2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04
Fazer უკვე ას წელზე მეტია ბაზარზეა. მე-19 საუკუნეში საკონდიტრო ხელოვნების ლიდერები იყვნენ საფრანგეთი, რუსეთი და შვეიცარია. კომპანიის დამფუძნებელმა კარლ ფაზერმა, რომელიც წარმოშობით შვეიცარიელია, იმოგზაურა ყველა ამ ქვეყანაში და იმდროინდელი საუკეთესო მასწავლებლებისგან ისწავლა საკონდიტრო ნაწარმის ხელოვნება. რამდენიმე ხნის შემდეგ ის ფინეთში გაემგზავრა, შეაგროვა მთელი თავისი ცოდნა, რომელიც მიიღო საუკეთესო კონდიტერებისგან და გახსნა თავისი კომპანია Fazer. შოკოლადი, კანფეტი და სხვა საკონდიტრო ნაწარმი ას წელზე მეტია იწარმოება კარლის რეცეპტის მიხედვით.
შესანიშნავი ხარისხის შოკოლადი
ამ კომპანიის მთავარი პრინციპი პროდუქციის შესანიშნავი ხარისხი და წარმოუდგენელი გემოა. კომპანიის დამფუძნებელმა თანამშრომლებს თავიდანვე უთხრა: „საკონდიტრო ნაწარმი ისე უნდა დავამზადოთ, რომ მათმა ხარისხმა გადააჭარბოს მომხმარებლის მოლოდინს“.
მიუხედავად უძველესი ისტორიისა, Fazer შოკოლადი იქმნება თანამედროვე მანქანებზე, კომპანია არ დგას და მუდმივად ავითარებს აღჭურვილობას და იყენებს მხოლოდ ნატურალურ და საუკეთესო ინგრედიენტებს. ტექნოლოგიების მუდმივი განახლებისა და პროდუქციის ხარისხის გაუმჯობესების წყალობით, ეს კომპანია დიდად ფასდება მსოფლიო ბაზარზე. ქარხნებში დასაქმებულია მაღალკვალიფიციურისპეციალისტები.
შოკოლადი
ამ ტკბილეულის რეცეპტი თითქმის 100 წელია არ შეცვლილა. 1922 წელს გამოუშვეს რძის შოკოლადის ფილა ცნობილ ლურჯ შეფუთვაში, მას შემდეგ რეცეპტი უცვლელი დარჩა. Fazer-ის მიერ შემოთავაზებული შოკოლადი იმდენად პოპულარულია ეკვადორული კაკაოს მარცვლების მაღალი ხარისხის გამო. ყოველთვის გამოიყენება მხოლოდ ახალი რძე.
პოპულარული გეიშას შოკოლადის ფილები მაღაზიებში 1962 წელს მოხვდა. წლების განმავლობაში ამ ტიპის შოკოლადის ასორტიმენტი მუდმივად ფართოვდება და ამ დროისთვის მას აქვს რამდენიმე ფილა, სხვადასხვა ზომის შოკოლადი და ტკბილეული. გეიშას შოკოლადის ასორტიმენტი Fazer-ის ყველაზე პოპულარული ბრენდია.
კომპანიის არსებობის მანძილზე ასზე მეტი სხვადასხვა ტკბილეული გამოჩნდა. Fazer შოკოლადს აქვს პროდუქციის უზარმაზარი ასორტიმენტი, ჩვეულებრივი ბუნებრივი შავი შოკოლადიდან რძის შოკოლადამდე ფორთოხლის შიგთავსით და მოცვის იოგურტით.
Candy
შოკოლადი იწარმოება Vantaa-ში, ხოლო ტკბილეული, მარმელადი და პასტილები იწარმოება Lappeenranta-ში. პოპულარული მარიან კანფეტი ბაზარზე 1949 წლიდან არის. ეს პროდუქტი აერთიანებს რუსეთის საუკეთესო საკონდიტრო ტრადიციებს და ფრანგული პიტნის არომატებს.
ერთ-ერთი უძველესი გამოგონება, რომელიც დღესაც იყიდება, არის პიჰლაჯა კანფეტი, ჭორები ვრცელდება, რომ ეს რეცეპტი რუსეთში გამოიგონა და ფინეთში კარლ ფაზერმა ჩამოიტანა. შოკოლადი გამოიყენება მხოლოდ საუკეთესო ჯიშებით და ყურადღებით შემოწმებულია კომპანიის პროფესიონალი პერსონალის მიერ.
დასკვნა
უეჭველია, მაღალი ხარისხის და გემრიელი პროდუქცია Fazer-ის მთავარი პრინციპია. ამ კომპანიის მიერ წარმოებული შოკოლადი მთელ მსოფლიოშია ცნობილი. პროდუქტები იქმნება მხოლოდ საუკეთესო კაკაოს მარცვლებისგან, რძისა და სხვა ინგრედიენტებისგან. წლების განმავლობაში, პროდუქციის ხაზი გაფართოვდა წარმოუდგენელ ზომამდე, თითოეული ადამიანი იპოვის პროდუქტს, რომელიც მოერგება მის გემოვნებას. ამ კომპანიის პროდუქციის შეძენა შეგიძლიათ მსოფლიოს თითქმის ყველგან, ნებისმიერ მაღაზიაში.
გირჩევთ:
ყირიმის ნახევარკუნძული, ღვინის ქარხნები: საუკეთესო და ცნობილი
ყირიმი და ღვინო განუყოფლად დაკავშირებული ცნებებია. გასაკვირიც კი არის, თუ როგორ ჯდება ამდენი მარანი ნახევარკუნძულის ასეთ შედარებით მცირე ფართობზე, რომლებიც ერთმანეთს არ იმეორებენ ბრენდებსა და პროდუქციის ჯიშებში
კოშერის საკვები ებრაელი ხალხის კულინარიულ ტრადიციებში
სიტყვა "კოშერი", რომლის მნიშვნელობა ყველასთვის ცნობილი არ არის, ნიშნავს "შესაფერისს, მისაღებს". ძირითადად, ეს კონცეფცია ეხება საკვებს. თუმცა ებრაული კულტურის უფრო დეტალური შესწავლით ცხადი ხდება, რომ სიტყვა „კოშერის“მნიშვნელობა შეიძლება გამოვიყენოთ ადამიანის ქცევის დახასიათების, გარეგნობის აღწერისას და ა.შ
ჩაის სუფრა ევროპულ ტრადიციებში. ჩაის სუფრის გაშლა ევროპული სახლების ტრადიციებში
თანამედროვე სამყაროს პარადოქსი მდგომარეობს იმაში, რომ დღეს ჩვენ მიჩვეულები ვართ ფინჯანი ჩაის დალევას თითქმის სირბილით, მაგრამ ერთხელ მთელი ცერემონია ეძღვნებოდა ამ სასმელს
რა ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ ბისკვიტი: ბისკვიტის გამოცხობის მახასიათებლები, ცომის სახეობები, ტემპერატურის სხვაობა, გამოცხობის დრო და კონდიტერების რჩევა
ხელნაკეთი ტორტი დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. მაგრამ მისი გემოვნების მახასიათებლები დამოკიდებულია ბაზის მომზადებაზე. ამ სტატიაში მოგიყვებით, რა ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ ბისკვიტი სხვადასხვა მოწყობილობებზე, რა ტიპისაა. ასევე გაითვალისწინეთ ძირითადი შეცდომები სამზარეულოში
ბისკვიტის გამოცხობის ტემპერატურა: ბისკვიტის გამოცხობის მახასიათებლები, ცომის ტიპები, ტემპერატურის სხვაობა, გამოცხობის დრო და კონდიტერების რჩევა
რომელ ჩვენგანს არ უყვარს უგემრიელესი ნამცხვრები და ნამცხვრები, რომლებიც იმდენად სასიამოვნო და ეფექტურია ყოველგვარი სტრესისა და უბედურების დასამარცხებლად! და რომელ დიასახლისს არ სურს გამოაცხოს კულინარიული ხელოვნების სასწაული განსაკუთრებით მნიშვნელოვან ოჯახურ დღესასწაულებზე - დამსხვრეული და მსუბუქი ხელნაკეთი ტორტი. სახლში მშვენიერი ბისკვიტის მომზადების მცდელობისას, ბევრ ქალს ემუქრება ის ფაქტი, რომ ის ყოველთვის არ აღმოჩნდება შესანიშნავი ხარისხის