თხის რძე ბავშვისთვის: შესაძლებელია თუ არა?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბავშვობის ერთ-ერთი საუკეთესო მოგონება არის სოფელში გატარებული ზაფხული ბებიასთან ან აგარაკზე. ის სავსეა მზით, ახალი ხილითა და ბოსტნეულით, რომლითაც მოზარდები ზაფხულის სეზონზე ცდილობდნენ საკმარისად გამოკვებას და ახალი რძის სუნით. ბავშვისთვის თხის რძე განსაკუთრებით მშობლებმა დააფასეს. ითვლებოდა და ახლაც ითვლება, რომ ის უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ძროხის, რადგან თხებს არ აწუხებთ პირუტყვის მრავალი დაავადება. გარდა ამისა, შედარებისთვის, ძროხის რძე სრულიად კარგავს თხის რძეს მრავალი თვალსაზრისით.

ამ პროდუქტის მხარდამჭერებსა და მოწინააღმდეგეებს შორის უკვე მრავალი წელია მიმდინარეობს დებატები თემაზე: "შეიძლება თუ არა ბავშვმა თხის რძე მისცეს?" ეს დავები ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმს და მათი გავლენა ჯანმრთელობაზე ორაზროვანია. ზოგადად, მედიცინაში თვლიან, რომ თხის რძე უფრო სასარგებლოა ბავშვისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ის, ძროხისგან განსხვავებით, შეიძლება იყოსგამოიყენეთ წყვილებში, ადუღების გარეშე. ის შეიცავს უფრო მეტ საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს, კობალტს, რომელიც ვიტამინი B12-ის ნაწილია, კალიუმს, რკინას და მაგნიუმს.

ძველ საბერძნეთშიც კი თხის რძეს ანიჭებდა უპირატესობას მითი, რომლის თანახმადაც, ჭექა-ქუხილის ღმერთი ზევსი, ყველაზე ძლიერი ბერძნული ღმერთების პანთეონში, მთის თხა ამალთეა საზრდოობდა თავისი რძით. ავიცენა რეკომენდაციას უწევდა თხის რძის რეგულარულ მოხმარებას, რათა შემდგომში თავიდან აიცილოთ ხანდაზმული სიგიჟე. შვეიცარიის კურორტები მას დიდი ხანია იყენებენ მოხმარების (ტუბერკულოზის), ანემიისა და რაქიტის მქონე პაციენტების მკურნალობის კურსებში. ასევე იკვებებოდნენ სუსტ ბავშვებს, რადგან ისეთი ნივთიერების შემცველობით, როგორიცაა ბეტა-კაზეინი და კვებითი თვისებებით, თხის რძე მაქსიმალურად უახლოვდება ქალის დედის რძეს. ამიტომ, ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის თხის რძის მიცემა სრულიად უსაფრთხოა.

ის არის მკვებავი, კარგად გაჯერებულია, შეიცავს უბრალოდ უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობს ბავშვის ზრდას და სრულ განვითარებას. ის ასევე არის ძლიერი იმუნომოდულატორი - ორგანიზმის იმუნიტეტის ასამაღლებელი საშუალება. ჯანსაღი ბავშვისთვის ეს ნიშნავს, რომ ამ რძის დალევისას შემცირდება ავადმყოფობის რისკი, ავადმყოფი კი ხელს შეუწყობს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებას და დაავადების დაძლევას.

გარდა ამისა, თხის რძე კარგია ბავშვისთვის, რადგან ის შეიცავს მცირე რაოდენობით ლაქტოზას - რძის შაქარს და ეს ხდის მას ხელმისაწვდომს იმ ადამიანებისთვის, ვისაც აწუხებს ამ ნივთიერების თანდაყოლილი შეუწყნარებლობა და თავს უარყოფს ძროხის გამოყენებას. რძე და მისი წარმოებულები. ალერგოლოგები თხას განიხილავენრძე ჰიპოალერგიულია და რეკომენდებულია ძროხის რძეზე ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის.

ერთადერთი, რაც ბევრს აჩერებს ორგანიზმისთვის ასეთი სასარგებლო და შეუცვლელი თხის რძის დალევაში, არის მისი სპეციფიკური გემო და სუნი. ფაქტია, რომ ის თავისი გემოვნებით უფრო მეტად არის დამოკიდებული თხის დიეტაზე, რომელიც მისცა, ვიდრე ძროხის რძე. ამიტომ, ადამიანები, რომლებსაც არ გაუმართლათ პირველად, დიდი ხნით, ან თუნდაც სამუდამოდ დააგემოვნონ უგემრიელესი თხის რძე, უარყოფენ საკუთარ თავს მის გამოყენებას, რადგან თვლიან, რომ მას არ შეუძლია კარგი გემო. ამიტომ, სანამ ბავშვს პირველად აძლევთ თხის რძეს, დარწმუნდით, რომ მას არ მისცეს ბებერი თხა, რომელმაც რაიმე უმადური შეჭამა. შემდეგ მომავალში თქვენი შვილი სიამოვნებით დალევს და გეცოდინებათ, რომ თხის რძე ბავშვისთვის აუცილებლად გამოდგება.