როგორ მოვამზადოთ პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში გემრიელად და სწრაფად

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

პუდინგი არის კერძი, რომელიც ძალიან იშვიათია შინაურ სუფრებზე. ხელმისაწვდომობის, ბიუჯეტის, მომზადების სიმარტივის და შესანიშნავი გემოს მიუხედავად, დიასახლისების უმეტესობა ჯიუტად უგულებელყოფს ამ უჩვეულო დელიკატესს. თუმცა სინამდვილეში პუდინგს აქვს გემრიელი გემო, დელიკატური, მსუბუქი ტექსტურა და სასიამოვნო არომატი. ასეთ დელიკატესს შეუძლია დაიპყროს როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები.

გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი მარტივი კერძი მიკროტალღურ ღუმელშიც კი რამდენიმე წუთში, რაც დაზოგავს დიდ დროს, რაც ხშირად ჭირდება რთული დესერტების შესაქმნელად. მაშ, რატომ არ სცადოთ ასეთი დელიკატესის გაკეთება საკუთარი ხელით? და ამაში მარტივი რეცეპტები დაგეხმარებათ.

მიკროტალღური ხაჭოს პუდინგი

ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი შესანიშნავია კლასიკური დესერტების ნაჩქარევად მოსამზადებლად. მიკროტალღურ ღუმელში ამ პუდინგის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 100გრ ხაჭო;
• სუფრის კოვზი შაქარი;
• იგივე რაოდენობის სემოლინა;
• კვერცხი;
• რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი;
• მწიკვი ვანილი.

პროცესი თავისთავად მაქსიმუმს წაგართმევთ15 წუთი. შენიშვნა: ხაჭოს პუდინგის კვებითი ღირებულებაა 200 კკალ 100 გრამზე.

როგორ მოვამზადოთ

ხაჭო კარგად მოზილეთ ჩანგლით, რომ მასში დიდი ნაჭრები არ დარჩეს. შეგიძლიათ საცერში გახეხეთ.

დაამატეთ კვერცხი და კარგად აურიეთ. მზა შაქარი, ლიმონის წვენი და ვანილი აქაც გაგზავნეთ.

მას შემდეგ რაც მასა ერთგვაროვანი გახდება, ჩაასხით მასში სემოლინა და კვლავ აურიეთ.

დაასხით მიღებული მასა ცეცხლგამძლე ჭურჭელში ან უბრალო ჭიქაში.

დააყენეთ მიკროტალღური მაქსიმალურ სიმძლავრეზე და გაგზავნეთ მზა სამუშაო ნაწილი შიგნით 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დატოვეთ რამდენიმე წუთი "დაისვენოს", შემდეგ კვლავ ჩართეთ ღუმელი 3 წუთის განმავლობაში.

ესე იგი, უგემრიელესი ხაჭოს პუდინგი მზადაა. სურვილისამებრ, მომზადებული დესერტი შეგიძლიათ დაამშვენოთ ქოქოსის ფანტელებით, შოკოლადის ნაჭრებით, ყველა სახის კენკრით, ხილის ნაჭრებით, თხილით ან ნაყინის კოვზით. ზოგადად, დიზაინის უამრავი ვარიანტი შეიძლება იყოს. მთავარია - არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების.

მიკროტალღური შოკოლადის პუდინგის რეცეპტი

ეს დესერტი დღეს ძალიან პოპულარულია, რადგან ის აერთიანებს როგორც ჯანმრთელობის სარგებელს, ასევე შეუდარებელ გემოს. მართალია, დიასახლისების უმეტესობა ამ დესერტს ღუმელში ან ნელ გაზქურაში აცხობს. მაგრამ რა მოხდება, თუ შოკოლადის პუდინგს მიკროტალღურ ღუმელში მოამზადებთ? შედეგი არ იქნება უარესი, მაგრამ თავად პროცესი მინიმუმ სამჯერ შემცირდება. ასე რომ, აუცილებლად გაითვალისწინეთ შემოთავაზებული რეცეპტი - ისაუცილებლად დაგეხმარებით საგანგებო სიტუაციებში.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• 4 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• იგივე რაოდენობით შაქარი;
• ნახევარი რაოდენობის კაკაოს ფხვნილი;
• 100გრ კარაქი;
• 70მლ რძე;
• მწიკვი ვანილინი;
• კვერცხი.

პროცესს დაუთმეთ 10 წუთი. დესერტის კალორია: 340 კკალ 100 გრამზე.

მოქმედების ალგორითმი

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეურიოთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი: კაკაოს ფხვნილი, შაქარი, ფქვილი და ვანილინი. სხვა თასში კვერცხები კარგად ავთქვიფოთ ქაფამდე, შემდეგ დავამატოთ თბილი რძე.

ახლა უნდა შეურიოთ ორივე მასა, კარგად ავურიოთ. შემდეგ თქვენ უნდა დაასხით გამდნარი კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში ნარევში. კიდევ ერთხელ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად, დაასხით სპეციალურ საცხობ ფორმაში. პუდინგი მიკროტალღურ ტალღაში 5-6 წუთის განმავლობაში მაქსიმალური სიმძლავრით.

ბანანის დესერტი

ასეთ სიამოვნებას ვერც ზრდასრული და ვერც ბავშვი ვერ გადაუვლის. ბანანის პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში აღმოჩნდება წარმოუდგენლად ნაზი, საოცრად გემრიელი და სურნელოვანი. ასეთი მარტივი მკურნალობა, ნაჩქარევად მოხარშული, სადღესასწაულო სუფრის ღირსიც კია. და ბავშვების ზეიმისთვის, უბრალოდ არარეალურია უკეთესი კერძების პოვნა!

მიკროტალღურ ღუმელში ბანანის პუდინგის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ:

• თავად ხილი;
• 30გრ კარაქი;
• 3 სუფრის კოვზი ფქვილი;
• 2 ს.კ შაქარი;
• მწიკვი სოდა;
• 0, 5ჩაის კოვზი ძმარი;
• კვერცხი;
• სუფრის კოვზი რძე.

პროცესს დაახლოებით 15 წუთი დასჭირდება. დესერტის კალორია: 240 კკალ 100 გრამზე.

პროცესები

მომზადებული ბანანი გამოაცალეთ კანი, რბილობი გადაიტანეთ ღრმა თასში და კარგად გახეხეთ ჩანგლით. სხვა კონტეინერში გაადნეთ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში. გაცხელების შემდეგ აუცილებლად გააცივეთ.

ახლა დაამატეთ შაქარი და კვერცხი თხევად კარაქს, ყველაფერი ენერგიულად აურიეთ. როდესაც ტექსტურა გლუვი გახდება, მასას დაამატეთ დაფქული ბანანი და კვლავ კარგად აურიეთ.

ნარევში ჩაასხით ფქვილი, სოდა ძმრით და თბილი რძე. ყოველი ახალი კომპონენტის შემდეგ კარგად აურიეთ.

მიღებული ცომი ჩაასხით ფორმაში და გააგზავნეთ პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში მაქსიმალური სიმძლავრით.

რამდენიმე ბოლო რჩევა

მიკროტალღური პუდინგი ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომი კერძია. ის მზადდება მართლაც მარტივად და წარმოუდგენლად სწრაფად, რაც შესანიშნავად აქცევს მსუბუქ საუზმეს, როცა ძალიან გინდა რაღაც დელიკატური და გემრიელი და არ გსიამოვნებს სამზარეულოში დიდხანს არეულობა. კერძოდ, ასეთი უჩვეულო დესერტი ბავშვებს დაამახსოვრდებათ. სხვათა შორის, მათთვის ეს ასევე ძალიან სასარგებლოა. და ყველა მშობელმა პირადად იცის, რომ ძალიან იშვიათია, როცა ბავშვს რაიმე მსგავსი ჭამს. ასეთი პუდინგით, ასეთი პრობლემები ნამდვილად იქნებაგადაწყდა. და აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომ თქვენი დესერტი მართლაც გემრიელი და ჯანსაღი გახადოთ:

• თუ დიეტური კერძის მომზადება გსურთ, უპირატესობა მიანიჭეთ უცხიმო ხაჭოს ან რძეს.
• შეგიძლიათ გააკეთოთ პუდინგი მიკროტალღურ ღუმელში ჩვეულებრივ ჭიქაში. სხვათა შორის, ძალიან მოსახერხებელია მისგან ჭამა. მაგრამ თუ გსურთ მოამზადოთ ლამაზი დესერტი და მიირთვათ თეფშზე, გამოიყენეთ სილიკონის ფორმები.

• რეცეპტებში კვერცხი გამოიყენება ცომის შესაკრავად, ამიტომ სასურველია ცილა და გული ცალკე ავთქვიფოთ, თუ თავისუფალი დრო იძლევა.
• შაქარი შეიძლება მთლიანად შეიცვალოს ჩირით ან ხილით - ის კიდევ უფრო ჯანსაღი და შესაძლოა გემრიელიც გამოვა.