Სასმელები 2024, ნოემბერი
მანჰეტენის კოქტეილის ხატულა
მანჰეტენს ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც შერეული სასმელების მეფეს. ერთი შეხედვით მისი მომზადება მარტივი ჩანს: შეურიეთ ვისკი, ტკბილი ვერმუტი და რამდენიმე წვეთი მწარე. ნებისმიერს შეუძლია მისი მეტ-ნაკლებად ღირსეული ვერსიის შექმნა. მაგრამ მართლაც გამორჩეული მანჰეტენის მომზადება მხოლოდ იმ ადამიანს შეუძლია, ვისაც ნამდვილად ესმის აუცილებელი კომპონენტების მნიშვნელობა
ქლიავის წვენი. ხელნაკეთი რეცეპტები
ნატურალური ქლიავის წვენს აქვს ლამაზი ფერი - რბილი შინდისფერი, ზოგჯერ ოდნავ იასამნისფერი ელფერით. მისი გამაგრილებელი გემო სასიამოვნო სიმჟავეს იძლევა. სასმელი ძალიან სურნელოვანი და მატონიზირებელია
ღვინის სათანადო შენახვა: ძირითადი მახასიათებლები
ყველას არ შეუძლია შეიძინოს სპეციალური მაცივარი ან აღჭურვა ნამდვილი ღვინის მარანი ღვინის სათანადო შენახვის ორგანიზებისთვის. რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში? ღვინის შეძენა მხოლოდ კონკრეტული შემთხვევისთვის და იმავე საღამოს დალევა? სულაც არ არის საჭირო. ღვინის შენახვა შესაძლებელია დღეს და სახლში
მატონიზირებელი სასმელი. რაც შეეხება მატონიზირებელ სასმელებს? კანონი მატონიზირებელი სასმელების შესახებ. უალკოჰოლო მატონიზირებელი სასმელები
მატონიზირებელი სასმელების ძირითადი მახასიათებლები. ენერგეტიკული სასმელების ბაზრის მარეგულირებელი რეგულირება. რა შედის ენერგეტიკულ სასმელებში?
კაპუჩინო შაქრით და კალორიების გარეშე
ბევრი ჩვენგანი დილას ყავით ვიწყებთ. ეს გამამხნევებელი სასმელი კარგია საუზმეზე, ენერგიითა და ამაღლებით. და რაც არ უნდა კალორიული იყოს, დღეში ერთი ჭიქა ჯანმრთელობას არ დააზარალებს. განვიხილოთ კალორიული კაპუჩინო
როგორ მოვიკლათ წყურვილი: სასმელები, ეფექტური გზები და რეკომენდაციები
როგორ მოვიკლათ წყურვილი? კითხვა, რომელიც ბევრს უჩნდება ზაფხულის დადგომისას. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სხვა მიზეზები, რომლებიც იწვევს ამ თემის ინტერესს. მაგალითად, აბანოში სიარული ან დიდი ფიზიკური დატვირთვა. ასევე, სითხის საჭიროება ჩნდება მას შემდეგ, რაც ადამიანი მიირთმევს საკვებს, რომელიც შეიცავს ბევრ მარილს. არსებობს სხვადასხვა სასმელი წყურვილის მოსაკლავად
რომელი ახალი რძეა ყველაზე ჯანსაღი?
ახალი რძე ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია, რომელიც ადამიანს ძალიან სჭირდება. უძველესი დროიდან მას იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. მისი დახმარებით მკურნალობდა ნერვულ დარღვევებს, ცხელებას, თირკმელების დაავადებებს. მას ასევე იყენებდნენ სპორტსმენები კუნთების მასის ასაშენებლად
სახლში პომიდვრის წვენის დამზადება გემრიელ და ჯანსაღ სასმელს დიდი ხნის განმავლობაში მოგცემთ
ასე ხდება, რომ პომიდვრის მოსავალი სიუხვით აჭარბებს ყველა ველურ მოლოდინს. როგორ შეინახოთ შეგროვებული - როგორც წესი, კითხვები არ არის: მარილი, marinate და მომზადება წვენი. მაგრამ სწორად ვაკეთებთ? და ვტოვებთ თუ არა სასარგებლო ნივთიერებების მნიშვნელოვან რაოდენობას "გადაღმა"? სწორი რეცეპტი დაგეხმარებათ ამის თავიდან აცილებაში
სასმელი ვიბურნუმისგან: რეცეპტები
ზამთარში ბევრი ეძებს საშუალებებს გაციების წინააღმდეგ საბრძოლველად. ზოგი იყენებს ფარმაცევტულ პრეპარატებს, ზოგი კი არჩევანს ნატურალური პროდუქტების სასარგებლოდ აკეთებს. ყველაზე მნიშვნელოვანი კენკრა, რომელიც ებრძვის სხვადასხვა სახის ინფექციებს, არის ვიბურნუმი. გარდა ამისა, სასმელი ვიბურნუმისგან ეხმარება ნევროზს, გულის დაავადებებს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას
კვება სპორტსმენებისთვის: პროტეინ-ნახშირწყლების ნაზავის გეინერი. რა არის და ვისთვის არის შესაფერისი?
პროფესიული სპორტი და თუნდაც სამოყვარულო სპორტი უკვე ძნელი წარმოსადგენია სპეციალური კვების და დანამატების გარეშე, რომლებიც ხელს უწყობენ კუნთების მასის ჩამოყალიბებას მოკლე დროში. გეინერი სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს სპორტსმენებს შორის. რა არის და რისთვის გამოიყენება?
როგორ მოვამზადოთ ბანანის წვენი სახლში: რეცეპტები. ყველაფერი ბანანის წვენის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ
რატომ არის კარგი ბანანის წვენი? რა ვიტამინები და მინერალებია ბანანში? როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბანანის წვენები ვაშლით, სტაფილოებით? გამამხნევებელი და მატონიზირებელი ბანანის სასმელის რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ხველის სიროფი ბანანისგან?
რა სარგებელი მოაქვს კამეჩის რძეს? სასმელის კალორიული შემცველობა და კვებითი ღირებულება
კამეჩის რძე არის ძალიან მკვებავი და მაღალკალორიული სასმელი უჩვეულოდ ნაზი გემოთი. ამ ცხოველებს აქვთ ძლიერი იმუნიტეტი და არ არიან დაავადებული პარაზიტული და ინფექციური დაავადებებით. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ გაიგებთ კამეჩის რძის სარგებელს
როგორ მოვამზადოთ მანდარინის წვენი? მანდარინის წვენის სარგებელი ორგანიზმისთვის
მანდარინის წვენი არის სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი, რომლებსაც აქვთ ზოგადი გამაძლიერებელი მოქმედება ორგანიზმზე გაციების გამწვავების დროს. როგორ მოვამზადოთ იგი სხვადასხვა გზით სახლში, ჩვენ გეტყვით ჩვენს სტატიაში
ჯინჯერის სასმელის რეცეპტი: შესანიშნავი გემო და სარგებელი
ჯანჯაფილის სასმელი ლიმონით სასიამოვნო გემოთია, იცავს დაავადებებისგან და ძალიან გამამხნევებელია. ისწავლეთ როგორ ისარგებლოთ ჯანმრთელობის უპირატესობებით
უალკოჰოლო ღვინო, როგორც მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალება
პროფილაქტიკური მიზნით, უალკოჰოლო ღვინის მიღება შეუძლია თითქმის ყველა ადამიანს, გამონაკლისის გარეშე, ჯანმრთელობის მდგომარეობისა და ასაკის მიუხედავად
რა არის ნექტარი - წვენია თუ წვენის სასმელი? რა არის თითოეული სასმელი
ბევრმა მყიდველმა არ იცის, რომ ნექტარი არ არის იგივე, რაც წვენი, ყიდულობს მას და იყენებს, ფიქრობს, რომ ამით იღებს ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. სინამდვილეში, ეს არის სრულიად განსხვავებული პროდუქტი, რომელიც ძალიან ბუნდოვნად მოგვაგონებს წვენს
რა განსხვავებაა წვენსა და ნექტარს შორის: სასმელების სასარგებლო თვისებები და მათი განსხვავებები
ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პროდუქტია წვენები და ყველა სახის ნექტარი, რომელსაც მიირთმევენ. ისინი ძალიან სასარგებლოა როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის, რადგან მათში ვიტამინებისა და სხვა კომპონენტების შემცველობა საკმაოდ მაღალია. ბევრს უყვარს წვენები მათი უნიკალური ტკბილი გემოთი. თანამედროვე მაღაზიებს შეუძლიათ შესთავაზონ მყიდველს სასმელის მრავალი განსხვავებული ვარიანტი. თუმცა, თაროებზე არა მხოლოდ წვენებია, არამედ ხილის ნექტრები, წვენების სასმელები
მილკშეიკი (რეცეპტი): მარტივი და ჯანსაღი
მილკშეიკი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ადვილად მოსამზადებელია. ამ სასმელის მომზადებაში დიდი რაოდენობით ვარიაციებია, რომელიც გამდიდრებულია ვიტამინებითა და მინერალებით
მინერალური წყალი "სელცერი": მათთვის, ვისაც აინტერესებს რა დალიოს
თითოეულ ჩვენგანს ერთხელ მაინც სმენია სელცერის მინერალური წყლის შესახებ. მას ხშირად ახსენებენ ლიტერატურულ ნაწარმოებებსა თუ ფილმებში. პროდუქტის რუსეთში გამოჩენის მომენტიდან და 1905 წლამდე მის საფუძველზე მზადდებოდა ყველა სააფთიაქო წამალი
თაფლის სასმელები: სამზარეულოს რეცეპტები. თაფლის სასმელი წონის დაკლებისთვის
უძველესი დროიდან მრავალი ერი იყენებდა თაფლს თავის დიეტაში და სამკურნალო საშუალებად. მას აფასებდნენ უპირველეს ყოვლისა უნიკალური გემოთი და არომატით. ეს დელიკატესი ენერგიას აძლევდა, გაჯერებდა და მნიშვნელოვნად ზრდიდა დაავადებისადმი წინააღმდეგობას. თაფლის სასმელებს მომზადების უამრავი ვარიანტი აქვთ
არაყი "მწვანე მარკა" - ბრენდის ისტორია
სახელწოდებით "მწვანე მარკა" იწარმოება ოთხი სახეობის არაყი: "სპეციალური კედარი", "სპეციალური ჭვავი", "ტრადიციული რეცეპტი" და "დეკანტერი". თუმცა, ღირს გავიხსენოთ, როგორ დაიწყო ამ ბრენდის გარეგნობის ისტორია და რა არის მისი თავისებურება
მჭირდება რძის პასტერიზაცია და რა არის ეს პროდუქტი?
ბევრს აინტერესებს, აუცილებელია თუ არა დალევის წინ პასტერიზებული რძის მოხარშვა, კარგია თუ არა ჯანმრთელობისთვის. ამ კითხვებზე პასუხი და მრავალი სხვა სასარგებლო ინფორმაცია ამ თემაზე შეგიძლიათ იხილოთ ტექსტში
რა არის ყურძნის სოდა?
რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ცივი გამაგრილებელი სასმელი ზაფხულის ცხელ დღეს? და თუ ეს არის ყურძნის სოდა, მაშინ მას უბრალოდ არ აქვს თანაბარი
კოქტეილების მრავალფეროვნება: კლასიფიკაცია და ტიპები
კოქტეილების მრავალფეროვნება ნებისმიერი დიდი რესტორნის მენიუს მახასიათებელია. მაგრამ სახელების გრძელი სია შეიძლება გამოუცდელ ადამიანს სისულელემდე მიიყვანოს. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ კოქტეილების მრავალფეროვნებაზე, კლასიფიკაციასა და ასეთი სასმელების ტიპებზე
როგორ მოვამზადოთ მოხიტო სტუდენტურ ჰოსტელში
მოჯიტოს სასმელი 2012 წლის სეზონის ნამდვილ ჰიტად იქცა. სავარაუდოდ, ის 2013 წლის ზაფხულში არ დათმობს წამყვან პოზიციებს. ახლა თითქმის ყველა ბარი ემსახურება ამ კოქტეილს, როგორც ალკოჰოლურ, ასევე კლასიკურ და უალკოჰოლო ვერსიებში. ბუნებრივია, სასმელის მოდა მაშინვე აისახება მის ფასში. მაგრამ რა მოხდება, თუ თქვენ არ ხართ პროფესიონალი ბარმენი და არაფერი გაქვთ საერთო ამ პროფესიასთან? მაშ, როგორ ამზადებთ საკუთარ მოხიტოს? დიახ, ძალიან მარტივია! წაიკითხეთ რეცეპტი და მიჰყევით მას
ღირს კარგი კონიაკის გასინჯვა
უნიკალური ალკოჰოლური სასმელები, შეზღუდული გამოშვებები, ელეგანტური და დახვეწილი კარაფები და, რა თქმა უნდა, გადაჭარბებული ფასები. თუმცა, ღირს, თუმცა იშვიათად, შეიძლება ცხოვრებაში ერთხელ მაინც, მაგრამ სცადეთ მინიმუმ ერთი კარგი კონიაკი მსოფლიოს რამდენიმე ყველაზე საოცარი და პრესტიჟული კონიაკიდან
წიწიბურის წვენის თვისებები. ზღვის წიწაკის წვენი ზამთრისთვის: რეცეპტი
სახლში სასარგებლო ნედლეულს ჩვეულებრივ ყინავენ, აშრობენ და ამუშავებენ სხვადასხვა სასმელად (ხილის სასმელები, დეკორქცია, კომპოტები და ა.შ.), მურაბები, კონსერვები. ამ სტატიაში მოცემულია ზღვის წიწაკის წვენის მომზადების რამდენიმე რეცეპტი, მათ შორის სხვა კენკრასა და ხილთან ერთად. სასმელის ძირითადი თვისებები, გამოყენების რეკომენდაციები, უკუჩვენებები - ეს ყველაფერი შეჯამებულია ქვემოთ
წვენი "კრასავჩიკი": შემადგენლობა, რეკომენდაციები, მწარმოებელი
ვინ არის კრასავჩიკის წვენის მწარმოებელი? რომელ ქალაქში მდებარეობს ქარხანა? როგორ ხდება წვენების პროცესი? პროდუქტის შემადგენლობა: შეიცავს თუ არა სინთეზურ ინგრედიენტებს? შეფუთვის დიზაინი, რა არის Tetra Pak? მომხმარებელთა მიმოხილვები კრასავჩიკის წვენის შესახებ
ალუბლის ჟელე: სამზარეულოს რეცეპტები
ბევრს მოსწონს ალუბლის ჟელე. განსაკუთრებით ახალგაზრდა ბავშვებს უყვართ. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ მკვეთრი გემოს მქონე სურნელოვანი პროდუქტი არა მხოლოდ დაგეხმარებათ წყურვილის ჩაქრობაში, არამედ გიხსნით ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემებისგან
როგორ მოვამზადოთ კომპოტი სწორად
დღემდე კომპოტმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა გამაგრილებელ სასმელებს შორის. მისი დამზადება შესაძლებელია გამხმარი ხილისგან (ვაშლი, ქიშმიში, გარგარი, მსხალი და ქლიავი), ახალი კენკრა და ხილი ან მათი ნაზავი და ბოსტნეული, როგორიცაა რევანდი, სტაფილო, გოგრა. მაგრამ როგორ მოვამზადოთ კომპოტი ისე, რომ გამოყენებულმა ინგრედიენტებმა არ დაკარგოს გარეგნობა და გემო?
პიტნის ლიქიორი საკუთარი ხელით და მისგან გემრიელი სასმელები
ეს სტატია აღწერს სახლში პიტნის ლიქიორის მომზადების ორ გზას, ასევე ამ ლიქიორის გამოყენებით გემრიელი კოქტეილის რეცეპტებს
თხის რძე: შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
რატომ ჭამდა ზევსი, თავად პითაგორა თაფლს, ჩაის, ხილს, ბოსტნეულს და … თხის რძეს, რომელიც მას ახალგაზრდობის გახანგრძლივებულ სასმელად მიაჩნდა. სხვადასხვა წყაროს მიხედვით, დიდი მათემატიკოსი და ფილოსოფოსი ცხოვრობდა 80-დან 90 წლამდე, რაც იმ დროს შეიძლება უკვდავებასთან გაიგივებულიყო
მილქშეიკის რეცეპტები სახლში
სახლში მომზადებული რძის კოქტეილი დელიკატესია, რომელიც იშვიათად ტოვებს ვინმეს გულგრილს. გამოდის, რომ ისინიც კი, ვინც რძის პროდუქტების ენთუზიაზმით არ არიან განწყობილნი, სიამოვნებით მიირთმევენ თავს ცივი სასმელის სხვა ულუფით. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ რძის კოქტეილი სახლში. სტატიის გაგრძელებაში მკითხველი გაეცნობა ამ სასმელის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებს და მის თვისებებსა და თვისებებს
როგორ მოვამზადოთ ჯინი და ტონიკი კოქტეილი
დღეს გეპატიჟებით, რომ ყურადღებით დააკვირდეთ მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ კოქტეილს, სახელწოდებით ჯინი და ტონიკი. დასაწყისისთვის, მოდით გავიხსენოთ ამ სასმელის წარმოშობის ისტორია, შემდეგ კი მოგიყვებით მისი მომზადების რამდენიმე რეცეპტის შესახებ
საბავშვო კოქტეილები. კოქტეილის რეცეპტები ბავშვებისთვის
ყველა დედამ უნდა იცოდეს ბავშვის კოქტეილების დამზადება. გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი გაახარებს პატარას ცხელ დღეს, დაამშვენებს მის დაბადების დღეს ან უბრალოდ სიამოვნებას მიანიჭებს პირქუშ დილას. ჩვენი სტატიიდან შეიტყობთ რამდენიმე რეცეპტს, რომლებიც შემდეგ მარტივად შეგიძლიათ გაიმეოროთ სახლში
ახლად გამოწურული ვაშლის წვენი: სასარგებლო თვისებები, მომზადებისა და შენახვის წესები
ვაშლის წვენი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი სასმელია. ის მდიდარია ორგანული მჟავებით, შაქრით და ნახშირწყლებით, რომლებიც კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. თუ შეფუთული პროდუქტის ბუნებრიობაში ეჭვი გეპარებათ, შეგიძლიათ სახლში მოხარშოთ. ქვემოთ მოცემული რეცეპტი მარტივი შესასრულებელია
როგორ მოვამზადოთ კოქტეილი? როგორ მოვამზადოთ კოქტეილი ბლენდერში?
სახლში კოქტეილის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. დღეს განვიხილავთ რამდენიმე რეცეპტს, რომელიც მოიცავს მარტივ და საკმაოდ ხელმისაწვდომ პროდუქტებს
ლუდის სასმელი. რა ვიცით მის შესახებ?
რუსულ ბაზარზე ლუდზე დაფუძნებული კოქტეილები არც ისე დიდი ხნის წინ გამოჩნდა, მაშინ როცა ევროპაში ისინი ათ წელზე მეტია იწარმოება და ადგილობრივ მოსახლეობაში პოპულარობის ნიშა მოიპოვეს. პირველებმა, ვინც ლუდის სასმელის დამზადება დაიწყეს, არიან ფრანგები, რომლებიც თავიანთი ბუნებით ნამდვილი ესთეტები და ალკოჰოლური პროდუქტების ხარისხის მცოდნეები არიან
კაკაო (სასმელები): მწარმოებლები. სასმელები კაკაოს ფხვნილისგან: რეცეპტები
ზამთარში გსურთ განწყობის გაუმჯობესება და ძალების აღდგენა. ამისთვის შესანიშნავი კერძია კაკაო (სასმელები). საკმარისია ერთი ჭიქა დალიოთ და გაგამხიარულებთ. შოკოლადი და კაკაო ძალიან სასარგებლოა ფიზიკურ თუ გონებრივ აქტიურ მუშაობაში, მათ ასევე უწოდებენ შესანიშნავ ანტიდეპრესანტებს. დილაობით ეს სასმელი ენერგიულობას და აძლიერებს, საღამოს კი მოგიხსნით დაღლილობას და სტრესს. ანუ ვინ არ უნდა დალიოს ყავა, კაკაო, რომელიც კოფეინს არ შეიცავს, ღირსეული შემცვლელი იქნება
წყლის სარგებელი და კალორიული შემცველობა
ჩვენ ყველას გვსმენია დიეტოლოგების თქმით, ჩვენ უნდა დალიოთ საკმარისი წყალი, მაგრამ ვიცავთ თუ არა ამ მითითებებს? და რამდენი სითხე უნდა დალიოთ წონის დასაკლებად?