Დესერტები 2024, ნოემბერი
გააკეთე შენს ტორტი კომპიუტერი. მასტერკლასი ტორტის შექმნის შესახებ
დღეს ძალიან პოპულარულია სრულიად განსხვავებული ფორმის ულამაზესი ნამცხვრები. ისინი დიდი პოპულარობით სარგებლობენ სპეციალური ნამცხვრების მოყვარულთა შორის. გამონაკლისის გარეშე ყველა დიასახლისი ცდილობს შექმნას საკუთარი დესერტი, არა მხოლოდ ქეიფის, არამედ უნიკალური ქმნილების შექმნის მიზნით. ბევრ მათგანს სურს მოახდინოს შთაბეჭდილება მნახველებზე და ამა თუ იმ დღესასწაულის დამნაშავეზე გემრიელი ფიგურის შეუდარებლობითა და უნიკალურობით
როგორ გააკეთოთ ლოლიპოსები საკუთარი ხელით? რეცეპტები და სამზარეულო ნიუანსი
თანამედროვე სამყაროში არ არის რთული საკუთარი ხელით ტკბილი და ფერადი ლოლიოს დამზადება. ამისათვის საჭიროა მინიმუმ პროდუქტები და ცოტა დრო. ასეთი დელიკატესი აუცილებლად გაახარებს თქვენს შვილებს. გარდა ამისა, საკუთარი ხელით ლოლიპოსების მომზადება შესაძლებელია ბავშვთა დღესასწაულისთვის
უგემრიელესი და ჯანსაღი ჩიზქეიქები არაჟნით. რეცეპტები
ბევრს ბავშვობიდან უყვარს სირნიკი არაჟნით. ეს კერძი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი. ასეთი პროდუქტების მომზადება საკმაოდ მარტივია. ამიტომ, მათი მომზადება შესაძლებელია საუზმეზეც კი. ჩიზქეიქები არაჟნით და სურნელოვანი ჩაით დღის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება
ამერიკული შოკოლადის ნამცხვრის რჩევები და მომზადების პროცესი
შოკოლადის ნამცხვრები ყველას მოეწონება. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ეს ნამცხვრები. და საიდუმლო აქ არის მარტივი მომზადება და წარმოუდგენელი გემო. შოკოლადის ნამცხვარი ნაზი, რბილი და ჰაეროვანია
ტორტი "Kinder"-ისგან - წარმატებული ექსპრომტი საჩუქრების თემაზე
სიუხვის ასაკი ფანტაზიას აძლევს ადგილს. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ თუ არა ყველაფერი, მაშინ თითქმის ყველაფერი, ეს ნამდვილად არის. ბედნიერი იქნებოდა, მაგრამ რაღაცნაირად სამწუხარო. რატომ? დიახ, რადგან დგება მომენტი, როცა არ გინდა რაიმე ქარხნული ფორმატი, გინდა რაღაც შეხება, საკუთარი ხელით დამზადებული. მაშინაც კი, თუ ეს არის იაფი წვრილმანი, ის ფაქტი, რომ დიდი დრო და ძალისხმევა დაიხარჯა წარმოებაზე, ბევრი ღირს
ვენური ფუნთუშები: სწორად მოხარშეთ, მიირთვით სიამოვნებით
სტატიაში მოცემულია იდეა, თუ როგორ მოვამზადოთ ცომი ვენური ფუნთუშებისთვის, საუბარია პატარა ხრიკებზე, რომლებიც სასურველ შედეგამდე მიგვიყვანს
ხაჭოს კონვერტები შაქრით: დესერტის რეცეპტი
ხაჭო უნივერსალური პროდუქტია. ის შეიძლება გამოვიყენოთ ტკბილეულის, კერძოდ, სხვადასხვა სახის ნამცხვრების მოსამზადებლად, ნამცხვრების შიგთავსად ან ჩვეული ფორმით, სანამ გემოვნებით ცოტა შაქარს ან ჯემს დაუმატებთ. გარდა დესერტებისა, ხაჭოს იყენებენ ბოსტნეულის, ყველისა და ნივრის კერძებშიც. ეს სტატია ეძღვნება ისეთ კულინარიულ შედევრს, როგორიცაა ხაჭოს კონვერტები შაქრით. ამ დესერტის რეცეპტი საკმაოდ მარტივი და მრავალფეროვანია
დესერტი ხაჭო-ბანანი: ვარიაციები
ეს სტატია ეძღვნება ამ რძის პროდუქტისა და ყველასთვის საყვარელი ხილის ერთ-ერთ საუკეთესო კომბინაციას. რა თქმა უნდა, ხაჭო უმჯობესია მიირთვათ ბანანთან ერთად. ეს ეგზოტიკური ხილი საკმარისად ტკბილია, რომ მასთან ერთად მომზადებისას უშაქრო იყოს. დესერტის ხაჭო-ბანანს ათასობით ვარიაცია აქვს. ეს პროდუქტები შეიძლება ერთად გამომცხვარი, ბლენდერში სითხემდე დაფქვა ან ჩვეულებრივი სახით მოხმარება. ამ სტატიაში ყველა იპოვის მინიმუმ ერთ რეცეპტს თავისი გემოვნებით
ტორტი 4 წლის ბიჭისთვის: იდეები და დიზაინის ვარიანტები
ვაჟის დაბადების დღე არის მოკრძალებული ოჯახური დღესასწაულის მოწყობის შემთხვევა. და რა თქმა უნდა, როგორ შეგიძლიათ ტორტის გარეშე? მინდა ვასიამოვნო ჩემს შვილს რაღაც გემრიელი, ჯანსაღი და ორიგინალური. საკონდიტროში დესერტის შეკვეთისას, მიზანშეწონილია ყურადღება მიაქციოთ საკონდიტრო ვებსაიტზე არსებული რეალური მაღაზიების ნედლეულ ფოტოებს, მიმოხილვებს და გაყიდვების ბაზარზე მუშაობის პერიოდს
მოცვის ჯემი: რეცეპტი
მოცვის ჯემი მრავალმხრივი საჭმელია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სხვადასხვა დესერტების დამატება ან ხორციანი კერძის სოუსად. ამავდროულად, შეგიძლიათ საკმაოდ სწრაფად მოამზადოთ დელიკატესი
დესერტი ტირამისუ: კალორიები, სამზარეულოს რეცეპტები
ტირამისუ არის ფენიანი იტალიური დესერტი, რომელიც შედგება კარაქის კრემისა და ყავასა და ალკოჰოლში გაჟღენთილი ბისკვიტის ჩხირებისაგან, პლუს კაკაოს ფხვნილის საბოლოო შეხება
ტორტი ვარდებით. ტორტის გაფორმება. ტორტზე ვარდების კრემი
ვარდის ნამცხვარი - ცოტა ძველმოდურად ჟღერს, არა? თუმცა, ახლა გასტრონომიულმა მოდამ რევოლუცია მოახდინა და მივიწყებულ ძველს დაუბრუნდა
როგორ მოვამზადოთ რძის ჟელე? რეცეპტი ჟელატინით
რძის ჟელე რუსეთში გავრცელებული დელიკატესია. ეს არის ცნობილი იტალიური პანაკოტას უფრო საბიუჯეტო, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი ვერსია
საფირმო ნამცხვარი "მოსკოვი": რეცეპტი. "მოსკოვი" - ტორტი თხილით და შესქელებული რძით
რუსეთის დედაქალაქს საკუთარი ტორტი აქვს! მისი გარეგნობა განპირობებულია ბანალური უსამართლობით – მსოფლიოს ყველა საკვანძო პუნქტს (ქალებსა და ქვეყნებს) აქვს საკუთარი „ხელმოწერის“დესერტი, ერთგვარი სახე საკონდიტრო სამყაროში. თავად განსაჯეთ: ნიუ-იორკი და ჩიზქეიქი, პარიზი და მილეფეი და თუნდაც ტულა ჯანჯაფილით! მაგრამ მოსკოვს არაფერი აქვს
ვაფლის ნამცხვარი შესქელებული რძით: რეცეპტი
ეს სტატია აღწერს სხვადასხვა ვაფლის ნამცხვრების რეცეპტებს, რომლებიც მოეწონებათ თქვენი ოჯახის ყველა წევრს. ასევე ნაჩვენები იქნება ფოტოები, აღწერილი იქნება სამზარეულოს ტექნოლოგია და რამდენიმე ხრიკი. ისე, ცოტა ფონი ვაფლების გარეგნობაზე
როგორ მოვამზადოთ ლოლიპოპი სახლში: უგემრიელესი ლოფოსების საიდუმლოებები
აუცილებლად ყველას ახსოვს კოკერების გემო ჯოხზე. ეს ტკბილეული ბევრ ბავშვს უყვარდა. დღევანდელ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ლოლიპოტები სახლში, განვიხილოთ ძირითადი ინგრედიენტები და ვისწავლოთ სამზარეულოს ტექნოლოგიები
მრგვალი ორცხობილა: პოპულარული რეცეპტები
მრგვალი ნამცხვრები, როგორც წესი, მზადდება ცომის ნამცხვრისგან. მას ემატება დამატებითი ინგრედიენტები. ზოგიერთი მზარეული ამ დესერტს თხილის მარცვლებით ამზადებს. სხვები იყენებენ მოხარშულ შესქელებულ რძეს, შოკოლადის ჩიფსებს, როგორც შემავსებელს. სტატიაში საუბარია ამ დელიკატესის სხვადასხვა რეცეპტებზე
სამსართულიანი ტორტი: რჩევები სამზარეულოს, რეცეპტების არჩევის, აწყობისა და დეკორაციის შესახებ
სამსართულიანი ტორტი დაამშვენებს სუფრას. გამოიყენეთ ჩვენი რეკომენდაციები, რომ თავად მოამზადოთ ეს სანახაობრივი დესერტი
საჭმელი პალმის ხილი
რა ვიცით ჩვენ, შუა განედების მცხოვრებლებმა პალმის ხეების და მათი ნაყოფის შესახებ? ჩვენს მაღაზიებში არის ფინიკი (უკვე ჩირის სახით) და ქოქოსი. ამ უკანასკნელს ჩვენ თხილს ვუწოდებთ, თუმცა ისინი ასე არ არიან. ბოტანიკოსები ქოქოსს კენკრას ახარისხებენ… მაგრამ ქოქოსის და ფინიკის გარდა არის სხვა პალმის ხილიც. და ასევე საკვები. რომელი? მათ შესახებ ამ სტატიაში ვისაუბრებთ
ტორტი 3 წლის გოგონასთვის: დიზაინის იდეები, შესრულების ტექნიკა, ფოტო
ნებისმიერი ტკბილეული თქვენი გემოვნებით იქნება, ამ ასაკში ბავშვებს ყოველთვის სურთ რაღაც ახალი მოსინჯონ. შესანიშნავი საჩუქარი 3 წლის გოგონასთვის - ტორტი, რომელიც გამოიყურება ლამაზად და საოცარი გემოთი, ასეთი სიურპრიზი აუცილებლად მოეწონებათ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მშობლებსაც
პიკანტური საჩუქარი - ცხარე წიწაკის ნამცხვარი
დროდადრო ჩნდება კითხვა, რა აჩუქო ბიჭს ან კაცს დასასვენებლად. შესანიშნავი ვარიანტი იქნება ციცაბო წიწაკის ნამცხვარი. ასეთი დესერტი არა მხოლოდ გააოცებს თავისი გარეგნობით, არამედ გაახარებს გემოთი, თუ სწორ ინგრედიენტებს აირჩევთ
მწვანე მონსტრის ჰალკის ტორტი
სუპერგმირები და ბოროტმოქმედები სულ უფრო და უფრო ხვდებიან სატელევიზიო შოუებში, მულტფილმებსა და ფილმებში. სხვადასხვა ასაკის ადამიანებს ურჩევნიათ ასეთი ისტორიები, ხდებიან ნამდვილი გულშემატკივრები. ნამცხვარი ჰალკთან ერთად შეიძლება იყოს საჩუქრად ასეთი ადამიანისთვის, რადგან ეს პერსონაჟი ძალიან პოპულარულია
ტორტი 70 წლის მამაკაცის მთელი ოჯახიდან
ნებისმიერ ასაკში ადამიანებს უყვართ ტკბილეული, ამიტომ დესერტის მიცემა ძალიან კარგი ვარიანტია. 70 წლის მამაკაცს ტორტი განსაკუთრებით მოეწონება, თუ ის ახალგაზრდობის ან ბავშვობის მოგონებებს ასახავს, შესაძლოა ღირდეს მისი დამზადება თავად ოჯახის რეცეპტის მიხედვით
საჩუქარი ძლიერი კაცისთვის - ტორტი "ჰალკი"
ბავშვები და მოზარდები ხშირად არიან დამოკიდებულნი სხვადასხვა სახის ისტორიებზე, რომლებიც გამოდის კომიქსებში. ის იზიდავს არა მარტო სიუჟეტს, არამედ არაჩვეულებრივი შესაძლებლობებით დაჯილდოებულ პერსონაჟებსაც. მწვანე ძლიერი კაცის გულშემატკივარი სიამოვნებით მიიღებს ჰალკის ტორტს
საჩუქარი ბავშვისთვის - ტორტი "მეფე ლომი"
როგორც უფროსებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ტკბილეული, მათ წინააღმდეგობის გაწევა თითქმის შეუძლებელია, განსაკუთრებით მაშინ, როცა საქმე ტორტს ეხება. ასეთ დესერტთან ერთად ჩაის დალევა განსაკუთრებით სასიამოვნო იქნება. ტორტი მეფე ლომი შესანიშნავია მთელი ოჯახისთვის, ბავშვი ამოიცნობს საყვარელ პერსონაჟებს და გამოიჩენს ინტერესს
ტორტი "Deadpool". წითელი ნიშნავს გამბედაობას
ვის არ სურდა საჩუქრად მიეღო რაიმე საყვარელი პერსონაჟის იმიჯით? და თუ ის ასევე საკვებია, მაშინ შეგიძლიათ მიიღოთ ორმაგი სიამოვნება. ტორტი "Deadpool" მოეწონება მამაცი სუპერგმირის თაყვანისმცემლებს. ბევრი საკონდიტრო მაღაზია სიამოვნებით გააკეთებს ასეთ დესერტს
გილოცავთ ან დახატავთ: ტორტი მამაკაცისთვის 45 წლის განმავლობაში
ამ ასაკის მამაკაცები სერიოზულები არიან, მაგრამ სიცილსა და პრაქტიკულ ხუმრობებს არ იტყვიან უარს. საჩუქრის გაკეთება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ოფიციალურ სტილში, არამედ იუმორითაც. 45 წლის მამაკაცის ნამცხვარი უნდა შეირჩეს ისე, რომ ადრესატმა ზუსტად შეაფასოს იგი. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს თავად პიროვნების სტატუსი
Peppercorn საჩუქარი - მამლის ტორტი
დღევანდელ სამყაროში საკმაოდ რთულია ვინმეს გაოცება საჩუქრით ან სიურპრიზით, მაგრამ შეიძლება მოულოდნელი იყოს ტორტის წარდგენა წევრთან ერთად სადღესასწაულო ან სხვა ღონისძიებაზე. ასეთი დესერტი ნამდვილად არავის დატოვებს გულგრილს. მთავარია მიმღების რეაქციის წინასწარმეტყველება
სუპერგმირის ტორტი - სიამოვნება გამარჯვებულებისთვის
როგორც ბავშვებსაც და უფროსებსაც ხანდახან არ ეწინააღმდეგებიან რაიმე ტკბილით განებივრება. დესერტები განსაკუთრებით უხდება სადღესასწაულო ჩაის წვეულებებს. ტორტი სუპერგმირებით შესანიშნავი საჩუქარი იქნება როგორც გოგონებისთვის, ასევე ბიჭებისთვის. ფიგურებითა თუ ნახატებით მორთული დელიკატესი არავის დატოვებს გულგრილს
ტორტი მანქანებით პატარა მრბოლისთვის
ყველა ბიჭი ბავშვობაში თამაშობდა მანქანებს და წარმოიდგენდა, რომ ის ნამდვილი მრბოლელი იყო. ასეთ ბავშვს საჩუქრად შეგიძლიათ აჩუქოთ ტორტი მანქანებით ამავე სახელწოდების მულტფილმიდან. ეს დესერტი არა მხოლოდ თქვენი გემოვნებით იქნება, არამედ თავისი დიზაინითაც მოეწონება
ტორტი ბოთლით - დესერტი ხასიათით
ზოგჯერ ძნელია გამოიცნო რა უნდა აჩუქო ადამიანს, განსაკუთრებით თუ ის უცნობია, უფრო მაღალი თანამდებობით ან უფროსი ასაკისაა. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ აირჩიოთ ტორტი ბოთლით. ეს დესერტი გამოიყურება წარმოუდგენლად, ძვირი და შესაფერისია ოფიციალური მილოცვებისთვის
დესერტი პრინცესას - ქალთევზის ტორტი
ალბათ, ყველა გოგონას ერთხელ მაინც სურდა დღესასწაულისთვის საყვარელი მულტფილმის გმირთან ერთად ტორტი მიეღო. ძირითადად ესენი არიან პრინცესები და კარგი ცხოველები. ტორტი "ქალთევზა" - შესანიშნავი საჩუქარია ახალგაზრდა სილამაზისთვის, ასეთი დესერტი არა მხოლოდ აღფრთოვანებულია თავისი გარეგნობით, არამედ გემრიელიც
სასიამოვნო დესერტი - ტორტი მოკრივესთვის
დროდადრო გსურთ გაახაროთ საკუთარი თავი და თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი დესერტით. მაგრამ რა მოხდება, თუ თქვენ გჭირდებათ თემატური კერძის მომზადება? მაგალითად, ტორტი მოკრივესთვის. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ჩადოთ მთელი თქვენი ძალისხმევა და კრეატიულობა სამზარეულოს პროცესში
ტკბილი ბლინები რძით: ეტაპობრივი რეცეპტი აღწერით და ფოტოთი, სამზარეულოს მახასიათებლები
ტკბილი ნამცხვრები არ არის მხოლოდ ღვეზელები და ფუნთუშები. მას ასევე შეიძლება მივაწეროთ ტკბილი ბლინები რძით. ბევრი რეცეპტი არსებობს. მომზადების მეთოდიდან გამომდინარე, ზოგიერთი ბლინი ნაზი, ნახვრეტიანია, ზოგი კი უფრო მკვრივი და დამაკმაყოფილებელია. ტაფაში ჩასხმული ცომის ორივე მხრიდან შეწვით, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი საფუძველი სხვადასხვა კულინარიული შედევრების შესაქმნელად. მაგალითად, ბევრს უყვარს ბლინების ჩაყრა შესქელებული რძით ან ჯემით
სადღესასწაულო ღვეზელები: რეცეპტები ფოტოებით
ხელნაკეთი ღვეზელები ნებისმიერი სუფრის დეკორაციაა. მაგრამ ყოველთვის არ არის ნაცნობი და ჩვეულებრივი დესერტები შესაფერისი განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძები მნიშვნელოვანი ღონისძიებებისთვის, რომელიც გააოცებს ახლობლებს
ხაჭო ნამცხვრისთვის: რეცეპტები ფოტოებით
არის კრემების უზარმაზარი მრავალფეროვნება, რომლებიც გამოიყენება ნამცხვრის ფენების გასაწურავად - კარაქი, არაჟანი, კრემისფერი… მაგრამ მათ შორის არის განსაკუთრებით გემრიელი, ნაზი და მსუბუქი. ეს არის ნაღების ყველი. გამოიყენება არა მხოლოდ ნამცხვრებისთვის, არამედ სხვა დესერტებისთვისაც - ვაფლისთვის, პროფიტეროლისთვის, ხილის სალათებისთვის. ამ კრემს ხშირად ცალკე დესერტად მიირთმევენ. ეს შეიძლება იყოს მაწონით ან მის გარეშე, რაც დამოკიდებულია ხაჭოს სტრუქტურისა და ცხიმის შემცველობაზე, საიდანაც იგი მზადდება. ამ კრემის მრავალი რეცეპტი არსებობს
ხაჭოს კონვერტი ვაშლით, ჯემით და შაქრით
"ხაჭოს კონვერტი" - ასე ჰქვია ფუნთუშას, რომელიც ხაჭოს საფუძველზე მიღებული ცომისგან მიიღება. სტატიაში მოცემულია ამ საკონდიტრო ნაწარმის რამდენიმე რეცეპტი. აირჩიეთ ნებისმიერი ვარიანტი და გადადით პრაქტიკულ ნაწილზე. გისურვებთ წარმატებებს კულინარიულ სფეროში
როგორ ლამაზად გავაფორმოთ ტორტი მარწყვითა და კივით (ფოტო)
არის ალბათ ასობით ვარიანტი ნამცხვრების სხვადასხვა გზით გაფორმებისთვის ხილისა და კენკრის გამოყენებით - ახალი და დაკონსერვებული. აქ გამოუცდელი კონდიტერიც კი შეძლებს სრულად აჩვენოს თავისი ბუნებრივი ფანტაზია და დაამშვენოს ნამცხვარი მარწყვით, მაგალითად, ან კივით, ან ორივე ერთდროულად, დაუმატოს ნაღები, შესქელებული რძე ან მასტიკა, შექმნას კენკრისგან საინტერესო ფიგურები. თქვენი დესერტის ნაკვეთის გაფორმება
ბანანის დესერტები: ინგრედიენტების შერჩევა და სამზარეულოს რეცეპტები
სტატიაში დეტალურად არის აღწერილი რამდენიმე საინტერესო და მრავალფეროვანი ბანანის დესერტის ეტაპობრივი მომზადება ყველა შემთხვევისთვის, მოცემულია რეკომენდაციები მზა კერძების დიზაინისა და ინგრედიენტების შეცვლის შესაძლო ვარიანტების შესახებ
როგორ ავირჩიოთ სწორი ხურმა?
როგორ ავირჩიოთ ხურმა, რომელიც არ ქსოვის? არსებობს რამდენიმე მარტივი რჩევა, რომელიც საშუალებას მოგცემთ აირჩიოთ მწიფე ხილი. მაგრამ თუ ჯერ კიდევ მიიღებთ მოუმწიფებელ ხილს, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაათავისუფლოთ შემკვრელი სახლში