კალმარის სალათი კვერცხით და ბრინჯით: რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დღეს ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ მოვამზადოთ კალმარის სალათი კვერცხით და ბრინჯით. ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის საუკეთესო რეცეპტები, რომელთა შორის აუცილებლად იპოვით ისეთს, რომელიც გახდება თქვენი საყვარელი. სცადეთ, წარმატებული კულინარიული ექსპერიმენტები!

კალმარის სალათი კვერცხით და ბრინჯით

ინგრედიენტები:

• ორას ორმოცდაათი გრამი კალმარი;
• ასი გრამი ბრინჯი;
• სამი ქათმის კვერცხი;
• ორასი გრამი მწვანე ბარდა;
• ხუთი კოვზი არაჟანი;
• სამი სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• კამა.

მომზადების მეთოდი:

1. მოხარშეთ ბრინჯი.
2. კამა დაჭერით წვრილად.
3. კალმარები გააცალეთ კანი, ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში.
4. როცა გაგრილდება, დაჭერით ზოლებად.
5. მოხარშეთ კვერცხი, დაჭერით კუბიკებად.
6. შეურიეთ მაიონეზი არაჟანს, დაუმატეთ პილპილი, მარილი და კამა.
7. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოასხით სოუსი.

მარტივი კალმარის სალათი კვერცხით და ბრინჯით მზად არის. კარგი მადა!

სალათი სტაფილოთი და ხახვი

აუცილებელია:

• სამასი გრამი კალმარი;
• ორი სტაფილო;
• ორი კვერცხი;
• ერთი ნათურა.

საფეხურის შეკვეთა:

1. ხახვი და სტაფილო გახეხეთ, შეწვით მცენარეულ ზეთში.
2. მოხარშეთ კალმარი და დაჭერით გრძელ ზოლებად.
3. ხახვი დაჭერით წვრილად.
4. მოხარშეთ კვერცხი და წვრილად დაჭერით.
5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ მაიონეზი.

მოვამზადეთ სალათი კალმარით. შეიძლება მიირთვათ.

სალათი დაკონსერვებული კალმარით

გთავაზობთ გემრიელი და გემრიელი კერძის რეცეპტს. მასში შედის დაკონსერვებული კალმარი - ორას ორმოცდაათი გრამი, მწვანე ბარდა - ოთხასი გრამი, ასი გრამი მწნილი, არაჟანი და ზეთისხილი.

რეცეპტი:

1. კალმარი დაჭრილი რგოლებად, კიტრი კუბიკებად.
2. შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი, შეაზავეთ არაჟანით და მორთეთ ზეთისხილით.

იუბილე

კალმარებს არ აქვთ ძლიერი გემო, ამიტომ ისინი კარგად უხდებათ ბევრ პროდუქტს.

მიიღეთ:

• დაკონსერვებული კალმარი - ორას ორმოცდაათი გრამი;
• მოხარშული კვერცხი - ერთი ცალი;
• ვაშლი - სამასი გრამი;
• ქათმის ხორცი - ორასი გრამი;
• პომიდორი - ერთი ხილი;
• მაიონეზი.

ეტაპობრივი რეცეპტი:

1. მოხარშეთ ქათამი, დაჭრილი ნაჭრებად.
2. ვაშლი გარეცხეთ, ამოიღეთ ბირთვი, დაჭერით ნაჭრებად.
3. პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად, კალმარი ზოლებად.
4. დაამატეთ მაიონეზი, მარილი.

ფაფის სალათი

კალმარი ბრინჯით და სოკოთი ერთად კერძს დელიკატურ და უჩვეულო გემოს აძლევს.

ინგრედიენტები:

• ორასი გრამი ბრინჯი;
• ასი გრამი შამპინიონი;
• ერთი ახალი კიტრი;
• ხუთი კვერცხი;
• სამი გაყინული კალმარი.

სამზარეულო:

1. სოკო დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად და შევწვათ, დავამატოთ მარილი.
2. გახეხეთ კიტრი.
3. მოხარშული და ნაჭრებად დაჭრილი ზღვის პროდუქტები.
4. მოვხარშოთ კვერცხები, ცილა წვრილად დავჭრათ, გული გავხეხოთ.
5. ჯერ კალმარები დნება. ზემოდან მოაყარეთ ბრინჯი, გული, შამპინიონები, ცილა, კიტრი. ფენებს ასველებენ მაიონეზით.

კალმარის სალათი კვერცხით და ბრინჯით მზად არის! მისი მორთვა შესაძლებელია კვერცხის გულით ან კიტრით.

სალათი კომბოსტოთი

კიდევ ერთი მარტივი სალათის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც წუთებში შეიძლება.

რა საკვები მივიღოთ:

• კომბოსტოს ნახევარი;
• სამასი გრამი კალმარი;
• ერთი ვაშლი;
• სიმინდის ქილა;
• მაიონეზი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. დაჭერით კომბოსტო.
2. ვაშლის გარეცხვა, წვრილად გახეხვა.
3. მოხარშეთ კალმარები, დაჭერით ზოლებად.
4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეაზავეთ მაიონეზით.

კალმარისა და ყველის სალათი

კიდევ ერთი მსუბუქი სალათი სიმინდით.

მთავარი პროდუქტები:

• ექვსასი გრამი კალმარი;
• ასი გრამი ბრინჯი;
• ასი გრამი ყველი;
• ორასი გრამი სიმინდი;
• სამიკვერცხი;
• ნახევარი ლიმონი;
• მწვანე სალათი;
• მაიონეზი.

მომზადების ნაბიჯები:

1. ცალკე მოვხარშოთ კალმარი, კვერცხი და ბრინჯი.
2. დაჭერით ისინი ზოლებად.
3. ყველი დაჭერით იმავე გზით.
4. მოურიეთ, დაამატეთ მაიონეზი, მარილი და დაასხით ლიმონის წვენი. მზა კერძი დადეთ სალათის ფოთლებზე. დაამშვენებს სიმწვანეს. უგემრიელესი სალათი მოვამზადეთ. კალმარი, ბრინჯი, სიმინდი კომბინირებული საოცარ გემოს აძლევს. გირჩევთ სცადოთ.

კრევეტების და კალმარის სალათი

გემრიელი ფენიანი ზღვის პროდუქტების სალათი გაგაოცებთ ნათელი გემოთი. მის მოსამზადებლად აიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ასი გრამი ბრინჯი;
• ნახევარი კილო კალმარი;
• ორასი გრამი კრევეტები;
• ას ორმოცდაათი გრამი ყველი;
• ორი კვერცხი;
• ორი პომიდორი;
• მაიონეზი.

რეცეპტი:

1. კვერცხი და ყველი უნდა გახეხოთ წვრილ სახეხზე.
2. მოხარშეთ ბრინჯი და ზღვის პროდუქტები.
3. პომიდორი დავჭრათ წვრილად.
4. Squid mince.
5. დაალაგეთ ინგრედიენტები შემდეგი თანმიმდევრობით: ბრინჯი, კალმარი, პომიდორი, კვერცხი, ყველი, მაიონეზი და კრევეტები. სუფრაზე მიტანის წინ სალათი გააჩერეთ ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ბრინჯი კრევეტებით და კალმარით კერძს ძალიან დამაკმაყოფილებს ხდის, ამიტომ მისი ჭამა შეიძლება სადილზე.

ცხარე სალათი

ამ კერძის მირთმევა შესაძლებელია რამდენიმე დღის განმავლობაში - მისი გემო მხოლოდ გამდიდრდება. გარდა ამისა, ეს სალათი არა მხოლოდ ცხარეა, არამედ მჭლეც, ამიტომ შესანიშნავია მათთვის, ვინც მიყვებანაწილის უკან.

პროდუქტები:

• ორი სტაფილო;
• ერთი და ნახევარი კილოგრამი კალმარი;
• ორი ხახვი;
• ექვსი კბილი ნიორი;
• სეზამის თესლი;
• მცენარეული ზეთი;
• პაპრიკა;
• შაქარი, მარილი.
• ორი სუფრის კოვზი სუფრის ძმარი.

მომზადების პროცესი:

1. კალმარებს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაშორეთ კანი, ადუღეთ.
2. გაციებული ზღვის პროდუქტები დავჭრათ ზოლებად.
3. ხახვი დაჭერით რგოლებად, შეწვით ზეთში.
4. გახეხეთ სტაფილო. ასევე შეწვით პაპრიკასთან და შაქართან ერთად.
5. შეურიეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ ნიორი, ძმარი.

გირჩევთ, მზა სალათი შედგით მაცივარში შესადუღებლად. რამდენიმე საათის შემდეგ მიირთვით მორევით.

რამდენიმე სიტყვა დასასრულში

ჩვენ გასწავლეთ კალმარის სალათის მომზადება კვერცხთან და ბრინჯთან ერთად. სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით შეგიძლიათ კერძის გემოსთან თამაში. სცადეთ, შექმენით თქვენი საკუთარი უნიკალური რეცეპტები, რომლებიც თქვენს ოჯახს მოეწონება. გარდა ამისა, ზღვის პროდუქტების სალათი იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის. თქვენი სტუმრები მას თეფშს მოაშორებენ, სანამ უკან მოიხედავთ! ასევე, სადილისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ გულიანი სალათი, რომელიც სასიამოვნოდ გააკვირვებს ოჯახს. კარგი მადა!