ნამცხვარი "პონის" მომზადება მასტიკისგან

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველა ბავშვთა დღესასწაულზე მინდა მოვიფიქრო რაიმე საინტერესო. სუფრის დივერსიფიკაციის შესანიშნავი გზაა უჩვეულო ტორტის მირთმევა. ასეთი ატრიბუტი არა მხოლოდ გაახარებს ბავშვებს, არამედ დიდხანს დაამახსოვრდებათ.

არც ისე დიდი ხნის წინ მოდაში შემოვიდა მასტიკით მორთული ნამცხვრები. უგემრიელესი მასალის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ კულინარიული შედევრები ოსტატობის გარეშე.

პონის ტორტი

ეს ნამცხვარი მხოლოდ ერთ-ერთია სპეციალურად ბავშვებისთვის შექმნილი პროდუქტიდან. მისი მოხერხებულობა ის არის, რომ ბაზა შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი: ბისკვიტი, ქვიშა ან ფაფა. ძალიან მნიშვნელოვანია ის ელემენტები, რომლებიც დაფარავს ტკბილი დესერტის ზედაპირს.

საინტერესოა, რომ თუნდაც ბაზა არ იყოს მიმზიდველი ან გემოვნებიანი, დეკორაციების წყალობით, ის გადაიქცევა ნებისმიერი დღესასწაულის გამორჩეულად. საბავშვო ტორტები "Pony" ნებისმიერ ბავშვს გაახარებს.

მასტიკა არის სქელი მასა, კონსისტენციის მსგავსი პლასტილინისა. მის დასამუშავებლად შეიძლება დაგჭირდეთ კბილის ჩხირები და დასტა, ამიტომ მისგან ფორმების გამოძერწვა ასევე შეიძლება იყოს შესანიშნავი საგანმანათლებლო საქმიანობა ბავშვისთვის.

სამზარეულო მასტიკა

არ შეიცავს მავნე ინგრედიენტებს, განსაკუთრებით თუ პროდუქტს სახლში ამზადებთ. მისი მომზადებისთვისდაგვჭირდება რბილი მარშმელოუ (50 გრამი), რომლის შეძენაც შესაძლებელია მაღაზიაში, საკვების საღებავები რამდენიმე ფერში, კარაქი (100 გრამი), შაქრის პუდრა და ლიმონის წვენი.

პირველ რიგში უნდა ავურიოთ მარშმელოუ და კარაქი, გავაცხელოთ (ამას მიკროტალღურ ღუმელში მოათავსებთ ინგრედიენტებს 25-30 წუთით) და ისევ აურიეთ. შემდეგ კვლავ უნდა გააცხელოთ მასა და დაუმატოთ შაქრის პუდრა და ლიმონის წვენი (გემოვნებით). ცომის რამდენიმე ნაწილად გაყოფით, შეგიძლიათ დაამატოთ ფერადი საღებავები. Pony fondant ტორტი ცისარტყელას ფერის უნდა იყოს, ამიტომ საუკეთესოა ლიმონის, ლურჯი, ვარდისფერი და სხვა ნათელი ფერები.

გააკეთე პონის ფიგურები

მიუხედავად იმისა, რომ მთელი პროცესი რთულად გამოიყურება, სინამდვილეში ყველა გამოდის გამარჯვებული. ტორტი "პონი" (მის შექმნის მასტერკლასი შედგება იგივე საფეხურებისგან: მასტიკის დამზადება და ფიგურების შექმნა) ადვილია ისწავლო როგორ გააფორმო იგი საკუთარ თავს. მასტიკისგან ფიგურების შექმნა ნამდვილად წააგავს თიხის მოდელირებას. პონის გასაკეთებლად ჯერ სხეულით უნდა დაიწყოთ და ტანისთვის სქელი სოსისი და თავისთვის პატარა ფუნთუშა. თავსა და ტანს ვამაგრებთ ისე, რომ კისერი მივიღოთ და შემდეგ ვაშორებთ ნაკერებს. ზედმეტი ლაქების გარეშე რომ გამოვიდეს, ხელები წყლით უნდა დაასველოთ.

ამოიღეთ ფეხები ტანიდან. თქვენ შეგიძლიათ ეს უფრო მოსახერხებელი გახადოთ, პირველ რიგში, წინა და უკანა ფეხები გაჭიმეთ ცენტრში და გაჭერით ორ ნაწილად. ასე რომ, ფიგურა მოიპოვებს გამძლეობას და არ დაეცემა. თუ მასალა დაკარგავს პლასტიურობას, შეგიძლიათ ოდნავ გაათბოთ ფიგურა მიკროტალღურ ღუმელში.

თავზე უნდა დახატოთ პირი, ნესტოები და გააკეთოთ პატარა ჩაღრმავები თვალებისთვის. თვალების გასაკეთებლად საჭიროა თეთრი, ლურჯი და შავი მასტიკის სამი პატარა ნაჭერი დაასველოთ და თანმიმდევრულად გადაუსვათ ერთმანეთზე. პონის სხეულის იმავე ფერის ცომიდან ვძერწავთ ყურებს, ვეხმარებით საკუთარ თავს დასტით ან კბილის ჩხირით და ვამაგრებთ თავზე. პატარა შავი ძაფები წამწამების როლს შეასრულებს.

მოდის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი, ეს არის მანის და კუდის მომზადება. მოგეხსენებათ, პოპულარულ მულტფილმში My Little Pony არის მრავალფეროვანი ცხენები. თუ გსურთ შექმნათ ერთ-ერთი ასეთი სახე, მაშინ მანები იქნება მთელი სურათის მნიშვნელოვანი ასპექტი. კბილის ჩხირით თმის გადახვევა უფრო რეალისტურს გახდის მას.

ტორტის ძირის მომზადება

ბისკვიტის მინდვრის შუაგულში მდგარი მარტოხელა პონი არც თუ ისე ლამაზად გამოიყურება, ამიტომ ჯობია პატარა ცხენებისთვის პატარა დეკორაციები მოამზადოთ. მთავარია, ფანტაზია და შესაძლოა ბავშვის ფანტაზიაც დააკავშიროთ: „პონის“ნამცხვარს თეთრი აისინგი და „ყვავილები დარგოთ“, ან იგივე მასტიკა და ღამის ცა შექმნათ. პეიზაჟის მხატვრობა ყოველთვის უფრო ლამაზად გამოიყურება.

აქ უნდა აღინიშნოს, რომ უფრო ადვილია მასტიკის წასმა ნამცხვრზე, თუმცა ეს დამოკიდებულია ინდივიდუალურ პრეფერენციებზე. ძირი გულუხვად უნდა წავუსვათ კარაქის კრემით და დავაფაროთ ჩვენი ცომის თხელი ფენა. წყლის დახმარებით ბავშვიც კი მასტიკას მორჩილს გახდის.

ბოლოს და ბოლოს, შეგიძლიათდააყენეთ პონი, ასევე შექმენით საინტერესო სცენები და დააფიქსირეთ ექსპოზიცია წყლით. მიუხედავად იმისა, რომ ოსტატებისთვის და გამოცდილი მზარეულებისთვის ასეთი კერძის მომზადება უფრო ადვილია, ყველას შეუძლია სცადო საკუთარი თავი და გახდეს პროფესიონალი. ტორტის უნიკალურობა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები მის მომზადებაში, რაც ძალიან მოსახერხებელია, როცა სამზარეულოში მარაგი შეზღუდულია.

ტორტი მზადაა

ახლა კერძი მზად არის მიირთვათ. დამატებით დეკორაციებს შორის, რომლებიც ავსებს ასეთ ტორტს, არის წარწერები, საკვები ვარსკვლავები, გახეხილი შოკოლადი, თხილი. ზოგადად სამზარეულოს მომზადებისას სამზარეულო ზღაპრებისა და თავგადასავლების საკუჭნაოში იქცევა. ნამცხვარი „პონი“შეიძლება მშვენიერი საჩუქარი იყოს ბავშვისთვის, მთავარია არ აწყენოთ ასეთი სილამაზის შეჭმა.

კულინარიული ხელოვნების სხვა ნამუშევრები იგივე პრინციპით იქმნება. სინამდვილეში, თუნდაც მხოლოდ თქვენი ფანტაზიითა და გარკვეული ინგრედიენტებით, შეგიძლიათ თქვენი სადილისა და წვეულების სუფრა ზღაპარად აქციოთ.