საკვები ყველაზე მაღალი ცილის შემცველობით: საკვები ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

იმისთვის, რომ სწორად და ჯანსაღად იკვებოთ, მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ საკვებში საკვები ნივთიერებების თანაფარდობა. ვისაც წონის დაკლება სურს, დიეტისთვის საჭიროა ცილის მაქსიმალური შემცველობის საკვები. მის მიღებაზეა დამოკიდებული ფრჩხილების, თმისა და კანის მდგომარეობაც. გარდა ამისა, ცილისგან ორგანიზმი იღებს ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ ბევრ ამინომჟავას. ცხადია, რომ ყოველდღიური ცილის სწორი რაოდენობით მიღება ყველა ადამიანისთვის მნიშვნელოვანია. ასე რომ, თუ გადაწყვეტთ გაარკვიოთ რა შეიცავს პროდუქტებში ცილებს, ცხიმებს და ჯანსაღ კვებას, უნდა იცოდეთ რომელ მათგანში ჭარბობს გარკვეული საკვები ნივთიერებები.

რა არის ცილა?

არსებობს მისი რამდენიმე სახეობა, ყველა მათგანი მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის. ცილა, როგორიცაა კაზეინი, კარგად შეიწოვება კუნთების მიერ, მაგრამ შეიწოვება საკმაოდ ნელა. ამცირებს ტკივილს კუნთებსა და სახსრებშიდა ზრდის ლიპოპროტეინების შემცველობას სისხლში. შრატის ცილა სწრაფად შეიწოვება, მას აქვს დიდი რაოდენობით ამინომჟავები. სოიო არც თუ ისე პოპულარულია, მაგრამ ვეგეტარიანელებისთვის ის ცვლის ცხოველურ ცილას, რადგან შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს და კარგ გავლენას ახდენს ორგანიზმზე. ცხოველური ცილები გვხვდება კვერცხსა და ხორცში.

საკვები ყველაზე მაღალი ცილის შემცველობით

ასე რომ, რაციონში ცილების რაოდენობის გასაზრდელად, თქვენ უნდა მიირთვათ მეტი შემდეგი საკვებიდან. პირველ რიგში, ეს არის კვერცხები, იაფი და მკვებავი. ცხიმების გადაჭარბებული მიღების თავიდან ასაცილებლად, მიირთვით მხოლოდ პროტეინები, გულების გამოყოფით. თუ ყოველდღიურად მიირთმევთ რამდენიმე მთლიან კვერცხს, შეიძლება შეგხვდეთ მაღალი ქოლესტერინის პრობლემა. სცადეთ, მაგალითად, გააკეთოთ ომლეტი რამდენიმე თეთრით და ერთი გულით. ეს იქნება ცილებით სავსე კერძი, რომელსაც გემო არ დაუკარგავს, მაგრამ ორგანიზმს ზიანი არ მოუტანია. ყველაზე მაღალი ცილის შემცველობის საუკეთესო საკვები მათთვის, ვინც არ თამაშობს სპორტს და არ იყენებს სპეციალურ კოქტეილებს, არის ხორცის ან თევზის კერძები. უცხიმო ქათამი, საქონლის ხორცი და ტუნა ორგანიზმს ამარაგებს ამინომჟავებითა და ცილებით, ხელს უწყობს კუნთების ზრდას. მჭლე ხორცის რეგულარული მოხმარება კარგია ჯანმრთელობისთვის და ხელს უწყობს ლამაზი სხეულის ჩამოყალიბებას სპორტის დროს. ის ასევე უზრუნველყოფს ჯანსაღ ფრჩხილებსა და თმას, კანის კარგ მდგომარეობას.

საუკეთესო ცილოვანი პროდუქტი არის ქათმის მკერდი. ადვილად იხარშება ღუმელში ან ორთქლში. მსუბუქი ბოსტნეულის გვერდითი კერძი - და ცილაკვება მზად არის. ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ ცილოვან საკვებს, როგორიცაა ყველი და ხაჭო. მარცვლეული, ავოკადო და თხილი მდიდარია ცილებით და ბოჭკოებით. მოზრდილებისთვის, ცილებით სავსე რძის პროდუქტები ხელს შეუწყობს ძვლების გაძლიერებას, რომლებიც წლების განმავლობაში კარგავენ ძალას. უცხიმო ყველი არ ემუქრება ფიგურას და შეიცავს საკმარის პროტეინს. ცილის ყველაზე მაღალი შემცველობის მქონე საკვები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გვერდითი კერძი. მაგალითად, წიწიბურას ფაფა მდიდარია ცილებით. პარკოსნები ასევე ცილის შესანიშნავი წყაროა. ოსპის წვნიანი ან ბარდის ფაფა კვირაში ერთხელ მაინც გაზრდის ჯანსაღი ცილების მიღებას. ავოკადო არის როგორც ცილების, ასევე ჯანსაღი ცხიმების შეუცვლელი წყარო. ბოლოს, თხილი. ისინი ასევე შეიცავს პროტეინს, მაგრამ ასევე უამრავ ცხიმს, ამიტომ ისინი ზომიერად უნდა მიირთვათ.