კამელინას ზეთი: მცენარეული პროდუქტის სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კამელინას ზეთი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში. ვიტამინების დიდი რაოდენობითა და მაღალი ენერგეტიკული ღირებულების გამო გამოიყენება ვეგეტარიანულ და დიეტურ კვებაში. არარაფინირებულ პროდუქტს აქვს პიკანტური გემო და პიკანტური არომატი, რომელიც მადას აღძრავს. უნიკალური თვისებების და სასიამოვნო გემოს გამო, ზეთი დიდი ხანია გამოიყენება კულინარიაში სხვადასხვა ქვეყანაში, როგორც დრესინგი და სალათის დრესინგი.

ეს მცენარეული პროდუქტი შესაფერისია ღვეზელების, ნამცხვრებისა და მარცვლეულისთვის. მას ხშირად იყენებენ თევზის, ბოსტნეულის ან ხორცის შესაწვავად - გაცხელებისას არ კარგავს არომატულ და გემურ თვისებებს. დეზოდორირებული და რაფინირებული ზეთი არარაფინირებული ზეთისგან განსხვავდება ფერით, სუნით და მაღალი ტემპერატურისადმი გამძლეობით.

კამელინას ზეთი: სარგებელი და ზიანი

კვებითი ღირებულებით და ბიოქიმიური შემადგენლობით სამკურნალო კედარის მსგავსია.ზეთი. ორივე მცენარეული პროდუქტი მდიდარია ვიტამინებით (A, E, D), მაგნიუმით და ცხიმოვანი მჟავებით. კამელინას ზეთის შემადგენლობა შეიცავს ომეგა -3 და ომეგა -6 მჟავებს. ისინი ინარჩუნებენ ორგანიზმის ჰორმონალურ დონეს სათანადო დონეზე, წმენდენ სისხლძარღვებს, ეფექტურად იცავენ მავნე ბაქტერიებისგან და აძლიერებენ იმუნურ სისტემას.

ეს არის კამელინის ზეთის ღირებულება ადამიანისთვის! მისი სარგებელი და ზიანი მეცნიერულად დადასტურებულია. ის უკუნაჩვენებია ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ალერგიული რეაქცია გარკვეული ნივთიერებების მიმართ. ზეთის სარგებელი ის არის, რომ პროდუქტი E ვიტამინის შემცველობით წამყვან პოზიციას იკავებს - ერთი კოვზი ანტიოქსიდანტის ყოველდღიურ მოთხოვნილებას დააკმაყოფილებს. ვიტამინი E ებრძვის პათოგენურ მიკრობებს, ანელებს უჯრედების დაბერებას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და მონაწილეობს რეპროდუქციულ სისტემაში.

ამ ვიტამინის ანტიოქსიდანტური თვისებები ახანგრძლივებს ზეთის შენახვის ვადას. უნდა ითქვას, რომ პროდუქტი აჭარბებს მზესუმზირის ზეთს პროვიტამინ A-ს შემცველობით. ბეტა-კაროტინი (A) აუმჯობესებს კანის, ლორწოვანი გარსების მდგომარეობას, ამაგრებს ძვლებს, კბილებს, მოქმედებს მხედველობაზე. A და E ვიტამინები უბრალოდ აუცილებელია ემბრიონის ნორმალური განვითარებისთვის და მზარდი ბავშვის ორგანიზმისთვის. ისინი იცავენ სხვადასხვა ინფექციებისგან და ხელს უშლიან კიბოს განვითარებას.

კამელინას ზეთს ასევე აქვს ჭრილობების სამკურნალო და ანტიბაქტერიული თვისებები. სასარგებლო თვისებები მდგომარეობს სპეციალური ნივთიერებების შემცველობაში, როგორიცაა ფიტოსტეროლები, ფოსფოლიპიდები და ქლოროფილები. ფიტოსტეროლები ხელს უწყობენ პროსტატიტის, ჰორმონალური დისბალანსის და ადენომის მოცილებას. განსაკუთრებითარარაფინირებული კამელინის ზეთი მდიდარია ამ ნივთიერებებით. მისი სარგებელი და ზიანი აშკარაა. არ არის რეკომენდებული ზეთის გამოყენება პანკრეატიტის დროს, განსაკუთრებით თუ დაავადება მწვავეა, რადგან ყველა ცხიმიანი საკვები მხოლოდ ამძიმებს სიტუაციას.

რა დაავადებებისთვის არის ეფექტური კამელინის ზეთი?

პროდუქტის სარგებელი და ზიანი დადასტურებულია ექიმების მიერ. ეს ზეთი საზიანოა ქოლეცისტიტის მქონე პაციენტებისთვის. ამავდროულად, მცენარეული პროდუქტის თქვენს რაციონში შეყვანა ძალიან სასარგებლოა როგორც ჰიპერტენზიის, ანემიის, თრომბოფლებიტის, გულის იშემიის, ვარიკოზული ვენების, სტენოკარდიის და ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის.

სინგალინას ზეთი აძლიერებს სისხლძარღვებს, ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს და იცავს ანთებითი დაავადებებისგან. მისი მიღება რეკომენდებულია კოლიტის, გასტრიტის, კუჭის წყლულის მქონე ადამიანებისთვის. კარგი ეფექტი შეინიშნება ჰელმინთოზის მკურნალობაში. პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება დერმატოლოგიასა და კოსმეტოლოგიაში. ამ მიზეზების გამო რუსეთში აქტიურად ვითარდება კამელინის ზეთის წარმოება.