Საუკეთესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი
ხაჭოს ნამცხვრები ბავშვებისთვის. სამზარეულოს ვარიანტები
ხაჭოს ცომისგან გამომცხვარი პროდუქტები ნაზი, სურნელოვანი და არც თუ ისე ტკბილია. ამ კომპონენტის გამოყენებით შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი ხაჭოს ნამცხვრები ბავშვებისთვის, გარდა ამისა, ის ასევე ძალიან სასარგებლო იქნება
კვერცხის ბლინები. რეცეპტები
ბლინები საუზმისთვის შესანიშნავი ვარიანტია. ისინი გემრიელი და შემავსებელია. იმისათვის, რომ საუზმე უფრო მკვრივი იყოს, შეგიძლიათ გააკეთოთ კვერცხის რულეტები შიგთავსით
ბრინჯი სოკოთი ნელ გაზქურაში. საუკეთესო რეცეპტები
ყველა დიასახლისს უყვარს საყვარელი ადამიანების გემრიელი კერძებით განებივრება. ამაში მათ ეხმარებიან სხვადასხვა მოწყობილობები და სამზარეულოს ტექნოლოგიები. ერთ-ერთი მარტივი რეცეპტი არის ბრინჯი სოკოთი ნელ გაზქურაში
როგორ მოვამზადოთ სტაფილოს პიურე: რეცეპტები
სტაფილოს პიურეს გემო ბავშვობიდან ბევრისთვის ნაცნობია. ის სასარგებლოა განვითარებადი ორგანიზმისთვის, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ სტაფილო იყოს ბავშვთა დიეტაში. მთავარია სწორად შეიყვანოთ. ამისათვის საკმარისია სამზარეულოს მარტივი წესების დაცვა
ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი: მომზადების ვარიანტები
ბროკოლი არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ დაბალკალორიული ბოსტნეულიცაა. ამისთვის მას ბევრი აფასებს. ამ ტიპის კომბოსტოსგან შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძის მომზადება, მაგრამ ყველაზე მარტივი ორთქლზე მოხარშული ბროკოლია
ღვეზელი გარგარის ჯემით. საუკეთესო რეცეპტები
ხელნაკეთი ნამცხვრები განსაკუთრებული დელიკატური გემოთია. ის ყოველთვის სუფთა და სურნელოვანია, ამიტომ ბევრი დიასახლისი მას განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს. გარგარის ჯემით ღვეზელის მომზადება როგორც ახალბედა, ასევე გამოცდილი შეფ-მზარეულის ძალის ფარგლებშია
რეცეპტები სელის ფქვილით: კერძის ვარიანტები, სამზარეულოს მახასიათებლები, ფოტოები
ცოტამ იცის, მაგრამ სელის ფქვილის რეცეპტები გვხვდება ძველ რუსულ კულინარიულ წიგნებში. დღეს ეს იშვიათი დიეტური პროდუქტი იწარმოება რუსეთსა და ინდოეთში, ხოლო სელი ადამიანმა გაცილებით ადრე გააშენა, ვიდრე იგივე ბამბა. როგორ მზადდება, რა მოვამზადოთ სელის ფქვილისგან, ზოგიერთი კერძის რეცეპტები - ამის შესახებ მკითხველი ამ სტატიიდან შეიტყობს
ომლეტი სოკოთი. სამზარეულოს ვარიანტები და რეკომენდაციები
კარგი გემრიელი საუზმე წარმატებული დღის გასაღებია. იმისათვის, რომ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი დილის კვებაში შემავალი ინგრედიენტებისგან, თქვენ უნდა აირჩიოთ და მოამზადოთ სწორი კერძი. სადილის წინ კერძისთვის შესანიშნავი ვარიანტია ომლეტი სოკოთი
როგორ ავთქვიფოთ ნაღები ნამცხვრისთვის? პრაქტიკული რჩევები
ბევრი ტკბილი ადამიანია, ვისაც უყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები. ნამცხვრები და ღვეზელები, ნამცხვრები და ნამცხვრები - ეს ყველაფერი არ არის ძალიან ჯანსაღი ფიგურისთვის, მაგრამ საოცრად გემრიელია. კარგი დიასახლისები ამჯობინებენ დესერტების დამოუკიდებლად მომზადებას, მათ შორის დღესასწაულებისთვის. უგემრიელესი ლამაზი ნამცხვრის სახლში გამოცხობა ადვილი საქმე არ არის. თქვენ უნდა მოამზადოთ ცომი, გამოაცხვოთ ნამცხვრები, ათქვიფეთ ნაღები, დაამშვენოთ მზა კერძი. მაგრამ მაღაზიაში ნაყიდი ნამცხვრები ვერასოდეს შეედრება ხელნაკეთ ნამცხვრებს
კარაქის კრემის კლასიკური რეცეპტები
როგორ მოვამზადოთ კარაქის კრემი? რას წარმოადგენს ის? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ამბობენ, რომ ზეთის კრემი ყველაზე მნიშვნელოვანი კრემია. და მართლაც ასეა. ყოველივე ამის შემდეგ, ის არა მხოლოდ გამოიყენება მრავალი დესერტის შესაქმნელად, არამედ არის საფუძველი სხვა კრემების წარმოებისთვის. კარაქის მრავალი ვარიაცია არსებობს. განვიხილოთ მისი ტიპიური რეცეპტები ქვემოთ
სალათის ფოთოლი: სახეობები და სარგებელი
ფოთლის სალათის ფოთოლს მიირთმევენ ძირითადად სხვა ბოსტნეულთან ერთად ან კერძებისთვის რთული გვერდითი კერძის ნაწილად. მისი მრავალი სახეობა შესაძლებელს ხდის ამ პროდუქტის გამოყენებას მოხარშული კულინარიული კერძების გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, ის შეუცვლელია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. სალათა, როგორც ბოსტნეული კულტურა იყოფა ფოთოლად და თავად
რა მოვამზადოთ პიკნიკისთვის ბუნებაში: რეცეპტები ფოტოებით
გაზაფხული ბუნებაში პიკნიკის გატარების დროა. მათთვის, ვინც დასასვენებლად მიდის, მთავარი კითხვაა, რა უნდა მოამზადოს, რომ ყველა დააკმაყოფილოს, თან ბევრი დრო არ დახარჯოს და მოსახერხებელი იყო კერძების თან წაღება. რეცეპტები, რომლებსაც ამ სტატიაში ნახავთ, დაგეხმარებათ წარმატებით გაუმკლავდეთ ამ ამოცანას
შემწვარი ქათამი. შემწვარი ქათმის რეცეპტი ფოტოებით
რაღაც ჩვეულებად იქცა ქათმის კერძებზე ყურადღების მიქცევა. რატომღაც ყველას დაავიწყდა ახალგაზრდა ქათმები. მაგრამ შემწვარი ქათმები არა მხოლოდ განიხილება დელიკატესად, არამედ მათი ხორციც უფრო დიეტური და რბილია, თუნდაც ის უფრო ნაკლები იყოს, ვიდრე ზრდასრულ ფრინველზე. მკერდიც კი, რომელსაც ყველა სიმშრალესა და უგემოვნობას აბრალებს, ქათმებში რბილი და წვნიანია. ასე რომ, დროა გაიქცეთ ქათმის წიწილების ბაზარში და მოამზადოთ რაიმე გემრიელი
ევროპული სამზარეულო: ძირითადი ტრადიციები
განზოგადებული ტერმინი "ევროპული სამზარეულო" აერთიანებს ევროპის ქვეყნების სამზარეულოს მრავალფეროვნებას. სტატიაში უფრო დეტალურად განვიხილავთ მის მახასიათებლებსა და ტრადიციებს, ასევე მოვიყვანთ კერძების რამდენიმე მაგალითს
სსრკ რეცეპტები: მომზადება GOST-ის მიხედვით
სახელმწიფო სტანდარტები, ანუ ეგრეთ წოდებული GOST-ები საბჭოთა კავშირში 1940 წელს გამოჩნდა. საკმაოდ მოკლე დროში მათგან 8500-ზე მეტი შეიმუშავეს, დაამტკიცეს და განხორციელდა სპეციალისტების მიერ! სახელმწიფო სტანდარტები გაჩნდა კვების მრეწველობაშიც. მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე წელი გავიდა, შეიქმნა სრულიად ახალი საკონდიტრო და კულინარიული პროდუქტები, საუკეთესო, უგემრიელესი და დაუვიწყარი ჩვენი ბავშვობის კერძებია
ნივრის ზეთი. რეცეპტი, მედიცინაში გამოყენების მეთოდები
არავისთვისაა საიდუმლო, რომ ნიორს უნიკალური სამკურნალო თვისებები აქვს. სელენით, გოგირდით, ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით მდიდარი ამ პროდუქტის სარგებელი ძნელად შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. ნიორი ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას, მკურნალობს უამრავ დაავადებას და შესანიშნავი დანამატია კულინარიაში
მოხეხილი კვერცხის სახეები: ფოტოები, სახელები, რეცეპტები
კვერცხები ყველაზე პოპულარული და სასარგებლოა, ამერიკელი მეცნიერების აზრით, საუზმე. ამ კერძის კალორიული შემცველობა დაბალია, რაც საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ იგი ყოველდღე. და რომ არ მოგბეზრდათ ასეთი საუზმე, გთავაზობთ მოამზადოთ სხვადასხვა სახის ათქვეფილი კვერცხი, რომელიც გამოიყურება ორიგინალური და აღმოჩნდება უბრალოდ მშვენიერი გემოთი
იოგურტების მომზადება Panasonic მულტიქუკერში
ვის არ უყვარს იოგურტი? ბევრს უყვარს! თუმცა, რაც შეეხება იმას, რომ მაღაზიის პროდუქტში ბევრი მავნე ნივთიერებაა? თავად მოამზადეთ იოგურტი Panasonic მულტიქუკერში. ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ ნელ გაზქურაში იოგურტის მომზადების რეცეპტს
როგორ მოვამზადოთ იოგურტი რედმონდის ნელ გაზქურაში
ბავშვებისთვის ჯანსაღი საკვების მომზადება: იოგურტი რედმონდის ნელ გაზქურაში არის საშუალება, გაახაროთ თქვენი ბავშვი მისი საყვარელი კერძებით ჯანმრთელობისთვის საფრთხის გარეშე
დახვეული რძის ბლინები: რეცეპტი ფოტოთი
ბლინები ყოველთვის იყო და იქნება პოპულარული. ისინი მზადდება საუკუნეების განმავლობაში და უამრავი რეცეპტი არსებობს. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ბლინები იოგურტზე. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ძალიან გემრიელი და მდიდარი ბლინები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი თხელი ან სქელი თქვენი გემოვნებით
როგორ მოვამზადოთ კარამელი შაქრისგან: ხელნაკეთი რეცეპტი
კარამელი არის სიტკბო, რომელიც გვაბრუნებს ბავშვობაში. „მამლები“, „კურდღლები“და „სახლები“ბევრს გამოუცდია. და ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კარამელი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სწრაფად. თითოეული რეცეპტი შეიცავს ალგორითმს, რომლის მიხედვითაც შეგიძლიათ ტკბილეულის მომზადება საათზე ნაკლებ დროში
გამომცხვარი ორაგული ღუმელში: რეცეპტი ფოტოთი
ორაგული წითელი თევზის სახეობის წარმომადგენელია. მას აქვს მდიდარი გემო და არომატი. ღუმელში ასეთი თევზის მომზადების შემდეგ მიიღებთ გემრიელ და დამაკმაყოფილებელ კერძს, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია როგორც დღესასწაულებისთვის, ასევე ყოველდღე
ღვეზელი თევზით და კარტოფილით: რეცეპტი ფოტოთი
ზოგიერთ შემთხვევაში აუცილებელია ნამცხვარი რაც შეიძლება გემრიელი იყოს უმარტივესი ინგრედიენტებით. ერთ-ერთი ასეთი კერძია თევზისა და კარტოფილის ღვეზელი. მის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება და ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია
ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცი - რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ბლინი ტრადიციული რუსული კერძია. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მათი ჭამა შეიძლება სხვადასხვა შიგთავსით. ბლინების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დანამატი სოკოა სხვადასხვა კომბინაციით. რამდენიმე რეცეპტი წარმოდგენილი იქნება სტატიაში
ხელნაკეთი პელმენი: ცომისა და შიგთავსის რეცეპტები
დუმპლინგი არის კერძი, რომელიც მზადდება უფუარი ცომისგან, შიგთავსის სახით ხორცის დამატებით. რუსეთში ამ ტიპის საკვები ძალიან პოპულარულია შენახვისა და მომზადების სიმარტივის გამო. გარდა ამისა, შიგთავსის შეცვლა ყოველთვის იწვევს ახალ გემოს შეგრძნებებს ამ მარტივი კერძისგან
ნიახურის სმუზი: წონის დაკლების რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
Smoothie არის დაბალკალორიული კვების ნაზავი, რომელიც მზადდება ბლენდერით. მასში შედის სხვადასხვა ბოსტნეული, ხილი და რძის პროდუქტები. ამიტომ, მან შეიძლება კარგად ჩაანაცვლოს ჩვეულებრივი საუზმე. დღევანდელ სტატიაში ნახავთ ნიახურის სმუზის რამდენიმე მარტივ რეცეპტს
შავი პურის კრუტონები: შემადგენლობა, ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, ნიუანსებით და სამზარეულოს საიდუმლოებით
შავი პურის კრუტონები რეკომენდებულია თქვენს დიეტაში ჭარბი წონისკენ მიდრეკილი ადამიანებისთვის. ვინაიდან პროდუქტის კალორიული შემცველობა ძალიან დაბალია, ეს ხელს უწყობს ჭარბი წონის მოცილებას. კრეკერის მცირე ნაწილსაც კი შეუძლია შიმშილის გრძნობის დაკმაყოფილება. ეს ყველაფერი ბოჭკოს წყალობით, რომელიც პროდუქტის ნაწილია. როგორ მოვამზადოთ კრუტონები საკუთარ თავს?
იაპონური საუზმე: იაპონური საჭმლის რეცეპტები
იაპონია ულამაზესი ქვეყანაა, მდიდარია ტრადიციებითა და სხვა ქვეყნების მაცხოვრებლებისთვის უჩვეულო გემოთი. ტურისტები, რომლებიც პირველად ჩადიან ამომავალი მზის ქვეყანაში, გაოცებულნი არიან საინტერესო კულტურით და მრავალფეროვანი სამზარეულოთი, რომელიც ძალიან განსხვავდება ევროპულისგან. ამ სტატიაში განხილული იქნება ამ ქვეყნის რამდენიმე ეროვნული რეცეპტი და რა შედის იაპონურ საუზმეში
ახალი სიტყვა კულინარიაში: ქოქოსის ფქვილი. ქოქოსის ფქვილის რეცეპტები ქოქოსის ფქვილი: როგორ მოვამზადოთ?
აქამდე უპრეცედენტო კულინარიული წიგნების თაროებზე გამოჩენით, დიასახლისები ავსებენ ახალი, ძალიან მაცდური რეცეპტებით. და სულ უფრო მეტად, გამოცხობისთვის, ისინი ირჩევენ არა ჩვეულებრივ ხორბალს, არამედ ქოქოსის ფქვილს. მისი გამოყენებით ჩვეულებრივი კერძებიც კი იძენს ახალ გემოს „ხმას“, რაც სუფრას უფრო დახვეწილს და მრავალფეროვანს ხდის
როგორ საუკეთესოდ მოვამზადოთ ჩაშუშული ბადრიჯანი კომბოსტოსთან ერთად
არის ბევრი საინტერესო რეცეპტი ბადრიჯნის კომბოსტოს მოსამზადებლად. სხვა ბოსტნეულთან ერთად ჩაშუშული, ისინი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ შესანიშნავი დამატება ლანჩზე ან სადილზე, არამედ შესანიშნავი მომზადება მომავლისთვის ზამთრისთვის
გახეხილი სტაფილო: რეცეპტები, სარგებელი და ზიანი
რომელი სალათის მომზადებაა ყველაზე მარტივი მადის სახით? გახეხილი სტაფილო ნიორით, ყველით ან ვაშლით უკვე ნაცნობი კერძია თითქმის ყველასთვის. მოდით გავარკვიოთ, რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს გახეხილ სტაფილოს და ასევე განვიხილოთ სალათის რამდენიმე მარტივი რეცეპტი
რა მოვამზადოთ თევზის კონსერვიდან: რეცეპტები ფოტოებით
კონსერვი არის საკვები პროდუქტები, რომლებმაც გაიარეს სპეციალური დამუშავება და ექვემდებარება ხანგრძლივ შენახვას. ისინი მზადდება ხორცის, თევზის, ბოსტნეულის ან რძისგან და მიირთმევენ ქილის გახსნისთანავე. მაგრამ ბევრი მეწარმე დიასახლისი იყენებს მათ, როგორც საფუძველს გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად. დღევანდელ სტატიაში თქვენ იხილავთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს თევზის დაკონსერვებით
ლობიოს კერძები: რეცეპტები
მათ, ვისაც ლობიო არ უყვარს, უბრალოდ არ იცის მისი მომზადება. ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ საუკეთესო რეცეპტების არჩევანს, რომელშიც ეს ბაღის კულტურა არის მთავარი ინგრედიენტი. ლობიო და ლობიო შეიძლება მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი, შემწვარი. ვნახოთ, როგორ მოვამზადოთ ლობიო გემრიელად. დავიწყოთ სალათის რეცეპტებით
მოხარშული ბრინჯი დაბალკალორიული კერძია
ბრინჯი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვებია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მოხარშულ ფორმაში, მიუხედავად მისი კვებითი ღირებულებისა, მას აქვს საკმაოდ დაბალი კალორიული შემცველობა
ამერიკული სამზარეულო: რეცეპტები ფოტოებით
გვიყვარს ამერიკული ფილმები, მანქანები და თუნდაც ტანსაცმელი. მაგრამ რა ვიცით ეროვნული ამერიკული სამზარეულოს შესახებ?
ხორცის მომზადების რეცეპტები ფოტოებით
ვეგეტარიანელები შეიძლება განსხვავებულად ფიქრობდნენ, მაგრამ ცხოველური ცილები უდავოდ მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის. გარდა ამისა, ჯერ კიდევ არსებობს ისეთი მძიმე არგუმენტები, როგორიცაა გემო და არომატი, სისავსის და ჭამისგან კმაყოფილების განცდა. ასე რომ, ხორცის კერძების მომზადების წესები (მისი მრავალი სახეობის) კვლავ აქტუალურია ყველა რანგის და ზოლის მზარეულებისთვის, განსაკუთრებით დამწყები სახლის მზარეულებისთვის
სასარგებლო შრატი: მისი შემადგენლობა და მოცულობა
შრატი ბოლო დრომდე ითვლებოდა მხოლოდ ნარჩენ ნედლეულად. მაგრამ განმეორებითი კვლევის შემდეგ, მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ეს არის სრული ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელსაც აქვს სასწაულებრივი თვისებები და კვებითი ღირებულება
უგემრიელესი კერძი - შოკოლადის კარაქი
ყველა დედა ცდილობს შვილებს მხოლოდ საუკეთესო მისცეს. სარგებლიანობის საკითხი აქტუალობას არ კარგავს მაშინაც კი, როცა საქმე შოკოლადის კარაქს ეხება. მისი რეცეპტი არ უნდა შეიცავდეს ბავშვთა ჯანმრთელობისთვის საზიანო პროდუქტებს. დესერტად გამოვიყენებთ მხოლოდ უგემრიელეს და ჯანსაღს
გერმანული სამზარეულო გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია
ცხიმიანი ხორცი, ჩაშუშული კომბოსტო, შემწვარი ძეხვი და ლუდი - სწორედ ამ კერძებს უკავშირებენ ადამიანების უმეტესობა "გერმანული სამზარეულოს" კონცეფციას
ცხარე კერძები: ცხარე, პომიდორი "სპარკი", ცხარე ბადრიჯანი
ინმარილო საკვები ადამიანების უმეტესობას დიდ სიხარულს არ მოაქვს. ცხოვრება ზედმეტად არ გვაფუჭებს ნათელი მოვლენებით, ამიტომ ხანდახან გინდა საჭმელს წიწაკა დაუმატო ჭეშმარიტი გაგებით, თავშეკავებულ ადამიანებსაც კი. შესაბამისად, ცხარე კერძები არასოდეს დაკარგავს აქტუალობას. სამედიცინო აკრძალვებს ხანდახან ლახავს აბსოლუტურად კანონმორჩილი ადამიანები