რესტორანი "რასოლნიკი", ირკუტსკი: მისამართი, მიმოხილვები, ფოტო

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ამ ადგილს ბევრი მიიჩნევს საბჭოთა დროის ნამდვილი ნოსტალგიის განსახიერებად. ირკუტსკში, რესტორან „რასოლნიკის“შესასვლელთან სტუმრებს ტრადიციულად კეთილი სიტყვით და გულწრფელი ღიმილით ხვდება ბიძა ვასია, სპორტული შარვლით, „ალკოჰოლური“მაისურით და ჩუსტებით, რომლებიც კარგად არის ცნობილი დაწესებულების ყველა რეგულარისთვის.. როგორც ჩანს, ინტერიერის დეტალები მნახველებს ნახევარი საუკუნის წინ აბრუნებს. ირკუტსკში მდებარე რასოლნიკის რესტორანი (ფოტო წარმოდგენილია სტატიაში) სტილიზებულია, როგორც საშუალო ინტელექტუალური საბჭოთა ოჯახის ტიპიური ბინა. დაწესებულების მთელი ატმოსფერო ხელს უწყობს გულწრფელი საუბრებისა და მხიარული ქეიფების წარმართვას. მცოდნეები გვირჩევენ აქ მისვლას მათ, ვისაც ნამდვილი სახლის სამზარეულო ენატრება. შეგიძლიათ ივახშმოთ რასოლნიკში, როცა ტკბებით დიდ ტელეეკრანებზე ნაჩვენები დაუვიწყარი საბჭოთა ფილმებით. შეკვეთის მოლოდინში კი, სტუმრებს შეუძლიათ ჩაეფლონ ბავშვობის მოგონებებში - მიირთვან საშრობი ან ტოფი, დაათვალიერონ ვინტაჟური ინტერიერის ექსკლუზიური ელემენტები.

შესავალი

დაწესებულება მდებარეობს სპორტის სასახლის მახლობლად (ირკუტსკის ოქტაბრსკის რაიონი). იზიდავს სასადილოებს უგემრიელესი სახლში მომზადებული კერძებითა და საბჭოთა პერიოდის რეტრო დეკორით.

როგორც სტუმრები აღნიშნავენ თავიანთ მიმოხილვებში, ირკუტსკში რესტორან Rassolnik-ში საინტერესო ინტერიერის დიზაინის, მრავალფეროვანი და გემრიელი კერძების, ყურადღებიანი და გულწრფელი პერსონალის ჰარმონიული კომბინაცია ქმნის განსაკუთრებულ ატმოსფეროს, რომელშიც გსურთ იგრძნოთ ნოსტალგია და სიამოვნება. ამავე დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ხარისხიანი ლანჩი და დაისვენოთ.

სასარგებლო ინფორმაცია

რესტორნის რასოლნიკის მისამართი: ირკუტსკი, ქ. 3 ივლისი, 3. დაწესებულება განთავსებულია შენობის პირველ სართულზე. ლენინას (ფილარმონია) სახმელეთო ტრანსპორტის გაჩერება 400 მეტრშია.

ტევადობა - 80 ადამიანამდე. აქ სტუმრებს შეუძლიათ შეუკვეთონ რუსული სამზარეულო. ინვოისის საშუალო თანხა: 1500 რუბლიდან. რესტორანი ღიაა:

• კვირა-ხუთშაბათი: 12:00-დან 24:00 საათამდე;
• პარასკევი და შაბათი: 12:00-დან 02:00 საათამდე.

გადახდა მიიღება აქ:

• ბარათით;
• ნაღდი ფული;
• ბანკის საშუალებით.

ფუნქციები

ირკუტსკის რესტორან "რასოლნიკში" 12:00-დან 16:00 საათამდე სტუმრებს სთავაზობენ:

• საქმიანი ლანჩი (ფასი - 280 რუბლიდან);
• რუსული სამზარეულო;
• ღვინის სია;
• ბავშვთა და სამარხვო მენიუს კერძები;
• მიღებულ სერვისზე;
• ცოცხალი მუსიკა;
• მაგიდების დაჯავშნის შესაძლებლობა.

ასევე დაწესებულებაშიგაიმართა:

• ბანკეტები;
• დაკრძალვის ვახშამი.

რასოლნიკის რესტორნის (ირკუტსკი) სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლონ:

• ბავშვთა კუთხე;
• საცეკვაო მოედანი;
• Wi-Fi.

მიტანის სერვისის შესახებ

გარდა ამისა, რესტორანი რასოლნიკი (ირკუტსკი) გთავაზობთ ადგილზე მიტანის სერვისს:

• საქმიანი ლანჩები;
• ცხელი მეორე კურსი;
• დესერტები;
• კორპორატიული ლანჩები.

დაწესებულება ასევე აწვდის სახლებსა და ოფისებს:

• სუპები;
• სალათები;
• ღვეზელები.

ინტერიერი

რესტორანი "რასოლნიკი" (ირკუტსკი) თავს იკავებს მრავალი საბჭოთა ტრადიციისთვის დაუვიწყარი ტრადიციის წარმომადგენელად. ინტერიერის ლამაზი დიზაინი (ზოგიერთი სტუმარი მას კინემატოგრაფს უწოდებს) მაქსიმალურად არის სტილიზებული, რათა შეესაბამებოდეს საბჭოთა ინტელექტუალების ბინის ატმოსფეროს. კედლები ყავისფერ და ღია ფერებშია გაფორმებული და გასული საუკუნის ფოტოებით გაფორმებული.ოთახში ყურადღებას იქცევს სპეციალური თაროები, რომლებზეც თვალწარმტაცი ქილებია დაწყობილი მწნილით. გარემოს მრავალი დეტალი მოგვაგონებს სსრკ-ს ეპოქას - დაწესებულებაში განსაკუთრებული ატმოსფერო იქმნება კედელზე კასეტების კოლაჟის, ჭერზე პროექტორის, სამოვარის, გასული საუკუნის საათების, ფიგურების არსებობით. და ბროლის ვაზები, საბეჭდი მანქანა, ფორტეპიანო, რეტრო ტელევიზორი და "იშვიათი" მაცივარი.

მენიუს შესახებ

მიმოხილვების მიხედვით, მენიუ Rassolnik რესტორანში (ირკუტსკი) უკიდურესად არისსიმარტივე. აქ არის კლასიკური საბჭოთა სამზარეულოს კერძები, რომლებიც ადგილობრივებსა და ტურისტებს სთავაზობენ - მწნილი, ბორში, კოტლეტი, კომბოსტოს რულონები, ბლინები და სხვა კერძები, რომლებიც ნაცნობია "სსრკ-დან ემიგრანტებისთვის"..

კვების ხარისხს სტუმრები აღწერენ, როგორც საშუალოზე მაღალი, მაგრამ არა სრულყოფილი. აქ მოთხოვნადი პირველ ადგილზეა, რა თქმა უნდა, მწნილი - კლასიკური წვნიანი ღორის ნეკნებით, საქონლის ხორცით და შებოლილი მკერდით. სწორედ ამ დელიკატესს უბრძანებენ ყველაზე ხშირად დაწესებულების ვიზიტორები.

ასევე ძალიან პოპულარულია დრანიკები: ხორცთან, ომულთან ან უბრალოდ არაჟნით. გარდა ამისა, რესტორანი გთავაზობთ სალათების, ცხელი ხორცის კერძებისა და დესერტების მდიდარ არჩევანს, ხოლო ყველაზე პატარა სტუმრებისთვის გათვალისწინებულია სპეციალური საბავშვო მენიუ.

რეგულარულები გვირჩევენ, რომ დამწყებთათვის შეუკვეთონ სადილი რასოლნიკში, რომელიც შედგება ტაიგას სალათისგან საქონლის ხორცით, ფიჭვის თხილით და პომიდვრით, ბლინები ხახვით და ომულით, ღორის მედალიონები ლინგონბერის სოუსით. დესერტად შეგიძლიათ მიირთვათ ხელნაკეთი თაფლის ნამცხვარი და საფირმო ბაიკალის ჩაი.

მენიუს სექციები

რასოლნიკის მენიუ დაყოფილია სექციებად:

• მთავარი მენიუ;
• მეურნეობა;
• ლანჩი;
• ბავშვი;
• ბანკეტი.

თითეულ მათგანში სტუმრებს შეუძლიათ აირჩიონ კერძები გემოვნებისა და საშუალებების მიხედვით. მთავარი მენიუს სია შედგება სექციებისგან, რომლებიც წარმოადგენენ მდიდარ არჩევანს:

• ცივი და ცხელი საჭმელები;
• სალათები;
• სუპები;
• პელმენი;
• ცხელი ხორცისა და თევზის კერძები;
• სსრკ ხალხთა კერძები;
• გვერდითი კერძები;
• საცხობი;
• დესერტები;
• ბებიას სარდაფის პროდუქტები.

ფასები მენიუდან

ცივი მადის ფასი რასოლნიკში:

• ხელნაკეთი ხორცის გასტრონომია (მოხარშული ღორის ხორციდან, ხბოს ენიდან, ინდაურის რულეტიდან, გამომცხვარი საქონლის ხორციდან, მდოგვიდან, ცხენი) - 520 რუბლი
• ხელნაკეთი ჟელე საქონლის ხორცით ბებიას რეცეპტით - 250 რუბლი
• საგუდაია ომულიდან - 280 რუბლი
• თევზის ტრიო (დამარილებული ომული, დამარილებული ქაშაყი, დამარილებული ორაგული, მწნილი ხახვი, ლიმონი) - 480 რუბლი
• ბასტურმა შესანიშნავი ქაფისთვის - 280 რუბლი
• ლორის რულეტები ყველით სავსე - 280 რუბლი
• დამარილებული ბეკონი არაყით და ნიორით - 250 რუბლი
• ბადრიჯნის რულეტები ნივრის ყველის მუსით - 280 რუბლი
• სტროგანინა მუსკუნიდან - 280 რუბლი
• ყველის პალიტრა (შედგება შემდეგი სახის ყველისაგან: "მაასდამა", "მონ-ბლუ", "პარმეზანი", "მოცარელა". გარდა ამისა, კერძი შეიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს: ფეტა, ყურძენი, ნიგოზი და თაფლი) - 500 რუბლი
• ქაშაყი სალათით (კარტოფილი) - 190 რუბლი

პროდუქტის ნაწილის ღირებულება "ბებიას სარდაფიდან":

• სოკო არაჟნით - 320 რუბლი
• პომიდორი საკუთარ წვენში - 140 რუბლი
• მჟავე კომბოსტო ლინგონბერით, მწნილი პომიდორით და ხრაშუნა მწნილით - 240 რუბლი
• დამარილებული კიტრი ნიორით - 110 რუბლი
• ცხარეპიკელებული მწვანე წიწაკა - 140 რუბლი

სალათის ნაწილის ღირებულება:

• "ნადირობა" - 320 რუბლი.
• "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ" (წითელი ხიზილალა და ბოროდინოს კრუტონებით) - 320 რუბლი
• მიმოზა შებოლილი ორაგულით - 335 RUB
• "ტაიგა" (ძროხის, პომიდვრის და ფიჭვის თხილისგან) - 370 რუბლი.
• კლასიკური ვინეგრეტი - 220 რუბლი

სსრკ ხალხების კერძების ნაწილის შეკვეთა შესაძლებელია ფასში:

• ლიტვური ხახვის ბუზი (შედგება ძროხის ფილე და ნაღების ხახვის სოუსი) - 550 რუბლი
• სომხური სტილის ბადრიჯანი შიგთავსით (ბადრიჯნის, დაფქული ხორცის, პომიდვრის, ყველისაგან) - 485 რუბლი
• ბელორუსული მაჩანკი (არაჟანში ჩაშუშული ღორის ნეკნებიდან, ხრაშუნა) - 440 რუბლი
• ბატკნის ნეკნები ყირგიზულ სტილში (ცხვრის ნეკნებიდან, ფაფუკი ცომი, არაჟანი, პომიდორი) - 580 რუბლი
• ქართული ცხვრის ხორცი ჩახოხბილი (ცხვრის, პომიდვრის, ხახვისგან) - 545 რუბლი
• კიევის კოტლეტი (ქათმის მკერდი, კარაქი, მწვანილი, პიურე, არაჟანი) - 360 რუბლი
• უზბეკური ლაგმანი (საქონლის ხორცი, ჩინური კომბოსტო, სტაფილო, ნიორი, ხახვი, პომიდორი, ხელნაკეთი ლაფსი) - 270 რუბლი

ცხელი კერძების (ხორცის) ნაწილის შეკვეთა შესაძლებელია ფასში:

• ძროხის სტროგანოვი კარტოფილის პიურესა და სოკოთი - 445 რუბლი
• ღორის მედალიონები ლინგონბერის სოუსით - 440 რუბლი
• ღორის ნეკნები მარინირებული სანელებლებით და წითელ ღვინოში - 440 რუბლი
• თამაშის სტეიკი აჯიკა - 475 რუბლი
• ხორცის ღვეზელი კვერცხისა და სოკოს სოუსით - 385 რუბლი
• ღორის ესკალოპი კრემისებრისოკოს სოუსი (ღორის, სოკოს, პომიდვრის, ყველის, ნაღების, პურის ხორციდან) - 475 რუბლი
• ხელნაკეთი კომბოსტოს რულონები - 350 რუბლი

სტუმრების გამოცდილება

ვიზიტორები "რასოლნიკს" ირკუტსკის ერთ-ერთ საუკეთესო რესტორანს უწოდებენ, "ბრენდის მფლობელი" მრავალი წლის განმავლობაში. მიმოხილვის ავტორების აზრით, სირცხვილი არ არის ამ ადგილის რეკომენდაცია ქალაქის სტუმრებს, მეგობრებსა და ნაცნობებს.

რასოლნიკის ბევრი სტუმარი მას ქალაქის ყველაზე შესანიშნავ რესტორნად მიიჩნევს. რეცენზენტებს უყვართ ატმოსფერო. "რასოლნიკის" სამზარეულოს უგემრიელესს უწოდებენ. რესტორანში ფასები, ვიზიტორების თქმით, საკმაოდ მაღალია, მაგრამ საკვების შესანიშნავი ხარისხისთვის, სტუმრები ირწმუნებიან, შესაბამისად უნდა გადაიხადოთ.

ყველა, ვინც პირველად შემოდის ამ შესანიშნავ დაწესებულებაში, პირველ რიგში მოხიბლულია ბიძია ვასიათ, რომელიც მრავალი წელია აქ სტუმრებს მასპინძლობს. ბევრი აღფრთოვანებულია მყუდრო ინტერიერით, შექმნილი საბჭოთა ურბანული რეტროს სტილში, სასიამოვნო მუსიკით საყვარელი საშინაო კინოდან. მიმოხილვის ავტორები დაწესებულებას უწოდებენ უაღრესად სასიამოვნოს და დამაჯერებლად რეკომენდაციას უწევენ კარგი საჭმლისა და დროის ყველა მოყვარულს.