რა საკვები შეიცავს C ვიტამინს - დეტალური ცხრილი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ვიტამინი C ასრულებს ერთ-ერთ უმნიშვნელოვანეს როლს ორგანიზმის მძლავრი თავდაცვის შესაქმნელად, იმუნური სისტემის გაძლიერების სტიმულირებისთვის. მაგრამ ეს არ არის მისი ერთადერთი უპირატესობა, რადგან ის ასევე ეფექტური ანტიოქსიდანტია. ამ თვისებების წყალობით ის ხელს უწყობს ძალების სწრაფად აღდგენას ზედმეტი სტრესის შემდეგ, ასევე ასუფთავებს ორგანიზმს დაგროვილი თავისუფალი რადიკალებისგან.

რატომ ჩნდება ვიტამინის დეფიციტი?

სხვადასხვა მავნე ფაქტორებმა შეიძლება გავლენა მოახდინონ C ვიტამინის დონის შემცირებაზე. მათ შორისაა ულტრაიისფერი გამოსხივების ზემოქმედება (მზის სხივები) და მოწევა. სხვათა შორის, ნიკოტინი ამ ელემენტის ანტაგონისტია. ეს ნიშნავს, რომ ყოველი ამოსუნთქვისას კარგავთ ორგანიზმში ასკორბინის მჟავას გარკვეულ რაოდენობას. პირიქით, C ვიტამინის მეტი მიღებით, თქვენ ამცირებთ სიგარეტისადმი ლტოლვას და ორგანიზმში დაგროვილ ნიკოტინის დონეს. ამ ელემენტის ნაკლებობა იწვევს ხშირ გაციებას და ასევე იწვევს სხვადასხვა დაავადებებს. ასეთი სიტუაციების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი საკვები შეიცავს C ვიტამინს და დაიწყოთ მათი რეგულარული მოხმარება.

სანამ ამ საკითხის შესწავლას დავიწყებთ, განვსაზღვროთ ასკორბინის მჟავის ყოველდღიური მოთხოვნილება სხვადასხვა ასაკის ადამიანებისთვის. დღე-ღამეში ბავშვებისთვის ის მერყეობს 30-დან 80 მგ-მდე, ხოლო მოზრდილებში - 50-დან 130 მგ-მდე. რა თქმა უნდა, მძიმე დატვირთვის, ორსულობის, ეპიდემიური სიტუაციების და ინფექციური დაავადებების, ასევე მოწევისა და ალკოჰოლის დალევის პერიოდში ეს მნიშვნელობები იზრდება სიტუაციიდან გამომდინარე..

პასუხის ძიება კითხვაზე, თუ რა საკვები შეიცავს C ვიტამინს, იწყება ვარდის თეძოებით. ამ შემთხვევაში სწორედ ის არის ჩემპიონი. დამატებითი დეტალებისთვის, მოდით შევხედოთ ქვემოთ მოცემულ ცხრილს. ის გვიჩვენებს, რომელი საკვები შეიცავს C ვიტამინს, მგ-ში 100 გრამზე.

პროდუქტის სახელი	ვიტამინი C მგ 100 გ
ვარდისფერი	1000
ბულგარული წიწაკა	250-300
შავი მოცხარი	200-220
კივი	180
კომბოსტო ნებისმიერი ჯიშის	70-110
ისპანახი, ცხენი, ველური ნიორი	60-100
ნიორი	60
Rowan, viburnum, მარწყვი	50-70
ფორთოხალი,ლიმონი	40-60

აღსანიშნავია, რომ გაციებისას ვიტამინის ნორმა იზრდება დღეში 2000 მგ-მდე, სპორტული აქტივობებით 500-600 მგ-მდე, ხოლო ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში - 200-250 მგ-მდე დღეში.

დეფიციტის ნიშნები

თუ ეჭვი გეპარებათ, სჭირდება თუ არა თქვენს ორგანიზმს ასკორბინის მჟავა, ყურადღება მიაქციეთ იმ ნიშნების ჩამონათვალს, რომლებიც მიანიშნებს მის ნაკლებობაზე:

• ქსოვილის ნელი შეხორცება სისხლჩაქცევებით, ჭრილობებით.
• მსუბუქი სისხლჩაქცევა.
• თმის ცვენა, ზოგჯერ კბილები.
• გაღიზიანებადობის გაზრდა, შეშუპების წარმოქმნა.

დარწმუნდით, რომ დაიმახსოვრეთ წინა ცხრილის მნიშვნელობები. როდესაც იცით, რომელი საკვები შეიცავს C ვიტამინს, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა და თავიდან აიცილოთ შესაძლო გართულებები.

გარდა ასკორბინის მჟავისა, არსებობს სხვა ნივთიერებები და ელემენტები, რომლებიც არანაკლებ მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის. გაცნობის მიზნით შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ ინფორმაცია, საიდანაც ხედავთ რამდენ ვიტამინს შეიცავს პროდუქტებში. ცხრილი სწავლისთვის ყველაზე მოსახერხებელი ფორმატია, ამიტომ მისი გამოყენება უფრო ადვილია. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ იგი საკუთარ თავს, სპეციალურ გამოცემებზე დაყრდნობით.

ახლა თქვენ იცით, რა საკვები შეიცავს C ვიტამინს, რაც ნიშნავს, რომ არ უნდა იდარდოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე! წარმატებებს გისურვებთ!