კალორიული მთლიანი ხორბლის პიცა დიეტური ტოპინგებით

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

პიცის კალორიული შემცველობა მხოლოდ კოშმარია მათთვის, ვინც ოცნებობს გამხდარ ფიგურაზე და ელასტიურ კუნთებზე. ეს მაცდური კერძი ბევრი რესტორნის მენიუშია და ოჯახმა შეიძლება ხშირად გთხოვოთ მისი მომზადება სადილისთვის. არ დაიდარდოთ და არ იჩქაროთ დაემშვიდობოთ სპორტულ ფორმას, მაშინაც კი, თუ თქვენს დიეტაში დროდადრო ლორით პიცაა. ხელნაკეთი ნამცხვრების კალორიული შემცველობა მთლიანად თქვენს ხელშია.

ნატურალური პროდუქტებისა და ზოგიერთი საიდუმლოების გამოყენებით შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი.

პიცის კალორიები: როგორ შევამციროთ ის გემოს დარღვევის გარეშე

ამჟამად, ჯანსაღი საკვების მაღაზიებს აქვთ მრავალფეროვანი პროდუქტი, რომელიც დაგეხმარებათ იყოთ გამხდარი. შაქარი იცვლება სტევიოზიდით, ხოლო უმაღლესი ხარისხის ფქვილი - ქერი, ნუში, ქოქოსი ან სპილენძი. მაგრამ ამავდროულად გასათვალისწინებელია პროდუქციის სხვა თვისებებიც, რადგან შაქარი ცომეულს მოცულობას და ფერს მატებს. ხორბლის ფქვილისაშუალებას აძლევს შეინარჩუნოს ფორმა და კარგად გამოაცხვოს. ასე რომ, ჩანაცვლების გაკეთებისას, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ შეიძლება საჭირო გახდეს დამატებითი პროდუქტები. პიცის კალორიული შემცველობა მის კლასიკურ ვერსიაში არის მინიმუმ ოთხასი კილოკალორია. გარანტირებულია მისი შემცირება უფრო დიეტური და მსუბუქი შევსების გამო. მაგრამ პიცის ინგრედიენტები, როგორიცაა ყველი და პომიდვრის სოუსი, არ შეიძლება გამოირიცხოს ამ კერძიდან. და მაინც, მათ ასევე შეუძლიათ როლი შეასრულონ პიცის კალორიული შემცველობის მინიმუმ სამას კილოკალორიამდე შემცირებაში.

ფქვილი შეიძლება შეიცვალოს მთლიანი მარცვლეულით. მაგრამ არა მთლიანად, არამედ მხოლოდ ნაწილობრივ. ასეთ ფქვილს მეტი ბოჭკოვანი აქვს, რის გამოც მისგან მიღებული ცომი უფრო მკვრივია, შეგიძლიათ უფრო მძიმე შიგთავსი მოაყაროთ, მაგალითად, ბოსტნეული და მწვანილი.

იტალიური ნამცხვრების მომზადება

ნახევარი კილოგრამი მთლიანი ხორბლის ფქვილი ამზადებს ორ საშუალო ზომის პიცას. ასევე დაგჭირდებათ ერთი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი და ცოტა მარილი. ყველა ჩამოთვლილი პროდუქტი მოათავსეთ კვების პროცესორში და აურიეთ, მცირე ულუფებით დაუმატეთ თბილი წყალი. ცომი უნდა იყოს გლუვი, ელასტიური და საკმარისად მკვრივი. ოღონდ არა ზედმეტად, რადგან მაინც უნდა გააბრტყელოთ ის რულეტით ან ხელებით. ცომზე დადეთ თხლად დაჭრილი მოცარელა. ის ნაკლებად ცხიმიანია ვიდრე მყარი ყველი.

მაგრამ მაინც სასურველია იპოვოთ მსუბუქი მოცარელა და ერთ პიცაზე ოთხ ნაჭერზე მეტი არ დადოთ. სოუსის არჩევანი ცალსახაა: არ არის მაიონეზი, პესტო ან კრემი. მოხარშეთ მხოლოდ ახალი, გახეხილი პომიდვრისგანგაფცქვენით და გახეხეთ ბლენდერში. დაუმატეთ მთელი თაიგული რეჰანი, ნიორი და რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი. მარილი გემოვნებით. რეჰანი და ნიორი ორგანიზმში ცხიმების წვის გააქტიურების უნარი აქვთ. აკრიფეთ პიცა შემდეგი თანმიმდევრობით: მოაყარეთ მთლიანი ფქვილის ბაზა დიეტური სოუსით, მოაყარეთ მოცარელა და ზემოდან მოაყარეთ დამატებითი ზემოდან. ფიგურისთვის ზიანის მიყენების გარეშე შეგიძლიათ დაამატოთ უცხიმო მოხარშული ქათამი, ზღვის პროდუქტები, სახამებლის შემცველი ბოსტნეული (პაპრიკა, ბროკოლი). პიცა სოკოთი ასევე შეიძლება საკმაოდ დიეტური აღმოჩნდეს. მისი კალორიული შემცველობა ასევე არ აღემატება სამას კალორიას. მისთვის სოკო არ უნდა იყოს შემწვარი, მაგრამ ოდნავ ჩაშუშული მცირე რაოდენობით წყალში.