ცხელი სენდვიჩები საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

თუ არ არის საკმარისი დრო ან სურვილი რაიმე მნიშვნელოვანი მოხარშვისთვის, ცხელი სენდვიჩები მოვლენ სამაშველოში. ეს შესანიშნავი ვარიანტია საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. გარდა ამისა, ისინი შესანიშნავია საჭმელად სამსახურში ან ნებისმიერი სხვა სიტუაციისთვის, როდესაც არ არის კარგი ჭამის შესაძლებლობა. ცხელი სენდვიჩებისთვის უამრავი რეცეპტი არსებობს. და სულ რაღაც ახალი მოდის. ეს მარტივია: მიირთვით პური (თეთრი ან შავი), ისევე როგორც ბევრი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია იმოქმედოს როგორც „შევსება“. გთავაზობთ გემრიელ რეცეპტებს, რომლებიც ჩემმა ოჯახმა წარმატებით გამოსცადა. ვფიქრობ, ისინიც მოგეწონებათ.

ვარიანტი 1

მოამზადეთ შემდეგი: საშუალოდ დაჭრილი თეთრი პური, კარტოფილი, კვერცხი, ხახვი, მარილი და პილპილი. სურვილისამებრ, ჩვენი ცხელი სენდვიჩები შეიძლება მოვასხათ მწვანილებით.

ახლა ვაკეთებთ შემდეგს: გავხეხოთ კარტოფილი, მსუბუქად გავწუროთ, რომ მასა უფრო მშრალი იყოს. ხახვი წვრილად დაჭერით. ათქვიფეთ კვერცხი (ორი საშუალო ზომის კარტოფილის მოხმარებიდან),დაუმატეთ ხახვი და კარტოფილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ. მარილი, პილპილი გემოვნებით. გააცხელეთ ტაფა ცოტაოდენი მცენარეული ზეთით. ამ დროს ჩვენი მოხარშული მასა წავუსვათ პურის ნაჭრებს, შემდეგ კი შიგთავსი ჩავყაროთ ტაფაში. სენდვიჩებს ვწვავთ პატარა ცეცხლზე. შიგთავსის გამოცხობისთანავე გადააბრუნეთ პურის ნაჭრები და მსუბუქად შეწვით.

რა თქმა უნდა, არც ისე ორიგინალური სენდვიჩებია, მაგრამ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის.

ვარიანტი 2

კიდევ ერთი სწრაფი ვარიანტი. ერთგვარი მინი პიცა. ვიღებთ თეთრი პურის ნაჭრებს. ზემოდან მოვაყაროთ შებოლილი ძეხვის თხლად დაჭრილი წრეები, ზემოდან პომიდორი და ყველაფერს დავფარავთ გახეხილი ყველით. ცხელ სენდვიჩებს ორივე მხრიდან ვწვავთ. უბრალოდ ფრთხილად იყავით, ყველი არ დაწვათ. სუფრაზე მიტანამდე გააფორმეთ მწვანეთი.

ვარიანტი 3

აუცილებლად სცადეთ ეს სენდვიჩები. ლორისა და ანანასის კომბინაცია უნიკალურ გემოს აძლევს. ამგვარად, ვიღებთ თეთრი პურის ნაჭრებს, ზედ ვსვამთ ლორს (არც ისე სქლად დავჭრით), შემდეგ კი წვრილ სახეხზე გახეხილი ანანასის და ყველის თხელ ნაჭრებს. ეს სენდვიჩები მზადდება მიკროტალღურ ღუმელში. ფაქტიურად ერთი წუთი და გემრიელი საჭმელი მზად არის!

ვარიანტი 4

ამ ცხელ სენდვიჩებს მე მხოლოდ "ასორტს" ვეძახი. ეს ყველაფერი შევსებაზეა, რადგან ის რამდენიმე პროდუქტისგან შედგება. ასე რომ, ვიღებთ მოხარშულ ძეხვს, დავჭრათ კუბიკებად, გავხეხოთ ყველი, დავჭრათ კვერცხი. ჩვენ ერთმანეთს ვურევთ ყველა პროდუქტსთავად დაუმატეთ ჩაის კოვზი მწვანე ბარდა, სუფრის კოვზი მაიონეზი, მწვანილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. კარგად აურიეთ და თანაბრად გადაანაწილეთ პურის ნაჭრებზე. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 220C ტემპერატურაზე დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში.

ცხელი სენდვიჩები არის ის, რომლითაც მუდმივად შეგიძლიათ ექსპერიმენტი. პრინციპში, მათი „შევსებისთვის“შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაფერი, რაც თქვენს მაცივარშია. ყველი, კვერცხი, ნებისმიერი ბოსტნეული, ძეხვეული, დაფქული ქათამი ან ღორის ხორცი, სოკო და მრავალი სხვა. შეგიძლიათ გემოვნებით დაამატოთ მაიონეზი, სოიოს სოუსი და ა.შ.ცხელი სენდვიჩები შეიძლება შეწვით ტაფაზე, გამოაცხვეთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში.