Ღვინოები და ალკოჰოლური სასმელები 2024, ნოემბერი
როუანის ნაყენი: სასარგებლო თვისებები და სამზარეულოს რეცეპტები
ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ტრადიციული მედიცინაა როუანის ნაყენი. სასმელის დასამზადებლად გამოიყენება მცენარის კენკრა
როგორ ავირჩიოთ წითელი ღვინო? არჩევანის დახვეწილობა, ინსტრუქციები და რჩევები
დაბადების დღე, ახალი წელი, ქორწილი თუ უბრალოდ ჩვეულებრივი სასიამოვნო შეკრება მეგობრებთან ერთად? შემდეგ მაღაზიაში მივდივართ და ვყოყმანობთ დახლთან არსებული სასურსათო პროდუქტების ჩამონათვალით ალკოჰოლური სასმელებით. ჩვენ წინაშე დგას კარგი წითელი ღვინის არჩევის ამოცანა
ლუდი "Qingdao": აღწერა, გემო, მიმოხილვები
მხოლოდ ჩინელებს აქვთ უფლება გასეირნონ ქალაქის ქუჩებში მხიარულად ქინძისთავის ლუდით სავსე პლასტიკური ჩანთით. სახლში ქაფიან სასმელს ასხამენ ქილაში და სვამენ კარგ საჭმელთან ერთად, ყველაზე ხშირად ეს ზღვის პროდუქტების კერძებია
დააბრუნეთ ნაყენი სახლში: მარტივი რეცეპტი
შავბეწვის ნაყენი გამოიყენება, როგორც უნიკალური საშუალება სხვადასხვა დაავადების დროს. იგი გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან დაკავშირებული დაავადებების სამკურნალოდ, ასევე დიეტური საშუალება
"ბასტიონი": კონიაკი საფრანგეთიდან რუსული მწარმოებლისგან
რუსეთში, პროფესიონალი მეღვინეების ეროვნულ კონკურსზე "აბსოლუტური ხარისხი", "ბასტიონმა" (კონიაკი) ხარისხის ოქროს მედალი მოიპოვა. ყველაზე მომთხოვნი სომელიეებიც კი უპირობოდ აღიარებენ ამ სასმელს მისი 5 ვარსკვლავის ღირსად
მეღვინეობის გაკვეთილები: როგორ დავამზადოთ ღვინო ალუბლისგან
გსურთ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ ალუბლის ღვინო თავად? ფაქტობრივად, ეს პროცესი არც ისე რთულია და ყველას შეუძლია თავი მეღვინედ იგრძნოს, იქნება სურვილი
როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ღვინო სახლში
სამწუხაროდ, ალუბალს არ გააჩნია სიტკბოსა და მჟავიანობის იდეალური ბალანსი და ხშირად მასში სრულიად განსხვავებული, ძმარმჟავა ბაქტერიებია. მაგრამ თუ თქვენ იცით საიდუმლოებები, შეგიძლიათ გააკეთოთ კარგი ალუბლის ღვინო სახლში
როგორ მოვამზადოთ ბადაგი - რჩევები
საშინაო ლუდის მომზადება, როგორც ნედლეული სახლის მომზადებისთვის, და მისი ცალკე სასმელად გამოყენება უზრუნველყოფს შაქრის არსებობას, როგორც ნახშირწყლების აბსოლუტურ წყაროს
"კელვიში" (სიდრი): სასმელის აღწერა, სასარგებლო თვისებები, მიმოხილვები
ცხელ სეზონზე ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელი სიდრია. არსებობს მრავალი ბრენდი, რომელიც აწარმოებს ამ პროდუქტს. მაგალითად, „კელვიში“არის სიდრი, რომელიც რამდენიმე წელია დაბალალკოჰოლიანი სასმელების ბაზარზე იყიდება და ბევრ ადამიანს შეუყვარდა
მწვანე სმუზი განსხვავებულია. ხანდახან მკვეთრად
ადამიანებს უყვართ კოქტეილები მათი რთული გემოთი, გემოს კომბინაციით და ეგზოტიკური იერით. და მწვანე სასმელები ზოგადად არარეალურია. ალბათ ამიტომაც მოიპოვა აბსენტმა ასეთი პოპულარობა. ზურმუხტისფერი, იდუმალი, ძლიერი ალკოჰოლის სითბოთი მოზღვავებული, მწარე ჭიის შვილი ნებისმიერ კოქტეილს დეკადენტურ ელფერს შემატებს. მათგან ყველაზე ექსტრემალური ალბათ არის "მწვანე ანგელოზი"
Moonshine როგორ გავწმინდოთ კალიუმის პერმანგანატი? ყველაზე ეფექტური გზები მთვარის სუნისგან და მინარევებისაგან გასაწმენდად
ალკოჰოლი დიდი ხანია ემსახურება ადამიანს, როგორც გაბედული ქმედებებისა და სულელური საქციელის "მოტივატორი". ძლიერი სასმელი, "გამოგლიჯეს" თავისით, დაფასდა მისი სიძლიერით, სისუფთავით და გემოთი. თაობიდან თაობას გადაცემული მთვარის საიდუმლოების წყალობით, სოფლებისა და სოფლების ბევრი მცხოვრები ჯერ კიდევ შესანიშნავ მთვარის შუქს ქმნის. მაგრამ დღეს მხოლოდ მისი მომზადებისა და განწმენდის საიდუმლოებებია ცნობილი
როგორ დავამზადოთ ღვინო გარგარისგან სახლში
გარგარის ღვინო ძალიან გემრიელი პროდუქტია, რომელიც ძვირი ღირს და ბევრი დადებითი თვისება აქვს. როგორ მოვამზადოთ ის ამ სტატიაში იქნება განხილული
ხელნაკეთი ქლიავის ღვინო
ხელნაკეთი ქლიავის ღვინო შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. მიღებული სასმელი შეიცავს ტკბილ სპეციფიკურ გემოს, რომელიც ნამდვილ გურმანსაც კი მოეწონება
"თეთრი ცხენი" (ვისკი): მიმოხილვები, ფასები
White Horse (ვისკი) მდიდარი ისტორიის მქონე პროდუქტია. ცნობილია არა მხოლოდ თავისი სახელით, რომელიც პირდაპირ კავშირშია შოტლანდიის დედოფალ მერი სტიუარტთან, არამედ უმაღლესი ხარისხითაც. დიდი ბრიტანეთის მაცხოვრებლებს შეუძლიათ სამართლიანად მიიჩნიონ ეს პროდუქტი თავიანთი ქვეყნის სიამაყედ
მექსიკური ეროვნული ალკოჰოლური სასმელი Tequila Silver
მექსიკელები გირჩევენ ამ ალკოჰოლის დალევას პარასკევს საღამოს მეგობრებთან ერთად, თქვენ უნდა დალიოთ მაღალი ხარისხის პროდუქტი მცირე ყლუპებით, რათა სრულად იგრძნოთ სასმელის გემო და ღირსება. Tequila Silver ძალიან პოპულარული გახდა ჩვენს ქვეყანაში
გოჭის არყის ნაყენი: სამზარეულოს მახასიათებლები და რეკომენდაციები
აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ კენკრა დახარჯოთ არა მხოლოდ კომპოტებზე, არამედ თავად მოამზადოთ ისეთი ალკოჰოლური სასმელი, როგორიც არყის კენკრის ნაყენია. Gooseberries ითვლება გემრიელი კენკრა, რომელიც შეიცავს ბევრ სასარგებლო კომპონენტს და ვიტამინს. იგი გამოიყენება პრევენციული მიზნებისთვის მრავალი დაავადების განვითარების თავიდან ასაცილებლად. ამ ხილისგან ხელნაკეთი ალკოჰოლური სასმელი წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის, ყველა რეცეპტი დროში გამოცდილია და ბევრი ადამიანი
როგორ განზავდეს ალკოჰოლი სწორად?
ბევრს აწუხებს ალკოჰოლის განზავება. მართლაც, ძალიან საინტერესოა. დიმიტრი მენდელეევი ასევე აწუხებდა ამას, რადგან წყლისა და ალკოჰოლის შერევისას ნარევის მოცულობა მცირდება
სევასტოპოლის შამპანური: მიმოხილვა, აღწერა, მიმოხილვები
შამპანური ნებისმიერი სადღესასწაულო ღონისძიების საპატიო სტუმარია. გაზიანი სასმელის არჩევისას, უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ მხოლოდ სანდო მწარმოებლების პროდუქტებს, მაგალითად, სევასტოპოლის შამპანურს, რომელიც გულგრილს ვერ დატოვებს
კონიაკი "არარატი", 5 ვარსკვლავი: მიმოხილვები, როგორ განვასხვავოთ ყალბი, ფოტო
კონიაკი "არარატი" 5 ვარსკვლავი უნიკალურია გემოთი, მომზადების ტექნოლოგიით, ყურძნის მოყვანის პირობებით. აქედან გამომდინარე, პრობლემა ჩნდება - არ იყიდოთ ყალბი
არაყი "ჰაერი": დალიე როგორც სუნთქავ
რუსულ მაღაზიებში ალკოჰოლური პროდუქტების ასორტიმენტი სავსეა სხვადასხვა ბრენდებით, ბოთლებით, დიზაინით და სხვადასხვა მარკეტინგული ჩიპებით. როგორ განვსაზღვროთ ხელსაყრელი შესყიდვა გარეგნულად? და ყოველთვის ღირს სარეკლამო ხრიკებზე ყურადღების მიქცევა? დღეს ჩვენ გავეცნობით არაჩვეულებრივ არაყს „ჰაერი“. და რა განასხვავებს მას სხვა არყის ბოთლებისაგან, ამას სტატიიდან გავიგებთ
კონიაკი "ყაზახეთი" - შესანიშნავი სასმელი?
როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო კონიაკების მრავალფეროვნებიდან? ცდა და შეცდომა, რა თქმა უნდა. ამ მოგზაურობის დაწყება შეგიძლიათ კონიაკის "ყაზახეთის" დაგემოვნებით
იტალიის ღვინოები: კლასიფიკაცია, კატეგორიები, დასახელებები
იტალია არის ერთ-ერთი ქვეყანა, რომელიც აწარმოებს უზარმაზარი რაოდენობით ღვინოს. ამ ალკოჰოლური სასმელის წარმოების რეიტინგის მიხედვით ის მსოფლიოში მეორე ადგილზეა. იტალია ზოგჯერ აჯობებს მსოფლიო ლიდერს - საფრანგეთს. ეს ქვეყანა, უძველესი ტრადიციის მიხედვით, აგროვებს ალკოჰოლურ სასმელებს და ინახავს მათ ღვინის სარდაფებში. მეღვინეობა იტალიაში ყვავის კლიმატისა და პროდუქციის ხარისხის გამო. ბოლო ათწლეულების განმავლობაში იტალიამ ათჯერ გაზარდა ღვინის ექსპორტი საზღვარგარეთ
ვისკის სიძლიერე: ალკოჰოლის შემცველობა, ალკოჰოლის სიძლიერე, რა გრადუსზეა დამოკიდებული და როგორ ავირჩიოთ სწორი ხარისხის ვისკი
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კითხვა ალკოჰოლის მოყვარულებს შორის: "რამდენად ძლიერია ვისკი?" სამწუხაროდ, ხშირად საჭიროა ალკოჰოლური სასმელების არჩევა, ინტუიციის ნდობა და არა ცოდნა. ცოტამ თუ იცის, რა მნიშვნელოვან დეტალებს უნდა მიაქციოს ყურადღება ალკოჰოლის შეძენისას
ჩინური ლუდი: პოპულარული ბრენდების მიმოხილვა. ლუდის მწარმოებელი კომპანიები ჩინეთში
ჩინური ლუდი ნამდვილად არსებობს, მეტიც, ეს სასმელი ძალიან პოპულარულია თავის სამშობლოში. პოპულარობის რეიტინგში ცნობილმა ნაციონალურმა არაყმა „Matoj“-მაც კი გადახტა. და თუ გახსოვთ, რომ ჩინეთის მოსახლეობა 1 მილიარდ 350 მილიონი მოსახლეა, მაშინ სულაც არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ამ ქვეყანაში სვამენ ყველაზე ქაფიან სასმელს
რეცეპტი ალკოჰოლური ნაყენებისთვის, გემრიელი და სურნელოვანი
ალკოჰოლური ნაყენის რეცეპტი შეიძლება სასარგებლო იყოს, თუ გსურთ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ სხვადასხვა კენკრაზე ან ხილზე და გააკეთოთ გემრიელი ხელნაკეთი ალკოჰოლი
რეცეპტი მთვარის ნაყენისთვის. ხელნაკეთი კონიაკის რეცეპტები მთვარის შუქისგან
სახლში მოხარშვა შეძენილი ალკოჰოლის შესანიშნავი ალტერნატივაა, მით უმეტეს, რომ ეს საკმაოდ ანტიკრიზისული წარმოებაა. მაგრამ დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმ პერიოდზე, როდესაც მთვარის შუქის რეალური წარმოება უკვე დამუშავებულია და რამდენიმე ვერსიით). სასმელი გამოდის, რომ ვიმსჯელოთ მეზობლებისა და მეგობრების მიმოხილვით, დღესასწაულებზე დამუშავებული, მაღალი ხარისხის და გემრიელი. მაგრამ მაინც, მსურს რაიმე სახის მრავალფეროვნება და წინსვლა
როგორ მოვამზადოთ ვაშლის კალვადოს სახლში: რეცეპტები
Apple Calvados არის ამავე სახელწოდების რეგიონის ნიშანი ქვემო ნორმანდიის პროვინციაში. ასეთი სასმელი არ არის იაფი - თითო ბოთლი ხუთიდან რვა ათას რუბლამდე. თუნდაც ორიგინალური წარმოების ტექნოლოგიას უმცირეს დეტალებამდე მივყვეთ, მიღებული სასმელი ვერ იტანს კალვადოსის საამაყო სახელს
კოსმეტიკური ცვილი: დანიშნულება, როგორ გამოვიყენოთ
სახისა და სხეულის მოვლა პოპულარული პროცედურაა როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის. მოდისა და სილამაზის თანამედროვე სამყაროში ყველა საშუალება მიმართულია კანის ახალგაზრდობის აღდგენასა და შენარჩუნებაზე. ბევრი ახალი ტექნოლოგია და სხვადასხვა პროცედურაა თანამედროვე საშუალებების დახმარებით, მაგრამ ბევრი ქალი მაინც იყენებს დადასტურებულ „ბებიის“რეცეპტებს
როგორ მოვამზადოთ ბუზუ ბრინჯისგან
გსურთ ისწავლოთ ბუზუს მომზადება? ეს სასმელი ცნობილია თავისი გემოთი. სინამდვილეში, ეს არის ბადაგი, რომელიც მზადდება მარცვლეულისგან
როგორ აფასებენ მომხმარებლები რუსულ შამპანურ "Santo Stefano"-ს?
რუსეთში, სახელწოდება "შამპანური" გამოიყენება ცქრიალა ღვინოების პოპულარიზაციისთვის. „სანტო სტეფანო“ღვინის შიდა ბაზრის ერთ-ერთი მაგალითია. რას ამბობს მიმოხილვები ამის შესახებ? რა არის მისი ფასი? ამ სტატიაში განვიხილავთ ამ სასმელის მახასიათებლებს. ასევე მოგცემთ რჩევებს, როდის, როგორ და რითი მივირთვათ სანტო სტეფანოს შამპანური
შამპანური "Ruinart" - თვისებები, ტიპები, შემადგენლობა
Gosset არის უძველესი ღვინის ქარხანა შამპანურში. იგი გაიხსნა 1584 წელს. მაგრამ „გოსეტი“მე-18 საუკუნის მეორე ნახევრამდე აწარმოებდა მხოლოდ უნაყოფო ღვინოებს. და Ruinard შამპანური გამოვიდა 1729 წლის შემოდგომაზე
აზერბაიჯანული ღვინო ნებისმიერი დღესასწაულის შესანიშნავი დამატებაა. ტიპები, აღწერა და მიმოხილვები
ნამდვილ გურმანებს ნამდვილად ესმით ღვინო და შეუძლიათ გირჩიონ კონკრეტული სასმელი თითოეული კონკრეტული კერძისთვის. სუფრაზე ალკოჰოლის არსებობა საერთოდ არ მიუთითებს სახლის მეპატრონის მტკივნეულ დამოკიდებულებებზე, მაგრამ აქცენტს აკეთებს მის გემოვნებაზე. კარგ ალკოჰოლს ერთ ყლუპში არ სვამენ. ისინი სარგებლობენ როგორც გემოთი, ასევე არომატით. აზერბაიჯანული ღვინო დემოკრატიული ფასია და ძალიან საინტერესო გემოთი. გურმანები, სურვილის შემთხვევაში, დააფასებენ და შეძლებენ ასეთი ღვინის მიღებას ყოველ დღე მაინც
მაინტერესებს რამდენი გრადუსია რომში?
რომი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელია, რომელიც დაძველების შემდეგ იხსნება რეცეპტით მოთხოვნილი სიძლიერემდე. საბოლოო ჯამში, შეგიძლიათ გაიგოთ რამდენი გრადუსია რომში
თურქული რაკი არაყი: თვისებები, პოპულარული ბრენდები, მოხმარების კულტურა
თურქეთში დასასვენებელი ტურისტები არაერთხელ შეესწრო, თუ როგორ იყენებენ ადგილობრივები რესტორნებსა და ბარებში უცნაურ სასმელს, რომელიც რძეს ჰგავს. დაკვირვებულმა უცხოელებმა უნდა შეამჩნიონ, რომ იგი მიიღება ორი სრულიად გამჭვირვალე სითხის შერევით: წყალი (სუფრის ან სოდა) და სპეციალური არაყი - კიბო
რამდენი გრადუსია ლუდი და რაზეა დამოკიდებული?
ეს ქაფიან სასმელს აფასებენ და უყვართ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. იგი მზადდება სხვადასხვა ინგრედიენტებისგან აღმოსავლეთში და დასავლეთში. რეცეპტიც შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ ბუნებრივი დუღილის პრინციპი ყველგან ძალაში რჩება - სუსტი ალკოჰოლი იწარმოება. რამდენი გრადუსი უნდა იყოს ლუდში და რაზე შეიძლება იყოს დამოკიდებული ეს მახასიათებელი? ამაზე და კიდევ ბევრზე, არანაკლებ საინტერესოზე ვისაუბრებთ ჩვენს სტატიაში
ლუდი "ბლანში" - ცნობილი ბელგიური სასმელი
ლუდი წარმოუდგენლად პოპულარული სასმელია. დღესდღეობით, ჯიშების უზარმაზარი რაოდენობა ცნობილია მთელ მსოფლიოში. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ბელგიური ლუდი "ბლანშია". რა თვისებები აქვს ამ სასმელს?
რომელი საფუარი აირჩიოს მთვარის ნათებისთვის?
დღეს მთვარის საფუარს აქვს მრავალი სახეობა, რომლებიც განსხვავდება გარე გარემოსადმი გამძლეობით, გამრავლების ტემპერატურით, ჰაბიტატით და ა.შ
მთვარის ნათება: ზიანი და სარგებელი ორგანიზმისთვის. მომზადების, გაწმენდისა და ხარშვის მეთოდები
უძველესი დროიდან ადამიანები ცდილობდნენ რაიმე ახლის აღმოჩენას. მათ სურდათ პროდუქციის ხარისხის გაუმჯობესება. ჩაატარეს სხვადასხვა ექსპერიმენტები, ექსპერიმენტები ყველაფერზე, რაც მოსწონდათ. ამ სურვილმა ხელი შეუწყო თანამედროვე სამყაროში სასურველი შედეგების მიღწევას. ჩვენთან წარსულიდან მოვიდა მრავალი რეცეპტი და თანამედროვე ტექნოლოგიები აადვილებს მომზადების პროცესს
არაყი "სლავიანსკაია": ტიპები, გემო, მომხმარებელთა მიმოხილვები
ყველა ალკოჰოლური სპირტიდან, არაყი ითვლება მშობლიურ რუსულად. იმის გათვალისწინებით, რომ მწარე დღეს თაროებზე ფართო ასორტიმენტით არის წარმოდგენილი, მყიდველს არ გაუჭირდება დაბნეულობა. ექსპერტების აზრით, ნახევარი ლიტრი კარგი არაყის შეძენა შესაძლებელია საშუალოდ 250 მანეთად. მრავალრიცხოვანი მომხმარებელთა მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, სლავიანსკაიას არაყი ძალიან კარგია. ამ ბრენდის შესახებ მეტი შეგიძლიათ შეიტყოთ სტატიიდან
ქართული კონიაკი "ტეტრონი": აღწერა, მიმოხილვები
კონიაკი "თეთრონი" ქართული სასმელის ბრენდია, რომელსაც აწარმოებს პატარა სოფელ ოკამში ამავე სახელწოდების კომპანია. ეს შედარებით ახალგაზრდა წარმოებაა, მაგრამ მისმა პროდუქტებმა უკვე ბევრი თაყვანისმცემელი მოიპოვა. კონიაკი "ტეტრონის" შესახებ, მისი გემო და თვისებები აღწერილი იქნება ამ სტატიაში