Საუკეთესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი
ცომის პროდუქტები: რეცეპტები
საცხობი რეცეპტები - ყველაზე პოპულარული - საუკუნეების განმავლობაში, ალბათ გადადის პირიდან პირში, ერთი კულინარიული რვეულიდან მეორეში. სახლის მზარეულები კი მათ ფრთხილად უვლიან, როგორც თვალის ჩინი. ცომის მრავალფეროვან პროდუქტს საპატიო ადგილი უჭირავს მსოფლიოს მრავალი ხალხის კულინარიულ ტრადიციებში. ისინი მზადდება ავთენტური და მასობრივი რეცეპტების მიხედვით ყველა კონტინენტზე. გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან რა და როგორ უნდა გააკეთონ, რომ სტუმრებიც და ოჯახიც აღფრთოვანებული იყვნენ გემრიელი კერძით. რისი მომზადება შეიძლება ცომისგან?
გამოაცხვეთ ხორცი ნელ ცეცხლზე. მარტივი გემრიელი სადილის რეცეპტი
გამომცხვარი ხორცი არის კერძი, რომელიც უამრავ ადამიანს უყვარს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, თუ დაიცავთ მომზადების პრინციპებს და მიჰყვებით ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებს, რომლებსაც ესა თუ ის რეცეპტი გვთავაზობს. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ გამოვაცხოთ ხორცის ნაჭერი ნელ გაზქურაში
უგემრიელესი სამზადისი ზამთრისთვის, ან როგორ მოვამზადოთ ლეჩო ნელ გაზქურაში?
მულტი გაზქურა დღესდღეობით სამზარეულოში შეუცვლელ მოწყობილობად ითვლება, რადგან მასთან ერთად გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მომზადება. „ელექტრული ქვაბი“საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ, შეწვათ, მოხარშოთ, გამოაცხვოთ და ა.შ. შეიძლება წარმოუდგენლად მოგეჩვენოთ, მაგრამ მოწყობილობა დაგეხმარებათ ზამთრისთვის საკვების შენახვასა და მომზადებაში! ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ მოვამზადოთ ლეჩო ნელ გაზქურაში - ცნობილი უნგრული კერძი, რომელსაც ყოველწლიურად ვამზადებთ ზამთრისთვის. რეცეპტი ძალიან მარტივია
ყაბაყის სუფლე - უბრალოდ გემრიელი
ყაბაყის სუფლე გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი კერძია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბავშვის, ასევე დიეტური საკვებისთვის. მისი მომზადება საუკეთესო გამოსავალია იმ ადამიანებისთვის, რომლებმაც არ იციან რა გააკეთონ გოგრის მდიდარ მოსავალთან
შემწვარი შარდი: მყისიერი რეცეპტი
შარდს იყენებენ მაკარონის თეფშებში, სოუსებში, გარნირად, ასევე მის "ნათესავ" ისპანახში. ამავდროულად, ფოთლოვანი ჭარხალი უფრო ტკბილია და სითბოს დამუშავებისას მისი მოცულობა არ იკლებს. მის ფურცლებს იყენებენ ბულიონებში, სოუსებში და სუპებში. ისინი მწნილი, კონსერვირებული ან უბრალოდ მოხარშული, და შემდეგ შემწვარი ისევე, როგორც ყვავილოვანი კომბოსტო
ორთქლზე მოხარშული ვირთევზა - ნაზი სიამოვნება
თუ კიდევ ერთხელ გადაწყვეტთ ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლო თევზის დღის მოწყობას, მაშინ მოხარშეთ ვირთევზა. ამ თევზს აქვს დელიკატური ტექსტურა და ზოგიერთ ინგრედიენტთან ერთად ის უბრალოდ ღვთაებრივი ხდება. მისი მოხარშვა შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით
პიკის თავები ნიორით - რეცეპტი მეფეებისთვის
Pike ყოველთვის ითვლებოდა ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ თევზად რუსეთში. იგი მზადდება სხვადასხვა გზით. ყველა დიასახლისს და ყველა მოყვარულ მეთევზეს აქვს თავისი რეცეპტი. თევზის კულინარიული ღირებულება ძნელია გადაჭარბებული. მისგან ბევრი გემრიელი კერძის მომზადება შეგიძლიათ, თუ იცით სამზარეულოს საიდუმლოებები. ეს არის მდიდარი თევზის წვნიანი, ნაზი კოტლეტი, მადისაღმძვრელი პაშტეტი და, რა თქმა უნდა, სურნელოვანი თავები. ამ თევზის თითქმის ყველა ნაწილი გამოიყენება საოცარი კერძების დასამზადებლად
რა არის მუსი? როგორ მოვამზადოთ მუსი სახლში
ზოგჯერ უგემრიელეს დესერტს ვტკბებით ისე, რომ არ ვიფიქროთ არა მხოლოდ მათი მომზადების ტექნოლოგიაზე, არამედ დელიკატესის წარმომავლობაზეც. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ინფორმაცია ყოველთვის ძალიან საინტერესო და ინფორმატიულია
მსხლის ხაჭოს მაფინები: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
თითქმის ყველა დიასახლისი დიდ ყურადღებას აქცევს ხელნაკეთ ნამცხვრებს და ახარებს საკუთარ ოჯახს გემრიელი დესერტებით. სხვა როგორ? რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ხელნაკეთი მკურნალობა
ქათმის კოტლეტი ხაჭოთი: რეცეპტი
რა არის კულინარიის ხელოვნება? პირველი, ეს არის მარტივი პროდუქტებისგან შედევრების შექმნის შესაძლებლობა. მეორეც, შეუდარებელის შერწყმის უნარი, რაც მას კულინარიულ სასწაულად აქცევს
კრავი ქვაბში: რეცეპტები ფოტოებით
ბატკნის კერძები ძალიან პოპულარულია არა მხოლოდ აღმოსავლეთში. და თუ შესაძლებელია ამ ხორცის მოხარშვა ქვაბში ღია ცეცხლზე, მაშინ აუცილებლად უნდა გამოიყენოთ. ცხვრის ხორცი არის სპეციფიკური პროდუქტი, რომელიც სწორად უნდა იყოს მოხარშული. ეს არის ცხიმიანი ხორცი მაღალი კალორიული შემცველობით და სპეციფიკური სუნით, რომელსაც ამავდროულად ბევრი უპირატესობა აქვს. ქვაბში ცხვრის ხორცი, თუ სწორად მოხარშული, უბრალოდ საოცარი და მადისაღმძვრელია. მოდით გამოვავლინოთ რამდენიმე დახვეწილობა და საიდუმლო
წიწიბურას წვნიანი ქათმის ხორცით შესანიშნავი ლანჩია მთელი ოჯახისთვის
ეს წვნიანი წიწიბურასთან ერთად მთელ ოჯახს მოეწონება. ის შეიძლება შედგებოდეს მრავალი განსხვავებული ინგრედიენტისგან. ყველაზე ხშირად წიწიბურას წვნიანს ამზადებენ ქათმის ხორცით, სოკოთი და ღორის ხორცით. და ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ რეცეპტები პომიდვრის, კვასის, ვაშლის ან ყურძნისაც კი
საუკეთესო ქართული ლობიოს რეცეპტები
ქართული ლობიო არის მწვანე ლობიოს კერძი, რომელიც ძალიან გავრცელებულია ამიერკავკასიელ ხალხებში. მას შეიძლება ჰქონდეს მრავალი დიზაინის ვარიანტი და დამატებითი ინგრედიენტები. ჩვენ შევკრიბეთ ამ გურმანული კერძის ყველაზე გავრცელებული და სასიამოვნო რეცეპტები
მადისაღმძვრელი ფიტული ქათმის რულეტები
გურმანი და ორიგინალური კერძების მომზადება შესაძლებელია ფრინველის ხორცისგან - მაგალითად, რულეტებისგან. ისინი პირობითად იყოფა ორ ძირითად ტიპად: გამომცხვარი და მოხარშული ქათმის რულონები შევსებით. ამ სტატიაში ჩვენ შევკრიბეთ ასეთი კერძების მომზადების უგემრიელესი რეცეპტები
ბაყაყის ფეხები - ფრანგული დელიკატესი
ბოლო დრომდე ბაყაყის ფეხები ეგზოტიკურ ფრანგულ კერძად ითვლებოდა. განსაკუთრებით გაბედულ გურმანებს მისი მოსინჯვა მხოლოდ ძვირადღირებულ რესტორნებში შეეძლოთ. მაგრამ თანდათანობით, საოცარი გემოსა და კვებითი თვისებების წყალობით, ამ კერძმა მთელი მსოფლიო დაიპყრო. ახლა მისი რეცეპტები გვხვდება თითქმის ყველა ეროვნულ სამზარეულოში. ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ბაყაყის ფეხები სახლში და ორიგინალურად მივირთვათ. ეს დელიკატესი აუცილებლად გააოცებს თქვენს სტუმრებს
რა არის გაზაფხულის ბერიბერი? სიმპტომები და ბრძოლის მეთოდები
ზამთრის დასასრულს და გაზაფხულის სითბოს დადგომას მხოლოდ სიხარული უნდა მოაქვს, მაგრამ ხშირად ცუდი ჯანმრთელობა და ავადმყოფობა. თუ ასეა, მაშინ გაზაფხულის ბერიბერი გაქვთ. რა არის ეს და როგორ გავუმკლავდეთ მას, აღწერილია სტატიაში
ჩაყრილი ქათმის ტყავი: 2 უგემრიელესი რეცეპტი
ხანდახან ქათმის ან მისი უგემრიელესი ქათმის ფეხების მოხარშვის შემდეგ რჩება რამდენიმე სუბპროდუქტი - ტყავი, რომელიც, როგორც ჩანს, არ არის საჭირო, მაგრამ მისი გადაყრა სამწუხაროა. ჩვენ ვიცით როგორ გამოვიყენოთ ისინი. ქათმის ფიტულები სადილისთვის ყველაზე საყვარელი დელიკატესი გახდება, გარანტირებული! ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის რამდენიმე უგემრიელესი გზა. გაინტერესებთ? მაშინ დაიწყეთ კითხვა ახლავე
კორეული სოიოს ხორცის რეცეპტი: ქონდარი საჭმელი
სოიოს ხორცისა და სტაფილოს პიკანტური მადის მომზადება ახალბედა მზარეულმაც შეიძლება. ეს პატარა რეცეპტი არა მხოლოდ მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია, არამედ ჯანსაღიც, რადგან მასში არაფერია ზედმეტი, გარდა მარინირებული სოიოს ხორცისა და ყველასთვის საყვარელი კორეული სტილის სტაფილოებისა. ამ კერძს პიკანტური, ორიგინალური გემო აქვს, რომლის რეცეპტსაც სიამოვნებით გაგიზიარებთ
ქათმის ბარძაყის მარინადი: რეცეპტები ფოტოებით, რჩევებითა და იდეებით
დაეთანხმებით, რომ ქათამი ყველაზე გავრცელებულია. მსოფლიოს ზოგიერთი ხალხი არ ჭამს საქონლის ხორცს, ვიღაც არ ჭამს ღორის ხორცს, ვიღაც არ მოითმენს ცხვრის ცხვრის გემოვნებას, მაგრამ ყველა ჭამს ქათამს, გარდა მათ, ვინც საერთოდ არ ჭამს ცხოველის ხორცს. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ მის ისეთ მადისაღმძვრელ ნაწილზე, როგორიც არის ბარძაყები, ისინი მშვენივრად უხდებათ მწვადს და ღუმელში გამოსაცხობად და შესანიშნავად ჯდება ტაფაში. და ისეთი რბილი, ისეთი წვნიანი
უგემრიელესი ხაჭოს შიგთავსი ღვეზელისთვის: რეცეპტი ფოტოთი
მრავალფეროვანი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ როგორც მარილიანი, მწვანილის, ბოსტნეულის, სოკოს და ხორცის დამატებით, ასევე ტკბილი, ჯემით და ხილით, გემრიელი ღვეზელები. მაგრამ როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ღვეზელები ხაჭოთი, რომ რა თქმა უნდა გაახაროთ მთელი ოჯახი და სტუმრები? ჩვენ შევიკრიბეთ თქვენთვის ტოპინგების 7 ყველაზე საინტერესო რეცეპტი, რამდენიმე აუცილებლად მოგეწონებათ. მოდით უკეთ გავეცნოთ მათ
ჩანჯელოს ღვეზელი სოკოთი და დაფქული ხორცით: რეცეპტი
გულწრფელი, სურნელოვანი თავდაყირა ღვეზელი შეიძლება იყოს შესანიშნავი მადისაღმძვრელი სადღესასწაულო სუფრაზე, გემრიელი საჭმელი, საუზმე. მოსახერხებელია ასეთი ღვეზელის ნაჭერი სამუშაოდ ან სასწავლებლად წაიღოთ ლანჩზე. ხორცის, სოკოს, ყველის და მწვანე ლობიოს კომბინაცია ფენოვან ტორტში აუცილებლად გაგახარებთ. და რა ლამაზად გამოიყურება - ნერწყვი გამოდის ერთი სახეობიდან
დმპლინი ქოთნებში ყველით და სოკოთი: რეცეპტი
გემრიელი, საინტერესო, ორიგინალური - ასე შეგიძლიათ აღწეროთ პელმენების დამზადების ეს უჩვეულო ხერხი. მომზადება ან შეწვა, რა თქმა უნდა, ბევრად უფრო სწრაფია, მაგრამ გემოვნებით შეუდარებელი რეცეპტით, რომლითაც გვინდა გაგაცნოთ. ქოთნები ყველით და სოკოთი მადისაღმძვრელი, წვნიანია, სოკო და ყველი კერძს წარმოუდგენელ გემოს აძლევს
ქათამი ლინგონბერის სოუსში: ქათამი საახალწლოდ
ძალიან მალე ახალი წელი, სადღესასწაულო სუფრისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ რაიმე გემრიელი, უჩვეულო, ატმოსფერული. რას იტყვით გემრიელ ქათმზე ლინგონბერის სოუსში? ასეთი მჟავე დრესინგით მოხარშული ქათამი შესანიშნავი გამოდის - წვნიანი, სურნელოვანი, ხრაშუნა ქერქით, როგორც სურათზეა. ერთი სურნელი უნებურად ნერწყვდება
შემწვარი ანანასი: ეგზოტიკური დესერტი
ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია, მთელ პროცესს არაუმეტეს 10 წუთი სჭირდება. გარდა ამისა, ამ გზით მომზადებულ ანანასს შეიძლება უნივერსალური ვუწოდოთ. ისინი ხომ საინტერესო დამოუკიდებელი დესერტია, კარგად უხდება ნაყინს და რძის კოქტეილს, გემრიელია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. შემწვარი, მათ ხშირად ქათმის ხორცთან ერთად მიირთმევენ. და რა გემრიელი სალათებია შემწვარი ანანასი
ურბეჩი გარგარის მარცვლებიდან: როგორ მოვამზადოთ, სარგებელი და ზიანი
ურბეჩი გარგარის ორმოებიდან ყველასთვის ნაცნობი არ არის. ამ დელიკატესს დაღესტნელებს ანიჭებენ უპირატესობას. ურბეჩი მათი ტრადიციული პროდუქტია. იგი მზადდება სელის, არაქისის, გოგრის, კანაფის თესლისგან. ნიგოზი, ყაყაჩოს თესლი, რძის წიწაკა შესანიშნავი ნედლეულია ტკბილი კერძების დასამზადებლად
სად ვჭამოთ ჰონგ კონგის ვაფლები მოსკოვში? როგორ მოვამზადოთ ჰონგ კონგის ვაფლები
ბევრს ეკითხება, სად მიირთვათ ჰონგ კონგის ვაფლი მოსკოვში. დღეს ეს დელიკატესი შეგიძლიათ სცადოთ ზოგიერთ მეტროპოლიტენ კაფეში. გემრიელი დროის მარტივი რეცეპტი არის ცომის ბურთულები შიგთავსით, რომელთა თავზე აუცილებლად იქნება კენკრა ან ხილი ნაყინით
როგორ მოვამზადოთ ლიმონის შერბეტი
ცხელი სეზონია - და დროა გემრიელი, მაგარი კერძებისთვის. მაგალითად, ლიმონის შერბეტს აქვს გამაგრილებელი არომატი და ნათელი გემო. სხვათა შორის, მას დიდი ისტორია აქვს. ძველად ასე ერქვა სასმელს, რომელსაც ახლო აღმოსავლეთში ქუჩის მოვაჭრეები ყიდდნენ. წლების განმავლობაში ლიმონის სორბეტის რეცეპტი შეიცვალა, მას ალკოჰოლური კომპონენტი დაემატა და ხილის სასმელი "ჩარბეტის" სახელით გახდა ცნობილი. მეთექვსმეტე საუკუნისთვის ის ევროპის ქვეყნებში ჩავიდა, სადაც დიდი პოპულარობა მოიპოვა
ორაგული ფოლგაში: ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტები
ორაგული ფოლგაში ძალიან გემრიელი კერძია. ის შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ ლანჩზე, არამედ სადილზეც. მთავარია თევზის სწორად შერჩევა და მოხარშვა. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ამას
როგორ მოვამზადოთ ბურბოტი: საუკეთესო რეცეპტების არჩევანი
ამ სტატიაში განვიხილავთ როგორ მოვამზადოთ ბურბოტი. ეს არის ძალიან გემრიელი მტკნარი წყლის თევზი. მდინარეებისა და ტბების ტიპიური მაცხოვრებლებისგან განსხვავებით, მასში საკმაოდ ბევრი ძვალია. მისი ფილეს ცხიმოვანი კალმახის გემო აქვს. ამიტომ ღვეზელების მომზადებისას ხშირად იყენებენ ლაქიანი შეფერილობის თევზს, რადგან წვენი ძალიან კარგად ასველებს ცომს. ბურბოტი ასევე კარგია ე.წ. "სამმაგი ყურში". ამ თევზის ღვიძლი გადიდებულია და მისგან შეგიძლიათ წარმოუდგენლად გემრიელი პაშტეტის მომზადება
მუქი და თეთრი ყინული: სამზარეულოს რეცეპტები
აბა, ჯანჯაფილი გამომცხვარია, ნამცხვარი კი უკვე გაჟღენთილი და კრემით გაჟღენთილი, მაგრამ რაღაც მაინც აკლია. შაქრის ნაყინი მოვა სამაშველოში - თეთრი ან შოკოლადისფერი, ფერადი ან გამჭვირვალე, ვანილი ან "მაწონით". და ყველა ნამცხვარი მყისიერად შეიძენს განსაკუთრებულ, უნიკალურ იერს. გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს, თუ როგორ მზადდება შოკოლადის და თეთრი აისინგი. აირჩიე შენი გემოვნებით
შებოლილი ღორის ხორცი: რეცეპტები ფოტოებით
ადამიანებმა ხორცის მოწევა დიდი ხნის წინ ისწავლეს. ამჟამად, არსებობს რამდენიმე სრულიად განსხვავებული გზა, რომლითაც ეს შეიძლება გაკეთდეს დიდი ძალისხმევის გარეშე. ასეთი გადამუშავებისთვის პრაქტიკაში უფრო ხშირად ღორის ხორცს იყენებენ. მისი მახასიათებლების მიხედვით, ის საუკეთესოდ შეეფერება ამისთვის. ღორის ხორცი, შებოლილი კულინარიაში ცნობილი სამი ხერხიდან ერთ-ერთით, არ არის მხოლოდ დელიკატესი და შესანიშნავი ცივი მადა. მისგან შეგიძლიათ ბევრი საინტერესო და ძალიან გემრიელი კერძის მომზადება
ქონდარი ნამცხვრები
ქონდარი ნამცხვრები ყველაზე ხშირად ცხელი მადის, მთავარი კერძი ან საკმაოდ გემრიელი საუზმეა. მასში შედის ღვეზელები სხვადასხვა შიგთავსით ხორცისგან, ყველის, ბოსტნეულის, ფრინველის, ძეხვეულისა და სხვა ნივთებისგან. გარდა ამისა, აქ არის ხელნაკეთი პურიც, პიცებთან, სოსისებთან ცომში, კულებაკებთან ერთად
ბლინები: ცომისა და ტოპინგების რეცეპტები. Openwork ბლინები
დღეს ძალიან პოპულარულია ბლინები სხვადასხვა სახის რეცეპტების მიხედვით. ამ ნამცხვრის მომზადება არ არის რთული. ამ ტიპის საკონდიტრო ნაწარმისთვის გამოიყენება საკმაოდ მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები. ბევრ დიასახლისს უყვარს თხელი ბლინების შეწვა. ისინი ლამაზები და ჰაეროვანია. გარდა ამისა, მოსახერხებელია ასეთი კერძის შევსება სხვადასხვა შემავსებლით
ბლინები წყალზე: რეცეპტი ფოტოთი
ბლინები მასლენიცას სიმბოლოა, თბილი მზის მსგავსი, საიდანაც ის სუნთქავს სახლის კომფორტს. მაგრამ ზამთრის დამშვიდობება უკვე დასრულდა და ყოველთვის გინდა ბლინების გასინჯვა. თხელი, აჟურული ნახვრეტებით, ჯემით, თაფლით და არაჟნით, სავსე ხორცით, ხაჭოთი, ალუბალი და ა.შ. აბა, როგორ არ გაიზარდოთ მადა?
გემრიელი სოუსები - რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და რეკომენდაციები
იცით, რომ დღეს 200-ზე მეტი სოუსის რეცეპტია? ქლიავის ტყემალი, ხახვის სუბიზი, ბაზილიკის პესტო, პომიდვრის საწებელი, ლინგონბერი კამბერლენდი, ბეშამელის რძის სოუსი… ყველას რეცეპტი ძალიან საინტერესოა. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ უგემრიელესი თხევადი სანელებლების მომზადების საიდუმლოებებს
მომზადების თავისებურებები და ლუდზე ლუდზე ბლინების გემრიელი რეცეპტი
ლუდთან ერთად ბლინების რეცეპტი ძალიან მარტივი და ორიგინალურია. ქაფიანი სასმელი ცვლის საფუარს რეცეპტში და ამცირებს მის კალორიულ შემცველობას. ლუდზე ბლინები ძალიან თხელი, ნაზი და გემრიელია
ზღვის პროდუქტების კერძები: საუკეთესო რეცეპტები
ზღვის პროდუქტები წყალქვეშა სიღრმეების საკვები ბინადარია, რომელიც ადვილად ასათვისებელი ცილის შესანიშნავი წყაროა. მათ შორისაა ეკლიანი ლობსტერები, კიბორჩხალები, კალმარები, კრევეტები, რვაფეხები და მოლუსკები. ყველა მათგანს აქვს შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლები და ფართოდ გამოიყენება მსოფლიო სამზარეულოში. დღევანდელ სტატიაში წარმოგიდგენთ ზღვის პროდუქტების რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს
ბოლნიზის სოუსი. რეცეპტი
სოუსის რეცეპტმა, რომელიც მოვიდა ბოლონიიდან (ჩრდილოეთი იტალია), არა მხოლოდ მოხიბლა იტალიელი შეფ-მზარეულები, არამედ მიმართა გურმანებს მთელს მსოფლიოში. ბოლონეზის სოუსი არა მხოლოდ სპაგეტის შესანიშნავი დამატებაა: მისი შემადგენლობის წყალობით, ის შეიძლება ჩაითვალოს ძალიან დამაკმაყოფილებელ დამოუკიდებელ კერძად
ბოლნიზის სოუსი: იტალიური მაკარონის რეცეპტი
იტალიური სამზარეულოს ტრადიციულ სოუსს "ბოლონეზი" ჰქვია. მაკარონი მასთან ერთად შესანიშნავი მკვებავი კერძია. მოამზადეთ მაკარონი ტომატ-ხორცის სოუსით ერთ-ერთი შემოთავაზებული რეცეპტის მიხედვით
პასტა: სამზარეულოს რეცეპტები
როგორ მოვამზადოთ იტალიური მაკარონი სახლში: რეცეპტები ამ კერძის რამდენიმე სახეობისთვის. მაკარონი დაფქული ხორცით, ქათმის ხორცით, სოკოთი და ბეკონით