არაყი "ჰაერი": დალიე როგორც სუნთქავ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რუსულ მაღაზიებში ალკოჰოლური პროდუქტების ასორტიმენტი სავსეა სხვადასხვა ბრენდებით, ბოთლებით, დიზაინით და სხვადასხვა მარკეტინგული ჩიპებით. როგორ განვსაზღვროთ ხელსაყრელი შესყიდვა გარეგნულად? და ყოველთვის ღირს სარეკლამო ხრიკებზე ყურადღების მიქცევა? დღეს ჩვენ გავეცნობით არაჩვეულებრივ არაყს „ჰაერი“. და რა განასხვავებს მას სხვა მსგავსი პროდუქტებისგან, შეგიძლიათ იხილოთ სტატიაში.

არაყის წარმოება ახალი ტექნოლოგიების გამოყენებით

უკრაინულმა ჰოლდინგმა „ბაიადერა ჯგუფმა“2015 წლის ბოლოს გამოუშვა ახალი პროდუქტი, რომელმაც მაშინვე გამოიწვია ინტერესი. ვოზდუხის არყის უნიკალურობა იყო მისი გამორჩეული სიმსუბუქე გემოთი, რომელიც აშკარად გამოირჩეოდა ამ სასმელის სხვა წარმომადგენლებს შორის.

ეს ხარისხი მიღწეული იქნა უახლესი ტექნოლოგიით: სასმელის აერაცია (ოქსიგენაცია). Რას გავს? სამი მეტრის სიმაღლიდან არყის სვეტი სპეციალურ კონტეინერში ვარდება. სითხის შერევის შემდეგ 14 დღე"დასვენება" და "სუნთქვა" ჟანგბადი. ამ დროის გასვლის შემდეგ, არაყის მწარმოებელი კომპანია „აირ“იწყებს ძლიერი სასმელის ჩამოსხმას.

მაგრამ აქ აღსანიშნავია, რომ ეს ტექნოლოგია პირველად გამოიყენეს ბორდოს მეღვინეებმა მე-20 საუკუნის დასაწყისში. საუბარია აერაციაზე. თუ ვსაუბრობთ არყის "დასვენების" მომენტზე, მაშინ საბჭოთა პერიოდის GOST ასეთი სასმელების წარმოებისთვის გულისხმობდა წყლისა და ალკოჰოლის ადაპტაციის გარკვეულ პერიოდს ჩამოსხმამდე. მაშასადამე, „უახლესი ტექნოლოგია“ფაქტობრივად „კარგად დავიწყებული ძველია“.

საჰაერო მარკეტინგი

„არაყის ჩანჩქერის“სპეციალურმა ტექნოლოგიამ მწარმოებელი პროდუქტის ლოგიკურ სახელამდე მიიყვანა. როგორც ასეთ შემთხვევაში შეეფერება, ბოთლი დამზადებულია გამჭვირვალე მინისგან, ხოლო ქაღალდის ველიდან ამოჭრილია სახელწოდების ასოები „AIR“. რა ქმნის სათაურში „ჰაერობის“განცდას. თავად კონტეინერი წააგავს ჟანგბადის ცილინდრს გაბერილი პლასტმასის საცობით სარქველის სახით.

მაგრამ უკრაინული ჰოლდინგის მარკეტინგული ხრიკი ამით არ მთავრდება. ეტიკეტზე დიდი და „გამჭვირვალე“ასოებით სახელწოდების ქვეშ არის სათამაშო წარწერა: „როგორც სუნთქავ, სვამ“. თვალისმომჭრელი არ არის? სწორედ ამაზე იქნა დადებული ფსონი: სამიზნე აუდიტორიის მაქსიმალურად გაზრდა და მოგება. ციფრებით, ეს არის უკრაინის ალკოჰოლის მთელი ბაზრის 10%.

ეს წარწერა დაფუძნებულია მთავარ ლაიტმოტივზე, რაც ნიშნავს, რომ ვოზდუხის არაყი მსუბუქია ყველა გაგებით.(ადვილად მთვრალი და ტანჯვის გარეშე). მწარმოებელი ეტიკეტზეც კი მიუთითებს ამ ტერმინს.

ალკოჰოლის შემადგენლობა და გემო

„ცხელი სითხის“შემადგენლობა მოიცავს შემდეგ კომპონენტებს: სასმელ წყალს, რექტიფიცირებულ ეთილის სპირტს „ლუქსი“(საკვები ნედლეულიდან), შაქარი, ცაცხვის სპირტი, შავი მოცხარის ხილის სპირტი.

არაყი "ვოზდუჰ"-ს აქვს რბილი გემო არა მხოლოდ სასმელის აერაციის გამო. ძირითადად, ეს დამსახურებაა ცაცხვის ყვავილებიდან და შავი მოცხარის კენკრის არომატული ალკოჰოლური სასმელებით. ასე რომ, ისინი მოქმედებენ როგორც სასმელის ალკოჰოლური ნაწილის „დამარბილებელი“. არყისგან პირველი შეგრძნება არ არის აგრესიული, არის თხილის, პურის და ალკოჰოლის სიტკბო. გლუვი გემოვნებით, ჟოლოსა და მოცხარის კენკროვანი ნოტები ჩნდება. გემოს აქვს ალკოჰოლური დასრულება, მაგრამ ზომიერად მჟავე, ინარჩუნებს კენკრის ბუმბულს. ექსპერტები ამ ბრენდის ალკოჰოლის სუნს განმარტავენ, როგორც ყინვაგამძლე, სუფთა და სუფთა.

აქ აღსანიშნავია, რომ ვოზდუხის არაყი არ არის არომატიზებული არაყი. იგი შეიცავს მხოლოდ ზემოაღნიშნული კომპონენტების დახვეწილ ნოტებს. ექსპერტების მიერ გასინჯვის ქულა გემობაზე მიუახლოვდა მაქსიმალურ მნიშვნელობას - 9.6 ქულა 10-დან.

არაყის პროდუქტების მომხმარებელთა მიმოხილვები

რა თქმა უნდა, ალკოჰოლი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის, რასაც ჯანდაცვის სამინისტრო და ნებისმიერი ზრდასრული გამოცდილება ამტკიცებს. მაგრამ არყის "ჰაერის" მიმოხილვები უმეტეს შემთხვევაში დადებითია. მყიდველები ამ პროდუქტს მოიხსენიებენ, როგორც მაღალი ხარისხის პროდუქტს, შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლებით.

მიუხედავად იმისა, რომ სასმელის საკმარისი სიმტკიცეა 40 გრადუსზე, უკრაინული ჰოლდინგის "პროდუქტი" ადვილი დასალევი და სასიამოვნოა. ტიპიური ალკოჰოლის გემო, ჩვეულებრივი გაგებით, არ არსებობს. არყისგან უცხო სუნი არ არის. ზომიერი სასმელის შემთხვევაში, მეორე დღეს არ არის თავის ტკივილი და არ არის სერიოზული მდგომარეობა.

ვოზდუხის არყის მიმოხილვებში ბევრმა მომხმარებელმა აღნიშნა მარკეტინგული კამპანია, რომლის წყალობითაც მოხდა პირველი გაცნობა უკრაინულ პროდუქტებთან. მარტივი, მაგრამ დასამახსოვრებელი დიზაინი, ბოთლის ფორმა და წარწერა ეტიკეტზე ამ ალკოჰოლს სხვა სასმელებს შორის გამოარჩევდა.

ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, შეიძლება ითქვას, რომ ეს ალკოჰოლური სასმელი ღირსეულია მრავალი სამომხმარებლო მაჩვენებლით. და ეს ნიშნავს, რომ დასახული მიზანი (ბაზრის 1/10-ის მოგება) იყო ამბიციური, მაგრამ გამართლებული და აქვს მიღწევის პერსპექტივა.

დახურვისას

დღეს გავეცანით უკრაინელი მწარმოებლის უჩვეულო არაყს: გავიგეთ შემადგენლობა, რისგან შედგებოდა მარკეტინგული კამპანია და რაც მთავარია მომხმარებელთა მიმოხილვები. არყის სლოგანი "ჰაერი": "დალიე ისე, როგორც სუნთქავ", არა მხოლოდ რეკლამის სპეციალისტების საინტერესო იდეაა, არამედ ასახავს არყის პროდუქტების სიმსუბუქესა და ხარისხს..