ბროგანსის ლიქიორი: მოკლე მიმოხილვა

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ბროგენსის ლიქიორი არის პრემიუმ ირლანდიური კრემისებური სპირტი. სასმელი ცნობილია ერთი ალაოს ვისკისა და ახალი კრემის უკიდურესად ჰარმონიული კომბინაციით. ლიქიორი უმაღლესი ხარისხის მოდელია და მას დიდი მოთხოვნა აქვს ელიტარული ალკოჰოლის ნამდვილი თაყვანისმცემლების მნიშვნელოვანი რაოდენობის მხრიდან.

მოგზაურობა ისტორიაში

ცნობილი ირლანდიური ლიქიორის დამზადების ფორმულა შეიმუშავა ფერმერმა პატრიკ ბროგანსმა, რომელიც თავდაპირველად ბაზარზე მაღალი ხარისხის რძის პროდუქტების მიწოდებით იყო დაკავებული. უნაკლო რეპუტაციამ ამ კაცს საშუალება მისცა დაემყარებინა პარტნიორობა ალკოჰოლური სასმელების გამოჩენილ მწარმოებელ Emmetts Cream Liqueur-თან. გამოცდილების მიღებისა და ელიტური ალკოჰოლის წარმოების თავისებურებების გაცნობის შემდეგ, პატრიკმა გადაწყვიტა დაეწყო საკუთარი ალკოჰოლური სასმელების დამზადება. მეწარმემ საფუძვლად აიღო პოპულარული ბეილისის სასმელის რეცეპტი.

1998 წელს წარმატებულმა ფერმერმა ინვესტიცია ჩადო საკუთარი ბიზნესის დასაწყებად, რომელსაც მან დაარქვა P. G. Brogan & Co. პატრიკმა მოკლე დროში მოახერხა მნიშვნელოვანი წარმატების მიღწევა. ბროგანის ახალი ლიქიორიდაიწყო მრავალი გურმანისგან აღფრთოვანებული შეფასებების მიღება. სასმელი ელიტარული ალკოჰოლის მოყვარულებს განსაკუთრებული რბილობის გამო მოეწონათ. ქონება მეწარმის მიერ მრავალწლიანი ვისკისა და რძის კრემის საუკეთესო ნიმუშების გამოყენებით იყო განპირობებული.

სასმელის თვისებები

ბროგენსის ლიქიორს აქვს გამოხატული ხავერდოვანი გემო. არომატულ ბილიკზე დომინირებს რძის, შოკოლადის, კარამელის და შემწვარი თხილის დახვეწილი ფერები. სასმელის სიძლიერე ნორმალურ დონეზეა და არის 17 ბრუნი.

აქ მთავარი ინგრედიენტი არის პირველი კლასის ირლანდიური ვისკი, რომელიც 10 წელია დაძველებულია მუხის შერის კასრებში. ავტორიტეტული დისტილერია Cooley აწვდის მითითებულ ალკოჰოლს. ბროგანსის ლიქიორის დამზადებამდე ალკოჰოლური კომპონენტი ექვემდებარება სამმაგ დისტილაციას. წარმოების შემდგომ ეტაპებზე კომპოზიციას ემატება ნატურალური მაღალცხიმიანი კრემი, რომელიც მიიღება საუკეთესო ფერმებიდან რძის საფუძველზე.

რით დალიოთ კრემის ლიქიორი?

ნამდვილი გურმანები გირჩევენ დააგემოვნოთ პროდუქტი მისი სუფთა, გაუზავებელი სახით. ხსნარი შესაძლებელს ხდის სასმელის გამოხატული რბილი გემოსა და მრავალმხრივი არომატის დაფასებას. უმჯობესია გამოიყენოთ Brogans ლიქიორი ოთახის ტემპერატურაზე, რაც ხელს უწყობს ალკოჰოლის ბუკეტის უკეთ გამჟღავნებას. ყინულის კუბებით გაცივებული ასეთი ალკოჰოლის დალევა საშუალებას გაძლევთ გარკვეულწილად შეამციროთ მკვეთრი ინტონაციები საკმაოდ არსებობის გამო.ძლიერი ირლანდიური ვისკი.

ელიტარული ალკოჰოლის მიმდევრები ურჩევნიათ ბროგანსის ლიქიორი გამოიყენონ როგორც საჭმლის მომნელებელი საშუალება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სასმელს სვამენ ძირითადი კვების შემდეგ. პირველი კლასის ალკოჰოლის მცოდნეებს უყვართ ამ სასმელის დამატება ყავაში ან ჩაიში, რათა ასეთ სასმელებს განსაკუთრებული ხიბლი მისცენ. გურმანები, რომლებსაც სასმელის სიძლიერე არასაკმარისად მიაჩნიათ, ბროგანს უმატებენ მცირე რაოდენობით პრემიუმ კონიაკს.

პროდუქტი ხშირად გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი სხვადასხვა კოქტეილებში. ყველაზე ხშირად ცნობილი ბრენდის ლიქიორს ემატება პოპულარულ სასმელებს "აინშტაინი" და "ჰედშოტი"..

როგორ ამოვიცნოთ ყალბი?

ცნობილი ბრენდის ლიქიორის მაღალი პოპულარობის გამო, ბაზარზე რეგულარულად ჩნდება ყალბი პროდუქტები. იმისათვის, რომ არ გადაიხადოთ მნიშვნელოვანი თანხა აშკარა ყალბისთვის, მომხმარებლებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ შემდეგ პუნქტებს:

1. ორიგინალური შეფუთვა არ შეიცავს ჭედურ ზედაპირებს. ბოთლის მხოლოდ ქვედა ნაწილში არის რამდენიმე პატარა აწეული წერტილი, რომელსაც მწარმოებელი აკეთებს იმისათვის, რომ შეამოწმოს, რომ ეტიკეტი თანაბრად არის დატანილი.
2. ყალბი პროდუქტი საკმაოდ ხშირად შეიცავს დახრილ სტიკერს. წებოს ლაქების არსებობა მიუთითებს ალკოჰოლის ყალბ ვერსიაზე.
3. არაორიგინალური ალკოჰოლის მტკიცებულება არის ყველა სახის შეცდომა ეტიკეტზე წარწერებში, სურათების დაბალი გარჩევადობა. ყალბის გაცნობის თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია შეადაროთ საცნობარო ეტიკეტის დიზაინის მახასიათებლები შემოთავაზებული ალკოჰოლის დიზაინთან. ამ მიზნებისათვის უნდაეწვიეთ მწარმოებლის ოფიციალურ ვებსაიტს.
4. შავი ბოთლის თავსახური შეიცავს ვერტიკალურად განლაგებული ჭრილობების სერიას. ზედაპირზე ყოველთვის არის წრიული წარწერა Irish Cream Liqueur Brogans.
5. Real Brogans-ის ბრენდის ლიქიორი ბაზარზე მიეწოდება მწარმოებლის აქციზური შტამპით. იმ შემთხვევებში, როდესაც აქ დატანილია ფედერალური ბეჭედი, აშკარაა ყალბი.

სასმელის სარგებელი

კრემის შემცველობის გამო, ბროგანსი საკმაოდ მკვებავი სასმელია. ასეთი ალკოჰოლის კალორიული შემცველობა უდრის 241 კკალს 100 მლ-ზე. სასმელი მოქმედებს როგორც PP და B2 ჯგუფის ვიტამინების წყარო. პროდუქტის გამოყენება ხელს უწყობს ორგანიზმის გაჯერებას ისეთი აუცილებელი მიკროელემენტებით, როგორიცაა ნატრიუმი, კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, მაგნიუმი და რკინა. მიუხედავად ყველა უპირატესობისა, მიზანშეწონილია ლიქიორის დალევა შეზღუდული რაოდენობით, რადგან ბროგანსი კვლავ საკმაოდ ძლიერ ალკოჰოლად რჩება.