მანნიკი სნეჟკაზე: რეცეპტი ფოტოთი

2026 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:52

გსურთ გაახაროთ თქვენი ოჯახი გემრიელი კერძებით, მაგრამ არ მოგწონთ ღუმელთან დიდხანს დგომა? კარგი ვარიანტი იქნება ჩვეულებრივი მანნიკი. იგი მზადდება საკმაოდ სწრაფად, თუმცა არ საჭიროებს პროდუქციის დიდ რაოდენობას. მანანას მრავალი რეცეპტი არსებობს. თითოეული მათგანი წარმოუდგენლად გემრიელია. სტატიაში წარმოდგენილი იქნება მანანას რეცეპტი "თოვლის ბურთზე".

საჭირო ინგრედიენტები

Mannik არის შესანიშნავი დელიკატესი, რომელიც უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ამას დიდი ძალისხმევა და დრო არ სჭირდება, ამიტომ დიასახლისებს ძალიან მოსწონთ ამ კერძის მომზადება. საჭირო პროდუქტები ასევე ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერ სამზარეულოში. გარდა ამისა, ისინი არც თუ ისე ძვირია. მანნიკი არის დესერტი, რომლის მომზადებაც ყველა თავმოყვარე დიასახლისს უნდა შეეძლოს. ასე რომ, მისი მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

• სასმელი "თოვლის ბურთი" - 1 ჭიქა. ეს არის მანანას ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი, ამიტომ ის ახალი უნდა იყოს. ყიდვამდე აუცილებლად შეამოწმეთ პროდუქტის ვარგისიანობის ვადა მაღაზიაში.
• ფქვილი - 1ჭიქა. უმჯობესია გამოიყენოთ ხორბალი. თქვენ არ შეგიძლიათ sift.
• შაქარი - 1 ჭიქა. თუ დიეტაზე ხართ და გინდათ რაც შეიძლება ნაკლები კალორია მანანაში, მაშინ გამოიყენეთ მხოლოდ ნახევარი ჭიქა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ ჩვეულებრივი შაქარი ფრუქტოზით.
• სემოლინა - 1 ჭიქა. აი, ეს არის მანანას მთავარი ინგრედიენტი. ამ ცომის სახელი მომდინარეობს სემოლინისგან.
• კვერცხი - 3 ც. ჩვეულებრივ ქათამს იყენებენ, მაგრამ მწყერთან ერთად არანაკლებ გემრიელი იქნება.
• ვანილი - 1 პაკეტი. „სნეჟკაზე“მანანას საოცარ არომატს მისცემს.
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ. მანნიკი "სნეჟკაზე" უფრო დიდებული და ჰაეროვანი გამოდის. შეიძლება შეიცვალოს ძმრით გამომცხვარი სოდით.

მანნიკი სნეჟკაზე: რეცეპტი და რჩევები

დროა დაალაგოთ დესერტის მომზადების ყველა სირთულე. იმისდა მიუხედავად, რომ სნეჟკაზე მანნიკი მომზადებულია საკმაოდ მარტივად, თქვენ უნდა დაიცვას მოქმედებების თანმიმდევრობა. დავიწყოთ:

• ჯერ აიღეთ სასმელი (შეგიძლიათ შეცვალოთ კეფირით ან იოგურტით) და სემოლინა, შეურიეთ ღრმა ჭურჭელში და კარგად აურიეთ. გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში, რათა ნარევი ადიდდეს. არ დაგავიწყდეთ მისი შეფუთვა თბილ პირსახოცში. აუცილებლად დაელოდეთ სანამ სემოლინა დაიშლება, თორემ მარცვლები უსიამოვნოდ დაკრუნჩხავს კბილებზე და გამოცხობის გემო იგივე აღარ იქნება.
• სათქვეფით ავთქვიფოთ კვერცხები, აუცილებელია თეთრი ქაფის მიღება. დაუმატეთ აფუებული სემოლინა და შაქარი. ისევ ავურიოთ. ჩართეთ ღუმელი და გაცხელეთ180 გრადუსი. ასევე, არ დაგავიწყდეთ მომავალ მანნიკში ფქვილისა და სოდას ან გამაფხვიერებლის ჩასმა, რომ ამოსულიყო და თავისი ბრწყინვალებით გაგახაროთ.
• ტაფა (თუ შესაძლებელია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანანას სპეციალური ფორმა) ცოტაოდენი კარაქი წაუსვით. მიღებული მასა თანაბრად დაასხით და შედგით ღუმელში. გააჩერეთ 40 წუთი.
• მზა მანანა გაცივდეს, შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ შაქრის პუდრა ან გახეხილი შოკოლადი. ესე იგი, საჭმელი დასრულდა, მიირთვით სუფრასთან და დაუძახეთ სტუმრებს!

კულინჯის საიდუმლოებები

სნეჟკაზე მანანას რეცეპტი (თუ ხელთ არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი ან იოგურტი) ძალიან დიდი ხანია არსებობს. გამოცდილმა დიასახლისებმა ბევრი საიდუმლო დააგროვეს ყველაზე წარმატებული სამზარეულოსთვის. ჩვენ ახლავე გამოვავლენთ ზოგიერთ მათგანს:

1. თუ გსურთ ჩვეულებრივი მანანის გემოს დივერსიფიკაცია, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩირი, ახალი კენკრა ან მარმელადი. ძალიან გემრიელი გამოვა. თქვენი ოჯახი და სტუმრები აღფრთოვანებული იქნებიან. ჩვენ ასევე გირჩევთ სცადოთ მანნიკის მომზადება სნეჟკაზე ქიშმიშით.
2. არ დაამატოთ ბევრი სოდა! წინააღმდეგ შემთხვევაში მანანას საკმაოდ უსიამოვნო სუნი და გემო ექნება.
3. გამოიყენეთ კბილის ჩხირი ან ასანთი, რათა შეამოწმოთ მზადაა თუ არა ნამცხვრები. თუ ისინი მშრალია, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამორთოთ ღუმელი და ამოიღოთ თქვენი საოცარი პროდუქტი.