გავნოს ლუდის თვისებები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ლუდის ბევრ მოყვარულს დიდი ხანია იცნობს დანიური ლუდი Gavno, რომელიც ცნობილია თავისი გემოთი და ხარისხით არაერთხელ დაიკავა პირველი ადგილი საერთაშორისო დეგუსტაციაში. მას დიდი და მუდმივი მოთხოვნა აქვს ევროპის სხვადასხვა ქვეყანაში. ამ ლუდის სახელი ხასიათდება მისი გარეგნობის ელეგანტური ისტორიით და არის აღიარებული ბრენდი მსოფლიო ბაზარზე. ლუდის სახელწოდება „გავნე“წარმოშობილია ძალიან ძველი ციხის სახელწოდებიდან, რომელიც მდებარეობს დანიაში. იგი იწარმოება ნაესვედის ციხის მიდამოებში.

შემდეგ, გადავხედოთ Gavno ლუდებს, რომლებიც არსებითად უნიკალურია. სულ გამოყოფენ მის 7 ტიპს.

ხორბლის თეთრი

შეიცავს 4 პროცენტს მოცულობით ალკოჰოლს და აქვს 10 პროცენტი სიმკვრივე. ლუდის გემო რბილია, რაც მას იზიდავს. მისი არომატი მსუბუქია, ოდნავ ნაზი, იგრძნობა თაფლის სუნი. გემოზე იგრძნობა სვიის, თაფლის და სიტკბოს სიახლე, რაც შესანიშნავ გემოს ქმნის.თეთრი ლუდისთვის.

თაფლის პორტერი

ცნობილი გახდა თავისი უნიკალური გემოთი და არომატით. ლუდი შეიცავს 7 პროცენტ ალკოჰოლს და აქვს 17,5 პროცენტი სიმკვრივე. ჭარბობს ნახევრადტკბილი ღვინის, შავი პურის, თაფლის, მუქი კვასის სუნი. ლუდის Porternoe-ს მთავარი ნოტია შავი პური და მსუბუქი სიტკბო. ლუდის ასეთი სიმტკიცით, გემოში ალკოჰოლის შეგრძნება არ არის. გასინჯვის შემდეგ რჩება დამწვარი ნოტებით მშრალი გემო, რომლის ხანგრძლივობა 5-7 წუთი გრძელდება. რეკომენდებულია მისი ნელა დალევა, რაც დიდ სიამოვნებას მოაქვს.

Gavno Fruit Ale

შეიცავს 4 პროცენტ ალკოჰოლს და 10 პროცენტს გრავიტაციას. აქვს ხილის არომატი. ალე დუღილში შედის რეკომენდებულ ტემპერატურაზე 4-7 დღის განმავლობაში, სპეციალურ ავზებში ყოფნისას. ამ ლუდის თავისებურება ის არის, რომ არ შეიცავს სვიას. მის წარმოებაში ემატება სხვადასხვა მწვანილი, მაგრამ ბოლოს მწარმოებელმა დაიწყო სვიის დამატება, რათა მას ლუდი ეწოდოს.

Gavno Staut

აქვს 5.8% ABV. განსხვავდება დამწვარი კარამელის, ყავის, შოკოლადის არომატით. ამ ლუდს აქვს ძალიან მდიდარი და მდიდარი გემო, რაც მიიღწევა ქერის ფრთხილად გამოწვით სპეციალური ტექნოლოგიების გამოყენებით. ლუდში ყავა არ არის.

Gavno Paskebryg

აქვს 5,8 პროცენტი ABV, არის "აღდგომის" ლუდი და მხოლოდ აღდგომის დღესასწაულზე იხარშება. არომატის შესახებ: ლუდს ძალიან კარგი სუნი აქვსრომ ყველას მისი სუნი უფრო უყვარს ვიდრე დალევა. მას აქვს სხვადასხვა მინდვრის მწვანილის სურნელი! გემოზე რა უნდა ითქვას: წააგავს თეთრ გაუფილტრავ ლუდს, აქვს ოდნავ სიმწარე, მაგრამ ეს არ აფუჭებს მის შესანიშნავ გემოს! ჩამოსხმისას ის ნაკლებად გაზიანი ხდება, რაც მის გემოს უმსუბუქებს და უფრო გემრიელს ხდის.

პილსნერი

ციხე - 3,7 პროცენტი, სიმჭიდროვე - 10 პროცენტი. ასეთი მაჩვენებლებით მას შესანიშნავი გემო აქვს, სვიის სიმწარეც აქვს, მისი არომატი ბევრს ახსენებს "აღდგომის შიტს", მაგრამ ცოტა სუსტია. ჭიქაში რამდენიმე წუთის შემდეგ ლუდი იძენს წმინდა ჰოპის სუნს და ხორბალი იხსნება. ახლა რაც შეეხება გემოს, რომელიც საკმაოდ უცნაურია: მას აქვს შარშან მოკრეფილი ძველი სვიის გემო, ასევე ოდნავ შაქრიანი სიტკბო, რაც გარკვეულწილად გასაკვირია. ასევე აქვს მცენარეული გემო. ეს გემოვნური თვისებები აჩვენებს განსხვავებას ამ ლუდსა და ჩეხური და გერმანული წარმოების პროდუქტებს შორის.

GavnO Pale Ale

მოდით გადავიდეთ ლუდის შემდეგ სახეობაზე, რომელიც არის 6,3 პროცენტი ABV. რა უნდა ითქვას არომატზე: ის არც თუ ისე გამოხატულია და წააგავს შებოლილი ხორცისა და კვამლის სუნს, რაც მის გემოზე აისახება. არის სიმწარე, მაგრამ სასიამოვნო!

დახურვისას

ასე რომ, ჩვენ გადავხედეთ Gavno ლუდის ყველაზე მიმზიდველ სახეობებს. აქ მეტი რა შეიძლება ითქვას? ადამიანები, რომლებმაც დააგემოვნეს ეს ლუდი, მიიღეს ნათელი შთაბეჭდილებები ლუდსახარშზე, მიიჩნიეს, რომ ის საუკეთესოა. მაგრამ ეს მხოლოდ მათი აზრია. მწარმოებელს გეგმები არ აქვსგავნოს ლუდი რუსეთში გაყიდოს. ზოგიერთი ოცნებობს ამ ალკოჰოლური სასმელის ყველა სახის გამოცდაზე. თუმცა, ის არ არის მოტანილი ყველა ქვეყანაში და არა ყველა ჯიშის (არსებობს შეზღუდული გამოშვებები). ზოგი სასმელის დასაგემოვნებლად დანიაშიც კი მიდის. თუ გაქვთ შესაძლებლობა ეწვიოთ ქვეყნებს, სადაც ამ ლუდის ერთი სახეობა მაინც არის წარმოდგენილი, არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა ეწვიოთ ლუდის ფესტივალებს. იქაც შეგიძლიათ გაეცნოთ ამ სასმელის გემოს და გახდეთ მისი ფანი. რუსეთში Gavno ლუდის ფასი დადგენილი არ არის, რადგან მწარმოებელი მას ქვეყანაში არ აწვდის.