ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი მსოფლიოში და მისი რეიტინგი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მსოფლიოში ბევრი რამ არის, რამაც შეიძლება დიდად გაგაოცოს და გაგაოცოს. ბევრს არ სჯერა გარკვეული რაღაცების, მაგრამ არის რამდენიმე მართლაც წარმოუდგენელი. ყველამ იცის, რომ ფასი ამართლებს ხარისხს. შესაძლოა, ინგრედიენტი ეგზოტიკურია ან ძნელად საპოვნელი. მაგრამ ჩვენ ვისაუბრებთ უბრალო დესერტზე - შოკოლადზე, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია და არ არის გურმანული კერძი რამდენიმე ათას დოლარად_.

ყველაზე ძვირადღირებული მკურნალობა

ამ ფოტოზე ნაჩვენებია მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი, რომელიც ორ ათას დოლარზე მეტი ღირს. ვინ იფიქრებდა, რომ შესაძლებელია შოკოლადის გამოგონება 50 გრ ღირებულებით. ოქროს. ასეთი ძვირადღირებული და დახვეწილი ნივთი იყიდება მხოლოდ შეკვეთით და ერთ საათზე მეტს არ ცოცხლობს მსოფლიოში (მას მაშინვე მიირთმევენ).

ის იმდენად ღირებულია, რომ ითვლება ყველაზე ძვირადღირებულ შოკოლადად მსოფლიოში და მისი რეიტინგი პირველ ადგილზეა ჩვენს პლანეტაზე. ამ შოკოლადის მიღწევას აქამდე ვერავინ გადააჭარბა.

რომელი შოკოლადი არის ყველაზე ძვირი მსოფლიოში და ვინ არის მისი შემქმნელი? შოკოლადის ბიზნესში ასეთი გენიოსი და ოსტატია ფრიც კნიფშილდი. მისი შექმნისთვის მან დააწესა ფასი 2600 დოლარი (145600 რუბლი) ნახევარ კილოგრამზე.მთელი აზრი მდგომარეობს სპეციალურ ინგრედიენტში - ტრიუფელში. პლანეტის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული საკვები ტრიუფელია.

ამ დელიკატესის შემქმნელმა უკვე მოახერხა გინესის რეკორდების წიგნში მოხვედრა. შემადგენლობითა და გემოთი ამ დროისთვის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი არის ფრიცის შოკოლადი. ორი ინგრედიენტის უჩვეულო კომბინაციის გამო მან მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა. მადლენის ყველაზე ძვირადღირებულ შოკოლადს მსოფლიოში ჰქვია La Madeline au Truffe.

როგორ და როდის ვჭამოთ?

ბუნებრივი და უჩვეულო პროდუქტების შენახვის ვადა ჩვეულებრივ რამდენიმე დღეა. ყველა ინგრედიენტი საგულდაგულოდ არის შერჩეული და დალაგებული, რომ იყოს საუკეთესო საუკეთესოთა შორის. თითოეული პროდუქტი მზადდება ხელით. ხშირად გამოიყენება კრემი ან სხვა მალფუჭებადი ინგრედიენტი. ასეთ პირობებში პროდუქტი უნდა მიირთვათ ან დაუყოვნებლივ, ან მაქსიმუმ რამდენიმე დღის შემდეგ.

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი უნდა მიირთვათ ნელა, ნელ-ნელა უკბინოთ და დაღეჭოთ თითოეული ნაჭერი, რათა იგრძნოთ საკონდიტროს სრული გემო და უჩვეულო.

დიდი გურმანები და ექსპერტები ძალიან აფასებდნენ არომატების ასეთ უჩვეულო კომბინაციას. ვინაიდან შეფუთვის შიგთავსი სწრაფად ფუჭდება და ძვირი ჯდება, ის მზადდება შეკვეთით, რათა არ დაკარგოთ ფული ერთ გაფუჭებულ შოკოლადის ფილაზე, რომლის ღირებულებაა 250$ (14000 რუბლი).

სიტკბოს წარმოშობის შესახებ

მსოფლიოში ცნობილი დელიკატესი არის შოკოლადი. ვერავინ წარმოიდგენდა, რომ კაკაოს მარცვლები გახდებოდა ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი.

ეს დელიკატესი სათავეს უძველესი ხალხებიდან იღებს. იგი გამოიყენება 500 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში სხვადასხვა ფორმით დასხვადასხვა გზები. არსებობს მრავალი სახეობა და პროდუქტის კომბინაცია უჩვეულოდ უცნაური ინგრედიენტებით. მაგალითად, წიწაკა ან მარილი.

500 წლის წინ აცტეკებისა და მაიას ტომები უჩვეულო სასმელს იყენებდნენ. მასში შედიოდა ჩილის წიწაკა და კაკაოს მარცვლის კარაქი, რომლებიც ადამიანის სიცოცხლესავით იყო დაფასებული. მხოლოდ ასი მარცვალი კაკაოს გადაცვლა შეიძლებოდა მთელ მონაზე. მხოლოდ მღვდლებს, ლიდერებს და მდიდრებს შეეძლოთ კაკაოსგან დამზადებული სასმელის დალევა. ითვლებოდა, რომ ის კურნავს დაავადებებს, აძლევს ძალას, ახანგრძლივებს სიცოცხლეს. უფროს მონტეზუმას იმდენად უყვარდა ეს „სიცოცხლის ელექსირი“, რომ დღეში 50 ჭიქამდე სვამდა.

პოპულარობა ევროპაში

მას შემდეგ, რაც კოლუმბმა 1502 წელს ამერიკაში კაკაო მოიტანა, ნელ-ნელა დაიწყო გავრცელება მთელ მსოფლიოში. მიუხედავად იმისა, რომ სპეციფიკური გემოს მქონე სასმელი საგულდაგულოდ იყო დამალული ქვეყანაში და მას მხოლოდ მაღალი ფენის წარმომადგენლები მიირთმევდნენ.

მე-19 საუკუნეში, ფრანსუა ლუი კაილის წყალობით, შოკოლადმა შეიძინა ტკბილი გემო, მკვრივი ფორმა და დიდი პოპულარობა. მან შოკოლადი ისეთი გააკეთა, როგორიც დღეს არის, მას პირველად დაუმატა სიტკბო და რძე (მშრალი). შემადგენლობიდან ცხარე ჩილის წიწაკაც ამოვიღე. ბევრს მოეწონა ეს ვარიანტი. მას შემდეგ, რაც ფრანსუამ შექმნა შოკოლადის მყარი ვერსია. მისი გამოყენება დაიწყეს არა მხოლოდ უფროსებმა, არამედ ბავშვებმაც.

ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადის რეიტინგი. ტოპ 10

ალბათ მხოლოდ სპეციალისტებმა და მდიდარმა ადამიანებმა იციან ძვირადღირებული შოკოლადის შესახებ ასობით დოლარად ოქროსა და ტრიუფელისგან. ეს ინფორმაცია მართლაც გასაოცარია იმით, თუ რამდენად ფასდება პროდუქტისაუკეთესო შოკოლადები.

1. La Madeline au Truffe არის ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი მსოფლიოში თავისი შემადგენლობით. ნახევარი კილოგრამი ღირს $2600 (145600 რუბლი). აქამდე ვერავინ შეძლო ფრიც კნიფშილდის რეკორდის დაძლევა. ეს არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადის სახეობა.
2. Wispa Gold Chocolate by Cadbury არის ოქროს ფოლგის პროდუქტი, რომელიც დაფარულია საკვები ოქროს ფენით. ფასი - $1,628 (91,168 რუბლი).
3. Le Grand Louis XVI by Debauve & Gallais. მწარმოებელი თავად ნაპოლეონის მომწოდებელი იყო. დაუჯერებელია, მაგრამ მართალია. ფასი - $900 (50,400 რუბლი).
4. შოკოლადები საკვები ოქროთი DeLafee. პროდუქტი ჰგავს სამკაულს. ზედაპირი არის ეკვადორის საუკეთესო კაკაო, რომელიც შელესილია საკვები ოქროს ნაჭრებით. ფასი - $508 (28,448 რუბლი).
5. Amedei Toscano შავი ტრიუფელი არის პროდუქტი, რომელიც შედგება ყველაზე ძვირადღირებული კომპონენტებისგან. ერთი ყუთი შოკოლადის შესაქმნელად იღებენ: 450 ცალ სვაროვსკის კრისტალს, ტრიუფელს, საკვებ ოქროს, საუკეთესო შამპანურს, მაღალი ხარისხის შოკოლადს. მხოლოდ $294 (16,464 რუბლი).
6. Aficionado's Collection by The House of Grauer. ეს მწარმოებელი გთავაზობთ სპეციფიკურ ტკბილეულს. ამ პროდუქტებში შედის საუკეთესო თამბაქოს ფოთლები. ისინი რეკლამირებულია, როგორც დელიკატესი სიგარისა და მოწევის მოყვარულთათვის. ფასი - $210 (11,760 რუბლი).
7. რიჩარდ. მწარმოებელი ცნობილია ტკბილეულის მრავალფეროვნებით. ასორტიმენტში შედის შოკოლადის საკონდიტრო ნაწარმი ციტრუსის, მცენარეების, ყვავილების, წიწაკის გემოთი და ა.შ. ფასი - $120 (6748 რუბლი).
8. გრანდ კრუ. პიერ მარკოლინი შოკოლადის მწარმოებელიააღიარებულია, როგორც ყველაზე ზუსტი კონდიტერი. მისი მომზადებისთვის ინგრედიენტები საფუძვლიანად არის შერეული და მომზადების მთელი პროცესი უმაღლეს დონეზე მიმდინარეობს. პიერი წარუდგენს თავის კერძებს, როგორც საუკეთესო მზარეულების კერძებს. მარკოლინი აფასებდა თავის შოკოლადს 102 დოლარად (5712 რუბლი).
9. Amedei Porcelana by Amedei აღიარებულია საუკეთესო შავ შოკოლადად და ამისთვის მიღებული აქვს მრავალი ჯილდო. კაკაო მოჰყავთ ვენესუელაში, ის ერთ-ერთი საუკეთესო და იშვიათი ჯიშია. თითო კრამიტის ფასია $90 (5040 რუბლი).
10. Vosges Haut Chocolat. საკონდიტრო ნაწარმის მფლობელი - კატრინა მარკოფი - პოპულარული გახდა მისი შოკოლადის უჩვეულო რეცეპტების გამო. კატერინა იყენებს კოჭას, დარიჩინს, წიწაკას, ვასაბის და ა.შ. მათ პროდუქტებში. ერთი შეფუთვის საშუალო ფასი არის $69 (3,864 რუბლი).

სიტკბოს სარგებელი

ბევრმა არ იცის შოკოლადის დიდი სარგებლობის შესახებ. ბავშვობიდანვე ასწავლიდნენ, რომ ტკბილეული ყოველთვის მავნე და ჯანმრთელობისთვის არასასურველია.

მაგრამ აქ არის ამ პროდუქტის ყველაზე დიდი დადებითი მხარეები.

1. განწყობის გაუმჯობესება. პროდუქტის გამოყენების პროცესში გამოიყოფა სიხარულის ჰორმონი - ენდორფინი.
2. ენერგიის წყარო. შოკოლადი მაღალკალორიულია, ის ხელს უწყობს დაღლილობის მოცილებას.
3. ტვინის მუშაობის გაძლიერება. შოკოლადის ჭამის შემდეგ იზრდება ეფექტურობა.
4. ხარისხიანი შავი შოკოლადი ნებადართულია დიეტაზეც კი.
5. ამაღელვებელი. ეს არის აფროდიზიაკი ადამიანისთვის.
6. კარგია კანისთვის. ამიტომ მას იყენებენ სპა პროცედურებში.

ზიანი

ძირითადად, ტკბილეულის მთელი უბედურება დიეტაში მისი გადაჭარბების გამოა. თუ იყენებთრაღაც დიდი რაოდენობით, შეგიძლიათ მიიღოთ დაავადება. შოკოლადის ჭარბი მიღების შემდეგ მუცელი ტკივილს იწყებს, შეიძლება ჭარბი წონა გამოჩნდეს, სისხლში შაქრის მატება და ა.შ.

როგორ ამოვიცნოთ ძვირადღირებული და ხარისხიანი პროდუქტი?

ყველამ იცის, რომ კარგი პროდუქტი ძვირია. მაგრამ ეს განცხადება ყოველთვის არ არის სწორი. თქვენ უნდა შეძლოთ ორიგინალის გარჩევა ყალბისაგან. შოკოლადი ამ შემთხვევაში გამონაკლისი არ არის. ხარისხიანი ინგრედიენტების ნაცვლად ემატება სხვადასხვა იაფი შემცვლელი. მაგალითად, კაკაოს კარაქის ნაცვლად - მცენარეული, კარგი შაქრის ნაცვლად - სხვა, უფრო იაფი და ა.შ.

აი კარგი შოკოლადის რამდენიმე ნიშანი:

• მქრქალი ფერი შიგნით (როდესაც შოკოლადი იშლება, შიგნით უნდა იყოს მქრქალი, მუქი, ბზინვარების და ნიშნების გარეშე);
• არომატი (ნამდვილი შოკოლადი კარგი სუნი უნდა იყოს);
• კარგად დნება;
• მთლიანი და ლამაზი შეფუთვა (თუ პროდუქტი ინახება არასათანადო პირობებში, ეს აისახება შეფუთვაზე).

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადიც კი შეიძლება იყოს უგემოვნო. მთავარი კრიტერიუმია ხარისხი და მომხმარებლის პრეფერენციები.