშაობისას. მიიღეთ ბავშვები ასისტენტებად და გაატარეთ დრო მხიარულად და სასარგებლოდ. გააკეთეთ ნებისმიერი ნახატი თქვენი საყვარელი ფერებით
როგორ მოვამზადოთ ნიურნბერგის ჯანჯაფილი ფქვილის გარეშე: რეცეპტი ფოტოთი
Nurnberg Gingerbread (lebkuchen) არის ფრანკო-ბავარიის ქალაქ ნიურნბერგის ტრადიციული დელიკატესი. ტკბილეულს შუა საუკუნეებიდან აცხობდნენ. ჯანჯაფილის ყველაზე პოპულარული რეცეპტი შობის ღამეა, თუმცა ადგილობრივები მას მთელი წლის განმავლობაში ამზადებენ. ეს დელიკატესი იყიდება ნებისმიერ საკონდიტრო მაღაზიაში, უფრო მეტიც, წარმოების რეცეპტი დაპატენტებულია და დაცულია - ეს არის ნიურნბერგის სავაჭრო ნიშანი, რომლის სახელწოდებითაც მზადდება სიტკბო
როგორ მოვამზადოთ ცილა ნამცხვრისთვის: რჩევები და ხრიკები
ათქვეფილი კვერცხები ნამცხვრებისა და ნამცხვრების მომზადების ერთ-ერთი აუცილებელი კომპონენტია. როგორც წესი, ამისთვის გამოიყენება მხოლოდ ცილები. მეორე სავალდებულო კომპონენტია მისგან შაქარი ან ფხვნილი. როგორ მოვამზადოთ ცილა ნამცხვრისთვის?
სოან პაპდი - პოპულარული ინდური ტკბილეული: რეცეპტი, მიმოხილვები
Soan papdi არის ინდური ტკბილეული, რომელიც არის ორგანული ჩიჩის ფქვილისგან დამზადებული ფენოვანი ჰალვა, მოხარშული ნატურალურ ღორში, სანელებლებისა და თხილის დამატებით. ის იყიდება როგორც მზა დესერტი და პოპულარულია არა მხოლოდ ინდიელებში, არამედ მოგზაურებშიც
დიეტური დესერტები - სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები და მიმოხილვები
გოგონების უმეტესობას აქვს ტკბილი კბილი, მაგრამ კარგი ფიგურის გულისთვის მათ უწევთ უარი თქვან მიმზიდველ დესერტებზე. საბედნიეროდ, არსებობს მრავალი დიეტური კერძი, რომელიც არ დააზარალებს ფიგურას, რადგან ისინი შედგება ჯანსაღი ინგრედიენტებისგან და აქვთ დაბალი კალორიული შემცველობა. ქვემოთ მოყვანილი კერძები სასიამოვნო იქნება მათი ტკბილი გემოთი, მაგრამ ამავე დროს ისინი არ დააზარალებს ფიგურას
ფილტვის მაფინები: გემრიელი და მარტივი რეცეპტები
ალბათ, უმეტესობა ჩვენგანი იცნობს ისეთ ცომეულს, როგორიცაა მაფინები. ეს არის პატარა ოვალური ტკბილი მაფინები სხვადასხვა შიგთავსით: ხილი, კენკრა, შოკოლადი, ნაღები, ხაჭო და ა.შ. ეს ნამცხვრები დაამშვენებს ნებისმიერ, თუნდაც სადღესასწაულო სუფრას. დღეს გადავწყვიტეთ თქვენს ყურადღებას შემოგვეტანა რამდენიმე რეცეპტი მაფინის შიგთავსით. მათი მომზადება სულაც არ არის რთული, ამიტომ გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია განებივროს თავისი ოჯახი და სტუმრები
შოკოლადის მაფინები: რეცეპტები ფოტოებით
მაფინები არის პატარა მრგვალი ფორმის ცომის პროდუქტები შიგთავსით და მის გარეშე. დღეს ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია შოკოლადის მაფინების დამზადება. საკმარისია ივარჯიშოთ თქვენი კულინარიული უნარები და ყურადღებით შეისწავლოთ მომზადების მეთოდები. საბედნიეროდ, კლასიკური შოკოლადის მაფინების მომზადება არც ისე რთულია და ახლა შეგიძლიათ იპოვოთ რეცეპტების მთელი მთა
ბანანის ნამცხვრის მომზადება ნელ გაზქურაში: აყვავებული და საოცრად ნაზი
ბანანი აღარ ითვლება კურიოზულ და ეგზოტიკურ ხილად. ბევრს ძალიან უყვარს ეს ნოყიერი ხილი და ყიდულობს მას დიდი რაოდენობით. რა უნდა გააკეთოს, თუ ბანანი იწყებს გაფუჭებას? გამოაცხვეთ გემრიელი ბანანის მაფინი ნელ გაზქურაში! ამ სტატიაში ნახავთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს
როგორ მოვამზადოთ ბანანის რულეტი: საუკეთესო რეცეპტები
როგორც მოგეხსენებათ, არსებობს სხვადასხვა დესერტების უზარმაზარი მრავალფეროვნება. ზოგიერთი მათგანის მომზადება უფრო ადვილია, ზოგი უფრო რთული. როგორც წესი, დიასახლისების უმეტესობა ცდილობს მოიძიოს ისეთი კერძების რეცეპტები, რომლებიც საკმარისად სწრაფად მზადდება და არ საჭიროებს ძვირადღირებულ და ძნელად საპოვნელ პროდუქტებს. ერთ-ერთი ასეთი დესერტი არის ბანანის რულეტი
ბანანი ღუმელში. ჯანსაღი რეცეპტების მრავალფეროვნება
ხაჭო და ბანანის ხაჭო ღუმელში ძალიან ხშირად იხარშება. ბევრი კულინარიის სპეციალისტი ითხოვს ბანანის რეცეპტებს დარიჩინით და ა.შ. სტატიაში მოცემულია ყველაზე პოპულარული რეცეპტები, რომლებსაც გამოცდილი დიასახლისები იყენებენ მთელ მსოფლიოში. ყველა მათგანი მარტივია, კულინარიის ბიზნესში დამწყებთათვის ხელმისაწვდომი, სწრაფად მოსამზადებელი და საოცრად გემრიელი, რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია
საკონდიტრო ნამცხვარი ნამცხვრებისთვის: რეცეპტები ფოტოებით
საკონდიტრო ნამცხვარი მზარეულებს შორის ყველაზე მარტივად მოსამზადებლად ითვლება. მიუხედავად ამისა, ეს არის ის, რაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ძირითადი რეცეპტი უსასრულო რაოდენობის გასტრონომიული ექსპერიმენტებისთვის. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ორცხობილა ნამცხვრებისთვის. რეცეპტები ფოტოებით, ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით და სხვადასხვა ვარიანტებით, თუ როგორ მოვამზადოთ ეს ბაზა დესერტებისთვის, ქვემოთ მოცემულია
"ბავშვები" - დაბადების დღის ტორტი თქვენი პატარასთვის
„ბავშვები“არის ტორტი, რომელიც პოპულარული არც ისე დიდი ხნის წინ გახდა. მისი მთავარი ელემენტია მულტფილმ „სმეშარიკიდან“მხიარული გმირები. ბევრ ბავშვს შეუყვარდა ისინი, ამიტომ ბავშვებისთვის ძალიან სასიამოვნო იქნება დაბადების დღის ტორტზე მათი ნახვა
როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ღვეზელები: რეცეპტი ფოტოთი
როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ღვეზელები? Რა არიან ისინი? სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ამ და სხვა საკითხებს რაც შეიძლება დეტალურად. ღვეზელები ვაშლით გვახსენებს ზამთარში კაშკაშა მზეს, გვაძლევს სითბოს და კომფორტის განწყობას. თუ თქვენ მოამზადებთ მათ ქვემოთ მოცემული რეცეპტების მიხედვით, ისინი მყისიერად გაქრება ერთი ცნობილი მიმართულებით. ვერც ვერაფერს გაიგებ. ასე რომ, გააკეთეთ მეტი მათგანი
საზაფხულო რეცეპტები: როგორ მოვამზადოთ ნაყინი სახლში?
ნაყინი უყვართ ბავშვებსაც და უფროსებსაც. მას შემდეგ, რაც თავად სცადეთ მისი მომზადება, შეგიძლიათ უფრო მეტად შეიყვაროთ რძის პროდუქტები. მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტები საშუალებას გაძლევთ შექმნათ სამზარეულოში მთელი ოჯახი
მარილის ღვეზელი: ინგრედიენტები, რეცეპტი აღწერილობით, სამზარეულოს მახასიათებლები
ღვეზელი მარილწყალზე ჩაის დასალევად ორიგინალური ვარიანტია. ეს პური ფუმფულა და ძალიან გემრიელია. სხვათა შორის, ასეთი ინგრედიენტით შეგიძლიათ მოხარშოთ მჭლე ვერსია. ასევე, ნამცხვრის არომატიზირება შესაძლებელია ჯემით, ქიშმიშით ან სხვა დანამატებით
სამარხვო ტორტი: რეცეპტი სახლში
როგორ მოვამზადოთ მჭლე ნამცხვარი სახლში? რა ინგრედიენტებია საჭირო ამისათვის? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში
"შერემეტიევოს ნამცხვრები" გვეხმარება სადღესასწაულო ატმოსფეროს შექმნაში
სადღესასწაულო სუფრის დასასრული დესერტით მთელი საღამოს გემოების სიმფონიის ერთგვარი დასკვნითი აკორდია. ამიტომ, მაგიდაზე უნდა იყოს მხოლოდ მაღალი ხარისხის დესერტები კარგი რეპუტაციის მქონე მწარმოებლისგან. ერთ-ერთი ასეთი მწარმოებელია საკონდიტრო ქარხანა "შერემეტევსკის ტორტები"
როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ნაყინი: რეცეპტები
სავარაუდოა, ვინმემ გადაჭარბებულად ჩათვალოს იმის თქმა, რომ ყველას უყვარს ნაყინი. ზოგს უფრო მოსწონს, ზოგს ნაკლებად, მაგრამ ტკბილ ცივ კერძზე უარს არავინ იტყვის. და არიან ისეთებიც, რომლებიც მთლიანად გიჟდებიან ნაყინზე, მაგრამ არ შეუძლიათ მისი ჭამა რატომღაც. მაგალითად, რადგან მას ბევრი კალორია აქვს
Perfect Carrot Cake by Andy Chef
ენდი შეფის სტაფილოს ნამცხვარი არაჩვეულებრივად გემრიელად მზადდება რეცეპტში თხილისა და სტაფილოს გამოყენებით. რაც არ უნდა შეუთავსებელი ჩანდეს ასეთი კომბინაცია, ეფექტი მაინც ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს. ენდი შეფის კლასიკური სტაფილოს ნამცხვარი შეიძლება მოვასხათ სხვადასხვა ტოპინგებით, ნაღებით ან ყინვაგამძლეობით
ტორტი თანამედროვე, როგორც საუკეთესო დესერტი ნებისმიერი შემთხვევისთვის
დღეს შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ დესერტი დღესასწაულისთვის. თანამედროვე ნამცხვრები ბიჭებისთვის, გოგონებისთვის და მოზრდილებისთვის აღარ არის საჭირო. მარტივი რეცეპტის მიხედვით, მოამზადეთ იგი ყველა დიასახლისის ძალით
კორეული ბრინჯის ფქვილის ტკბილეული
კორეული ტკბილეული ეროვნული სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია. კერძების მომზადება მარტივია, ინგრედიენტები მარტივია და შეიცავს ძირითად ინგრედიენტს - ბრინჯის ფქვილს ან ბრინჯს. ასეთი ტკბილეული არის ჯანსაღი, დიეტური და გემრიელი
დაბეჭდილი ჯანჯაფილის რეცეპტი. ტულა ჯანჯაფილი
საჭმელი არა მხოლოდ სულით, არამედ ფანტაზიითაც გჭირდებათ! შემდეგ თქვენი კერძები გაფრინდება მაგიდიდან და მეგობრები იბრძვიან, რომ მოითხოვონ ხელმოწერის კერძების რეცეპტები. რატომ არ უნდა გაითვალისწინოთ დაბეჭდილი ჯანჯაფილის ნამცხვარი? შესაძლებელია მისი დამზადება სახლში? ან პირდაპირ ტულაში მოგიწევთ წასვლა კარგი ჯანჯაფილის საჭმელად? რატომ არის მათი ჯანჯაფილი ცნობილი მთელ მსოფლიოში და ვინ მოიფიქრა ჯანჯაფილის ეს ფორმა? შევეცადოთ ჩავუღრმავდეთ ისტორიას და გავარკვიოთ კარგი ჯანჯაფილის რეცეპტი
კრემის კარამელი: რეცეპტი. კრემის კარამელი (ფრანგული დესერტი): მომზადების ტექნოლოგია
ტყუილად არ მიირთმევენ დესერტს ბოლოს, რადგან ეს არის ყველაზე ნაზი კერძი, რომლის ჭამა უფრო სასიამოვნოა შიმშილის გარეშე. ფრანგებმა ბევრი რამ იციან ტკბილეულის დამზადების შესახებ და ტურისტები მთელი მსოფლიოდან მიირთმევენ მათ კერძებს, როგორც თოფები ცეცხლს. ტკბილ მენიუში ყველაზე პოპულარული რეცეპტი არის "კრემის კარამელი". ეს დესერტი პატივს მიაგებს ნებისმიერ დიასახლისს, თუ ის მოახერხებს მის დამზადებას სიზუსტით. ამ კარამელის სასწაულის გულში არის ფრანგული დესერტი "Creme Brulee"