დიეტა კუჭის ეროზიისთვის: პროდუქტებისა და მენიუების სია კვირისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

თუ ადამიანს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები დაუსვეს, კვება განსაკუთრებულ როლს თამაშობს. კუჭის ეროზიით, დიეტით მკურნალობა ხელს უწყობს დაავადების განმეორების შესაძლებლობის თავიდან აცილებას, ზოგჯერ კი მისგან სრულად მოშორებას. არაჯანსაღი საკვების მიღებისას იწვევს გამწვავებები, რაც თავის მხრივ იწვევს ფატალურ შედეგს. ცნობილია, რომ მათ, ვინც დიეტას არ იცავდა კუჭის ანტრუსის ეროზიით, დაუდგინდა წყლულები, სიმსივნეები და კუჭის სისხლდენა..

დაავადების შესახებ

ეროზია არის მცირე წყლულოვანი დაზიანება კუჭის ლორწოვან გარსზე. ძირითადად, ეს არის ანთება. ამ მიზეზით, საყლაპავისა და კუჭის ეროზიის დიეტა საშუალებას გაძლევთ ფრთხილად მართოთ ლორწოვანი გარსები. გარდა ამისა, ინდივიდუალური პროდუქტები ქმნის ხელსაყრელ პირობებს ჭრილობების შეხორცებისთვის.

ტკივილის სინდრომი თან ახლავს პაციენტს მუდმივად. მაგრამ ხშირად არის შემოდგომის გამწვავებები, ტკივილი უფრო გამოხატულია ზამთრის სეზონზე. ამ შემთხვევაში პაციენტი უჩივის დისკომფორტს, რომლის დროსაც გადაადგილება გაუჭირდება.

დაავადება დიაგნოსტირდება გასტროსკოპიის დროს. თუ ის ქრონიკულია, ტკივილის სინდრომი არც ისე ინტენსიურია. ხშირად დაავადება იწყება მთელი რიგი მედიკამენტების მიღების გამო. მაგალითად, ასპირინის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს მისი პროვოცირება. ზოგჯერ ეროზია ხდება, თუ ნაღველი კუჭში შედის. გასტრიტისა და კუჭის ეროზიის დროს დიეტის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი წესია ცხელი და ცივი საკვების არ მიღება. იგივე მოთხოვნა ვრცელდება სასმელებზეც.

პროგნოზი დამოკიდებული იქნება იმაზე, აღმოიფხვრება თუ არა დაავადების უშუალო მიზეზები. ზოგჯერ ადამიანს აქვს საწყისი მიდრეკილება ლორწოვან გარსებზე წყლულებისკენ. და მას მოუწევს მუდმივად დაიცვას დიეტის მენიუ კუჭის ეროზიისთვის.

მთავარი წესები

პირველ რიგში, გასათვალისწინებელია, რომ დაავადების მიმდინარეობაზე ყველაზე დიდ გავლენას ახდენს დიეტა. იმის გასარკვევად, თუ რა სახის დიეტა უნდა მიიღოს პაციენტმა კუჭის ეროზიისთვის, ჯერ უნდა უარი თქვას ხორცის ბულიონებზე, შემწვარზე, შებოლილზე. შეწყვიტე ცხარე საკვების მიღება. ყავა, ძლიერი ჩაი, ახლად გამოწურული წვენები უარყოფითად მოქმედებს ორგანიზმზე. კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის ეროზიის დიეტა გულისხმობს დიეტაში უცხიმო არაჟნისა და ყველის, რძის, ბოსტნეულის პიურეს სუპების, უცხიმო თევზის ჩართვას. რეკომენდებულია ველური ვარდის მარცვლეული და დეკორქცია.

დარწმუნდით, რომ პაციენტმა უნდა ჭამოს ფრაქციულად. ეს ამცირებს დატვირთვას შინაგან ორგანოებზე. როგორც წესი, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის ეროზიისთვის დიეტა მუდმივად არ არის დაცული. რეკომენდებულია გამწვავების დროს. თერაპიის დანარჩენ ნაწილს ატარებს ექიმი.

ოჰპორცია

მთავარია არა მხოლოდ რეკომენდებული საკვების მიღება, არამედ მისი სწორად დამუშავება. ჭამეთ დღეში 5-6-ჯერ. კვებას შორის ინტერვალი უნდა იყოს თანაბარი. ძალიან დიდ პაუზებს ვერ გაუძლებთ. საქმე ისაა, რომ შიმშილის გამო მეტი მარილმჟავა გამოვა. ეს, თავის მხრივ, გამოიწვევს კუჭის ლორწოვანი გარსის დაზიანებას.

რაციონში კუჭის ეროზიის დროს პორცია მცირე უნდა იყოს. თუ პაციენტი ჭარბად ჭამს, საკვები დიდხანს რჩება ორგანიზმში, რის შედეგადაც კვლავ წარმოიქმნება ზედმეტი მარილმჟავა. ეს იწვევს კუჭის კედლების გაღიზიანებას.

კუჭის ეროზიის დიეტურ რეცეპტებში გათვალისწინებულია შემდეგი მოთხოვნა: კერძები უნდა იყოს თბილი, მაგრამ არა ცხელი. ასევე, მათში არაფერია დამარილებული, მწნილი, შებოლილი. ასეთი ინგრედიენტები აღიზიანებს კუჭს.

კუჭის ეროზიის დიეტის მენიუში ერთი კვირის განმავლობაში არასოდეს შედის ცხიმიანი საკვები, შემწვარი. მართლაც, ამ ფორმატში მისი მონელება რთული იქნება. მომზადების პროცესში მავნე ნივთიერებების გამოყოფის მაღალი რისკია. უმჯობესია საკვები ორმაგ ქვაბში მოხარშოთ, გამოვაცხოთ ფოლგაში, ჩაშუშოთ, მოვხარშოთ.

საჭმელი ძალიან ფრთხილად უნდა დაღეჭოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, უზარმაზარი დაუმუშავებელი ნაჭრები კუჭის კედლებს აზიანებს. ხილი და ბოსტნეული ყოველთვის უნდა იყოს გაწმენდილი.

აკრძალულია

აკრძალულია ცხიმიანი ხორცისა და თევზის, პაშტეტების ჭამა. არ შეიძლება მათგან ბულიონების მომზადება, სოკოს, ახალი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა. არ არის რეკომენდებული პარკოსნების, სიმინდის, ბოლოკის, ჭვავის პურის ჭამა.ძლიერი ყავა აკრძალულია, არ უნდა დალიოთ ალკოჰოლური პროდუქტები. სწრაფი კვება ასევე აშკარად აკრძალულია.

რეკომენდაციები

კუჭის ეროზიით დიეტის ერთკვირიანი მენიუ აუცილებლად შეიცავს უცხიმო ჯიშების ხორცს და თევზს, მარცვლეულს, რძის პროდუქტებს. რეკომენდებულია ომლეტის, ბოსტნეულის დაფქული, სუსტი მცენარეული ჩაის მომზადება. ნაჩვენებია მარშმლოუ, თაფლი და ჯემი.

განსაკუთრებით სასარგებლოა რაციონში კუჭის გარსების პროდუქტების ეროზიისთვის. ექიმები ხშირად უნიშნავენ მედიკამენტებსაც.

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ბრინჯის დეკორაციის კონვერტული თვისებები. მისგან მიღებული ფაფა ძალიან დადებითად იმოქმედებს კუჭის მდგომარეობაზე. ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად, რომელიც ამ პროდუქტის პროვოცირებას ახდენს, აქ დაგჭირდებათ დაფქული ვაშლის ან გოგრის დამატება. ასევე დაგეხმარებათ გარგარი ან ქლიავი. შვრიის ფაფა ასევე ძალიან სასარგებლო იქნება.

კუჭის ეროზიის დიეტა მოიცავს ბანანის გამოყენებას. საქმე ის არის, რომ ისინი ასევე აჩვენებენ დამცავ თვისებებს. კუჭის ეროზიის მქონე დიეტაში ისინი ხელს უწყობენ ლორწოვანი გარსების დაზიანებების სწრაფ შეხორცებას.

რძე და ნაღები იხსნის კუჭის ჭარბი მჟავიანობით დაავადებულ ადამიანებს. ამ პროდუქტის გამოყენება ამცირებს მას. ყველაზე ხშირად, დამსწრე ექიმი ძილის წინ რძის დალევას და ნაღების მიღებას გვირჩევს.

შემდეგი კონვერტის აგენტი არის ჟელე. მისი მოხარშვა რეკომენდებულია შვრიის ფაფაზე და არა სახამებელზე. იმ შემთხვევებში, როდესაც პაციენტმა ვერ იპოვა ასეთი კომპონენტები, შესაფერისია მათი შვრიის ფაფა ჩანაცვლება. გახეხეთ ისინი ყავის საფქვავში. თუ ჟელეს დაემატებაკენკრა და ხილი, ის კიდევ უფრო ჯანსაღი გახდება.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ეროზიული მოვლენების ყველაზე ეფექტური და სასარგებლო საშუალებაა პიტნისა და გვირილის ჩაი. ეს სასმელი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, ანესთეზირებს, ხსნის ანთებას. აფთიაქებს აქვთ მცენარეული პრეპარატები, რომლებიც ასევე ეფექტურია ასეთი დაავადებების სამკურნალოდ.

დაავადებათა კლასიფიკაცია

კუჭის ეროზია პირველადია. ეს არის დამოუკიდებელი პათოლოგია. მეორადი ეროზია გამოირჩევა - ეს სხვა დაავადებების შედეგია. გარდა ამისა, არსებობს ავთვისებიანი ჯიში - სწორედ ეს დაავადება ახლავს ონკოლოგიურ დაავადებებს.

პირველადი ფორმის ნაწიბური სრულდება დაწყებიდან მეათე დღეს. თუ შემთხვევა მძიმეა, თერაპიას ორი თვე დასჭირდება. ქრონიკული ფორმა პაციენტს მრავალი წლის განმავლობაში აწუხებს პერიოდული გამწვავებებით. მათ დიაგნოზს უსვამენ ტკივილის სინდრომით, მუწუკებით, გულძმარვით, ანემიით.

თუ საქმე მარტივია, მედიკამენტები არ იქნება საჭირო. სამკურნალოდ საკმარისია დაიცვან რეკომენდებული დიეტა. ხალხური საშუალებები აორმაგებს პაციენტის ზოგად მდგომარეობას. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ამ გზას დასჭირდება ბევრად უფრო ხანგრძლივი ექსპოზიცია, ვიდრე ტრადიციული მედიკამენტები.

მენიუ

საკვების კვებითი ღირებულება ყოველდღიურად უნდა იყოს 2800 - 3000 კალორია. ყოველდღიურად აუცილებელია რაციონში ჩართვა 100 მგ ვიტამინი C, 2 მგ ვიტამინი A, ვიტამინები B, PP, მაგნიუმი, ფოსფორი, რკინა. მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სასმელის რეჟიმი. მნიშვნელოვანია დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრისითხეები, ხოლო წვენების და ხილის სასმელების გამოყენება დასაშვებია.

როცა საქმე გამწვავებას ეხება, დიეტა უფრო მკაცრი ხდება. გამწვავების სტადიაზე აუცილებელია დიეტის No1ა მოთხოვნების დაცვა. თუ პაციენტი წოლითი რეჟიმია, მას სჭირდება 1ბ დიეტა. დაფქული კერძები შეჰყავთ სისხლდენის შეწყვეტის შემდეგ.

მენიუს პირველი ვარიანტი იწყება საუზმეზე ბრინჯის ფაფით, რბილად მოხარშული კვერცხითა და ჩაით. მეორე საუზმეზე რეკომენდებულია გამომცხვარი ვაშლის ჭამა. მნიშვნელოვანია მისი წინასწარ გახეხვა. ლანჩზე ამზადებენ რძის წვნიანს, ხორცს და სტაფილოს ადუღებენ. კერძი ირეცხება კენკრის კომპოტით. კრეკერი ხაჭოთი ემსახურება შუადღის საჭმელად. აქ ემატება არაჟანიც. დალიეთ ამავდროულად ველური ვარდის ნახარში. ვახშამზე მიირთმევენ თევზის თასს რძის სოუსით. გვერდითი კერძი წარმოდგენილია დაფქული კარტოფილით. დალიეთ ერთი ჭიქა რძე ძილის წინ.

იმ შემთხვევაში, როდესაც პროდუქცია არ არის დამსხვრეული, ყოველდღიური მენიუ მორგებულია სპეციალურად. ასე რომ, ისინი ბრინჯის ფაფას წიწიბურას ან შვრიის ფაფას ანაცვლებენ. მეორე საუზმეზე მიირთმევენ შუადღის საჭმელს ხაჭოს გარეშე. ლანჩზე ხორცს ადუღებენ და მიირთმევენ მცენარეულ სალათთან ერთად, მცენარეული ზეთით შეზავებული. ყველაფერს კომპოტით სვამენ. შუადღის საჭმელად ისინი მიირთმევენ მშრალ ბისკვიტს და სვამენ ხორბლის ქატოს დეკორქციას. სადილისთვის რეკომენდებულია ვეგეტარიანული ნამცხვრების მომზადება - სტაფილო-ვაშლის რულეტი გამოდგება.

მნიშვნელოვანია შავი ჩაის ჩანაცვლება მცენარეული ჩაით. მჟავიანობის მომატების შემთხვევაში ყველაზე სასარგებლოა იაროს, პიტნისა და ცაცხვის მოხარშვა, ხოლო დაკლების შემთხვევაში ვარდის ბულიონია საჭირო..

მიმოხილვების მიხედვით, მკაცრი დიეტა საშუალებას გაძლევთ შეაჩეროთ კუჭის ეროზიის სიმპტომები მხოლოდ3-4 კვირა. მისგან რეკომენდაციების გამოყენებამდე საჭიროა სპეციალისტთან კონსულტაცია. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ სისხლდენა დიაგნოზირებულია, პირველ რიგში მნიშვნელოვანია ამ საშიში ფენომენის აღმოფხვრა.

ხალხური მკურნალობა

დაეხმარეთ დაავადების სწრაფად მოშორებას და თერაპიის ალტერნატიულ მეთოდებს. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რეცეპტი არის კალამუსის ფესვის დეკორქცია. აუცილებელია ამ მწვანილის ერთი ჩაის კოვზის მიღება, შემდეგ კი, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. ბულიონის ცეცხლიდან ამოღების შემდეგ გრილ ადგილას უნდა მოათავსოთ, რომ მთლიანად გაცივდეს. გამოიყენეთ საშუალება ჭამამდე 50 გ. თერაპიის სრული კურსის ხანგრძლივობაა 2 კვირა.

მეორე რეცეპტი არის პროპოლისის ნაყენის მომზადება. ამ შემთხვევაში 100გრ სპირტის დასალევად დაგჭირდებათ 15გრ პროპოლისი. ნაყენი იხურება მჭიდროდ, ტოვებს 2 კვირა ბნელ ადგილას. გამოიყენეთ 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ, 50 წვეთი გახსნით ახალ რძეში.

მესამე კარგად ცნობილი რეცეპტი, რომელიც ხსნის კუჭის ეროზიის სიმპტომებს, არის იაროსა და წმინდა იოანეს ვორტი. აუცილებელია მათი თანაბარი პროპორციით შერევა, შემდეგ კი აიღეთ 20 გ ნარევი და დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. ნაზავი გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. გაწურვის შემდეგ დალიეთ დეკორქცია დღეში სამჯერ, 100 გრ ჭამამდე.

ნარკოტიკული ეროზია

ზოგჯერ კუჭის ეროზია პროვოცირებულია მედიკამენტების მიღებით. ასე რომ, ხშირად ეს არის ასპირინი, რომელიც იწვევს უარყოფით მოვლენებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვან გარსებზე. ამ შემთხვევაში აუცილებელია უარი არ თქვათმედიკამენტების მიღება, მაგრამ უფრო ფრთხილად იყავით თქვენს დიეტასთან დაკავშირებით.

ასპირინის მიღება უნდა იყოს შერწყმული მინერალურ წყალთან. მნიშვნელოვანია მათი თბილი დალევა. იმისათვის, რომ კუჭის წვენმა აგრესიულად არ იმოქმედოს ლორწოვან გარსებზე, საჭიროა საკმარისად ხშირად ჭამა მცირე ულუფებით. თუ პაციენტი სვამს ჩაის ან ყავას, ამ სასმელებს უნდა დაუმატოს რძე ან ნაღები.

რისკის ფაქტორები

იმისთვის, რომ დიეტა იყოს ყველაზე ეფექტური, აუცილებელი იქნება დაავადების პროვოცირების ფაქტორების ცხოვრებიდან აღმოფხვრა. ასე რომ, მათ შორისაა დაზიანებები, სეფსისი, ქრონიკული სტრესის არსებობა, მედიკამენტების ხანგრძლივი მიღება, მძიმე ლითონების მარილებით მოწამვლა, ნიკოტინი. ასევე კუჭის ეროზიის პროვოცირება გულის დაავადება - მაგალითად, გულის უკმარისობა. რისკის ქვეშ არიან ადამიანები, რომლებსაც აწუხებთ კიბო, რესპირატორული დაავადებები.

ხშირად, ეროზიას თან ახლავს ორგანიზმში სიმსივნეების გამოჩენა, როგორც კეთილთვისებიანი, ასევე ავთვისებიანი. თრომბოზი, სისხლში შეშუპება ასევე იწვევს ეროზიული პროცესების დაწყებას.

მენიუ დღის მიხედვით

კვირის მენიუ ისეა შედგენილი, რომ პაციენტმა ყოველდღიურად მიირთვას ჯანსაღი საკვები და არ შევიდეს მავნე საკვებთან. ასეთი დიეტის პირველი დღე იწყება შვრიის ფაფის მომზადებით ერთი სუფრის კოვზი თაფლით, ერთი ჭიქა ჟელე და მყარი ორცხობილა. ლანჩზე ამზადებენ ლორწოვან მარცვლეულის წვნიანს ორთქლზე მოხარშული ქათმის კატლეტით. გარეცხეთ კერძი კენკრის კომპოტით. დიეტაში მნიშვნელოვანია საჭმლის - გამომცხვარი, ვაშლი, ხაჭო მათი როლისთვის შესაფერისია. სადილის მომზადებაკარტოფილის ჩაშუშული ხორცით. ძილის წინ მიირთმევენ კრეკერს და ჩაის რძესთან ერთად.

მეორე დღეს ამზადებენ ხაჭოს ქვაბს გვირილის ჩაით. მიირთვით გამომცხვარი ვაშლი. ლანჩზე ამზადებენ მაკარონისა და თევზის კროკეტის წვნიანს. ისინი სვამენ მცენარეულ ჩაის. შემდეგი snack არის berry soufflé. სადილზე მიირთმევენ წიწიბურას ფაფას, ძილის წინ კი ბანანს მიირთმევენ.

მესამე დღე იწყება ხაჭოთი, ჩაი. ამ დღის საჭმელად შეგიძლიათ აირჩიოთ მსხალი. ლანჩზე ამზადებენ ბორშს და ქათმის კოტლეტებს კარტოფილის პიურესთან ერთად. ვახშამზე ბოსტნეულს ხორცთან ერთად მიირთმევენ. დალიეთ იოგურტი ძილის წინ.

მეოთხე დღეს მზადდება ხაჭო და გვირილის ჩაი. ლანჩზე მიირთვით გამომცხვარი ვაშლი. სადილი არის პომიდვრის სუპი, ბოსტნეულის ჩაშუშული და ქათმის კოტლეტი. ვახშამზე მოხარშული კარტოფილის პიურეს ამზადებენ ჩაშუშული ღვიძლით. დღის ბოლო კვება შედგება ბანანისგან.

მეხუთე დღის საუზმე შედგება 2 კვერცხისა და ჟელესაგან. ჭარხლის სალათის ჭამის შემდეგ. ლანჩისთვის მზადდება ბოსტნეულის წვნიანი, ორთქლზე მოხარშული თევზის ნამცხვარი და კარტოფილის პიურე. შუადღის საჭმელად ისინი კრეკერს იოგურტთან ერთად ჭამენ. ვახშამი არის ბრინჯი ჩაშუშული ბოსტნეულით. დღე მთავრდება კრეკერით ჩაით და რძით.