Დესერტები 2024, ნოემბერი
ხაჭო ნამცხვარი: რეცეპტი ფოტოთი
როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ნამცხვარი? რა სახის დესერტია ეს? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ალბათ ყველამ იცის, რომ ხაჭო ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ფერმენტირებული რძის პროდუქტია. გარდა შესანიშნავი გემოვნური თვისებებისა, მას აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება ორგანიზმისთვის. როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ხაჭო ნამცხვარი, გაიგეთ ქვემოთ
როგორ მოვამზადოთ პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში გემრიელად და სწრაფად
როგორ სწრაფად და გემრიელად მოვამზადოთ პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში? დესერტის და მისი მომზადების თავისებურებები, რამდენიმე მარტივი რეცეპტი პროდუქციის დეტალური ჩამონათვალით. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ისწავლოთ როგორ სწრაფად მოამზადოთ პუდინგები მიკროტალღურ ღუმელში
არაქისი შაქარში: აღმოსავლური დელიკატესების უმარტივესი რეცეპტები
ხანდახან სასიამოვნოა ლეპტოპის ან ტელევიზორის ეკრანთან ჯდომა საინტერესო ფილმის საყურებლად. ორმაგად სასიამოვნოა ამის გაკეთება ახლობლებისა და ახლობლების წრეში. სამმაგი სიამოვნება მიიღებთ ფილმის ყურებისას, თუ სახლში შაქარში გემრიელი არაქისის მომზადებას ისწავლით
ღვეზელები: რეცეპტები ფოტოებით
ყველას უყვარს ხელნაკეთი ღვეზელები. საცხობი რეცეპტები სავსეა კულინარიული წიგნებით, გამოცდილი დიასახლისების რვეულებით. მომზადების შემდეგი ტექნოლოგიები გაგაოცებთ აღწერილი მომზადების პროცესის სიმარტივით და გაგახარებთ სურნელოვანი შედეგით
Blueberry Cupcake: სამზარეულოს რეცეპტები
მოცვი დიდი ხანია აფასებს ტკბილი დესერტების მოყვარულებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ კენკრით გამოცხობა ძალიან გემრიელი გამოდის. დღეს ჩვენ გთავაზობთ გაირკვეს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მოცვის მაფინი. ვინაიდან ამ კენკრის ყველგან ახალი ყიდვა არ შეიძლება, რეცეპტებში მას გაყინულად გამოვიყენებთ. ასეთი პროდუქტი უმეტეს შიდა მაღაზიებში იყიდება ძალიან ხელმისაწვდომ ფასად
მინი მაუსის ტორტი: რჩევები მასტიკისა და დეკორატიული ფიგურების გასაკეთებლად
შაქრის მასტიკისგან დამზადებული ნამცხვრები ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა. ეს გამოწვეულია საკონდიტრო ნაწარმის წარმოუდგენლად მიმზიდველი გარეგნობით და სასიამოვნო გემოთი. ასეთი ნამცხვარი შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ხელით ან შეუკვეთოთ პროფესიონალი. განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვთა სადღესასწაულო საცხობი, მით უმეტეს, რომ მასტიკისგან ყველაფრის ჩამოსხმა შეგიძლიათ. ტორტი "მინი მაუსი" - შესანიშნავი გამოსავალია ახალგაზრდა პრინცესას დაბადების დღისთვის
სომხური ბაქლავა: რეცეპტი ფოტოთი
ისტორიულად ისე მოხდა, რომ მახლობლად მცხოვრებმა ხალხებმა ისესხეს ყველაფერი, რაც ერთმანეთის სამზარეულოშია და კერძებს საკუთარი ეროვნული არომატი მიანიჭეს. დღეს ძნელი სათქმელია, ვინ გამოიგონა ბაქლავა თუ ბაქლავა. ამ დელიკატესის წარმომავლობის შესახებ კამათის გარეშე, გვინდა გითხრათ, როგორ მზადდება სომხური ბაქლავა
ხელნაკეთი ბაქლავის რეცეპტი
არის ცოტა ადამიანი, ვინც გულგრილია აღმოსავლური კონდიტერების შემოქმედების მიმართ. ბაქლავა ტრადიციული თურქული, ირანული, ბერძნული, უზბეკური დიასახლისების ცხობის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. ამ ღვეზელის რეცეპტები განსხვავდება რეგიონის მიხედვით შევსების, გამოყენებული სანელებლებისა და ცომის გაბრტყელების თვალსაზრისით. გაიგეთ როგორ მზადდება ეს გემრიელი დელიკატესი, ეს სტატია დაგეხმარებათ
Movenpick: პრემიუმ ნაყინი. პროდუქტის ასორტიმენტი, მიმოხილვები
შვეიცარიული კომპანია Movenpick მრავალი წლის განმავლობაში აშკარა ლიდერია მსოფლიო ბაზარზე. პოპულარული ბრენდის ნაყინი 1972 წელს გამოჩნდა და თითქმის მაშინვე მოიპოვა სიყვარული და აღიარება მომხმარებლებში. ცივი მკურნალობის გამორჩეული თვისება იყო ახალი ხილის, შოკოლადის ჩიფსებისა და თხილის ნაჭრების არსებობა. პროდუქტების ჰარმონიული კომბინაცია ხიბლავს საოცარი გემოთი და ნაზი კრემისებური ტექსტურით
როგორ ავირჩიოთ სწორი ტორტი 5 წლის განმავლობაში?
ბავშვთა დღესასწაული განსაკუთრებული მომენტია ბავშვისთვის და მით უმეტეს, დაბადების დღე. მნიშვნელოვანია, რომ ტორტის არჩევისას არასწორი გამოთვლა არ მოხდეს, რადგან დესერტი დღესასწაულის კულმინაციაა
"დრაკონის თვალი" - გემრიელი და ჯანსაღი ეგზოტიკა
ლიჩი არის ძალიან გემრიელი ეგზოტიკური ხილი ჩინეთიდან, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჩინურ ქლიავს. მისი სხვა მეტსახელია „დრაკონის თვალი“- სპეციფიკური ფორმის გამო მიღებული ხილი
გემრიელი და მარტივი ტორტი ჩიტის ალუბლით: რეცეპტი ფოტოთი
ჩიტის ალუბალი საოცარი კენკრაა. მასში ცოტა რბილობია და ყველა ჯიში არ არის ტკბილი, უფრო ხშირად მჟავე ან შემკვრელი. და გაქცევა შეუძლებელია. და რა სახის ღვეზელები და ნამცხვრები მიიღება, თუ მათ ჩიტის ალუბლს დაუმატებთ! სურნელი ისეთი ღირსია, რომ უკვე არ არის საჭირო მისი გასინჯვა და იმდენად ნათელია, რომ შედევრია. დღეს ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ მოვამზადოთ ტორტი ჩიტის ალუბლით
ფინური შოკოლადი: პოპულარული მწარმოებლები
ევროპაში საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში შვეიცარიასა და ბელგიაში დამზადებული შესანიშნავი შოკოლადი იყო მოდელი და იდეალური. თუმცა, საუკუნეზე მეტი ხნის წინ, შოკოლადის კიდევ ერთი ქვეყანა, სუომი, მთელ მსოფლიოში გაიცნო. მას შემდეგ ფინური შოკოლადი ცნობილია რუსი მაცხოვრებლებისთვის და ტკბილეულის მოყვარულებისთვის მთელ ევროპაში
შოკოლადის კვერცხი: უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. შოკოლადის კვერცხი "Kinder Surprise"
ტკბილეული შესანიშნავი საშუალებაა მთელი ოჯახისთვის. მაღაზიებში ახლა ბევრია. თუმცა, შოკოლადის კვერცხი ათწლეულების მანძილზე უზარმაზარ წარმატებას მოიპოვებდა. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა იზიდავს მყიდველებს ასეთი პროდუქტებით
კარამელის ტკბილეული. კრემისებური კერძი საკუთარი ხელით (რეცეპტები)
ამ სტატიაში ნახავთ კარამელის კანფეტის ოთხ რეცეპტს - მარტივი ძირითადიდან რთულ ფანტაზიამდე. მაგრამ ყველაზე რთული რეცეპტიც კი ღირს საკუთარ სამზარეულოში გაცოცხლება, რადგან შედეგი იქნება დელიკატური, ბლანტი კრემისებური ტკბილეული
შოკოლადი "Alpen Gold": მხოლოდ ფაქტები
სტატია მოგვითხრობს შოკოლადის "Alpen Gold" შექმნის ისტორიას. მითითებულია ძირითადი ფაქტები და მისი გავრცელების ტერიტორია
ტკბილეული "ლუბიმოვი": ტიპები, დიზაინი, მწარმოებელი, ფასები
შოკოლადის ტკბილეული ბრენდი "ლუბიმოვი" - ხელმისაწვდომი ფასების შესანიშნავი კომბინაცია, ელეგანტური დიზაინი, მაღალი ხარისხის და ნაზი, შესანიშნავი გემოთი
ნამცხვარი "პონის" მომზადება მასტიკისგან
ტორტი ნებისმიერი დღესასწაულის მნიშვნელოვანი დეკორაციაა. როგორ გავხადოთ მარტივი გამომცხვარი ცომი უნიკალური? ტორტი "პონი" - გემრიელი ხსნარის ნათელი მაგალითი
ჩიო-რიო ტკბილეული: შემადგენლობა და ენერგეტიკული ღირებულება
Cio-Rio ტკბილეული, რომელიც წარმოებულია შიდა ქარხნის Yashkino-ს მიერ, შესანიშნავი დესერტი იქნება ოჯახური ჩაის წვეულებისთვის
მარწყვი კრემით: რეცეპტის აღწერა
მარწყვი კრემით არის როგორც ბავშვების, ისე მოზრდილების უმრავლესობის საყვარელი კერძი. უბრალოდ შეუძლებელია დელიკატესის თავისებური, უჩვეულოდ ტკბილი და ამავდროულად სუფთა გემოს გამეორება
მსოფლიოში ყველაზე დიდი შოკოლადის ფილა გუშინ და დღეს
სად იწარმოებოდა მსოფლიოში ყველაზე დიდი შოკოლადის ფილა? ეს კითხვა აინტერესებს არა მხოლოდ ტკბილ კბილებს. რამდენიმე წლის განმავლობაში, ამ დელიკატესის ზომის რეკორდი არაერთხელ დაირღვა, მაგრამ დღეს ბრიტანული კომპანია ამ საკითხში აბსოლუტური ჩემპიონია
როგორ გააკეთოთ საკუთარი Oreo ქუქიები
Oreo ნამცხვრები დაიბადა აშშ-ში 1912 წელს. მან მაშინვე მოიპოვა ისეთი პოპულარობა ამერიკელებში, რომ მისი სახელი გახდა ცნობილი. ფაქტია, რომ „ორეო“არის ორი შავი ბისკვიტი (კერძოდ ანტრაციტი და არა ყავა) ფერის, თეთრი ვანილის კრემით დამაგრებული. მაშასადამე, შავკანიან ამერიკელებს შორის ამ სიტყვის გამოყენება დაიწყო იმ ხალხის მიმართ, აფრიკიდან, რომლებსაც ძალიან სურდათ მოეწონებინათ თეთრკანიანები, დისტანცირება მოეხდინათ "თან"
გურმანი ტკბილეული: შვეიცარული შოკოლადი
ოსტატები ინახავენ მისი მომზადების საიდუმლო რეცეპტებს. ამ დელიკატესის წარმატების მთავარ მიზეზად შეიძლება ჩაითვალოს მხოლოდ საუკეთესო ინგრედიენტების წარმატებული კომბინაცია. ძროხები, რომლებიც ძოვენ ამ ქვეყნის მდელოებზე, არაჩვეულებრივ, საოცარ რძეს იძლევა. კონდიტერები არ ამხელენ ტკბილეულის დამზადების ყველა საიდუმლოს, მაგრამ არც მალავენ, როგორ განასხვავონ ნამდვილი შვეიცარიული შოკოლადი ყალბისაგან
მარია შაბალინა: ოსტატობა შეუპოვრობით
მარია შაბალინა შედარებით ცოტა ხნის წინ გახდა ცნობილი მაყურებლისთვის, რადგან იგი აქტიურად მონაწილეობდა რამდენიმე სატელევიზიო პროექტში და სატელევიზიო შოუში. მაგრამ ხშირად იმის მაყურებელი, რასაც პირდაპირ ტელეეკრანიდან ხედავენ, არ კმარა, უნდათ კულისებს მიღმა გაიხედონ და საყვარელი სატელევიზიო შოუს გმირები უკეთ გაიცნონ
როგორ მოვამზადოთ ნამცხვარი ნელ გაზქურაში
თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკა ათავისუფლებს ქალს რუტინული სამუშაოსგან, წუხს ჭურჭლის დაწვაზე ან ცუდად ამოწურულ ცომზე, ზოგავს დროს და ანიჭებს მეტ თავისუფლებას. ყველა ამ ფუნქციას ასრულებს სამზარეულოში ისეთი აუცილებელი ნივთი, როგორიცაა მულტიქუკერი. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ თითქმის ყველა კერძი, თუნდაც დაბადების დღის ნამცხვრები. განვიხილოთ ნელი გაზქურის მარტივი ნამცხვრების საუკეთესო რეცეპტები, რომლებიც მზადდება უბრალოდ და ყოველთვის გამოდის, მიუხედავად დიასახლისის განწყობისა და დროის ხელმისაწვდომობისა
გემრიელი და ჯანსაღი დესერტები
დესერტი არის კერძი, რომელსაც მიირთმევენ საჭმლის ბოლოს. ეს ერთგვარი საბოლოო წერტილია. „დესერტის“კონცეფცია ევროპაში გაჩნდა. შაქარს იყენებდნენ ტკბილი კერძების დასამზადებლად
კვადრატული ტორტი: როგორ გავაფორმოთ კრემით და მასტიკით?
იმ ფაქტს, რომ მაღაზიაში ნაყიდი კექსი, ჯანჯაფილი, ფუნთუშები და ნამცხვრები არ შეიძლება შედარება ხელნაკეთ ნამცხვრებთან, ყველა დამეთანხმება. სახლში მოხარშული დელიკატესი უფრო გემრიელიც გამოდის და, შეიძლება ითქვას, „სულაც“. თავად ტკბილი კერძების დამზადების პროცესი კი ერთგვარ რიტუალურ მოქმედებას წააგავს. განსაკუთრებით ამაღელვებელია ფინალური ეტაპი, როდესაც წარმოუდგენელი ნახევარფაბრიკატებიდან იბადება ულამაზესი და სასიამოვნო დესერტი
ხილის ნაყინი: სამზარეულოს რეცეპტები. უგემრიელესი ნაყინი
წვნიანი, ტკბილი და წარმოუდგენლად მიმზიდველი ხილის სიმრავლე საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ყველაზე პოპულარული საბავშვო კერძი - ხილის ნაყინი ან ნაყინი კენკრის ჯემით
უგემრიელესი ტორტის მომზადება გარგარით
ტორტი არის ის გურმანი კერძი, რომლის მომზადებაც მარტივია დამოუკიდებლად. იგი შედგება რამდენიმე ნამცხვრისა და კრემისგან, რომელიც ფენის როლს ასრულებს. ხშირად ამ პროდუქტს ემატება სხვადასხვა ხილი ან კენკრა. გამოდის ძალიან ორიგინალური ტორტი გარგარით, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია
შეკის ჰალვა: შემადგენლობა, წარმოების ტექნოლოგია, გემო
ბევრ აზერბაიჯანულ კერძებს შორის არის ერთი, რომელიც სამართლიანად ითვლება ერთგვარ გასტრონომიულ ენდემად - ამ დესერტის შეძენა და გასინჯვა შესაძლებელია მხოლოდ მის სამშობლოში, აზერბაიჯანში. სამზარეულოს საიდუმლო კონდიტერების ექსკლუზიური ნოუ-ჰაუა. პატარა ქალაქიდან - შეკინადან
ტორტი "ლოლიტა" - რეცეპტები და გამოცხობის საიდუმლოებები
ყველას, ვისაც ტკბილეული უყვარს, აუცილებლად უნდა მოამზადოს უჩვეულოდ გემრიელი, ძალიან ნაზი და ზომიერად ტკბილი ლოლიტა ტორტი. საკმარისად მარტივია სახლში მომზადება. ალუბლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ხილი და კენკრა. მთავარია ბალანსი შეინარჩუნოთ მჟავე და ტკბილ გემოს შორის, რადგან სწორედ ის ხდის ამ დესერტს ასე უჩვეულო
ნამცხვრები "წაბლა": რეცეპტი ფოტოთი
ნამცხვრები "წაბლები" ძალიან გემრიელი, ნაზი და დამტვრეულია. მისი მომზადებისა და დიზაინის უამრავი ვარიანტია. მისი მომზადება შესაძლებელია თეთრი, მუქი ან რძის შოკოლადით. ტოპინგად გამოიყენება არა მხოლოდ ვაფლები, არამედ ქოქოსის ფანტელებიც. რაც შეეხება თხილს, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი, მთავარია ის მოგეწონოთ
კრემი ხაჭოს ნამცხვრისთვის: ინგრედიენტები, რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები
ხაჭოს კრემი - ძალიან გემრიელი და ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკონდიტრო კრემი. ის არ არის ისეთი ცხიმიანი, როგორც კარაქზე დაფუძნებული კრემები და აქვს გლუვი ტექსტურა. გარკვეულწილად დიეტურადაც შეიძლება ჩაითვალოს, თუ კულინარიაში უცხიმო ხაჭოს იყენებენ
ჟელე ნამცხვარი: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ჟელეიანი ტორტი არის დელიკატესი, რომელიც შედარებით ცოტა ხნის წინ გახდა პოპულარული. ამ დესერტის დიდი პლუსია ის, რომ შეიცავს ახალ კენკრას და ხილს. ასეთ ნამცხვრებს დღეს ბევრი ვარიაცია აქვს. ამ სტატიაში მოცემულია დასახელებული დესერტის რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში
მსოფლიოში ყველაზე დახვეწილი დესერტები: რეცეპტები ფოტოებით
ეს სტატია ეძღვნება მათ, ვინც მზად არის თავდაუზოგავად იტკბოს უგემრიელესი დესერტების გემოთი ფიგურის შიშის გარეშე. დიახ, დიახ, საუბარია აკრძალულ ტკბილეულზე, რომელზეც ამ კულინარიული მიმოხილვის გაგრძელებაში იქნება საუბარი. და რადგან უკვე ყველაფერი ძლიერად დაარტყით, უბრალოდ უნდა გაეცნოთ მსოფლიოში ყველაზე დახვეწილ დესერტებს, რომლებიც სიყვარულით აგროვებენ მოგზაურობის დროს
არაჟანი საკონდიტრო ნაწარმიდან: რეცეპტი ფოტოთი
ყველა დიასახლისს უყვარს თავისი ოჯახის განებივრება გემრიელი და საინტერესო კერძებით, იქნება ეს სალათები, ნამცხვრები, სურნელოვანი ცხელი კერძები თუ დესერტები. ბევრი საინტერესო რეცეპტი არსებობს. მათი უმეტესობა არ საჭიროებს დიდ ფინანსურ ხარჯებს და დიდ დროს არ იღებს (ეს ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს). ჩაისთვის გემრიელი დესერტის შესანიშნავი ვარიანტი იქნება არაჟანი, რომელიც დამზადებულია საკონდიტრო ნაწარმისგან. ის ასევე კარგად გამოიყურება სადღესასწაულო სუფრაზე. სტატიაში ჩვენ გეტყვით არაჟნის დეტალურ რეცეპტს საკონდიტრო ნაწარმიდან
შოკოლადის ფონდანტი ნამცხვრებისთვის
დესერტი უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც! და ამაში ძალიან დაგვეხმარება ნამცხვრების ფონდანტი, რომელსაც შეუძლია დაამშვენოს არა მხოლოდ კულინარიული ხელოვნების დიდი ნამუშევარი, არამედ პატარებიც - ნამცხვრები, მაფინები, რულონები, ეკლერები
სჯობს თხევადი თაფლი სქელ თაფლს? რატომ რჩება თაფლი თხევადი და არ სქელდება
რა კონსისტენციის და რა ფერის უნდა იყოს ნატურალური პროდუქტი, რატომ არის თაფლი თხევადი ან ძალიან სქელი და როგორ განვასხვავოთ ნამდვილი პროდუქტი ყალბისაგან? დამწყებთათვის და იმ ადამიანებისთვის, ვინც პროფესიულად არ არის დაკავებული მეფუტკრეობით, არც ისე ადვილია ამ საკითხების გაგება. გარდა ამისა, უფრო და უფრო ხშირად შეგიძლიათ შეხვდეთ თაღლითებს, რომლებიც ამ ღირებული პროდუქტის ნაცვლად ყალბ პროდუქტებს სთავაზობენ. შევეცადოთ გავარკვიოთ რომელი თაფლია თხევადი და ასე დიდხანს რჩება
უგემრიელესი ხაჭოს კერძები: რეცეპტები ფოტოებით
ხაჭო არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება რძის დუღილით და შემდეგ შრატის გამოწურვით. ის მდიდარია ადვილად ათვისებადი ცილებით, კალციუმით, ფოსფორით, რკინით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით. ასეთი ღირებული შემადგენლობის გამო, იგი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. დღევანდელ პუბლიკაციაში გადავხედავთ ხაჭოს კერძების საინტერესო რეცეპტებს
ხაჭოს ნამცხვარი: რეცეპტი ფოტოთი ღუმელში
როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ნამცხვრები? რას წარმოადგენს იგი? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ხაჭოს ნამცხვრების გამოცხობა ძალიან მარტივია, მაგრამ ყოველთვის ფხვიერი და გემრიელი გამოდის. სარგებელი შერწყმულია დიდ გემოვნებასთან სწორედ ასეთი გამოცხობისას. განვიხილოთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი