ყაბაყის წვენი: ამ სასმელის სარგებელი და ზიანი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ყველამ იცის ბოსტნეულის და ხილის ნატურალური წვენების სარგებლობის შესახებ - მათი გამოყენება რეკომენდებულია ბავშვობიდან სხეულის სიჯანსაღისა და ზოგადი ტონუსის შესანარჩუნებლად. მაგრამ თუ ბევრი დაიწერა პომიდვრის, ვაშლის, ფორთოხლის სასმელის დადებით თვისებებზე, მაშინ რატომღაც ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული ხალხის სიყვარულითა და ყურადღების ქვეშ არ დარჩა. ჩვენ ვისაუბრებთ ბაღის კულტურების ისეთ წარმომადგენელზე, როგორიც არის ყაბაყი.

ჩვენ ყველა მიჩვეული ვართ, რომ ეს ბოსტნეული ჩვენს სუფრაზე გამომცხვარი, შემწვარი ან მწნილი ვიხილოთ. მაგრამ გამოდის, რომ ყაბაყის წვენიც შეგიძლიათ მიირთვათ. ასეთი სასმელის სარგებელი და ზიანი ჩვენს სტატიაში გაირკვევა.

ყაბაყი, გარდა კვებითი ღირებულებისა, შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების უნიკალურ კომპლექტს. ამავდროულად, მათ არ აქვთ დიდი რაოდენობით კალორიები, რაც ამ ბოსტნეულს სასურველს ხდის იმ ადამიანების მენიუში, რომლებიც აკვირდებიან მათ წონას. რისთვის არის ყაბაყის წვენი? ასეთი სასმელის სასარგებლო თვისებები, ექიმების აზრით, შემდეგია:

• ხელს უშლის სიმსუქნეს რეგულარულადგამოყენება და ასევე ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს;
• აქვს სასარგებლო გავლენა ორგანიზმზე თირკმელების, ღვიძლის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების დროს;
• დადებითად მოქმედებს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსზე;
• აქვს შარდმდენი ეფექტი;
• გეხმარება სტრესის დაძლევაში, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს საერთო ტონუსს.

ამგვარად, მძიმე დაავადებების შემდეგ რეაბილიტაციის ეტაპზე, შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში, ისევე როგორც გაზაფხულზე, როდესაც ორგანიზმი გამოჯანმრთელდება ვიტამინების დაკარგვისგან, აზრი აქვს ყაბაყის წვენის შეყვანას რაციონში.. ამ სასმელის სარგებელი და ზიანი უფრო დეტალურად არის აღწერილი ქვემოთ.

ყაბაყის წვენი შეიცავს დიდი რაოდენობით B და C ვიტამინებს, აგრეთვე ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა მაგნიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, კალიუმი და რკინა. თუ დაიცავთ ყველანაირ დიეტას, ეს სასმელი გამოგადგებათ, რადგან ის ძალიან დაბალკალორიულია და ამავდროულად იკმაყოფილებს არა მხოლოდ წყურვილს, არამედ მსუბუქ შიმშილს.

რაც სასარგებლოა ყაბაყის წვენი არის მისი დადებითი გავლენა ორგანიზმზე ნერვული სისტემის სხვადასხვა დაავადების დროს - მისი დამამშვიდებელი ეფექტი მრავალი წლის წინ აღნიშნა ტრადიციულმა მედიცინამ. ასევე რეკომენდებულია ჰიპერტენზიის, გულის დაავადებების დროს გამოყენება. ანემიით დაავადებულთათვის რკინის მაღალი შემცველობის გამო ყაბაყის წვენი საუკეთესო მეგობარი ხდება.

ამ სასმელის სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის დაახლოებით იდენტურია, თუმცა პირველი მაინც ცოტა მეტია. ვინ არ უნდადალიოთ გოგრის წვენი? უპირველეს ყოვლისა, ის ადამიანები, რომლებიც ალერგიული არიან ამ ბოსტნეულის მიმართ. არ არის რეკომენდებული ამ სასმელის ბოროტად გამოყენება და მათთვის, ვისაც ანამნეზში აქვს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები.

ამგვარად, შეგვიძლია გირჩიოთ ბოსტნეულის სეზონზე უსაფრთხოდ დაამატოთ ყაბაყის წვენი თქვენს დიეტაში. ამ სტატიაში აღწერილი ამ სასმელის სარგებელი და ზიანი ნათლად აჩვენებს, რომ ზოგიერთ სიტუაციაში, როგორიცაა დიეტა, ორგანიზმის გაწმენდა, ასევე სტრესთან და ვიტამინის დეფიციტთან ბრძოლა, ის შეიძლება უბრალოდ შეუცვლელი იყოს.