ცილოვანი საკვები ჯანმრთელობაა

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ცილოვანი საკვები ჯანმრთელობის გარანტია და ჰარმონიული სპორტული სხეულის შექმნის პირობაა.

სხეულის უჯრედებისა და ქსოვილების ფორმირება და აღდგენა ხდება ცილოვანი კომპონენტების დიდი რაოდენობით მონაწილეობით. თუ მათი რეზერვები არ შეივსება საკვებთან ერთად საკმარისი რაოდენობის ამინომჟავების დროული გამოყენებით, მაშინ ორგანიზმი გამოიფიტება. ყოველივე ამის შემდეგ, ცილოვანი საკვები არის ის, რაც მუდმივად უნდა იქნას მოხმარებული და არა დროდადრო. რადგან ცილები არ ინახება მომავლისთვის.

ცილოვანი საკვები. ჰარმონიული სხეულის ფორმირებისთვის სასარგებლო პროდუქტების ჩამონათვალი

საბედნიეროდ, საკვებიდან საკმარისი ცილის მიღება საერთოდ არ არის პრობლემა დღევანდელ მსოფლიოში. ეს უფრო პასუხისმგებლობის საკითხია თქვენს დიეტაზე. ბოლოს და ბოლოს, ცილოვანი საკვები არის ყველაზე ხშირად ის, რაც მოითხოვს სახლში სამზარეულოს მინიმალურ უნარებს.

ამიტომ, სწრაფი კვების მოყვარულებს უწევთ შეგუება, რომ მათი დიეტა ძირითადად ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგან შედგება. მაგრამ თუ არ გეზარებათ თქვენი დროის მცირე ნაწილის დახარჯვა დიეტის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, მაშინ ადვილია გამოცხობის სწავლა.ქათმის მკერდი ან თევზი. ასევე მოხარშეთ ლობიო და ოსპი, დაამატეთ ბოსტნეულის სალათებს. ხშირად დასმული კითხვა: "მცენარეული ცილოვანი საკვები არის თუ არა სრული ცილა?" ამაზე პასუხის გასაცემად უნდა აღინიშნოს, რომ ცილები არის გაჯერებული და უჯერი. მეორეს ეკუთვნის ბოსტნეული. იმისათვის, რომ სხეულმა მიიღოს ამინომჟავების სრული შემადგენლობა, ისინი უნდა იყოს შერწყმული. მაგალითად, სტეიკი შეიძლება (და სასურველიც) მიირთვათ თევზისგან და სხვა ცილოვანი საკვებისგან განცალკევებით. გვერდითი კერძისთვის ბოსტნეულის სალათი სავსებით საკმარისია. სწორედ ამ ფორმით იქნება ის მშვენივრად შეიწოვება. მაგრამ მცენარეული პროტეინის შემცველი საკვები (ოსპი, ლობიო, ბარდის კერძები, არაქისის კარაქი და ზოგიერთი მარცვლეული) უნდა იყოს შერწყმული ერთმანეთთან. ეს შეავსებს არსებითი ამინომჟავების ნაკლებობას და რაც შეიძლება სრულყოფილს გახდის საკვების შემადგენლობას.

ამავდროულად, ბევრი დიეტოლოგი და სპორტი ექიმი ამბობს, რომ ცილის შემცველი მცენარეული საკვები ხშირ შემთხვევაში სასურველია. ყოველივე ამის შემდეგ, ის არ შეიცავს ჭარბი ლიპიდების, რომელიც უცვლელად გვხვდება წითელ ხორცში, ქათმის და კვერცხში. ეს გაჯერებული ცხიმები სრულიად არაჯანსაღია თქვენი ორგანიზმისთვის და ასევე ქმნის კალორიების ჭარბი რაოდენობას. მაგრამ ის, რაც შედის მცენარეული წარმოშობის ცილოვან საკვებში, ცილების გარდა, ყველაზე ხშირად ძალიან სასარგებლოა. ეს არის კაროტინოიდები, მინერალები და, რა თქმა უნდა, ბოჭკოვანი. ეს უკანასკნელი უაღრესად მნიშვნელოვანია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გამართული და გამართული მუშაობისთვის. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველა უნდა გახდეს ვეგანები და ვეგეტარიანელები. თუ თქვენს მენიუში ხორცს შეიტანთ(განსაკუთრებით ცხიმიანი), მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ კვების დაგეგმვას.

ცილა და სპორტი

მაღალი ინტენსივობის ვარჯიში განუყოფელია ხარისხიანი კვებისგან. ერთი გრამი ცილა 1 კილოგრამ წონაზე არის მინიმალური, რომელიც უნდა მოიხმაროს ადამიანმა, რომელიც კვირაში სამჯერ ესწრება საშუალო ინტენსივობის ვარჯიშს. ძალისმიერი ვარჯიშებით და, განსაკუთრებით, კუნთების მასის ასამაღლებლად, ეს მაჩვენებელი უნდა გაიზარდოს ერთნახევარჯერ.