Დესერტები 2024, ნოემბერი
ტორტი მერინგის ფენით: ინგრედიენტები, რეცეპტი აღწერილობით, სამზარეულოს მახასიათებლები
ტორტი მერინგის ფენით უგემრიელესი დესერტია, რომელიც სადღესასწაულო სუფრის შესანიშნავი გაფორმება იქნება. კერძების დასამზადებლად გამოიყენება სხვადასხვა ინგრედიენტები. ზოგი დიასახლისი მას თხილით ამზადებს, ზოგი ხილით, ზოგიც თაფლით, შესქელებული რძით, კრემით
წვნიანი ხაჭო: რეცეპტი ფოტოთი
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელიც ბავშვობაში ხაჭოსთან ერთად უფრო წვნიანი არ ეჭამა. და ხშირად, უკვე ზრდასრულ ასაკში, ძალიან გინდა კერძები ბავშვობიდან. მაგრამ რეალობა ყოველთვის არ ამართლებს მოლოდინს, ამიტომ სწორი რეცეპტების მიხედვით უნდა მოამზადოთ
უგემრიელესი მოცვის ღვეზელი: რეცეპტები ფოტოებით
ლინგონბერის ღვეზელის ყველაზე მარტივი და გემრიელი რეცეპტი. მომზადების პროცესის დეტალური აღწერა, ინგრედიენტების დეტალური ჩამონათვალი, ასევე მახასიათებლები და რეკომენდაციები
სუფლე ტორტი: რეცეპტები ფოტოებით
რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი დელიკატური და უაღრესად გემრიელი სუფლე ტორტის სახლში. მომზადების პროცესის დეტალური აღწერა, ასევე ბევრი სასარგებლო რეკომენდაცია
ტორტი "ბუში": რეცეპტი ფოტოთი
ეს სტატია ეხება ტრადიციულ ფრანგულ დესერტს საკმაოდ რთული შემადგენლობით - ბუშე ტორტი. ფრანგულიდან თარგმნისას ეს სიტყვა ნიშნავს საკვების დახურულ ნაჭერს, რომელიც უნდა მიირთვათ ერთ დროს. და მიუხედავად იმისა, რომ კერძი ადვილი არ არის, ნებისმიერ დიასახლისს, თალმუდის რეცეპტითა და საჭირო ინგრედიენტებით შეიარაღებული, შეუძლია შეუერთდეს ამ დელიკატესის შექმნას
როგორ მოვამზადოთ რულეტი ჯემით?
როგორ მოვამზადოთ რულეტი ჯემით? რა არის ეს საკვები? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ზოგჯერ ისეც ხდება, რომ ჩაისთვის რაღაცის სწრაფად მომზადება გჭირდებათ: ან დრო არ არის, ან სტუმრები შემოვარდნენ. ასეთ შემთხვევებში ჯემით ჰაეროვანი და ნაზი რულეტის რეცეპტი დაგეხმარებათ. როგორ გამოვაცხოთ ეს გემრიელი დესერტი, გაიგეთ ქვემოთ
ჩაის სწრაფი ღვეზელი: სამზარეულოს რეცეპტები
ბევრ ჩვენგანს უყვარს მასპინძლობა. მაგრამ რა უნდა გააკეთონ, როდესაც ისინი მოულოდნელად მოდიან და კულინარიული უნარების გამოვლენის დრო ნამდვილად არ რჩება? არსებობს გამოსავალი! ჩაისთვის სწრაფი ტორტის მომზადება. მისი პროდუქტების ნახვა შეგიძლიათ სამზარეულოში და მაცივარში და ამას საკმაოდ დიდი დრო დასჭირდება
ალუბლის შტრუდელი: რეცეპტი ფოტოთი
ალუბლის შტრუდელი ეკუთვნის ტრადიციულ ავსტრიულ სამზარეულოს. საცხობი არის საუკეთესო დაჭიმული ცომის რულეტი მწიფე ალუბლით, ვაშლის, ნუშის, ნიგვზის, ხაჭოს და ა.შ. ეს გურმანი დესერტი, როგორც წესი, მიირთმევენ ცხლად ვანილის ნაყინის ან ათქვეფილ კრემთან ერთად. სტატიაში წარმოდგენილია ალუბლის შტრუდელის სხვადასხვა რეცეპტები ფაფუკი ცომისგან, ფენოვანი ცომის, ხაჭოსა და თუნდაც პიტას პურისგან
მარხვის შარლოტა: რეცეპტები ფოტოებით
ბევრი დიასახლისი თვლის, რომ ნამდვილად გემრიელი ცომი აუცილებლად შეიცავს კვერცხს, კარაქს ან ცხიმიან არაჟანს. სინამდვილეში, უცხიმო დელიკატესები დაუმსახურებლად არის შეფასებული, მაგრამ სინამდვილეში, პროდუქტების მოკრძალებული ნაკრებიდანაც კი, გულიანი და ტკბილეულის მომზადება შესაძლებელია. და ამის ყველაზე ნათელი დასტურია ცნობილი შარლოტა
იოგურტის ნამცხვარი: რეცეპტი ფოტოთი
იოგურტზე დაფუძნებული ტორტის უპირატესობა ის არის, რომ ის წარმოუდგენლად ნაზი, გემრიელი და მსუბუქია. ხშირად დესერტს კენკრა და ხილი ემატება, რაც მას ასევე სასარგებლოს ხდის. დღეს შეგიძლიათ იპოვოთ იოგურტის ნამცხვრის უამრავი განსხვავებული რეცეპტი. საუკეთესო მათგანი გროვდება ამ სტატიაში
ყავის ნამცხვრის რეცეპტი ფოტოთი
რა არის ყავის ნამცხვარი? როგორ მოვამზადოთ იგი? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ყავის ნამცხვრის მომზადება სულაც არ არის რთული. მათ ყოველთვის შეუძლიათ ნებისმიერი მიზეზის გამო ასიამოვნონ ახლობლებს და საკუთარ თავს. ეს დესერტი არ არის მხოლოდ მათთვის, ვისაც უყვარს ყავა. ყოველი ტკბილი კბილი აღფრთოვანებული იქნება ამით. მოდით შევხედოთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს ქვემოთ
მარხვის ტკბილეული: რეცეპტები ფოტოებით
მარხვის დროს, განსაკუთრებით გაზაფხულზე, ზოგიერთი ადამიანი გრძნობს ენერგიის ნაკლებობას, განწყობას და ტვინის აქტივობის დაქვეითებას. რატომ არ უნდა გააკეთოთ დესერტები სახლში, რომლებშიც არ არის გამოყენებული ცხოველური პროდუქტები? სტატიაში დეტალურად არის აღწერილი მჭლე ტკბილეულის პოპულარული რეცეპტები, ფოტოებიდან კი ნათლად ჩანს, როგორ გამოიყურება ისინი
როგორ სწრაფად მოვამზადოთ ღვეზელი: რეცეპტი. "სტუმრები კარის ზღურბლზე": რეცეპტი ფოტოთი
ამ სტატიაში შევაგროვეთ ღვეზელის "სტუმრები კარის ზღურბლზე" საინტერესო რეცეპტები. თუ გსურთ ისწავლოთ როგორ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი ნამცხვრები, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ჩვენს რეკომენდაციებს
უგემრიელესი ნამცხვრები სახლში: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ტორტები არის პატარა, ლამაზად დიზაინის საკონდიტრო ნაწარმი, რომელთა ასორტიმენტი თვალშისაცემია თავისი მრავალფეროვნებით. ტკბილეულის მოყვარულებს შორის განსაკუთრებით პოპულარულია მერინგები, ტირამისუ, ეკლერები, კალათები და ბრაუნი. დღევანდელ პოსტში გაჩვენებთ, როგორ გააკეთოთ ეს გემრიელი ნამცხვრები სახლის პირობებში
თხილის რულეტის მარტივი რეცეპტები
დღეს განვიხილავთ კაკლის მილების რამდენიმე რეცეპტს. ასეთი ტკბილი კერძი დაგიპყრობთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს მომზადების სიმარტივით, გაგაოცებთ ნაზი თხილის შიგთავსითა და დამსხვრეული ცომით. ასეთი პროდუქტის სახლში მომზადების უზარმაზარი პლუსია ის, რომ თხილის მილების რეცეპტი არ საჭიროებს დიდ ფინანსურ ხარჯებს: ჩვენ გვჭირდება მარტივი და ცნობილი კომპონენტები ყველა დიასახლისისთვის
როგორ მოვამზადოთ ხრაშუნა ვაფლები ვაფლის უთოში: რეცეპტები
რა თქმა უნდა, თითოეულმა თქვენგანმა ბავშვობაში მიირთვა ხელნაკეთი ხრაშუნა ვაფლი. ვაფლის უთოში მიიღება ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი დესერტი. ძალიან ხშირად, ასეთი პროდუქტების ფორმის მილები ან კონუსები. შემდეგ ივსება ხაჭოთი, შესქელებული რძე, ცილა ან კარაქის კრემი. ისინი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ მარილიანი. ზოგადად, სამზარეულოში, ცომის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, საიდანაც ვაფლებს შემდგომ ვაფლის რკინაში გამოაცხობენ
როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები ღუმელის გარეშე: რეცეპტები და რჩევები
ხელნაკეთი ნამცხვრების არომატი, ღუმელიდან გაჟღენთილი, ქმნის კომფორტს სახლში და განსაკუთრებულ ატმოსფეროს. და რა მრავალფეროვანი გემრიელი რეცეპტები არსებობს! მინდა ყველაფერი ერთდროულად ვცადო. ზოგჯერ დროის ნაკლებობა ან ზოგიერთი უცხოური ინგრედიენტის ხელმისაწვდომობის ნაკლებობა ჩერდება. და ზოგჯერ ყველაზე დიდი ბარიერი არის ღუმელის ნაკლებობა. როგორ უნდა იყოს ამ შემთხვევაში? ნამდვილად უნდა უარი თქვათ იდეაზე: განააწყოთ თქვენი საყვარელი ადამიანები სიყვარულით დამზადებული ნაზი და გემრიელი ნამცხვრებით? Რათქმაუნდა არა
კექსი პურის აპარატში: სამზარეულოს რეცეპტები
პურის მადუღარა, ნელი გაზქურის მსგავსად, ძალიან მოსახერხებელი მოწყობილობაა მათთვის, ვისაც უყვარს გემრიელი კერძების ჭამა, მაგრამ არ უყვარს ღუმელთან დიდხანს დგომა. მისი დახმარებით, როგორც სახელი გულისხმობს, შეგიძლიათ ნატურალური პურის გამოცხობა, მაგრამ ეს მისი ერთადერთი ფუნქცია არ არის. მასში სხვა საცხობი პროდუქტების დამზადებაც შეგიძლიათ. მაგალითად, ნამცხვრის გამოცხობა შეგიძლიათ პურის აპარატში. და ამის გაკეთება თითქმის ისეთივე მარტივია, როგორც მასში პურის გამოცხობა. ამ სტატიაში განვიხილავთ ნამცხვრების მარტივ რეცეპტებს პურის აპარატში
მდიდრული ღვეზელი კეფირზე ღუმელში
როგორ მოვამზადოთ ბრწყინვალე ღვეზელი კეფირზე? რატომ არის ის კარგი? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ძნელი წარმოსადგენია რაიმე უფრო მადისაღმძვრელი, ვიდრე ხელნაკეთი ნამცხვრები. ეს განცხადება ასევე ობიექტურია ბრწყინვალე კეფირის ღვეზელთან მიმართებაში. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გამოაცხვოთ. გაეცანით ქვემოთ მოცემულ რეცეპტებს და შეძლებთ ამ საოცარი კერძის მომზადებას
მანნიკი კენკრით: კეფირზე მომზადების რეცეპტი
მანნიკი კენკრით არის მშვენიერი, ნაზი ხელნაკეთი დელიკატესი, მისი ხავერდოვანი ტექსტურა და წარმოუდგენელი სუნი საშინელ მადას აჩენს. ის ისეთი ფოროვანი და წვნიანია აყვავებულ ცილების წყალობით. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი სტუმრები რაიმე გემრიელით, ეს არის ის, რაც გჭირდებათ
პაპირუსის ნამცხვრის რეცეპტი: ეტაპობრივი მომზადება
ნახე რა საყვარელი ნამცხვარია, ხრაშუნა ნამცხვრები, პაპირუსის ფურცლებს მოგვაგონებს, ეგვიპტელების სიბრძნეს ინახავს, საუკუნეების მანძილზე დაგროვილი, ნაზი, ნაზი კრემი და მთელი ნამცხვარი ისეთი ხავერდოვანი, ჰაეროვანი. როგორ მოვამზადოთ ეს მომხიბლავი დესერტი? სტატიაში წარმოდგენილია პაპირუსის ნამცხვრის რეცეპტი. ამ დესერტის სახლში მომზადება არ არის რთული, რა თქმა უნდა, ის გახდება თქვენი საყვარელი დელიკატესი ჩაისთვის
ღვეზელი კაკაოთ მულტიქუკერში: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
მულტიქუერი არის თანამედროვე სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც ცვლის როგორც ღუმელს, ასევე ღუმელს. მისი დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ თითქმის ნებისმიერი, თუნდაც ყველაზე რთული კერძები, მათ შორის სუპები, ბორშჩი, ღვეზელები, კასეროლები, ნამცხვრები, მაფინები და სხვა კერძები. დღევანდელი მასალა შეიცავს ნელ გაზქურის კაკაოს ფხვნილით ღვეზელების საუკეთესო რეცეპტებს
როგორ მოვამზადოთ საკუთარი შოკოლადის პანაკოტა
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი შოკოლადის პანაკოტა სახლში? იტალიური დესერტის მახასიათებლები, მისი აღწერა, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, სამზარეულოს რეკომენდაციები. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ საკუთარი გემრიელი პანაკოტას მოსამზადებლად
ნამცხვრები სტაფილოთი: რეცეპტი ფოტოთი
სტაფილო არა მხოლოდ სხვადასხვა სუპების, ბორშის, ღუმელებისა და სალათების უცვლელი კომპონენტია, არამედ გემრიელი და ჯანსაღი ნამცხვრების საიდუმლო ინგრედიენტია. ის აძლევს ცომის პროდუქტებს სასიამოვნო ნარინჯისფერ ელფერს და დამატებით სიტკბოს, რაც საშუალებას გაძლევთ ოდნავ შეამციროთ გამოყენებული შაქრის რაოდენობა. დღევანდელ მასალაში წარმოდგენილი იქნება ფუნთუშების ყველაზე საინტერესო რეცეპტები სტაფილოებით
როგორ მოვამზადოთ პრაღის ნამცხვარი ნელ გაზქურაში: რეცეპტები
დღეს კლასიკური პრაღის რეცეპტი გამდიდრებულია სხვადასხვა საინტერესო დანამატებით, თანამედროვე დიასახლისებს საშუალება აქვთ გამოაცხონ ეს დელიკატესი არა მხოლოდ ღუმელში ან ღუმელში, არამედ ნელ გაზქურაშიც. ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ პრაღის ნამცხვრის ნელ გაზქურაში მომზადების საინტერესო ტექნოლოგიებს (ფოტო თანდართული)
ფაჯი ეკლერებისთვის: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
ბევრი ტკბილეულის საყვარელი დელიკატესი - ეკლერი, შოუს ცომის ეს ნაზი მილები საოცარი ტკბილი შიგთავსით, კიდევ უფრო გემრიელი და მიმზიდველი ხდება, თუ ისინი ხელნაკეთი ფონდანტით ან ყინულით არის დაფარული. ხშირად ეს პროდუქტები ემსახურება როგორც საბოლოო შეხებას, რომლის დახმარებითაც იხვეწება პოპულარული ნამცხვრების გარე დიზაინი. როგორ გავაკეთოთ ფონდანტი ეკლერებისთვის? მოდით ვისაუბროთ მასზე ჩვენს სტატიაში
უგემრიელესი პროფიტეროლები საკუთარი ხელით ხაჭოს კრემით
ფრანგულიდან თარგმნილი, სიტყვა "profiteroles" ნიშნავს მცირე ფულად ჯილდოს ან რაიმე ღირებულ შენაძენს. თუმცა რამდენიმე ათეული წლის წინ ამ კონცეფციამ სულ სხვა ფერი შეიძინა. დღეს ასე ეძახიან მინიატურულ, მაგრამ უჩვეულოდ გემრიელ ნამცხვრებს
ტორტი "პანჩო" ანანასი: რეცეპტი ფოტოთი
როგორ მოვამზადოთ პოპულარული ანანასის პანჩოს ნამცხვარი სახლში? დესერტის მახასიათებლებისა და მისი დამზადების ტექნოლოგიის აღწერა, კლასიკური ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, პროდუქტების დეტალური ჩამონათვალი და მრავალი სასარგებლო რეკომენდაცია
აყვავებულ კეფირის ბისკვიტი: რეცეპტი, პროპორციები, სამზარეულოს მახასიათებლები
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ძალიან ფუმფულა კეფირის ბისკვიტი? სამზარეულოს მახასიათებლებისა და ტექნოლოგიის აღწერა, ღუმელისა და მულტიქუკერის რამდენიმე მარტივი რეცეპტი, გამოცდილი კონდიტერების რეკომენდაციები. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ბრწყინვალე კეფირის ბისკვიტის გამოსაცხობად
ღვეზელი ფორთოხლის შიგთავსით: სამი მარტივი რეცეპტი
ზამთარში ორგანიზმს სჭირდება ვიტამინები და, რა თქმა უნდა, ტკბილეული! ძალიან კარგია, თუ ყველაფერი შეიძლება ერთ კერძში იყოს შერწყმული. Რატომაც არა? ეჭვგარეშეა, რომ ღირს ტორტის ფორთოხლის შიგთავსით სტატიაში წარმოდგენილი სამი რეცეპტიდან ერთ-ერთის მიხედვით ღვეზელის მომზადება და ზამთრის ყინვაგამძლე საღამოს დატკბობა ფინჯანი ცხელი ჩაით სურნელოვანი ნამცხვრებით
ორი რეცეპტი "შოკოლადის პრინცის" ტორტისთვის
ახალი წლის ღამეს შეეცადეთ გამოაცხოთ შოკოლადის პრინცის ნამცხვარი თქვენს ახლობლებს, რადგან მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება, მისი გამოცხობისთვის საჭირო პროდუქტები კი იაფია და იყიდება ნებისმიერ მაღაზიაში. არცერთ დღესასწაულს არ შეუძლია დესერტის გარეშე და ყველაზე ხშირად ნამცხვრებს ტკბილეულისთვის მიირთმევენ
როგორ გამოვაცხოთ "ზებრა": კლასიკური რეცეპტი, ინგრედიენტები, სამზარეულოს რჩევები
სტატიაში განვიხილავთ, როგორ გამოვაცხოთ "ზებრა" კლასიკური რეცეპტის მიხედვით. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ სწორად ჩამოაყალიბოთ ცომის მონაცვლე ფენები, რომ მიიღოთ ლამაზი ნიმუში, როგორ დაამშვენოთ ტორტის ზედაპირი და რა დამატებითი კომპონენტები გამოიყენება გაჟღენთისთვის
ნამცხვრები "აფუებული ყურები". სწრაფი ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმი
ფაფუკი ყურები არის ნამცხვარი, რომლის მომზადებაც გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია. გთავაზობთ მარტივ და სწრაფ რეცეპტს. მინიმუმ ძვირადღირებული ინგრედიენტები. მინიმალური მომზადების დრო. მაქსიმალური გემოვნება და ქება თქვენი ოჯახისგან
ნამცხვრები "ყურები" (მომზადების სხვადასხვა მეთოდი)
იცით როგორ მზადდება "უშკის" ორცხობილა? ასეთი ხალხი ალბათ ძალიან ცოტაა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის დესერტი, რომელიც საბჭოთა პერიოდში ძალიან პოპულარული იყო
მერინგის კრემი: ინგრედიენტები, რეცეპტი აღწერილობით, ფოტო
ნამცხვრის დეკორაციისთვის კრემის "სველი მერინგის" მომზადების ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი. რეცეპტის მახასიათებლები და პრაქტიკული რჩევები სრულყოფილი შედეგის მისაღწევად. მერინგის დესერტის დეკორაციის მაგალითები ფოტოებით. კრემის ჯიშები და რეცეპტების მახასიათებლები
როგორ გავაკეთოთ ფორტეპიანოს ტორტი?
ფორტეპიანოს ტორტს აქვს ატმის ნაზი არომატი. იგი მზადდება რამდენიმე ფენისგან: შოკოლადისა და მსუბუქი ბისკვიტისგან. სტატიაში ამ საოცარი ტორტის მომზადების ეტაპობრივ რეცეპტს მოგიყვებით. გისურვებთ სასიამოვნო და მარტივ მომზადებას
მასკარპონე და არაჟანი: სამზარეულოს მახასიათებლები და რეცეპტები
ყველაზე ნაზი კრემი, რომელიც შექმნილია საკონდიტრო ნაწარმის გასაფორმებლად, შეიძლება მომზადდეს მასკარპონეს კრემ-ყველის საფუძველზე. მოდით განვიხილოთ მისი რამდენიმე რეცეპტი, ასევე ძირითადი თვისებები, რომლებიც შეიძლება შეგხვდეთ კრემის მომზადების პროცესში
თაფლის რულეტი: ინგრედიენტები, რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები
ტკბილი რულეტი ჩაისთვის არის უპრეტენზიო კერძი ყოველი დღისთვის, მომზადებული, როგორც წესი, ბისკვიტის ცომისა და შიგთავსისგან - ხილისა თუ ნაღებისგან. ეს დესერტები მაღაზიებში წარმოდგენილია დიდი ასორტიმენტით, მაგრამ საკუთარი ხელით გამომცხვარი, გაცილებით გემრიელი და ნაზი გამოვა. მაგალითად, თაფლის რულეტი. სამზარეულოს რეცეპტები შეიძლება იყოს განსხვავებული და რამდენიმე საინტერესო ვარიანტი მოცემულია ამ სტატიაში
ბისკვიტი ანგელოზის: რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად
ანგელოზის ბისკვიტი არის მსუბუქი, ჰაეროვანი დესერტი დელიკატური ფოროვანი სტრუქტურით. იგი მზადდება კვერცხის ცილის საფუძველზე, რის გამოც იძენს თოვლის თეთრ შეფერილობას
როგორ მოვამზადოთ ყავის ღვეზელი: გამოცხობის რამდენიმე ვარიაცია
გსურთ ჩაიზე მიირთვათ რაიმე ორიგინალური და გემრიელი? გთავაზობთ დიდ ვარიანტს - ყავის ტორტს. მისი მომზადება სკოლის მოსწავლესაც კი შეუძლია. სტატიაში მოცემულია რამდენიმე საინტერესო და მარტივი რეცეპტი. გისურვებთ კულინარიულ წარმატებებს