მწვანე სმუზი განსხვავებულია. ხანდახან მკვეთრად

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:50

ადამიანებს უყვართ კოქტეილები მათი რთული გემოთი, გემოს კომბინაციით და ეგზოტიკური იერით. და მწვანე სასმელები ზოგადად არარეალურია. ალბათ ამიტომაც მოიპოვა აბსენტმა ასეთი პოპულარობა. ზურმუხტისფერი, იდუმალი, ძლიერი ალკოჰოლის სითბოთი მოზღვავებული, მწარე ჭიის შვილი ნებისმიერ კოქტეილს დეკადენტურ ელფერს შემატებს. მათგან ყველაზე ექსტრემალური ალბათ მწვანე ანგელოზია. ეს კოქტეილი თანაბარი რაოდენობით შეიცავს არაყს, ჯინს, ტეკილას, მსუბუქ რომს, აბსენტს, სიროფს და კოკა-კოლას. ჭიქაში ამზადებს. სპეციალური კოვზით ფრთხილად ემატება ინგრედიენტები მითითებული თანმიმდევრობით, მაგრამ არ აურიოთ.

მწვანე ასევე შეიძლება იყოს "სუფთა წყლის პოლიტიკა". განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ჩრდილოეთ ირლანდიას ეხება. Orangemen-ის წინააღმდეგ, წმინდა პატრიკის დღესასწაულმა დიდი ბრიტანეთის ამ ნაწილში მცხოვრები კათოლიკებისთვის განსაკუთრებული მნიშვნელობა შეიძინა. დღესასწაული უპრეცედენტო მასშტაბით აღინიშნება. შამროკები და ზურმუხტისფერი - ირლანდიის სიმბოლოები - ჩანს ყოველ ნაბიჯზე, როგორცნაძვის ხეები საახალწლოდ. წმინდა პატრიკის დღისთვის სპეციალური მწვანე კოქტეილები მზადდება.

ყველაზე ჩვეულებრივი ირლანდიელი 17 მარტს უბრალოდ სვამს ლუდს, შეღებილი საკვების საღებავით ახალგაზრდა ფოთლების ფერში. მაგრამ უფრო დახვეწილი ალკოჰოლის მოყვარულები ამზადებენ სხვადასხვა სასმელს, პატივს სცემენ წმინდა პატრიკს. როგორ მოვამზადოთ მწვანე სმუზი? მსოფლიოში ამ ჩრდილის ბევრი ინგრედიენტია: ეს არის პიტნის ლიქიორი, უკვე ნახსენები აბზინდა და ჩარტრეუსი. ხოლო სასურველი ფერის მიღწევა შესაძლებელია „ლურჯი კურასაოს“ფორთოხლის შერევით. სხვათა შორის, ახლა ძალიან მოდურ „მოჯიტოსაც“ღია მწვანე ფერი აქვს.

თუ გსურთ მწვანე სმუზის მომზადება, აქ არის რამდენიმე მარტივი რეცეპტი. 4 ლაიმის ნაჭერი და რამდენიმე პიტნის ფოთოლი შეანჯღრიეთ შეკერში. ვამატებთ ორმოცდაათი მილიგრამ ჯინს, შემდეგ კი 80 მლ ნესვის ლიქიორს. კვლავ აურიეთ, ჩაასხით ჭიქაში. განზავდეს ტონიკით (150 მლ). ან აქ არის სხვა რეცეპტი. დაქუცმაცებულ ყინულს ვაყრით შეიკერში და ვამატებთ თითო 25 მლ პიტნის ლიქიორს, მწვანე Chartreuse-ს, ირლანდიურ ვისკის და ბეჩეროვკას. ენერგიულად შეანჯღრიეთ და დასაკლავი ნარევი ჩაასხით ჭიქებში. შეგიძლიათ უსასრულოდ ექსპერიმენტი.

კიდევ ერთი რამ - მწვანე სმუზი ჯანმრთელობისთვის! ერთი ასეთი ჭიქის დალევის შემდეგ გრძნობთ არა ალკოჰოლის ფეთქებადი გემოს, არამედ გაზაფხულის დილის სიახლეს, სიცოცხლისუნარიანობის მუხტს. უფრო მეტიც, ამ ვიტამინის ბომბს ასევე შეუძლია გააოცოს არომატებისა და გემოების არაჩვეულებრივი სპექტრით. ბუნება სავსეა სასარგებლო მცენარეებით. არ შემოიფარგლოთ მხოლოდ იმით, ვინც მტკიცეამოიპოვა ადგილი კულინარიაში (კამა, ოხრახუში, რეჰანი, მარჯორამი, მჟავე და სხვა). ასევე სცადეთ პიტნის, ჭინჭრის, ბაზის და დენდელიონის ფოთლები, მარწყვი და მოცხარი, კიტრი და გოგრა, ბოლოკი და სტაფილო.

მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ არ გაქვთ თქვენი ცოდნა, აქ არის რამოდენიმე იდეა გემრიელი და ჯანსაღი მწვანე სმუზის მოსამზადებლად:

• ერთი თასი სალათის ფოთოლი, ერთი მუჭა ჟოლო, ერთი მსხალი;
• ნიახურის ღერო, ორი კივი, ერთი ბანანი, წყალი (პირველი კომპონენტი შეგიძლიათ შეცვალოთ ისპანახით);
• ახალგაზრდა ჭინჭრის ღერო, მანგო, წყალი;
• ჭარხლის ზედა ნაწილი, მტევანი მჟავე, ნესვის რბილობი, წყალი,
• კამა, ოხრახუში, ორი ვაშლი, ფორთოხალი, ლიმონის ნაჭერი.