პომელო: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

პომელო არის დიდი ციტრუსის ხილი, რომელიც ითვლება გრეიფრუტის უძველეს წინაპარად. ის იზრდება აღმოსავლეთის ბევრ ქვეყანაში, მათ შორის ჩინეთში, იაპონიაში, ტაილანდში, ფიჯისა და მალაიზიაში. ჩინურ კულტურაში პომელო კეთილდღეობისა და იღბლის ნიშანია. ეს ხილი უფრო ტკბილი და რბილი გემოთია, ვიდრე გრეიფრუტი. მას აქვს სქელი მწვანე ქერქი ვარდისფერი, თეთრი ან ყვითელი ხორცით.

პომელო უგემრიელესი ციტრუსოვანი ხილია, რომელიც საკმაოდ ჰგავს დიდ გრეიფრუტს. ამ ნაყოფის სამეცნიერო სახელია Citrus maxima მისი ზომის გამო, მაგრამ ეს სახელი ასევე შეიძლება მივაკუთვნოთ მის ჯანმრთელობას და პომელოს ჯანმრთელობის ზოგიერთი სარგებელი ჩამოთვლილია ქვემოთ.

ამ ხილს აქვს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის გასაოცარი სარგებელი. პომელოს ეს შთამბეჭდავი სარგებელი ორგანიზმისთვის მოიცავს მის უნარს გააძლიეროს იმუნიტეტი, გააუმჯობესოს საჭმლის მონელება, არტერიული წნევის დაქვეითება, სპაზმების შემცირება, ანემიის თავიდან აცილება, ძვლების სიძლიერის გაუმჯობესება.ამცირებს ნაადრევი დაბერების ნიშნებს, ხელს უშლის კიბოს, იცავს გულის ჯანმრთელობას, ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

კიბო

პომელოს ნაყოფის სასარგებლო თვისებებს შორის გამოირჩევა ბიოფლავონოიდების მდიდარი შემცველობა, რომლებიც ებრძვიან კიბოს უჯრედებს. ისინი ძირითადად აჩერებენ მათ ზრდას ისეთ ორგანოებში, როგორიცაა სარძევე ჯირკვალი, ნაწლავები და პანკრეასი და აშორებენ ორგანიზმში არსებულ ჭარბ ესტროგენს. ნაყოფის ანტიოქსიდანტური თვისებები აიხსნება ფენოლური ნაერთების და ასკორბინის მჟავის არსებობით. მალაიზიაში, სელანგორის უნივერსიტეტის Putra-ს მიერ ჩატარებულმა კვლევამ მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ცელულოზა და პომელოს კანი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და, როდესაც მას ყოველდღიურ დიეტაში ემატება, ეხმარება ორგანიზმს სხვადასხვა დაავადებებთან, მათ შორის კიბოსთან ბრძოლაში.

ქოლესტერინი

პომელოს ნაყოფის ჯანმრთელობის ერთ-ერთი სარგებელი არის ქოლესტერინის დონის შემცირება. ამრიგად, ის დიეტაში წყვეტს გულთან დაკავშირებულ პრობლემებს. კალიუმი, რომელიც უხვად გვხვდება პომელოში, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანსაღი ორგანოს შენარჩუნებაში. პექტინის არსებობის გამო, პომელოს წვენი ხელს უწყობს ორგანიზმში დაგროვილი სისხლძარღვების დეპოზიტების გაწმენდას და ეხმარება ჰიპერტენზიით დაავადებულ ადამიანებს.

იმუნური სისტემა

ერთი პომელოს წვენის რეგულარულად მიღება ეხმარება ადამიანს დაკარგული იმუნიტეტის აღდგენაში. გარდა ამისა, ის ასევე ებრძვის სხვა სერიოზულ დაავადებებს. ერთი ხილი უზრუნველყოფს C ვიტამინის 600%-ს. ხილში ის მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი, რომელიც ზრდის სისხლის თეთრი უჯრედების აქტივობას და ხელს უშლის ორგანოების დაზიანებას. ის ასევე ხელს უწყობს გაციების თავიდან აცილებას,ხველა, ბაქტერიული და ვირუსული ინფექციები.

წონის დაკლება

გარდა ამისა, ეს ხილი ასევე სასარგებლოა მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. ნაყოფი მდიდარია ცხიმების წვის თვისებებით, რადგან ხელს უწყობს ორგანიზმიდან სახამებლისა და შაქრის შეწოვას და აღდგენას. ეს საბოლოოდ იწვევს წონის დაკლებას ყოველგვარი მავნე გვერდითი ეფექტების გარეშე. ამ ნაყოფში არის უჩვეულო ფერმენტი კარნიტინ პამიტოილ ტრანსფერაზა, რომელიც ცხიმის დამწვარი ნივთიერებაა. ეს ფერმენტი ხელს უწყობს წონის დაკლებას. პომელოს სასარგებლო თვისებები და კალორიული შემცველობა (მხოლოდ 40 კკალ 100 გ-ზე) შეუცვლელია სიმსუქნის პრობლემისთვის.

ორსულობა

იმის გამო, რომ პომელო ძალიან მდიდარია C ვიტამინით, ის გეხმარება ორსულობის დროს განვითარებულ ზოგად დაღლილობასთან ბრძოლაში. ის ასევე ამცირებს ბაქტერიების ზრდას საშარდე გზებში. პომელოში კალიუმის შემცველობა ხელს უწყობს კუნთების შენარჩუნებას და ამცირებს კრუნჩხვების ალბათობას. ეს პომელოს ძალიან სასარგებლო თვისებებია ქალებისთვის.

ჭრილობის შეხორცება

გარდა ამისა, პომელოში არსებული C ვიტამინი ხელს უწყობს დაზიანებული კანის სწრაფად აღდგენას. აქედან გამომდინარე, ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ოპერაცია გაუკეთდა. პომელო აღადგენს ეპიდერმისის უჯრედულ სტრუქტურას ულტრაიისფერი სხივებისგან დაცვის ოპტიმიზაციისთვის. პომელოში ნაპოვნი ფერმენტი აძლიერებს კანს და იწყებს ჭრილობების შეხორცებას, ეხმარება კანს რეგენერაციაში.

კბილები და ღრძილები

პომელო მდიდარია კოლაგენით, რომელიც მონაწილეობს ძლიერი კბილებისა და ღრძილების მშენებლობაში. გარდა ამისა,ეს საუკეთესო ხილია ცუდი სუნის შესამცირებლად.

ნაწლავები

წვნიანი პომელოს ნაყოფი ასევე მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების ნორმალურ მოძრაობას. გარდა ამისა, ის ასევე ეხმარება ყაბზობასთან დაკავშირებულ პრობლემებს. პომელო რეკომენდირებულია საჭმლის მომნელებელი პრობლემების სამკურნალოდ.

მონელება

ცნობილია, რომ პომელოს წვენი ბუნებით მჟავეა. ეს ციტრუსი და მისი წვენი რაციონში ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. დიეტური ბოჭკოების წყალობით, ის ხელს უწყობს ყაბზობას და ფაღარათსაც კი. ერთი ხილის ჭამა გვეხმარება ორგანიზმის ყოველდღიური ბოჭკოების 25%-ის მიღებაში. პომელოში შემავალი დიეტური ბოჭკო ასევე ხელს უწყობს რთული ცილების დაშლას, რომლებიც ორგანიზმისთვის ძნელად ასათვისებელია.

მეტაბოლური დარღვევები

პომელოს ექსტრაქტი მკურნალობს მეტაბოლურ დარღვევებს, რომლებიც გამოწვეულია ცხიმოვანი საკვების მოხმარებით. მეტაბოლური სინდრომი განვითარებულ ქვეყნებში მცხოვრები ადამიანების ერთ-ერთი მთავარი პრობლემაა. პომელო მეტაბოლიზმის ამაღლებაში დაგეხმარებათ.

დიაბეტი

პომელოს ქერქის ექსტრაქტები დადასტურებულია, რომ აუმჯობესებს გლუკოზის ტოლერანტობას. გარდა ამისა, ის ასევე აუმჯობესებს ინსულინის წინააღმდეგობას, ძირითადად იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც მიჰყვებიან ცხიმიან დიეტას.

არტერიული წნევა

პომელო კალიუმის ძალიან კარგი წყაროა და თითოეული ხილი შეიცავს საჭირო ყოველდღიური ღირებულების დაახლოებით 37%-ს. კალიუმი არის ვაზოდილატორი. ეს ნიშნავს, რომ ის იღებსდაძაბულობა სისხლძარღვებში და ზრდის სისხლის მიმოქცევას და ორგანოებში ჟანგბადს. ის ასევე ამცირებს გულზე დატვირთვას და ამცირებს ათეროსკლეროზის, ინფარქტის და ინსულტის შანსებს. ეს არის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი პომელოს ნაყოფის ჯანმრთელობის სარგებელი მამაკაცებისთვის.

კრუნჩხვების პრევენცია

კალიუმი ასევე მნიშვნელოვანია ორგანიზმში სითხის ბალანსისთვის, რაც კუნთების კრუნჩხვის მთავარი ასპექტია. კალიუმის სათანადო დონის გარეშე, რომელსაც პომელო უზრუნველყოფს, უფრო სავარაუდოა, რომ განიცადოთ კრუნჩხვები, დაძაბოთ კუნთები და გაანადგუროთ ლიგატები.

ძვლების უკეთესი ჯანმრთელობა

კალიუმის მიღება უკავშირდება ძვლის მინერალურ სიმკვრივეს, რადგან ის ხელს უწყობს სხვა მნიშვნელოვანი მინერალების შეწოვას ძლიერ ძვლების შესანარჩუნებლად. ამგვარად, პომელოს შეუძლია ოსტეოპოროზისა და ზოგადი სისუსტის თავიდან აცილება მთელ სხეულში.

დაბერების საწინააღმდეგო და კანის ჯანმრთელობა

პომელოში C ვიტამინის მაღალი დონე მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ანადგურებენ საშიშ თავისუფალ რადიკალებს. თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული ერთ-ერთი არასასურველი ეფექტი არის კანის დეგრადაცია, რაც იწვევს ნაადრევი დაბერების ნიშნებს, როგორიცაა ნაოჭები, კანის დაბერება და ასაკობრივი ლაქები. C ვიტამინის მაღალმა მიღებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს ეს.

ის ასევე შეიცავს სპერმიდინს, იშვიათ ქიმიურ ნივთიერებას, რომელიც რეალურად გვხვდება ადამიანის სპერმაში, აქედან მომდინარეობს სახელი. ის ასევე მჭიდრო კავშირშია დაბერების საწინააღმდეგო თვისებებთან!

პომელო აღადგენს ეპიდერმისის უჯრედულ სტრუქტურასUV დაცვის ოპტიმიზაცია. პომელოში ნაპოვნი ფერმენტი აძლიერებს კანს და იწყებს ჭრილობების შეხორცებას. ნაყოფის რეგულარული მოხმარება ამცირებს მელანინის გრანულების დაგროვებას, ამცირებს ყავისფერ ლაქებს და პიგმენტაციას. ის ასევე ამცირებს ცხიმის გამომუშავებას ეპიდერმისში და შეუძლია აკნეს მოცილება. ეს არის პომელოს ნაყოფის სარგებელი ქალებისთვის.

საშარდე გზების ინფექცია

პომელოს მოხმარების გაზრდამ შეიძლება დაგვეხმაროს საშარდე გზების დაავადებებთან ბრძოლაში: შარდსასქესო სისტემის მტკივნეული ბაქტერიული ინფექცია. ხილში შემავალი ვიტამინი C ზრდის შარდში მჟავას დონეს, აფერხებს ბაქტერიების განვითარებას საშარდე გზებში.

სხვა ინფექციები

დღიურად პომელოს მიღებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს თავისუფალი რადიკალების სხეულზე შეტევა. ის ასტიმულირებს ანტისხეულებს და იმუნურ უჯრედებს, რათა დაიცვას ორგანიზმი ბაქტერიებისგან, რომლებიც იწვევენ გაციებას, გრიპს, ასთმას და ალერგიას.

თმის ზრდა და ჯანმრთელობა

პომელო შეიცავს რამდენიმე თმისთვის სასარგებლო საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინი A, C, B1 და თუთია, რომლებიც აუცილებელია ჯანსაღი თმის შენარჩუნებისთვის. ის შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა გოგირდი, რკინა, თუთია და კალციუმი, რომლებიც აუცილებელია თმის ზრდისთვის. თავისუფალ რადიკალებს შეუძლიათ დააზიანონ თმის ფოლიკულები, გახადონ ისინი სუსტი, თხელი და მტვრევადი. პომელოში არსებული ანტიოქსიდანტები ანადგურებს თავისუფალ რადიკალებს და ამცირებს მათ მოქმედებას ორგანიზმში. ამ ხილის წვენის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და აძლიერებს თმის კაპილარებს. ეს ხელს უწყობს ძლიერი და სქელი კულულების ზრდას. პომელო ხელს უწყობს დაღლილობის მოხსნასთირკმელზედა ჯირკვლები, რაც იწვევს ძაფების ძლიერ დაკარგვას ქალებში. თირკმელზედა ჯირკვლები აუცილებელია სწორი ჰორმონალური ბალანსის შესანარჩუნებლად და თმის ზრდის წახალისებისთვის.

ქერტლის ბრძოლა

პომელოს მაღალი წყლის შემცველობა ინარჩუნებს სკალპს კარგად დატენიანებულს. ხილში შემავალი C ვიტამინი ებრძვის ბაქტერიებს და ამშვიდებს სკალპს ქერტლის თავიდან ასაცილებლად.

სხვა დაავადებები

პომელო ძალიან სასარგებლოა ადამიანებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ ჯანმრთელობის სხვადასხვა დარღვევები, როგორიცაა უძილობა, ცხელება, დაღლილობა და სხვა. ნაყოფი მკურნალობს ასთმას, ზრდის გამძლეობას და არეგულირებს არტერიულ წნევას.

ეთერზეთები

პომელოს ეთერზეთის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ამცირებს თმის ცვენას მხოლოდ 1 კვირის გამოყენების შემდეგ. ნაყოფი ხელს უწყობს თმის გასქელებას და მათი ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. ასევე ხელს უწყობს ახალი ძაფების ზრდას, ათავისუფლებს სტრესს, გაახალისებს.

ზიანი

პომელოს სასარგებლო თვისებების და უკუჩვენებების შესწავლის შემდეგ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ არის გარკვეული სიფრთხილის ზომები, რომლებიც უნდა გაითვალისწინოთ ამ ახალი ციტრუსის ძებნამდე. მიუხედავად იმისა, რომ მას სერიოზული გვერდითი მოვლენები არ აქვს, ხილის ჭამის დროს უნდა გაითვალისწინოთ გაფრთხილებები (ზემოთ აღწერილი მისი სასარგებლო თვისებები) და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენება პომელოსგან:

• ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ ალერგია C ვიტამინის მიმართ, თავი შეიკავონ ხილის ჭამისგან. ყოველთვის უსაფრთხოდგაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან, როდესაც შეგექმნებათ ჯანმრთელობის პრობლემები.
• ხილის ჭარბი მოხმარება იწვევს ჯანმრთელობის გართულებებს, როგორიცაა ყაბზობა, თირკმლის ქვები და სხვა.
• ამ ხილში C ვიტამინისა და კალიუმის მაღალმა დონემ (ეს ორივე პომელოს ნაყოფის სასარგებლო თვისებაა და საზიანოა) შეიძლება საშიში გახდეს ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების მქონე პაციენტებისთვის.
• ასევე, პაციენტები ჰიპოტენზიით (დაბალი არტერიული წნევა) შეიძლება იყვნენ რისკის ქვეშ, რადგან პომელო მნიშვნელოვნად ამცირებს არტერიულ წნევას.

რამდენი შეგიძლიათ ჭამო?

პომელოს ნაყოფს აქვს როგორც სასარგებლო თვისებები, ასევე უკუჩვენებები. ადამიანი, რომელიც ღებულობს მედიკამენტს, ამ ხილის ჭამამდე უნდა გაესაუბროს ექიმს. მას შეუძლია დაბლოკოს ნაწლავის ფერმენტი, რომელსაც სჭირდება გარკვეული მედიკამენტების ათვისება. ამ ხილის ზედმეტად ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები, თუ ადამიანი ღებულობს გარკვეული ტიპის მედიკამენტებს. ზოგჯერ მცირე რაოდენობამაც კი შეიძლება ზიანი მიაყენოს. ზოგიერთი წამალი, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები პომელოსთან ერთად, არის ბენზონები, სტატინები, კალციუმის ანტაგონისტები, ანტირეტროვირუსები ან ანტიდეპრესანტები.

იმის გამო, რომ პომელო ასევე კალორიულია, ჭარბმა ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება. ამ ხილის 1,5-2 ჭიქა შეიძლება იყოს ოპტიმალური ნორმალურ დიეტაში. ვინაიდან პომელო მდიდარია ბოჭკოებით, ამ ხილის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, გაზის პრობლემები და კუჭის კრუნჩხვები.

ცოცხის ჯოხის გამოყენება

პომელოს ხილი შეიძლება მიირთვათ უმი. ნაყოფი დავჭრათ ჰორიზონტალურად ორ ნაწილად და ამოიღეთ ხორცი კოვზით. პომელო შესანიშნავი დამატებაა სალათების, დესერტებისა და სორბენტებისთვის. პომელოს ქერქი გამოდგება მარმელადის დასამზადებლად.

პომელოს წვენი ძალიან პოპულარული სასმელია ჩინეთსა და ამერიკაში. წვენის არჩევისას შეგიძლიათ შეუთავსოთ ეს ხილი და სხვა ციტრუსები მისი გემოს გასაუმჯობესებლად. პომელოს წვენს იყენებენ სამხრეთ ჩინურ სამზარეულოში არომატიზებული სუპებისა და დესერტებისთვის.

პომელო ასევე გამოიყენება მურაბებში, ჟელეებში და სიროფებში.