"Yesenin" (რესტორანი მოსკოვში): მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მოსკოვის ისტორიული ცენტრი… მყუდრო ეზო ნოვაიას მოედანზე… სერგეი ესენინმა თავისი ლექსები ამ ადგილას წაიკითხა. ერთი საუკუნის შემდეგ აქ ხულიგანი პოეტის სახელობის რესტორანი გაიხსნა.

დაარსების ისტორია

რესტორანი Yesenin მოსკოვში 2015 წლის 29 ოქტომბერს გაიხსნა. ადგილი შემთხვევით არ აირჩია, რადგან სწორედ აქ მოეწონა ლირიკულ პოეტს სტუმრობა, რომელიც თანაბრად ემოციურად აღწერდა როგორც „არყის რუსის“სილამაზეს, ასევე მოსკოვის ტავერნის ზნე-ჩვეულებებს..

გახსნის ინიციატორები იყვნენ ელიზავეტა ტუჩნინა და ანდრეასი - მოსკოვის ბევრი ცნობილი კულტურული დაწესებულების პრომოუტერი, მათ შორის კლუბ რაი. მენიუს კონცეფცია შეფ-მზარეულმა კონსტანტინე ივლევმა შექმნა, რომელიც უპირატესობას ანიჭებს ტრადიციულ რუსულ რეცეპტებს.

რესტორნის ინტერიერი

ინტერიერი არის თანამედროვე დიზაინისა და ტრადიციული რუსული სიმბოლოების სასიამოვნო ნაზავი, ხოხლომას და სხვა დახვეწილი სამოსის გარეშე, რომელიც გამოიყენება უმეტეს რუსული სტილის რესტორნებში.

რესტორანი Yesenin, რომლის ფოტოსაც ნახავთ ამ სტატიაში, რამდენიმე სართულიანია. პირველ სართულზე არის ნათელი დიდი დარბაზი (120 პერსონაზე) უზარმაზარი პანორამული ფანჯრებით, დაყოფილია ორ ზონად (მწეველთა და არამწეველთათვის). Აქგაგიკვირდებათ უზარმაზარი ჭაღები ზამბარების, მარგალიტის კედლების, დაძველებული სარკეების, ცისფერი სკამებისა და სვეტების სახით, რომლებიც შეავსებს ორიგინალური დიზაინის იდეებს.

ასევე, დაწესებულების შესასვლელის წინ აუცილებლად მოგეწონებათ არყის ნამდვილი ტოტები. კედლების გასწვრივ ნახავთ თავად ესენინის ლექსებს, რომლებიც გამჭვირვალე ვაზებშია. შესასვლელში ღვინის თარო თქვენს ყურადღებას მიიპყრობს. დამეთანხმებით, აქ ყველაფერი ელეგანტურია და ყოველგვარი აყვავების გარეშე.

ღია სამზარეულო მძლავრი თავსახურით ანათებს კერძებს, შეგიძლიათ უყუროთ მომზადების პროცესს. სამზარეულოს გარს აკრავს ბარი.

სადღესასწაულო მორთული დარბაზები განსაკუთრებული ხდება: გირჩების გირლანდები, ჭაღებზე ჩამოკიდებული ყვავილები და წარმოუდგენლად ლამაზი სანთლები, რომლებიც ფანჯრებზე ანათებენ გვიან შუადღისას.

მნახველებისთვის სასიამოვნო აღმოჩენა იქნება სარდაფის სართულზე განთავსებული ბიბლიოთეკის დარბაზი, რომლის თაროები სავსეა რუსული ლიტერატურის "ვერცხლის" ხანის ნამუშევრებით. ბიბლიოთეკას აქვს კომფორტული დივნები, ხოლო ერთ-ერთი კაბინეტის უკან არის დანკან ბარი, რომელიც ცნობილი მოცეკვავის და პოეტის მეუღლის სახელს ატარებს.

ერთი სიტყვით, რესტორანი Yesenin (მოსკოვი) ერთ-ერთია იმ ადგილებიდან, საიდანაც არ გინდა წასვლა!

მენიუ

კაფეს გამორჩეული თვისებაა მთავარი მენიუს ორიენტაცია ტრადიციული რუსული სამზარეულოსკენ თანამედროვე ინტერპრეტაციით. შეფ-მზარეული კონსტანტინე ივლევი (ახალი რუსული სამზარეულოს დამფუძნებელი) ქმნის ხელოვნების ნამდვილ ნიმუშებს რუსული კერძების სხვა კულტურის იდეებით შეზავებით.

ჩვეულებრივი კერძების კომპონენტების უჩვეულო კომბინაციები საშუალებას გაძლევთ შექმნათ გემოს განსაკუთრებული პალიტრა. ხბოს ენის სალათი ორიგინალური ავტორის სოუსით, დაჭრილი ხარის ფილე შემწვარი ციაბატას ნაჭრებით, მინი კალმარი წიწაკის სოუსით, ჩინუკის ორაგული ისპანახით და არყის წვენის სოუსით გაახარებს რუსული სამზარეულოს მოყვარულს და გულგრილს არ დატოვებს. ყველაზე მომთხოვნი გურმანი.

ღვეზელები, მწნილები, მწნილი სოკო და შეფ-მზარეულის ბადრიჯნის ხიზილალა მიირთმევენ არაყის საჭმელად. დესერტების ფართო არჩევანი ყველას მოეწონება! აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ანა პავლოვას ნამცხვარი, ჭარხლის ჟელე ვანილის კრემით და შვრიის ნამცხვრები, შარლოტა ნაყინით, ივლევის ავტორის თაფლის ნამცხვარი, უჩვეულო ხელნაკეთი ალუბლის ჯემი, ფეიხოა, ველური კენკრა და ანანასი და მრავალი სხვა.

და, რა თქმა უნდა, რესტორანს, რომელსაც რუსი გლეხის სახელი ჰქვია, რომელსაც უყვარს გართობა, აქვს ღვინისა და ბარების ფართო სია.

ვიზიტორები

ინტერიერი საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ ერთი შეხედვით შეუთავსებელი თვისებები: რესტორანი ერთნაირად შეეფერება როგორც ესთეტებს, რომლებიც ურჩევნიათ მშვიდ გარემოში ჯდომა ფინჯან ყავაზე პოეზიის მოცულობით სასიამოვნო რბილი მუსიკის თანხლებით. ხმაურიანი გართობის მოყვარულები. პარასკევს საღამოს შეგიძლიათ ჩაძიროთ "ტავერნა მოსკოვის" ატმოსფეროში და მოუსმინოთ ნამდვილ ბოშათა სიმღერებს აკორდეონისა და გიტარის თანხლებით. ბოშათა გუნდის კაშკაშა კოსტიუმები, ჟრუანტელი სიმღერები და ცეკვები საშუალებას მოგცემთ გაატაროთ დაუვიწყარი საღამო.

მენიუ გაახარებს მათ, ვინც დაიღალა გამოუთქმელობითსაზღვარგარეთული ტიტულები. ასეთი საღამო დაამახსოვრდებათ უცხოელ სტუმრებს, რომლებსაც ექნებათ შესანიშნავი შესაძლებლობა, გაეცნონ რუსულ სამზარეულოს სასიამოვნო ევროპულად.

მიმოხილვა

რესტორან "Yesenin" მიმოხილვები მრავალმხრივია, როგორც ყოველთვის. ამიტომ, ეს ასპექტი დეტალურად უნდა განვიხილოთ.

ვიზიტორები თანხმდებიან, რომ "Yesenin" - რესტორანი, რომელიც შესანიშნავია სასიამოვნო საღამოს გასატარებლად, თავისი ინდივიდუალურობით მკვეთრად გამოირჩევა ერთმანეთის მსგავსი დაწესებულებების სერიიდან. რესტორნის ტუალეტსაც კი შეუძლია გაოცება - დინამიკებიდან ისმის პოეტის ლექსები.

ინტერიერი, სამზარეულო, პერსონალი და თავად შეფ-მზარეული ქმნის განსაკუთრებულ შთამაგონებელ და მყუდრო ატმოსფეროს. რესტორნისკენ მიმავალი გზა კი, ძველ სახლებს შორის ლამაზ ქუჩებში გავლისას, ლირიკულ განწყობას გიქმნით, დახვეწილი და დახვეწილი „ვერცხლის“ხანის პაემნის მოლოდინით აგავსებთ.

"Yesenin" არის რესტორანი, რომელიც იმედებს არ აცდენს მნახველებს, რადგან დარბაზების დეკორში ყველაფერი ახსენებს იმ დროს, რომელშიც პოეტი ცხოვრობდა. მომხმარებლები აღნიშნავენ ოფიციანტების პროფესიონალიზმს, რომლებიც სტუმრებს თავაზიანად და ყურადღებით ეპყრობიან, მაგრამ შეურაცხყოფის გარეშე.

ბევრი შენიშნავს, რომ მიუხედავად მცირე ერთგვერდიანი მენიუსა, მათ სურთ ყველა კერძის გასინჯვა, რადგან ძალიან საინტერესოა გამოჩენილი შეფ-მზარეულის ახალ ინტერპრეტაციაში მათი გარკვევა.

„ახალი რუსული სამზარეულოს“დამფუძნებელი ივლევი თავად სარგებლობს სტუმრების განსაკუთრებული სიყვარულით. შეფ-მზარეულის ცოცხალი ქარიზმა, მომხმარებლებისადმი ყურადღებიანობა და გაოცების უნარი სტუმრობის განსაკუთრებულ შთაბეჭდილებას ტოვებს.რესტორანი. ყველამ, ვინც სცადა ივლევის თაფლის ნამცხვარი, ამ კერძს რჩეულთა სიას უმატებს.

მიუხედავად ცენტრთან და ლუბიანკას მოედანთან ახლოს მდებარეობისა, ტალღის მენიუში ფასები დემოკრატიულია. საშუალო ჩეკი არის დაახლოებით 1200-2000 რუბლი 1 ადამიანისთვის.

ფუნქციები

სერგეი ესენინი ხალისით იხსენებდა თავის ბავშვობას და ატარებდა მასზე მოგონებებს მთელი მისი მუშაობის განმავლობაში. არ დაივიწყოთ რესტორანი და პატარა ვიზიტორები.

"Yesenin" არის რესტორანი, სადაც ბავშვებისთვის ყოველწლიურად იმართება საახალწლო მასკარადის ბურთი სამეჯლისო ცეკვის გაკვეთილით, თოვლის ბაბუა, საჩუქრები და, რა თქმა უნდა, ტკბილი სუფრა. მოეწყო ბრანჩი პატარა პრინცესებისა და პრინცების მშობლებისთვის.

ოქტომბრის ერთ-ერთი საღამო იქცევა "ბავშვობის დღედ". ფონდი „ოცნებისკენ“პროგრამის ფარგლებში, ბავშვთა სახლების ბავშვებისთვის მოეწყო ბავშვთა ბიზნეს კლუბი. მონაწილეები ყოველწლიურად ეცნობიან მათი ინტერესების რამდენიმე სპეციალობას და უკეთ ეცნობიან სხვადასხვა პროფესიას.

კონტაქტები

"Yesenin" - რესტორანი, რომელიც მდებარეობს შემდეგ მისამართზე: რუსეთის ფედერაცია, მოსკოვის ოლქი, მოსკოვის ქალაქი, ნოვაიას მოედანი, სახლის ნომერი 2.

ღია საათები: 12:00 საათიდან 00:00 საათამდე. ადგილების დაჯავშნის შესახებ დეტალებისთვის დარეკეთ +7 (495) 983-10-70.

ზოგადად, ყველას გირჩევთ ეწვიოთ რესტორან Yesenin-ს (მოსკოვი)!