ბაღის ქლიავის სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ქლიავის სარგებელი და ზიანი არის ის, რაც შეიძლება ძალიან საინტერესო იყოს ამ ხორციანი წვნიანი ხილის მოყვარულთათვის. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ თქვენ შეძლებთ მათ ერთ სხდომაზე კილოგრამზე მეტის ჭამა, მაშინ ადრე თუ გვიან დაგაინტერესებთ: ეს ზიანს აყენებს თქვენს ჯანმრთელობას? მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ბაღის ქლიავის თვისებებს. ამ ხილის სარგებელი და ზიანი, რა თქმა უნდა, პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა თვისებები და თვისებები აქვს მას. დავიწყოთ ქიმიური შემადგენლობით და შემდეგ გადავიდეთ ამ ხილის სწორად მოხმარებაზე.

ქლიავის სარგებელი და მავნებლობა

მოტკბო და მჟავე გემო, რომელიც ამ ხილისთვის დამახასიათებელია როგორც ახალი, ასევე მწნილის, გაშრობის და ადუღების (ჩაშუშვის) შემდეგ, განპირობებულია ხილის მჟავებისა და შაქრების თანაფარდობით. ქლიავის სარგებელი და ზიანი ძალიან განსხვავებულია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისა და მეტაბოლიზმის განსხვავებული მახასიათებლების მქონე ადამიანებისთვის.

მაგალითად, ორგანული მჟავები ასტიმულირებს კუჭის წვენის აქტიურ სეკრეციას, რაც ძალიან სასარგებლოა ცუდი მადის და ჰიპომჟავური გასტრიტის მქონე ადამიანებისთვის. მაგრამ მაღალი მჟავიანობით, უკონტროლოდ მიირთვით ეს ხილი (თუმცა, მოსწონსბევრი სხვა) არ ღირს. ამ მარტივ მაგალითში ხედავთ, თუ როგორ შეიძლება იყოს ქლიავის სარგებელი და ზიანი.

დაბალკალორიული (42 100 გრამზე), ცხიმის გარეშე და ბევრი ბოჭკოვანი დაეხმარება მათ, ვინც წონის დაკლების დიეტაზეა. მართალია, ამ შემთხვევაში ქლიავს შეუძლია სარგებელი მოიტანოს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დღეში 300 გ-ზე მეტი არ არის. და უმჯობესია ეს ნაწილი ორჯერ გავყოთ. და ასევე არ მიირთვათ სხვა ტკბილი ხილი ამ დღეს ან შეზღუდოთ ნახშირწყლები. დიეტაში დიდი რაოდენობით შაქარს (ფრუქტოზას) ხომ შეუძლია თავიდან აიცილოს ცხიმების აქტიური წვა, ხოლო წონის დაკლების პროცესის დასაწყებად საჭიროა ნახშირწყლების მცირე, მაგრამ მუდმივი დეფიციტის შექმნა.

თანაბრად მკვებავი და ლურჯი და ყვითელი ქლიავი - მათი სარგებელი ასევე არის C ვიტამინის არსებობა, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა. ეს იდეალურია ზაფხულის ბოლოს. ყოველივე ამის შემდეგ, გაციების პროფილაქტიკა უნდა დაიწყოს მოსალოდნელ ეპიდემიამდე დაახლოებით ერთი თვით ადრე. ანემიასთან ბრძოლაში ქლიავი ასევე კარგი დამხმარეა, რადგან ის შეიცავს ბევრ რკინას. ანტიოქსიდანტები და თუთია ებრძვიან უჯრედების დაბერებას, ფრჩხილების გახლეჩვას და თმის ცვენას. ქლიავის შემადგენლობაში შემავალი კალიუმი სასარგებლოა თირკმელების პრობლემებისა და ჰიპერტენზიის დროს. უკვე ნახსენები დიდი რაოდენობით ბოჭკოების არსებობა ამ ხილში ხელს უწყობს შეკრულობის და ნაწლავის დაბალი ტონუსის ეფექტურად თავიდან აცილებას.

ქლიავის გამოყენება სახლის კოსმეტიკაში

ამ ხილისგან სუფთა არის შესანიშნავი ნიღაბი, რომელსაც შეუძლია კანის გათეთრება, დატენიანება და განახლება. მის მოსამზადებლად საკმარისია მოზელვარამდენიმე მწიფე რბილი ქლიავი. სასარგებლო ნივთიერებები ხილიდან პირდაპირ კანის ფორებში მოხვდება და ექნება მატონიზირებელი ეფექტი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ქლიავის ნიღაბი თმისთვის. ამისთვის გაფცქვენით და კენკროვანი ხილი დაფქვით, შეურიეთ კოვზი სქელი არაჟანი და ამდენივე ზეითუნის ზეთი. გააჩერეთ ერთი საათი და დაიბანეთ თმა. ისინი გახდებიან აბრეშუმისებრი და ადვილად მოსაწყობი და სავარცხელი.