როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ნელ გაზქურაში სწრაფად და მოხერხებულად

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დღეს არცერთი სამზარეულო არ არის სრულყოფილი მულტიგაზის გარეშე. ისინი ფართოდ გამოიყენება სახლში, ქვეყანაში, სტუდენტურ საერთო საცხოვრებელში და ზოგიერთ კაფეშიც კი. ეს შეუცვლელი მოწყობილობა ცვლის პურის მადუღარას, ორთქლზე, წნეხის გაზქურას, იოგურტის და კიდევ გრილის.

მულტიქუკერების "რედმონდის" მუშაობის პრინციპი

მომხმარებელთა მიმოხილვების მიხედვით, ეს კომპანია აწარმოებს ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ მულტიქუკერს. ფასის თანაფარდობა და შესრულებული ფუნქციების რაოდენობა ძალიან მიმზიდველია მყიდველებისთვის. ამ კომპანიის მოდელები განსხვავდება თასის გათბობის პრინციპით: გამაცხელებელი ელემენტი ან 3D გათბობა. ასევე ფუნდამენტური განსხვავებებია შესრულებულ ფუნქციებში, მოწყობილობის ზომებში და გარეგნობაში. როგორც ამბობენ, აქ ყველა "ჯიბის მიხედვით" ირჩევს.

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი რედმონდის მულტიქუერში?

ამ მოწყობილობის მუშაობის პრინციპი არაფრით განსხვავდება სხვებისგან. ამიტომ, მოხარშული ბოსტნეულის მარტივი მომზადებისთვის აუცილებელია ძირეული კულტურების გარეცხვა და გაფცქვნა, შემდეგ მოთავსება თასში დადაასხით წყალი ისე, რომ კარტოფილს ზემოდან 1 სანტიმეტრი დაფაროს. შემდეგი, დაამატეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით. არ დაგავიწყდეთ თასის გარე ნაწილის გაწმენდა მშრალი ქსოვილით ან პირსახოცით! შემდეგი, დახურეთ სახურავი და აირჩიეთ "Sew", "Soup" ან "Porridge" ფუნქცია. მომზადების დრო - 30-40 წუთი.

უგემრიელესი კარტოფილის კერძები ნელ გაზქურაში

კარტოფილი უძველესი პროდუქტია, რომელსაც მიირთმევენ მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში და ყველა ხალხში. მისგან მზადდება კატლეტები, ბლინები, კარტოფილის ბლინები, კესეროლები და ზრაზი. იხარშება, შემწვარი, გამომცხვარი, ფორმაში მოხარშული და თითქმის ყველა სალათას უმატებენ. ყველა თანამედროვე დიასახლისმა იცის კარტოფილის მოხარშვა ნელ ღუმელში, რადგან ეს არის სწრაფი, მარტივი და მოსახერხებელი.

რეცეპტები

Dauphinois gratin კარტოფილი - კერძი, რომელსაც სტუმრების გაოცება შეუძლია მათი ჩამოსვლიდან 20 წუთის შემდეგ. დაგჭირდებათ:

• 1500 გრამი ბოსტნეული;
• 500მლ მძიმე კრემი;
• 250 მლ არაჟანი;
• ნიორი;
• მარილი;
• სანელებლები და მუსკატის კაკალი.

კარტოფილი, დაჭრილი 3 მმ სისქის ნაჭრებად, მოათავსეთ თასის ძირზე, რომელიც დაფარულია დაჭრილი ნიორით. თასში ჩაასხით ნაღები, არაჟანი მარილით და ჯავზით. ყველაფერი კარგად შეურიეთ კარტოფილს. დახურეთ სახურავი და ჩართეთ Bake ფუნქცია. 20 წუთში გემრიელი, სურნელოვანი და უჩვეულო კერძი გაახარებს თქვენს სტუმრებს.

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ნელი გაზქურის ფორმაში? Თუ თქვენ გაქვთდაგეგმილია დღესასწაული და სალათისთვის გჭირდებათ კარტოფილი ფორმაში, მაშინ არ უნდა დახარჯოთ ყურადღება ღუმელზე მის მომზადებაზე. გარეცხეთ საჭირო რაოდენობის ძირეული კულტურა, მოათავსეთ თასში, შეავსეთ წყლით ისე, რომ 2-3 სმ-ით ფარავდეს ბოსტნეულს. ჩართეთ ფუნქცია "Sew" ან "Soup". შეამოწმეთ კარტოფილი 30 წუთის შემდეგ.

ბევრ დიასახლისს ურჩევნია კარტოფილის ორთქლზე მოხარშვა ნელ გაზქურაში. ის გემრიელი და ჯანსაღია და რაც მთავარია, კარტოფილი ამავდროულად კარგავს ორგანიზმისთვის საზიანო სახამებლის უმეტეს ნაწილს. ნებისმიერ მულტიქუკერს მოყვება სპეციალური პლასტმასის ბადე "ორთქლის" ფუნქციისთვის. ამ ბადეზე უნდა დადოთ გარეცხილი და დაჭრილი კარტოფილი. დაასხით წყალი თასის ძირში მინიმალურ ნიშნულამდე. ბევრი დიასახლისი წყალს მარილს და სანელებლებს უმატებს, ეს კარტოფილს მსუბუქ გემოს აძლევს. დააინსტალირეთ ბადე თასზე და დახურეთ სახურავი. ვირჩევთ "ორთქლზე" ფუნქციას და 20 წუთის შემდეგ მიირთვით თქვენი საყვარელი კერძი.

კარტოფილის ქვაბის რეცეპტი

შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი კარტოფილის ქვაბი ნელ გაზქურაში. ამისათვის 1 კგ პროდუქტი დაასხით მსხვილ სახეხზე, მარილი, პილპილი და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. დაამატეთ დაფქული ხორცი, სასურველია ღორის ხორცი, ეს მისცემს კარტოფილს გაჯერებას და ცხიმიანობას. ზოგი კარტოფილს და დაქუცმაცებულ ხორცს ფენად აწყობს, მაგრამ შეგიძლიათ ყველაფერი აურიოთ. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. ვათავსებთ თასში და ჩავრთავთ „საცხობის“ფუნქციას. სჯობს ფორმას ზეთი წავუსვათ ან ძირზე მოვაყაროთ თხელი ბეკონის ნაჭრები. 45 წუთის შემდეგ კერძიმზადაა. ბოლოს თასს ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი, ასე უფრო გემრიელი გახდება. შეგიძლიათ გააფორმოთ სიმწვანე.

ზოგს აინტერესებს როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ნელ გაზქურაში ისე, რომ რბილად მოიხარშოს. ამისათვის უბრალოდ დაამატეთ ნაკლები წყალი და გაზარდეთ მომზადების დრო. ახალგაზრდა კარტოფილი შესანიშნავია ნელ გაზქურაში. მას შემდეგ, რაც ძირეული ბოსტნეული მოიხარშება, გადაწურეთ წყალი და ძირს დაამატეთ ცოტა ზეთი. ჩართეთ „Frying“ფუნქცია, აუცილებლად გამოიყენეთ მდოგვის მარცვლები, მწვანილი და სანელებლები. კარტოფილი ოქროსფერი და საოცრად გემრიელია.

ხორციანი კარტოფილის რეცეპტი

კარტოფილი ხორცით 1 საათში 5 წუთში. დაჭერით ხახვი, სტაფილო და ნიორი და შეწვით ეს ყველაფერი მულტიქუერის თასში. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეულმა ოქროსფერი შეფერილობა შეიძინა, შეგიძლიათ დაუმატოთ ხორცი, დაჭრილი პატარა კუბებად ან ზოლებად. შეწვით ყველაფერი ერთად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ 500 გრამი დაჭრილი კარტოფილი და წყალი. ეს ყველაფერი "ჩაქრობის" ფუნქციაზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში იხარშება. არ დაგავიწყდეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

რამდენი უნდა მოვხარშოთ კარტოფილი ნელ ცეცხლზე ბოსტნეულით, ყველა დიასახლისმა იცის. ჩვენ ვიღებთ თქვენს საყვარელ ბოსტნეულს (ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი, ყაბაყი, ხახვი, ნიორი, ხახვი, გოგრა) და კარტოფილს. ამ ყველაფერს ვათავსებთ თასში, ვავსებთ წყლით და ვაყენებთ „ჩაქრობის“ფუნქციას. გემოვნებით მოაყარეთ მარილი, პილპილი, შეგიძლიათ სუფრის კოვზი ტომატის პასტა ან კეტჩუპი. 45 წუთის შემდეგ კერძი მზად არის.