2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ძლიერი სასმელების ნამდვილ მცოდნეებს არ გაუჭირდებათ მარტო ეტიკეტიდან გაარკვიონ, ღირს თუ არა ესა თუ ის კონიაკი მათი მაგიდის გაფორმებისთვის, თუ მისი ადგილი მხოლოდ მაღაზიის თაროებზეა. აბა, რა შეიძლება ითქვას მათზე, ვისაც ეს სასმელი არ აქვს მაგიდაზე, როგორც რეგულარული სტუმარი? სცადე, სცადე და ისევ სცადე! მაგრამ არა ყველაფერი, რა თქმა უნდა. დამწყებთათვის, შეგიძლიათ მინიმუმ წაიკითხოთ მიმოხილვები თქვენი არჩეული სასმელის შესახებ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: კონიაკის მწარმოებელ ქვეყნებს შორის ყაზახეთი და მისი პროდუქცია გამოირჩევა დადებითი მიმოხილვების მნიშვნელოვანი რაოდენობით.
კონიაკის პროდუქციის მრავალფეროვნება
რაც შეეხება კონიაკის წარმოებას, ყაზახეთი ამ საკითხში გამოცდილი ქვეყანაა. თაროებზე კონიაკის სასმელების უზარმაზარი არჩევანია გამოფენილი. ბუნებრივია, მათ აქვთ სხვადასხვა სიძლიერე. თუ მოგწონთ უფრო ძლიერი სასმელები, შეგიძლიათ აირჩიოთ 5 ვარსკვლავიანი კონიაკი: "ყაზახეთი", "სულთან ბეიბარსი", "მადონა", "კამეო", "ხანსკაია ოხოტა", "ცეზარი", "იალქანი". ყველა ეს სასმელი არის 42 პროცენტი ABV. ცოტა დაბლა ციხე - "ჩინგიზ ხანი", "მაესტრო", "ანგელოზი", ისევ კონიაკი "ყაზახეთი", "მირაჟი","ალექსანდრე", "სულთანი". ამ კონიაკების ციხე უკვე ორმოცი პროცენტია. და ეს არ არის ყაზახეთში წარმოებული „გამათბობელი“სასმელების მთელი სია.
კონიაკი "ყაზახეთი"
მოდით მხოლოდ ამ სასმელზე ვისაუბროთ (დანარჩენი თავად შეგიძლიათ სცადოთ). ეს კონიაკი ჩამოსხმულია 0,2 და 0,25 ლიტრი მოცულობის ბოთლებში. ორმოცპროცენტიანი ასლი ახარებს თვალს ელეგანტური მშვენიერი ფერით, ასევე ტკბება უჩვეულოდ რბილი და სასიამოვნო გემოთი და, უფრო მეტიც, სუფთა კონიაკის ბუკეტით. სასმელის გემო და სუნი საუკეთესოდ ვლინდება ოთახის ტემპერატურაზე. თავად მწარმოებლის თქმით, ეს კონიაკი საუკეთესოდ არის შერწყმული შოკოლადთან და ლიმონთან და მისი სამკურნალო თვისებები უფრო მეტად ანაზღაურებს სიგარეტის ან სიგარით მიყენებულ ზიანს. შესაძლოა ინფორმაცია კონიაკის სამკურნალო თვისებების შესახებ მხოლოდ ცარიელი სიტყვები არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ცნობილია, რომ სასმელი კონიაკი ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაფართოებას და წნევის დაქვეითებას, თამბაქო კი, პირიქით, ავიწროებს სისხლძარღვებს. როგორც არ უნდა იყოს, ერთი ჭიქა კონიაკი (ან ფინჯანი ყავა) და მდიდრული სიგარა შესანიშნავი კომბინაციაა, რომელსაც ბევრი მამაკაცი ემორჩილება. დიახ, და მრავალი ფილმი წარმატებით ამკვიდრებს იმიჯს ყველას გარშემო
ნამდვილი მაჩო სიგარით პირში და ჭიქა კონიაკით ხელში (თუმცა ახლა მას სულ უფრო ხშირად ანაცვლებს ვისკი ან ღვინო).
სასმელის მიმოხილვა
მაგრამ დაუბრუნდით ჩვენს სასმელს. კონიაკი "ყაზახეთი" 3 ვარსკვლავი (შესაბამისადრუსული კლასიფიკაცია) შესანიშნავი არჩევანია. დაწერილი მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ზოგიერთს ურჩევნია სამვარსკვლავიანი ასლი, ვიდრე ხუთვარსკვლავიანი. მაგრამ როგორც არ უნდა იყოს, თქვენ და არავის გადაწყვიტეთ რომელი კონიაკი უკეთესი და სასიამოვნოა. ყოველივე ამის შემდეგ, ის, რაც შეიძლება ერთ ადამიანს მოეწონოს, შეიძლება მეორეს არ მოეწონოს. როგორც ნათქვამია: „გემოსა და ფერისთვის ამხანაგები არ არსებობენ“. მაგრამ ნუ იქნებით ძალიან გულმოდგინე თქვენს სურვილში, იცოდეთ უცნობი. მიუხედავად ამისა, კონიაკის ყველა ცნობილი სახეობის გამოცდის სურვილის გამო ალკოჰოლზე დამოკიდებულების გაჩენა სირცხვილი იქნებოდა, არა?
გირჩევთ:
ფრანგული კონიაკი: სახელები, მიმოხილვები, ფასები. რა არის კარგი ფრანგული კონიაკი?
ძნელი წარმოსადგენია, რომ რაიმე ზეიმი ან მნიშვნელოვანი მოვლენა მოხდეს ადამიანის ცხოვრებაში სადღესასწაულო სუფრების, სხვადასხვა კერძებისა და სასმელების გარეშე. კონიაკი არის სასმელი, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი განსაკუთრებული შემთხვევისთვის. მას, ვინც მას იყენებს, დახვეწილი გემოვნება აქვს. როგორც წესი, ესენი არიან მაღალი თანამდებობების მქონე სტატუსიანი ადამიანები
ვისკი, კონიაკი, კონიაკი - მათი ისტორია და განსხვავებები
ალკოჰოლური სასმელების ისტორია: ვისკი, კონიაკი და კონიაკი. როგორ მზადდება ისინი და რა განსხვავებაა?
კონიაკი "ძველი კასრი" - გურმანებისთვის ღირსეული სასმელი
"ძველი ბარელი" კლასიკური კონიაკის ბრენდია, რომელიც გაყიდვების მხრივ ალკოჰოლის ბაზარზე წამყვან პოზიციას იკავებს რუსეთში. ამას ხელს უწყობს მისი გამორჩეული თვისებები
როგორ იწარმოება კონიაკი? რისგან მზადდება კონიაკი?
კარგი კონიაკი დაფასებულია ნებისმიერ საზოგადოებაში. მას აქვს უნიკალური გემო და სასიამოვნო არომატი. სასმელი არ მოითმენს აჩქარებას და აჩქარებას. მის გამოცდას დრო სჭირდება. არცერთი ალკოჰოლური სასმელი არ იწვევს იმდენ აღფრთოვანებას და პატივისცემას, როგორც ძველი, კარგად დაძველებული კონიაკი. რისგან არის შექმნილი ეს სასწაული და როგორ? კითხვებზე პასუხის გასაცემად, თქვენ უნდა ჩაიძიროთ წარსულში
ყაზახეთი: ეროვნული კერძები. ყაზახური სამზარეულოს თავისებურებები და საუკეთესო რეცეპტები
ერთ-ერთი ყველაზე სტუმართმოყვარე ქვეყანა ყაზახეთია. ამ სახელმწიფოს ეროვნული კერძები ბევრ ერს უყვარს. პილაფმა, აირანმა, ბაურსაკიმ, ბეშბარმაკმა და სხვა ბევრმა დელიკატესმა დაიპყრო გურმანების მუცელი მთელ მსოფლიოში. სწორედ ყაზახეთი აღმოჩნდება ნამდვილი სამოთხე მათთვის, ვისაც უყვარს გემოვნებით ჭამა. ყაზახეთი მომთაბარეების სამშობლოა, რომელიც ცნობილია ხორციანი კერძებით