Საუკეთესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი
ბოსტნეულის რიზოტო: ფოტო, რეცეპტი
ბოსტნეულის რიზოტო არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღიცაა. ის გაჯერებულია ნელი ნახშირწყლებით, სხვადასხვა ჯგუფის ვიტამინებით, მინერალებითა და ბოჭკოებით. დღეს ჩვენ გეტყვით, როგორ გააკეთოთ ასეთი რიზოტო სწორად. სტატიაში ასევე წარმოდგენილია მზა კერძის ფოტოები
როგორ მოვამზადოთ ზღვის პროდუქტების რიზოტო
რიზოტო არის ეროვნული იტალიური კერძი, რომლის მთავარი კომპონენტია მრგვალი სახამებლის ბრინჯი. დამატებით მას ემატება სოკო, ბოსტნეული, ფრინველი, კრევეტები, მიდიები და სხვა ინგრედიენტები. დღევანდელ სტატიაში იხილავთ რამდენიმე საინტერესო ზღვის პროდუქტების რიზოტოს რეცეპტებს
ბელორუსის ეროვნული სამზარეულო: ყველაზე პოპულარული კერძები და მათი მომზადების რეცეპტები
ბელორუსის ეროვნული სამზარეულო განთქმულია მდიდარი მენიუთი, რომელიც მოიცავს გულიან და საკმაოდ მარტივ კერძებს. იმისდა მიუხედავად, რომ იგი ჩამოყალიბდა რუსული, უკრაინული, ლიტვური და პოლონური კულინარიული ტრადიციების საფუძველზე, მას აქვს მრავალი უნიკალური სუპი, სალათი და სხვა კერძები, რომლებსაც ანალოგი არ აქვთ მსოფლიო სამზარეულოში
ფრანგული ეროვნული კერძები. ტრადიციული ფრანგული კერძები და სასმელები
საფრანგეთის ეროვნული კერძები ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ რესტორანში წასვლა მათი გასასინჯად
ცხელი სენდვიჩები საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე
თუ არ არის საკმარისი დრო ან სურვილი რაიმე მნიშვნელოვანი მოხარშვისთვის, ცხელი სენდვიჩები მოვლენ სამაშველოში. ეს შესანიშნავი ვარიანტია საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. გარდა ამისა, ისინი შესანიშნავია საჭმელად სამსახურში ან ნებისმიერი სხვა სიტუაციისთვის, როდესაც არ არის კარგი ჭამის შესაძლებლობა. ცხელი სენდვიჩებისთვის უამრავი რეცეპტი არსებობს
პიცა იტალიური ეროვნული კერძია. ნამდვილი პიცის დამზადების საიდუმლოებები
პიცა არის იტალიური კერძი, რომელიც ათწლეულების განმავლობაში ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კერძი, ასევე შემოგთავაზებთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს
კრემისებრი კრემი: რეცეპტი
თუ გადაწყვეტთ ნამდვილი დაბადების დღის ტორტის გაკეთებას ოჯახური ზეიმისთვის, მაშინ ეს სტატია უნდა წაიკითხოთ. მასში ჩვენ გაგიზიარებთ ტკბილი კერძის მომზადების საიდუმლოებებს, ასევე მოგიყვებით, თუ როგორ გააკეთოთ გემრიელი კარაქის კრემი. რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ფოტოებით ქვემოთ
შიგთავსი პელმენებისთვის, რეცეპტები კარტოფილით, სოკოთი, ხაჭოთი და კომბოსტო
როგორც განყოფილების სახელწოდება უკვე გულისხმობს, ის ყურადღებას გაამახვილებს ტკბილ კერძებზე. მათში, პელმენებისთვის შევსება შეიძლება შედგებოდეს ალუბლის ან ვაშლისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ქლიავი, გარგარი, ატმის მყარი ჯიშები, მოცვი საკმაოდ შესაფერისია ამ როლისთვის. თუმცა სწორედ ალუბალი გახდა ის კენკრა, რომელიც ამ კერძში განსაკუთრებული სიამოვნებით ჩავყარეთ
ლიმონის ჯემი - გემრიელი რეცეპტები და მომზადების სიმარტივე
ლიმონის ჯემი უგემრიელესი დელიკატესია. ამჟამად ამ კერძის რეცეპტების დიდი რაოდენობა იქმნება, რომელიც საკმაოდ უჩვეულო ინგრედიენტებს აერთიანებს
როგორ მოვამზადოთ უცხიმო მარწყვის ნამცხვარი
ნამცხვარი გამოსაცხობად ყოველთვის მარტივია. ყოველივე ამის შემდეგ, არ არის საჭირო ასეთი დესერტის შენახვა ღუმელში, შემდეგ კი დაელოდეთ ნამცხვრების გაციებას. აღსანიშნავია ისიც, რომ ამ ტკბილი კერძის მოსამზადებლად შეიძლება სრულიად განსხვავებული ინგრედიენტების გამოყენება. თუმცა, დღეს ჩვენ განვიხილავთ მხოლოდ რძის პროდუქტებისა და კენკრის გამოყენების ვარიანტს
არაჩვეულებრივი ჯემი ზამთრისთვის: ტოპ 10 რეცეპტი
რა მოვამზადოთ ზამთრისთვის, რომ საინტერესო იყოს თავად მოამზადოთ და სტუმრებს არ შერცხვენილი აჩვენოთ? ამ სტატიაში ჩვენ შევიკრიბეთ ყველაზე საოცარი რეცეპტები
ფორთოხლის კრემი: რამდენიმე მარტივი რეცეპტი
არაჩვეულებრივი გემოთი ფორთოხლის კრემი მართლაც უნიკალური დესერტია. ეს იქნება იდეალური შემავსებელი მილებისა და ეკლერებისთვის, ტარლეტებისა და ცომის კალათებისთვის, ფუნთუშებისა და კექსისთვის, შესანიშნავი გაფორმება მაფინებისა და მაფინებისთვის
ბავარიული კრემის ტორტი: ეტაპობრივი რეცეპტი
ოდესმე გიცდიათ რომელიმე გერმანული დესერტი? თუ არა, მაშინ მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტს. გერმანული დესერტები ძალიან გემრიელი და მრავალფეროვანია. შეგიძლიათ სცადოთ რაიმე უჩვეულო, ნაზი და ჰაეროვანი მომზადება. ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ და თქვენს ოჯახს მოგეწონებათ ქვემოთ მოცემული ერთ-ერთი რეცეპტი
ღვიძლის ნამცხვარი: რეცეპტები, სერვირება
ლივერის ნამცხვარი შედგება დაწყობილი ბლინებისაგან, შემწვარი ცხარე სოუსით. შეეცადეთ დაეუფლოთ ამ რეცეპტს. ის აუცილებლად დაიკავებს თავის კუთვნილ ადგილს თქვენს კულინარიულ წიგნში
საჭმლის ნამცხვრები: რეცეპტები ფოტოებით
ამ ბოლო დროს დიასახლისებში დიდი პოპულარობით სარგებლობს ყველა სახის ნამცხვარი. და ეს შემთხვევითი არ არის, რადგან მათ არ სჭირდებათ სპეციალური ფულადი ხარჯები და მათი მომზადების პროცესს დიდი დრო არ სჭირდება. შედეგი არის უჩვეულო კერძი, იდეალურია ნებისმიერი შემთხვევისთვის
უგემრიელესი მარტივი ცომი: რეცეპტები
ცომი შესანიშნავი საფუძველია რულეტების, ღვეზელების, მაფინების, მაფინების, ჯანჯაფილის და სხვა ტკბილი პროდუქტების დასამზადებლად. ეს შეიძლება იყოს საფუარი, ფაფა, ბისკვიტი ან ქვიშა. დღევანდელ სტატიაში უფრო დეტალურად განვიხილავთ რამდენიმე სხვადასხვა ხელნაკეთი ცომის რეცეპტს
როგორ მოვამზადოთ რძის შაქარი?
რძის შაქარი საბჭოთა ბავშვების სიტკბოებაა, რომლებიც მზად იყვნენ ამისთვის ყველაფერი გაეცათ. ეს დღეები დიდი ხანია გავიდა და ტკბილეულის არჩევანი იმდენად დიდი გახდა, რომ სახლში გემრიელის მომზადებაზე არავინ ფიქრობს
დაფქული ხორცის შამფურები (lyulya-kebab): სამზარეულოს რეცეპტი
რა ჰქვია გრილზე დაფქულ შამფურებს? აღმოსავლეთში ამ კერძს „ლიულია-ქაბაბს“უწოდებენ. ის ეკუთვნის არაბულ სამზარეულოს და არის ნახშირზე შემწვარი წაგრძელებული კოტლეტი
როგორ მოვამზადოთ კურდღელი კარტოფილით. რეცეპტი: შემწვარი კურდღელი კარტოფილით
კურდღლის ხორცი ტყუილად არ ითვლება დიეტურად. მისი გამოყენება შეუძლიათ იმ ადამიანებსაც კი, რომლებსაც აქვთ ნაწლავებთან ან კუჭთან დაკავშირებული დიდი პრობლემები. ის ინიშნება მათთვის, ვინც დასუსტებულია ხანგრძლივი მძიმე ავადმყოფობით ან ცოტა ხნის წინ ჩაუტარდა ოპერაცია - კურდღლის ხორცი შესანიშნავად შეიწოვება და სწრაფად აღადგენს ძალას. ქათმის ხორცი, რა თქმა უნდა, ასეთ შემთხვევებშიც გამოდგება, მაგრამ ჯანსაღი - თეთრი - საკმაოდ მკაცრი და მშრალია. ხოლო კურდღლის ხორცი წვნიანი, ნაზი და რბილია
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი მიკროტალღურ ღუმელში?
ბრინჯი აზიური სამზარეულოს უბადლო მეფეა, მისი მომზადება ადვილია არა მარტო ღუმელზე, არამედ მიკროტალღურ ღუმელშიც. განიხილეთ ჯანსაღი ბრინჯის რეცეპტების ვარიანტები, რომლითაც შეგიძლიათ თქვენი საყვარელი ადამიანების განებივრება მინიმალური დროით
შემწვარი მეფე კრევეტები - რეცეპტები ფოტოებით
მეფე კრევეტებმა არც ისე დიდი ხნის წინ შეწყვიტეს დელიკატესობა, რომელიც ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ საზოგადოების პრივილეგირებული ფენებისთვის, მაგრამ, რა თქმა უნდა, ისინი ანიჭებენ დახვეწილობას და ელეგანტურობას ნებისმიერ სუფრას! დღეს მათი ყიდვა შესაძლებელია ნებისმიერ სუპერმარკეტში და უმარტივესი ინგრედიენტები, რომლებიც ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერი დიასახლისის მაცივარში, შესაფერისია სამზარეულოსთვის. რა თქმა უნდა, არის ხრიკები, მაგრამ პირველ რიგში
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი მულტიქუერში "რედმონდი"
ყველას უყვარს გემრიელი კერძების ჭამა. და რადგან საკვები ჯერ კიდევ აუცილებელია სიცოცხლისთვის, "დატენვა", აუცილებელია პროდუქტების არჩევანს და სამზარეულოს ძალიან კომპეტენტურად და ფრთხილად მოეპყროთ. ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ მოვამზადოთ გვერდითი კერძი - ბრინჯი ნელ გაზქურაში
ცოცხალი ამონაყარი პური: რეცეპტი და სასარგებლო თვისებები. როგორ დავთესოთ ხორბალი სახლში საკვებად
პროდუქტის მთავარი უპირატესობაა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაწმენდა, ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებების გამოდევნა და ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარება. ყველა ეს თვისება მნიშვნელოვანია მთელი ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის, საჭმლის მონელებისთვის, შემომავალი ნივთიერებების ენერგიად გადამუშავებისთვის და არა სხეულის ცხიმში
სიმინდის ფაფა: მომზადების ვარიანტები, რეცეპტები, კალორიები
სიმინდი უპრეტენზიო მცენარეა, რომელიც იზრდება თითქმის მთელ მსოფლიოში, ჩინეთიდან კარიბის ზღვის აუზამდე. მარცვლეულის სხვა სახეობებს შორის გაყიდვების მხრივ მეორე ადგილზეა ხორბლის შემდეგ. ოქროს მარცვლეულის მრავალფეროვანი კერძების მომზადების ათასობით გზა არსებობს. მას ადუღებენ, ამარილებენ, უმატებენ სალათებს, იყენებენ დესერტების, საჭმლის, ალკოჰოლური სასმელების დასამზადებლად, ფქვილში და მარცვლეულებად. სიმინდის ფაფა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საუზმეა
გამომცხვარი შამპინიონები ღუმელში: საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით
შამპინიონი უნიკალური სოკოა, რომელიც შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული. სწორი კვების მიმდევრები გვირჩევენ წითელი ხორცის ჩანაცვლებას მათთან ერთად და ზოგიერთი ვიტამინის შემცველობით ეს სოკო მნიშვნელოვნად აღემატება ბევრ ბოსტნეულს. ინტერნეტი სავსეა მათი მომზადების ყველანაირი რეცეპტით. გამომცხვარი შამპინიონები შიგთავსით დაამშვენებს და შემატებს დახვეწილობას ნებისმიერ სუფრას და გაახარებს ყველაზე მომთხოვნ სტუმრებსაც კი
რთული ბოსტნეულის გვერდითი კერძები: საინტერესო რეცეპტები
ბოსტნეულის გვერდითი კერძები შესანიშნავად ავსებს მთავარი კერძის გემოს. მათ ჩვეულებრივ ემსახურებიან ფრინველის ხორცთან, თევზთან ან ზღვის პროდუქტებთან ერთად. როგორც წესი, ისინი შეიცავს რამდენიმე სახეობის ბოსტნეულს, რომელიც შეიძლება წინასწარ მოხარშული იყოს. დღევანდელ პუბლიკაციაში წარმოდგენილი იქნება რთული გვერდითი კერძის მომზადების ორიგინალური, მარტივი და სწრაფი რეცეპტები
Solyanka გუნდი: როგორ მოვამზადოთ იგი
არ იცით რა კერძი გაახაროთ თქვენს საყვარელ ქმარ-შვილს? შესანიშნავი ვარიანტი იქნება hodgepodge გუნდი. მისი დახვეწილი და უნიკალური გემო დააფასებს ოჯახის ყველა წევრს
როგორ მოვამზადოთ ძეხვი სახლში: რეცეპტი ფოტოთი
დღეს სუპერმარკეტების თაროები სავსეა სოსისების არჩევანით. მაგრამ, სამწუხაროდ, გემო ხშირად არ აკმაყოფილებს მოლოდინს. ხელნაკეთი ძეხვეული კარგი ალტერნატივაა მაღაზიაში ნაყიდი სოსისებისა, თუმცა, ბაზრებში, კილოგრამის ფასი ხშირად ძვირია. მაგრამ ყველა დიასახლისმა არ იცის როგორ გააკეთოს ძეხვი სახლში. ხელნაკეთის კიდევ ერთი უპირატესობა მაღაზიაში ნაყიდთან შედარებით არის ის, რომ თქვენ იცით, რა არის მათში
ნესვის ღვეზელი: რამდენიმე გემრიელი დესერტის რეცეპტი
ერთ-ერთი უგემრიელესი დესერტი ნესვის ღვეზელია. მისი, როგორც მთავარი კომპონენტის გამოყენებით, შეგიძლიათ მიიღოთ ტკბილი კერძების სრულიად განსხვავებული გემო. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომლებიც ერთმანეთისგან განსხვავდება სამზარეულოს ტექნოლოგიით
როგორ მოვამზადოთ მწნილი კიტრი, როგორც მაღაზიაში: რეცეპტები და რჩევები
თითოეულ დიასახლისს აქვს საკუთარი, დროში გამოცდილი გზები სახლში ბოსტნეულის შესანარჩუნებლად. მაგრამ ზოგჯერ გინდა პრაქტიკაში გამოიყენო სხვა, ახალი რეცეპტები. მაგალითად, როგორ დავხუროთ მწნილი კიტრი სახლში, როგორც მაღაზიაში? მოდით შევხედოთ ამ სასარგებლო რეცეპტებს. ასევე ამ სტატიაში მოცემულია რჩევები და ხრიკები ამ საოცრად გემრიელი და მადისაღმძვრელი საჭმლის მისაღებად
როგორ მოვამზადოთ ფეტვი წყალში? რეცეპტები, ფოტოები, რეკომენდაციები
იმდენად ჩვეულებაა, რომ კარტოფილის პიურეს ან ყველასთვის ნაცნობ პასტას, ჩვეულებრივ, ხორცისა და თევზის გარნირად მიირთმევენ. მაგრამ ბოლოს და ბოლოს, როგორც ძირითადი კერძის დამატება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარცვლეულიც, რომელიც ბევრად უფრო ჯანსაღია. და მათი მომზადება საკმაოდ მარტივია. განვიხილოთ, მაგალითად, როგორ მოვამზადოთ ფეტვი წყალში
როგორ მოვაყაროთ შამპინიონები: მწვადის და კონსერვის რეცეპტები
ეს სტატია აღწერს, თუ როგორ უნდა დამარინადოთ სოკო შამფურზე შემწვად. ასევე არსებობს რამდენიმე საკონსერვო რეცეპტი სწრაფი საჭმლისთვის და გრძელვადიანი შენახვისთვის (ზამთრისთვის)
როგორ მოვამზადოთ ჟელე სახლში. კისელის რეცეპტი
ბავშვებს განსაკუთრებით მოსწონთ სურნელოვანი მჟავე სასმელები. ყველაზე ხშირად მათ ამზადებენ ხილის წვენების ან კომპოტების საფუძველზე, განსაკუთრებით ზაფხულში. იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჟელე სახლში წლის ნებისმიერ დროს, ამისთვის სხვადასხვა პროდუქტის გამოყენებით
ხრაშუნა პიკელებული კიტრი: სამზარეულოს რეცეპტები
ამ სტატიაში მოგიყვებით როგორ მოვამზადოთ კიტრი, კერძოდ კი მწნილი. ჩვეულებრივ გამოიყენება ახალი ბოსტნეული, არა გადამწიფებული
როგორ მოვამზადოთ მზეზე გამომშრალი ვაშლი სახლში?
ზაფხულის ბოლოს ვაშლის მოსავლის დროა. რაც შეიძლება მეტი ხილის შესანარჩუნებლად მათგან ამზადებენ სხვადასხვა კომპოტებს, მურაბებს და მარმელადებს. თუმცა ყველა დიასახლისი არ ეთანხმება საათობით დგომას ღუმელთან, რათა მათ სასურველ კონსისტენციამდე მიიყვანოს. ამიტომ, ბევრი მათგანი სულ უფრო და უფრო ურჩევნია მოსავლის უფრო მარტივ და ნაკლებად ძვირადღირებულ მეთოდს. დღევანდელი პოსტის წაკითხვის შემდეგ გაიგებთ, როგორ გააკეთოთ მზეზე გამომშრალი ვაშლი სახლის პირობებში
კერძები ძეხვისგან: მარტივი რეცეპტები
ძეხვეული არის მოხარშული ხორცისგან დამზადებული სოსისები. მათ მიირთმევენ მხოლოდ წინასწარი სითბოს დამუშავების შემდეგ და მათი გარეგნობა წააგავს დამოკლებულ სქელ ძეხვს. დღევანდელ სტატიაში თქვენ იხილავთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს ძეხვეულის კერძებისთვის
სოკოს რეცეპტები. სოკოს პრეპარატები
სოკოს რეცეპტები, რომლებიც ამ სტატიაში მოვაგროვეთ, შესაფერისია როგორც თქვენი ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო მენიუსთვის. გარდა ამისა, სალათები, სუპები და ამ უგემრიელესი პროდუქტის პრეპარატები დაგეხმარებათ მარხვის დროს
Smalets - რა არის ეს? ლარდი ნიორით: რეცეპტი
ძველ დროში ქონი გამოიყენებოდა ურმის ბორბლების, საკეტების, ხაფანგების, თევზის კაკვების, ლითონის ხელსაწყოების და ა.შ. ღორის ღორს იყენებდნენ გასანათებლად, ნათურების ასავსებლად, ნამგლისა და ნამგლის გაცხელებას
კარამელი არის როგორ მოვამზადოთ საკუთარი კარამელი
კარამელი არის სიამოვნება მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის. ტკბილი, გემრიელი, ჯოხზე და მის გარეშე, აბა, როგორ უნდა გეშინოდეს, თუნდაც კბილებისთვის ზიანის მიხედვის გარეშე. და ყველაზე კარგი ის არის, რომ კარამელის სახლში მარტივად დამზადება შესაძლებელია ჩვეულებრივი შაქრით. სამზარეულოსთვის, თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ სწორი კერძები, მოამზადოთ საჭირო ინგრედიენტები და გაახაროთ ყველას ტკბილი ხელოვნური დანამატებისა და საღებავების გარეშე
გამომცხვარი თევზი: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
გამომცხვარი თევზი ბევრისთვის საყვარელი დელიკატესია. მას ხშირად იყენებენ სამედიცინო და დიეტურ კვებაში და ფასდება მისი დაბალი კალორიული შემცველობით, კვებითი ღირებულებით, განსაკუთრებით ბევრი სხვა სახის ხორცის კერძებთან შედარებით. მას აქვს ცხიმოვანი მჟავების დაბალი შემცველობა, ბევრი ვიტამინი, სხვადასხვა სასარგებლო მიკროელემენტები