კვება და დიეტა ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მკურნალობის ასეთი რადიკალური ფორმის მრავალი მიზეზი არსებობს. და იგივე კითხვა - კვება ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ - ყველა პაციენტის წინაშე დგას.

3 კვება

პირველი მენსტრუაცია ოპერაციიდან დაუყოვნებლივ გრძელდება ორი-სამი დღე. დიეტა ამ დღეებში ყველაზე მკაცრია.

მეორე პერიოდი - ოპერაციიდან მე-4-დან მე-5-7 დღემდე. ამ პერიოდის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია პაციენტის აღდგენის პროცესზე.

მესამე პერიოდი - ოპერაციიდან მე-7-დან 30-40-ე დღემდე. ყველაზე დიდი და მზაკვრული, იმიტომ რომ უკვე ყველაფერი გინდა, მაგრამ ყველაფერი მაინც შეუძლებელია.

აკრძალული საკვები ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ

1. 

   ალკოჰოლი.

2. ახალი ცომეული, განსაკუთრებით მაფინები.
3. ცხიმიანი ხორცი.
4. კერძები, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მარილს და სანელებლებს, ასევე ყველა სახის შებოლილ პროდუქტს.
5. უმი რძე (ხელნაკეთი), ცხიმოვანი რძის პროდუქტები და რძის პროდუქტები, ყველი.
6. დაფქული და ლობიო მარცვლეული, მაკარონი.
7. ბოსტნეული, მათ შორის უმი (განსაკუთრებით კომბოსტო, პომიდორი, ასპარაგუსი).
8. სოკო.
9. თხილი.
10. ცხიმიანი სუპები. ცივი, რძისდა ლობიოს სუპები.
11. კაკაო, ყავა, ყურძნის წვენი, გაზიანი და გაცივებული სასმელები.

პირველი პერიოდი

ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ დიეტა ექვემდებარება მკაცრ წესებს.

ეს პერიოდი ყველაზე რთულია პაციენტისთვის. ამ დღეებში კვებამ მაქსიმალურად უნდა განიტვირთოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. ეს კეთდება რამდენიმე მიზეზის გამო:

1. ამცირებს ნაწლავის მოძრაობას, რადგან ნაწლავები აქტიურად მოძრაობენ მყარი და ცხიმოვანი საკვების მონელებისას.
2. სეკრეტორული ფუნქციის დაქვეითება. ნაღველს და ფერმენტებს შეუძლიათ დაშალონ ნაკერი, რომელიც მოთავსებულია ნაწლავზე. თუ ნაკერების დაშლა მოხდა, მაშინ დაიწყება პერიტონიტი. და ეს მდგომარეობა საშიშია პაციენტის სიცოცხლისთვის და გამოჯანმრთელების პროცესის ხანგრძლივობა რამდენჯერმე იზრდება. მაგრამ ადამიანებში ლორწოვანი ქსოვილები საკმაოდ სწრაფად განიკურნება. ამიტომ 3-4 დღის შემდეგ კარგი ჯანმრთელობის შემთხვევაში ნებადართულია დიეტის მოდუნება.

დღევანდელ დღეებში ყველა საკვები უნდა იყოს თხევადი ან ჟელე მსგავსი, თბილი, არა მარილიანი და არაუმეტეს ერთი ჭიქა ერთდროულად. საჭიროა დღეში 7-8-ჯერ ჭამა.

პირველ დღეს, როგორც წესი, პაციენტი იმყოფება რეანიმაციაში ექიმების ფხიზლოვანი თვალით. პირველ 10-12 საათში მან საერთოდ არ უნდა ჭამოს და დალიოს არაფერი. მაგრამ ძირითადად, თავად პაციენტებს მადა არ აქვთ - ყველაფერი მტკივა და ანესთეზიის შემდეგ ძილი უნდათ. ასე ეჩვენება თავად პაციენტს.

თუმცა, ამას სხვა ახსნა აქვს. ოპერაციის დროს და მის შემდეგ ექიმები შეჰყავთ ინტრავენური საინფუზიო ხსნარები, რომლებიც კვებავს სხეულს. სწორედ ამის წყალობითხსნარები პირველ საათებში პაციენტი არ გრძნობს შიმშილს.

10-12 საათის შემდეგ პაციენტს ეძლევა მხოლოდ სითხის დალევა. პაციენტის დიეტა მოიცავს სხვადასხვა კომპოტებს, დეკორქციას და ბოსტნეულის ბულიონებს. ხორცის ბულიონი ნებადართულია, მაგრამ მხოლოდ ნახევარი. სითხის მთლიანი მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ 2 ლიტრი. პირველი დღის ბოლოს შეგიძლიათ ხილის ჟელე მიირთვათ.

ოპერაციიდან მეორე დღეს პაციენტის დიეტას შეიძლება დაემატოს უფრო მრავალფეროვანი სითხეები. შემოტანილია უცხიმო ხორცის ბულიონი, შეგიძლიათ ქათამი. ხილის ჟელეები და ნატურალური წვენები სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნებს მენიუს ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ. ნებადართულია ხორცსა და ბრინჯის ბულიონში ზეთის დამატება (თუ ბრინჯი აქამდე არ გამაგრებულა).

მესამე დღიდან დაწყებული ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ დიეტა საშუალებას გაძლევთ იაროთ - თუ თავს ნორმალურად გრძნობთ - თხევად (დაფქულ) ბურღულეულზე, ხორცისა და თევზის სუფლეზე, ერთ რბილად მოხარშულ კვერცხზე.

ამ დროისთვის პაციენტს აქვს სასტიკი მადა. მაგრამ საჭიროა მისი შეკავება. დიეტა დიდად არ განსხვავდება წინა დღისგან. შეგიძლიათ დაამატოთ უცხიმო კრემი და შეამციროთ კვების სიხშირე 6-ჯერ დღეში.

ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მიმართ სიფრთხილეა საჭირო. თუ ადრე პაციენტს ჰქონდა რძის აუტანლობა, თუნდაც ადრეულ ბავშვობაში, ახლა ექსპერიმენტების დრო არ არის. რძის პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი ეფექტი. მაგალითად, მაღალცხიმიანმა კეფირმა ან რძემ შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ზოგიერთ ადამიანში ყაბზობის პროვოცირებას ახდენს. ყველი ხანდახან გამკვრივდება. ყველა ეს ფენომენი ძალზე არასასურველია. Მაგრამ თუადრე პაციენტს არ აღენიშნებოდა არაადეკვატური რეაქცია მაწონსა და რძის პროდუქტებზე, შემდეგ ოპერაციის შემდეგ მას შეუძლია უსაფრთხოდ დალიოს ისინი.

თუ დიეტის გაფართოებისას პაციენტს განუვითარდა ტკივილი, მეტეორიზმი, გულისრევა, ღებინება, გონების დაკარგვა, დიარეა ან ყაბზობა, მაშინ უნდა დაუბრუნდეთ წინა მენიუს.

მეორე პერიოდი

პოსტოპერაციული პერიოდის კარგი კურსით პაციენტი გადაჰყავთ 3-4 დღით ზოგად პალატაში. ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ დიეტა მაინც ნაზი უნდა იყოს ნაწლავების მიმართ. მაგრამ ის უკვე უფრო მრავალფეროვანია და იწყება ნაწლავების თანდათანობითი დატვირთვა უფრო მყარი საკვებით.

დასაშვებია შემდეგი მარცვლეულის შეყვანა: ხორბალი, ჭვავი, შვრიის ფაფა, ბრინჯი, სემოლინა. აქედან შეგიძლიათ წყალზე ლორწოვანი ფაფის მოხარშვა. ამ მარცვლეულით შეგიძლიათ მოხარშოთ ლორწოვანი სუპები ხორცის ბულიონთან ერთად. მენიუს დივერსიფიკაცია თევზისა და ხორცის სუფლეებით, ორთქლის ცილოვანი ომლეტებით. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილი მუსები და უცხიმო რძის პროდუქტები.

მაგრამ თუ პაციენტის ჯანმრთელობის მდგომარეობა არადამაკმაყოფილებელია, მაშინ კვება ნაწლავზე ოპერაციის შემდეგ იგივე რჩება სანამ გაუმჯობესება არ მოხდება. ასევე ამ დროს ექიმები ელიან პაციენტს დამოუკიდებელი განავალი.

მესამე პერიოდი

დაავადების ნორმალური მიმდინარეობისას ოპერაციიდან მე-7-10 დღეს პაციენტი გაწერეს საავადმყოფოდან.

როგორც ჩანს, ყველა დიეტის დასასრული. მაგრამ არა… თქვენ უნდა დაიცვათ დიეტა მინიმუმ 2-3 კვირის განმავლობაში.

დიეტა ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ ამ პერიოდში ასეთია. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს კერძებსორთქლზე მოხარშული. ბულიონებში და სხვა პირველ კერძებში ცხიმის შემცველობა დაბალია. ფრთხილად იყავით ბოსტნეულთან და ხილთან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაზის გადაჭარბებული წარმოქმნა! ოპერაციიდან მე-14 დღიდან შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიყვანოთ ყველა რძის პროდუქტი. და რაც მთავარია, განავალი უნდა იყოს რეგულარული, ხოლო დეფეკაციის აქტი მარტივი.

რეცეპტები ნაწლავის ოპერაციის შემდეგ

Slimy Soup

სამწუხაროდ, ბევრმა დიასახლისმა არ იცის მისი მომზადება. გემრიელად არ ჟღერს, მაგრამ ამ რეცეპტის მომზადებით ამ კერძის მოყვარული გახდებით. 2-3 სუფრის კოვზ შვრიის ფაფას დაასხით მდუღარე წყალი (1 ლ). ადუღეთ სანამ ფანტელები მთლიანად არ დაიშლება, დაახლოებით 1 საათი. შემდეგ ვფილტრავთ, მაგრამ არ ვწმენდთ.

ოპერაციის შემდეგ პირველ პერიოდში ცოტას ვამარილობთ და ვჭამთ. ოპერაციის შემდეგ მეორე პერიოდში შეგიძლიათ დაამატოთ კვერცხი-რძის ნარევი. მესამე პერიოდში კი შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კარტოფილი, გახეხილი სტაფილო და ისევ მოხარშოთ. შემდეგ გაწურეთ საწურით - და უფრო გემრიელი ლორწოვანი წვნიანი მზად არის.

ხორცის ან თევზის სუფე

მომზადებისთვის საჭიროა 100 გრამი დაფქული ხორცი. ჩვენს შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს მჭლე ხორცისგან ან თევზის დაფქული ხორცი. ერთი კვერცხის გული, 20-30 მლ რძე და ჩაის კოვზი სემოლინა. ყველაფერი აურიეთ, დაუმატეთ კვერცხის ცილა.

მიღებული მასა მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 15-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება. შეგიძლიათ ორმაგ ქვაბშიც მოხარშოთ.

კარგი მადაა და მალე გამოჯანმრთელდი!