Სალათები 2024, ნოემბერი
ყვითელი ტურფის სალათი: გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები
ტურნიპი არის ჯანსაღი ძირეული კულტურა, რომელსაც აქტიურად მიირთმევენ. ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებებზე ლაპარაკობენ მთელ ევრაზიაში, მისგან ამზადებენ სუპებს და უმატებენ მარცვლეულს, სუფრაზე მიირთმევენ სალათის სახით და ახვევენ ქილებში ზამთრისთვის. ამ სტატიაში ჩვენ გაგიზიარებთ ყვითელი ტურფის სალათის საუკეთესო რეცეპტებს
ტომატის სალათი ხახვით: ინგრედიენტების არჩევანი და მომზადების მახასიათებლები
არის რთული კერძები, არის მარტივი და არის ყველაზე მარტივი. და მათი რეცეპტები საპატიო ადგილს იკავებს ყველა დიასახლისის კულინარიულ რვეულში, რომელიც აქტიურად არის ჩართული კულინარიაში
ბადრიჯნის სალათები ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე: საუკეთესო რეცეპტები
ბადრიჯანი, როგორც ზამთრის სამზადისი, ძალიან გემრიელია და ამიტომ დამსახურებულად პოპულარულია დიასახლისებში. არსებობს მრავალი განსხვავებული რეცეპტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ შესანიშნავი კერძი, რომელიც ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება
ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ კვერცხით. კლასიკური რეცეპტი. სამზარეულოს მახასიათებლები
ბევრი ოჯახისთვის სადღესასწაულო სუფრის ერთ-ერთი საყვარელი კერძია ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ კვერცხით. კლასიკური სალათის რეცეპტი საკმაოდ მარტივი შესასრულებელია, მაგრამ მაინც არსებობს რამდენიმე საიდუმლო გემრიელი საჭმლის მომზადებისთვის
როგორ მოვამზადოთ "უკრაინული" სალათი ზამთრისთვის?
ამ სალათის მრავალი ვარიაცია არსებობს. მაგრამ ბულგარული წიწაკა და პომიდორი უცვლელი პროდუქტი რჩება. დიასახლისები კომბოსტოს და სხვა ბოსტნეულს ამატებენ თავიანთი შეხედულებისამებრ. ხახვი, გოგოშარი, ოხრახუში, დაფნის ფოთოლი და სხვა სანელებლები ემატება ინდივიდუალური პრეფერენციების მიხედვით. უკრაინული სალათის ზამთრის მომზადება შესაძლებელია კონსერვაციით ან მის გარეშე
ზამთრის ბლანკები - წიწიბურის სალათი: რეცეპტები
ზამთრობისთვის სალათების მომზადებისას შეიძლება გამოვიყენოთ არა მხოლოდ სეზონური ბოსტნეული, არამედ მარცვლეულიც. ბრინჯი, მარგალიტის ქერი და წიწიბურა შესანიშნავ კერძებს ამზადებენ, რომლებიც შეიძლება ცალკე მიირთვათ სუფრასთან ან დაუმატოთ სხვადასხვა სუპებს. ისინი მზადდება სწრაფად და მარტივად. ჩვენს სტატიაში წარმოგიდგენთ ზამთრის სალათების რეცეპტებს წიწიბურით
სალათი "სპარკი" ზამთრისთვის: ინგრედიენტები, რეცეპტები
ზაფხულში ყველა კარგი დიასახლისი ჩქარობს ზამთრისთვის ბოსტნეულის მომზადებას კონსერვაციის მეთოდით. ამისათვის ისინი იყენებენ მრავალფეროვან რეცეპტებს, სურთ გაახარონ საყვარელი ადამიანები ცივ სეზონში გემრიელი დელიკატესებით. ძალიან ხშირად ახვევენ „სპარკს“- სალათას ზამთრისთვის, რადგან მას აქვს პიკანტური გემო, რომელიც ბევრს მოსწონს. მისი მომზადება მარტივია, გარდა ამისა, ზაფხულში ყველა საჭირო კომპონენტი ხელთ არის
როგორ საუკეთესოდ მოვამზადოთ პომიდორი ყველით, ნიორით და მაიონეზით
პომიდორი ყველით, ნიორით და მაიონეზით ხშირად გამოიყენება მრავალი სალათის და ცივი მადის მოსამზადებლად. სინამდვილეში, ეს არის პროდუქტების ძირითადი ნაკრები, რომელიც ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს მაცივარში, რათა სწრაფად გაშალოს სუფრა ნებისმიერ დროს, სტუმრებთან შეხვედრისას. საჭირო დროს, მას მხოლოდ მომზადებული ინგრედიენტების დაფქვა და მათგან მზა კერძის ჩამოყალიბება მოუწევს
რეცეპტი ლობიოს სალათის ბოსტნეულით ზამთრისთვის
ლობიო არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი პარკოსანი მცენარე, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. მისგან მზადდება არა მხოლოდ პირველი და მეორე კერძები, არამედ ყველა სახის კონსერვაცია. დღევანდელ სტატიაში წარმოგიდგენთ ზამთრისთვის ბოსტნეულით ლობიოს სალათების მარტივი, მაგრამ ძალიან საინტერესო რეცეპტების არჩევანს
როგორ მოვამზადოთ სალათი "სემიონოვნა"
როგორ მოვამზადოთ კლასიკური სალათი "სემიონოვნა"? სალათის რეცეპტი "სემენოვნა" მათთვის, ვისაც არ უყვარს ბულგარული წიწაკა
ქათმის და წიწაკის სალათი: დახვეწილი და სურნელოვანი კერძი
დელიკატურ და უგემრიელეს სალათას ქათმის და წიწაკით აქვს ყველა შანსი გახდეს სადღესასწაულო სუფრის მთავარი დეკორაცია. მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება
გემრიელი და ორიგინალური სალათი "Fox coat"
არავითარი კვება არ არის სრულყოფილი სალათის მსგავსი მადის გარეშე. თითოეული დიასახლისი ცდილობს სტუმრებს რაიმე ახალი და უჩვეულო მოეპყროს. ბევრი ფაფუკი მადის საყვარელი ადამიანის კარგი შემცვლელი "ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ" იქნება უჩვეულო სალათი "Fox coat". მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, კერძს აქვს ნაზი და ორიგინალური გემო, რომელიც ყველაზე მეტად მოეწონება
სალათი "აფრიკა": რეცეპტები
სალათი "აფრიკა" ბოსტნეულისა და ხილის შესანიშნავი მსუბუქი ანსამბლია. ერთხელ მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ სამუდამოდ დაივიწყოთ სხვა სალათების არსებობა
კორეული სტილის ნივრის ისრის სალათი
როგორ მოვამზადოთ კორეული სტილის ნივრის შუბის სალათი სხვადასხვა გზით. რა საჭმლის მომზადება შეიძლება ამ მცენარისგან
მსუბუქი სალათი რუკოლით და კრევეტებით
სხვადასხვა სალათები გაზაფხულის მწვანილით ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვინც მისდევს ფიგურას. იტალიური მწვანილი - რუკოლა, რეჰანი, ორეგანო - კერძს განუმეორებელ გემოს მატებს. ზღვის პროდუქტები კი მკვებავი, გემრიელი და ლამაზად გამოიყურება ცივ მადაში. მოდი ათქვიფეთ, უფრო სწორად, ათ წუთში ავაშენებთ ორიგინალურ და მოდურ სალათს რუკოლით და კრევეტებით
სალათი "პატარძალი" შებოლილი ქათმით: ინგრედიენტები და რეცეპტი
ხორცის სალათების პოპულარული საფუძველია შებოლილი ქათამი. წვნიანი ხორცი შებოლილი არომატით ჰარმონიაშია ახალ ბოსტნეულთან, მწვანე სალათის ფოთლებთან, ყველთან და ცხარე სანელებლებთან. მაიონეზით, ზეითუნის ზეთით, სოიოს სოუსით ან ბერძნული იოგურტით შეფუთვა კერძის გემოს დახვეწილს და მდიდარს გახდის
როგორ მოვამზადოთ სალათები დღესასწაულისთვის: რეცეპტების გაზიარება
სადღესასწაულო სალათები ყველა კარგი დიასახლისის საზეიმო ქეიფის შეუცვლელი ატრიბუტია. ისინი მზადდება სხვადასხვა პროდუქტისგან, ახალი ან გადამუშავებული (მოხარშული, შემწვარი და ა.შ.). ისინი შეიძლება იყოს ტკბილი ან ცხარე, ქონდარი ან ნაზი. სადღესასწაულო სალათების მომზადება არც ისე ადვილია, როგორც თავიდან ჩანს, რადგან, გემოვნების გარდა, ისინი ორიგინალურად არის გაფორმებული, რის წყალობითაც უბრალო კერძი შეიძლება კულინარიულ შედევრად იქცეს
სალათის რეცეპტები ლორით და სოკოთი
ბევრმა იცის სოკოსა და სოსისების ჰარმონიული კომბინაციის შესახებ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორიგინალური სალათების მომზადებით შამპინიონებითა და ლორით. ასეთი კერძების რეცეპტები საკმაოდ მარტივია, გემო კი პირველივე კოვზიდან იპყრობს
სალათი "Lover": რეცეპტი ფოტოთი
სალათი "Lover" - იაფფასიანი ნოყიერი სალათი, შესაფერისი ოჯახური სადილისთვის. თუ კერძს ჩირს და სხვადასხვა სახის თხილს დაუმატებთ, ასევე ლამაზ ფორმას მიანიჭებთ, მაშინ შეგიძლიათ სადღესასწაულო სუფრაზე მიირთვათ
სალათები მწყერის კვერცხებით: მარტივი რეცეპტები
რეგულარული კერძები, მიუხედავად იმისა, რომ გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელია, ზოგჯერ მოსაწყენი ხდება. ასეთ მომენტებში გინდა რაღაც უჩვეულო მოამზადო. მწყერის კვერცხები შეიძლება იყოს შესანიშნავი და იაფი ვარიანტი. მათგან შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი საჭმელები საოჯახო სუფრისთვის ან გალა ვახშმისთვის
საყვარელი ხელნაკეთი კერძები: სალათი მიმოზა საურით
მიმოზას სალათი სადღესასწაულო სუფრაზე პოპულარობით ეჯიბრებოდა ისეთ საყვარელ კერძებს, როგორიცაა ოლივიე, ასპიკი, ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ან ვინეგრეტი. მისი სუფრაზე დადების ტრადიცია დღესაც არ შეცვლილა
ვეფხვის სალათი: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ორიგინალი რეცეპტები საბავშვო სალათისთვის "ვეფხვი" მოხარშული ან შებოლილი ქათმის, ძეხვის, ლორის ან წითელი თევზის საფუძველზე. ყველა ეს კერძი შესანიშნავად შეავსებს სადღესასწაულო სუფრას და გაახარებს არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც - დახვეწილი გემოთი და ლამაზი პრეზენტაციით
ბერძნული სალათის მომზადება ქათმით
ამ კერძის მთავარი მახასიათებელი ეს ნიუანსია: ინგრედიენტები საკმაოდ მსხვილია დაჭრილი. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ბერძნულ სალათზე ქათმით - ავთენტურ ეროვნულ კერძზე, რომელმაც მსოფლიო აღიარება მოიპოვა
სალათი ლორით და კრუტონებით: ერთი კერძის ათასი სახე
სალათი კრეკერით და ლორით შეიძლება გახდეს თქვენი ყოველდღიური და სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი დეკორაცია. და თუ გსურთ, შეგიძლიათ მისი დივერსიფიკაციაც კი დაამატოთ თამამი ახალი ინგრედიენტები კლასიკურ რეცეპტში. ვარიანტი თითქმის მომგებიანია, რადგან ასეთი გემრიელი უბრალოდ არ შეიძლება მოგეწონოს
გემრიელი და სწრაფი სალათები იჩქარეთ
გემრიელი და სწრაფი სალათები იჩქარეთ: რამდენიმე ეტაპობრივი რეცეპტი. როგორ სწრაფად მოვამზადოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სალათი
არაფერია უფრო გემრიელი ვიდრე ყველის სალათა ნიორით
რაც შეეხება სადღესასწაულო სუფრაზე მიტანილ სალათებს, უპირატესობა ენიჭება ბოსტნეულს და ხორცს. თუმცა, არაფერია უფრო გემრიელი და ნოყიერი, ვიდრე ყველის სალათა ნიორით. ეს სალათები მზადდება ძალიან სწრაფად, რაც მათ შეუცვლელს ხდის, თუ მოულოდნელად გესტუმრებიან მეგობრები ან ნაცნობები. სტუმრებს ჯერ არ მოასწრეს ხელების დაბანა, მაგრამ დიასახლისმა უკვე მოამზადა უგემრიელესი ყველი
გვიმრის სალათი: რეცეპტები ფოტოებით
გვიმრა არის მცენარე, რომელსაც შეუძლია თავისი გემოთი დაიპყროს ნებისმიერი დახვეწილი გემო. შეგიძლიათ ბევრი კერძის მომზადება გვიმრიდან: მოხარშეთ ბოსტნეულით, მოამზადეთ ზამთრისთვის ან დაჭერით სალათად. სალათებზე საუბრისას, მზად ხართ ისწავლოთ გვიმრის სალათის რამდენიმე რეცეპტი?
კალმარის სალათი კვერცხით და ბრინჯით: რეცეპტები
დღეს ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ მოვამზადოთ კალმარის სალათი კვერცხით და ბრინჯით. ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის საუკეთესო რეცეპტები, რომელთა შორის აუცილებლად იპოვით ისეთს, რომელიც გახდება თქვენი საყვარელი. სცადეთ, წარმატებული კულინარიული ექსპერიმენტები
სალათი ბულგარული წიწაკით და კრაბის ჩხირებით: რეცეპტი
დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი ბულგარული წიწაკით და კრაბის ჩხირებით. ყველა ჩვენი რეცეპტი მარტივი მოსამზადებელია. ამიტომ სცადეთ, ექსპერიმენტი გემოთი. Გემრიელად მიირთვით
ავოკადოს და წითელი თევზის სალათი: რეცეპტი
დასვენება ახლოვდება და ფიქრობთ როგორ გააოცოთ სტუმრები და ოჯახის წევრები? გთავაზობთ ავოკადოსა და წითელი თევზის სალათის მომზადებას. ჩვენ შევაგროვეთ თქვენთვის საუკეთესო რეცეპტები. აირჩიეთ, სცადეთ, მოამზადეთ! წარმატებული ექსპერიმენტები
საახალწლო დღესასწაულზე: სალათი "ოკეანი"
ახალი კერძი სადღესასწაულო სუფრაზე ყოველთვის დამაინტრიგებელია. მაგრამ სტუმრების რეაქცია შეიძლება განსხვავებული იყოს. ნუ გაგიფუჭებთ განწყობას. მოამზადეთ მოსალოდნელი კერძები, ოღონდ ირონია. გავიხსენოთ, როგორ მოვამზადოთ სალათი "ოკეანე". პატარა საიდუმლო: მთავარი ინგრედიენტი თევზის კონსერვია