მატონიზირებელი სასმელი. რაც შეეხება მატონიზირებელ სასმელებს? კანონი მატონიზირებელი სასმელების შესახებ. უალკოჰოლო მატონიზირებელი სასმელები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველა ადამიანს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც მოუწია დაღლილობასთან გამკლავება. სტუდენტი საგამოცდო სესიის დროს ცდილობს დაეწიოს და ისწავლოს წლიური მასალა. სამსახურში ბლოკირება, ანგარიში, პროექტის გადაუდებელი მიწოდება და მსგავსი ფაქტორები ზოგჯერ ვერ გვაძლევს დროს სხეულის აღდგენისთვის. ხშირად ასეთ სიტუაციებში ადამიანი მიდრეკილია ძილისკენ, გრძნობს სიმძიმეს მთელ სხეულში, საგრძნობლად იკლებს გონებრივი აქტივობა. რა უნდა გააკეთოს ასეთ სიტუაციაში? წაახალისეთ, აღადგინეთ ძალების ბალანსი და ენერგეტიკული მატონიზირებელი სასმელი.

მატონიზირებელი სასმელები სახლში

1. ყავა. რა თქმა უნდა, პირველი, რაც მსგავს სიტუაციებში მახსენდება და რასაც ბევრი ადამიანია მიჩვეული, არის ყავა. სურნელოვანი სასმელის ჭიქა უმეტეს ოჯახში ტრადიციული გახდა. ის მშვენივრად ამხნევებს დილით ადრე, როცა უნდა სწრაფად გაიქცე სკოლაში, სამსახურში, კოლეჯში და ასე გინდა თბილ საწოლში დაბრუნება. ამ სასმელის ასობით რეცეპტი არსებობს და მათ ჩამოთვლას აზრი არ აქვს. ვიღაცას უყვარს ყავა დარიჩინით, ვანილით, თაფლით, კარამელით, ნაღებით, შესქელებული რძით, ზოგს ურჩევნიახსნადი, ხოლო სხვები კრემისფერია. როგორიც არ უნდა იყოს რეცეპტი, ცხელ სასმელში შემავალი კოფეინი უცვლელი რჩება. სწორედ ის მოქმედებს ჩვენს ნერვულ სისტემაზე ამაღელვებლად.
2. მწვანე ჩაი. შესანიშნავი ბუნებრივი მატონიზირებელი სასმელების მომზადება შესაძლებელია მწვანე ჩაის საფუძველზე. რაც არ უნდა უცნაურად ჟღერდეს, ის შეიცავს ბევრად მეტ კოფეინს, ვიდრე ყავა. ტანინს ასევე აქვს დამატებითი გამამხნევებელი ეფექტი. იმისათვის, რომ მწვანე ჩაის ჰქონდეს მატონიზირებელი თვისებები, ის სათანადოდ უნდა იყოს მომზადებული. ფოთლები უნდა მოხარშოთ არა უმეტეს ორი წუთის განმავლობაში. თაფლი, პიტნა ან ლიმონის ბალზამი შესანიშნავად გამოავლენს ჩაის გემოს.
3. ლიმონის თაფლის სასმელი. თაფლისა და ლიმონის საფუძველზე დაფუძნებული მატონიზირებელი სასმელი ორგანიზმს არა მხოლოდ გაახალისებს, არამედ ამდიდრებს მას სასარგებლო ვიტამინებისა და მიკროელემენტების კომპლექსით.

ენერგეტიკული სასმელების ისტორია

პირველი ენერგეტიკული სასმელი შეიქმნა დიტრიხ მატეშიცის მიერ ავსტრიაში 1984 წელს. სწორედ მან შექმნა ცნობილი Red Bull. მას შემდეგ სუპერმარკეტების თაროებზე შეგვიძლია დავაკვირდეთ ენერგეტიკული სასმელების ყოველწლიურ სიახლეებს. ენერგეტიკოსებმა დიდი ხანია დაიპყრეს ევროპა და ამერიკა. და მხოლოდ რამდენიმე წლის შემდეგ სსრკ-ს დაცემიდან გამოჩნდა პოსტსაბჭოთა სივრცეში. მიუხედავად იმისა, რომ საფრანგეთში, თურქეთში, დანიაში, ნორვეგიაში, ურუგვაიში და რიგ სხვა ქვეყნებში აკრძალულია კოფეინის მაღალი კონცენტრაციის შემცველი მატონიზირებელი სასმელები.

ენერგეტიკის ინჟინრების შემადგენლობა

დილემა ენერგეტიკული სასმელების სარგებლობისა და ზიანის შესახებ ყველა ქვეყანაში არსებობს. იმისათვის, რომ თავად მიიღოთ გადაწყვეტილება, თქვენ უნდა გესმოდეთ:რა არის მატონიზირებელი სასმელები და რისგან მზადდება?

მთავარი ინგრედიენტი, რომელსაც აქვს ძლიერი გამამხნევებელი ეფექტი ადამიანის ნერვულ სისტემაზე, ენერგეტიკულ სასმელებში არის გუარანას ექსტრაქტი ან კოფეინი. ამ კომპონენტების მოქმედების პრინციპი ერთმანეთის მსგავსია, თუმცა გუარანა, გარდა ამისა, აქვს ფსიქოსტიმულატორული მოქმედება ადამიანის ორგანიზმზე. ეს ნივთიერებები ზრდის გულისცემას და ზრდის არტერიულ წნევას.

ასევე უალკოჰოლო მატონიზირებელი სასმელები შეიცავს ტაურინს, ცხოველური წარმოშობის ამინომჟავას. ის აჩქარებს ორგანიზმში ენერგეტიკულ პროცესებს და ააქტიურებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას. ამ კომპონენტს შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს კუნთების გამძლეობა, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაუძლოთ ფიზიკურ აქტივობას უფრო დიდი მოცულობით და ამავდროულად იგრძნოთ ნაკლებად დაღლილობა. საშუალოდ, ერთი ქილა ენერგეტიკული სასმელი შეიცავს 500-ჯერ მეტ ტაურინს, ვიდრე ერთი ჭიქა წითელი ღვინო.

გამაგრილებელი მატონიზირებელი სასმელები შეიძლება შეიცავდეს თეობრომინს. ეს არის სპაზმოლიზური საშუალება, რომელსაც შეუძლია გუნება-განწყობის გაუმჯობესება, მცირე დოზით დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის და თავის ტვინის მდგომარეობაზე.

ენერგეტიკული სასმელები ვიტამინის კომპლექსებით შეიცავს B ვიტამინებს. ისინი ხელს უწყობენ ადამიანის ნერვული სისტემის და ტვინის ნორმალურ ფუნქციონირებას.

ენერგიის მცირედ შესწავლილი კომპონენტები

ერთ-ერთი ნაკლებად შესწავლილი კომპონენტი,რომელიც შედის მატონიზირებელ სასმელში არის გლუკურონოლაქტონი. ეს არის გლუკოზის მეტაბოლიტი. დადებითი მახასიათებლები მოიცავს ადამიანის ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილების უნარს. ის არ ახდენს ადამიანზე ამაღელვებელ გავლენას, მაგრამ ენერგიის შესანიშნავი წყაროა. უარყოფითია ის ფაქტი, რომ ასეთ სასმელებში გლუკურონოლაქტონის რაოდენობა ხშირად ხუთასჯერ აღემატება დღიურ ნორმას. ასევე, მეცნიერებს არ შეუსწავლიათ გლუკურონოლაქტონის გავლენა კოფეინთან ერთად ადამიანის სხეულზე.

ენერგეტიკული დამოკიდებულება

ენერგეტიკული სასმელების თემაში საკამათოა ასევე კითხვა: "არის თუ არა მატონიზირებელი სასმელი დამოკიდებულებას სისტემატური მოხმარებით?" თანამედროვე მეცნიერებას ჯერ არ გაუცია კონკრეტული პასუხი. ერთადერთი ცნობილი ფაქტია, რომ ასეთი სასმელები უარყოფითად მოქმედებს მოზარდების მყიფე ფსიქიკაზე.

ორი ქილა სასმელის დალევისას, განწყობა შეიძლება რადიკალურად შეიცვალოს, სიხარულის პერიოდებიდან დეპრესიულ მდგომარეობამდე. ქცევაზე გავლენის ძირითადი ნიშნებია გაზრდილი ლაპარაკი, გახშირებული გულისცემა, გაფართოებული გუგები. ზოგიერთი დასავლელი ექიმი ამტკიცებს, რომ ენერგეტიკული სასმელები ალკოჰოლთან და ნარკოტიკებთან ერთად შეიძლება იყოს დამოკიდებული.

ენერგეტიკული სასმელები და ალკოჰოლი

ალკოჰოლური ტონიკები იწვევს ცრუ სიფხიზლის გრძნობას. ამის მიზეზი არის მასტიმულირებელი ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან მათ საფუძველს. ადამიანი, რომელიც იყენებს ასეთ კოქტეილს, გრძნობს სიცოცხლისუნარიანობას, ძალის და ენერგიის მოზღვავებას, მაგრამ სინამდვილეში ეს მხოლოდილუზია. გამოყენებისას აღინიშნება მოძრაობების კოორდინაციის დარღვევა და აზრების არათანმიმდევრულობა. სიფხიზლის ილუზია ზრდის მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობას და შეიძლება გამოიწვიოს ფატალური შედეგები.

მატონიზირებელი სასმელების დალევის ძირითადი წესები

1. მატონიზირებელი სასმელის მიღება შესაძლებელია დღეში 250 მლ-მდე. მეცნიერებმა დაადგინეს ის ფაქტი, რომ ორი ქილა ენერგეტიკული სასმელი შეიძლება გამოიწვიოს გულის უკმარისობა. ასევე, ეს დოზა მნიშვნელოვნად ზრდის არტერიულ წნევას.
2. თუ ადამიანს აქვს გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები, მაშინ კატეგორიულად აკრძალულია მატონიზირებელი სასმელების გამოყენება.
3. ასევე, ფიზიკურ აქტივობასა და ენერგიას ვერ უთავსებთ, ჯანსაღი გულიც კი ვერ გაუძლებს ასეთ რიტმს.
4. ენერგეტიკული სასმელის გამამხნევებელი მოქმედების დასრულების შემდეგ ორგანიზმს უნდა მიეცეს დრო, რომ კარგად დაიძინოს და სრულად აღდგეს.
5. აკრძალულია ენერგეტიკული სასმელების შერწყმა ყავასთან ან მწვანე ჩაისთან.
6. აკრძალულია ორსულობის, ლაქტაციის, უძილობის, ღვიძლის, შარდსასქესო სისტემის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ნერვული სისტემის დარღვევის დროს გამოყენება.

ენერგეტიკული სასმელების ბაზრის მარეგულირებელი რეგულირება

არც ისე დიდი ხნის წინ, რუსეთში მიიღეს კანონი მატონიზირებელი სასმელების შესახებ. იგი შეიცავს ნორმებს, რომლებიც ზღუდავს ენერგეტიკული სასმელების გაყიდვას და გამოყენებას რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე. ამ რეგულაციის მიღების მთავარი მიზანია მოზარდების მიერ მატონიზირებელი სასმელების გამოყენების შეზღუდვა. აკრძალულიჩართული იყო ყველა უალკოჰოლო და დაბალალკოჰოლური სასმელი, რომელიც შეიცავს კოფეინს და სხვა კომპონენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ მატონიზირებელი ეფექტის მიცემა. ყავა, ჩაი და მათზე დაფუძნებული გამაგრილებელი სასმელები არ მოხვდა მატონიზირებელი სასმელების სიაში.

კანონის ნორმები კრძალავს ენერგეტიკული სასმელების დალევას სკოლებში, საბავშვო ბაღებსა და სამედიცინო დაწესებულებებში, საზოგადოებრივ ტრანსპორტში, სპორტულ და საგანმანათლებლო და კულტურულ ორგანიზაციებში, კულტურულ ღონისძიებებზე. არასრულწლოვანებს აქვთ აბსოლუტური აკრძალვა მატონიზირებელი სასმელების გამოყენებაზე.

კანონი მატონიზირებელი სასმელების შესახებ ითვალისწინებს ადმინისტრაციულ პასუხისმგებლობას იმ პირებისთვის, რომლებიც ასვენებენ (ყიდიან) ენერგეტიკულ სასმელებს არასრულწლოვანებზე.