Ღვინოები და ალკოჰოლური სასმელები 2024, ნოემბერი

არაყი "მარუსია": მომხმარებელთა მიმოხილვები და რეკომენდაციები

არაყი "მარუსია": მომხმარებელთა მიმოხილვები და რეკომენდაციები

ალკოჰოლური სასმელების ფართო სპექტრი მოწოდებულია ძლიერი ალკოჰოლის მოყვარულთა ყურადღების ცენტრში. ვისაც მწარე დალევა ამჯობინებს, შეგვიძლია ვურჩიოთ მარუსიას არაყი. მომხმარებელთა მიმოხილვები ამ პროდუქტის შესახებ ძალიან დადებითია. ამ ბრენდის შესახებ მეტი შეგიძლიათ შეიტყოთ სტატიიდან

რონრიკოს რომი ერთი შეხედვით

რონრიკოს რომი ერთი შეხედვით

Ronrico არის კარიბის ზღვის რომის ცნობილი ბრენდი. ბრენდის პროდუქცია განსაკუთრებით პოპულარულია ელიტარული ალკოჰოლის მცოდნეებში. ასეთ ალკოჰოლზე დიდი მოთხოვნა განპირობებულია საინტერესო გასტრონომიული თვისებებით და უნაკლო ხარისხით

კოქტეილები კონიაკის საფუძველზე სახლში

კოქტეილები კონიაკის საფუძველზე სახლში

სტატიაში მოგითხრობთ კონიაკის დაფუძნებული კოქტეილების შესახებ და სასმელების რა ჩამონათვალის გაკეთება შეგიძლიათ სახლში. მოცემულია რეცეპტის მახასიათებლები, სხვადასხვა დამატებითი ფუნქციები გემოვნების პალიტრის გასაუმჯობესებლად

შინაური ძლიერი ალკოჰოლის მთავარი კონკურენტი ყაზახური არაყია

შინაური ძლიერი ალკოჰოლის მთავარი კონკურენტი ყაზახური არაყია

ყაზახური არაყი ახლა ლიდერობს და იკავებს ყველაზე ალკოჰოლური ტოპების პირველ პოზიციებს. არსებობს რამდენიმე ბრენდი, რომელსაც ძლიერი ალკოჰოლის მცოდნეები ანიჭებენ უპირატესობას. მაგრამ ყაზახეთის არაყსაც აქვს ნაკლი - ჩვენს ბაზარზე ძალიან ბევრი სუროგატია. ძალიან ხშირად, ბოლო წლებში დაიწყო ყალბი ყაზახური არაყი

ესპანური რიოხას ღვინის რეგიონი. რიოჯას ღვინოები

ესპანური რიოხას ღვინის რეგიონი. რიოჯას ღვინოები

ესპანეთში, როგორც ყველა ქვეყანაში, არსებობს ადმინისტრაციული დაყოფა. მაგრამ ასევე არსებობს განსხვავება ღვინის რეგიონებს შორის. და მათგან ყველაზე ცნობილია რიოხა. ამ რეგიონის ღვინოები, ისევე როგორც პრიორატის პროვინცია, ერთადერთია, რომელიც იმსახურებს წარმოშობის საპატიო აღიარებულ კვალიფიკაციას. ამიტომ, თუ მაღაზიაში ნახავთ ბოთლს წარწერით DOCa Rioja ან DOQ Priorat, არ მოგერიდოთ - ეს უმაღლესი კლასის სასმელებია

უნგრეთის სიამაყე, ღვინო "ტოკაი": გემოვნების მახასიათებლები და მიმოხილვები

უნგრეთის სიამაყე, ღვინო "ტოკაი": გემოვნების მახასიათებლები და მიმოხილვები

უნგრეთში ყოველი მოგზაურობისას თქვენ შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ ამ საოცარი ქვეყნის ორიგინალური კულტურის, ტრადიციებისა და სამზარეულოს ახალი ჩრდილები. ქვეყნის მასშტაბით მოგზაურობისას უნდა დააგემოვნოთ არა მხოლოდ სქელი გულაში და საოცრად გემრიელი მარციპანის პროდუქტები, არამედ ტოკაის ღვინოც. უნგრეთი დიდი ხანია ცნობილია მეღვინეობის ტრადიციებით და ტოკაი სამართლიანად ითვლება ევროპის ერთ-ერთ საუკეთესო სადესერტო ღვინოდ

Heaven Hill ვისკი ("Hevan Hill"): პოპულარული ბურბონის აღწერა, როგორ მიირთვათ და დალიოთ

Heaven Hill ვისკი ("Hevan Hill"): პოპულარული ბურბონის აღწერა, როგორ მიირთვათ და დალიოთ

Heaven Hill ვისკი ("Hevan Hill"): პოპულარული ბურბონის აღწერა, როგორ სწორად მიირთვათ და დალიოთ. წარმოების შექმნის ისტორია. ამ ფირმის სასმელების ასორტიმენტი და ბრენდები. ვისკი Heaven Hill ("Hevan Hill"): სასმელების და მისი ჯიშების აღწერა, სიძლიერე, გემო და არომატი. როგორ და რითი დავლიოთ ბურბონი. მომხმარებელთა მიმოხილვები

არაყი "ფინორდი": პროდუქტის აღწერა, მიმოხილვები

არაყი "ფინორდი": პროდუქტის აღწერა, მიმოხილვები

სხვადასხვა ალკოჰოლური პროდუქტის ფართო ასორტიმენტს შორის ძალიან პოპულარულია მწარე ფინორდი. Finnord-ის არყის მწარმოებელი რუსული კომპანია Trade House Medved-ია. ამ ალკოჰოლური სასმელის შესახებ მეტს შეიტყობთ ამ სტატიიდან

არაყი "მსუბუქი თავი": აღწერა, მიმოხილვები

არაყი "მსუბუქი თავი": აღწერა, მიმოხილვები

რუსეთში დიდი ხნის განმავლობაში ნათელ თავებს უწოდებდნენ ინტელექტუალურ ადამიანს, დაჯილდოებულს ღმერთის ნაპერწკალით. არაყი "Light Head" ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო მშობლიურ რუსულ სასმელად, რომლის გამოყენება არ დაბინდავს თავს და არ აბრკოლებს გონებას. ბუნებრივი ინგრედიენტების დამატება მის გემოს უფრო არომატულს, ჰარმონიულს და სასიამოვნოს ხდის. ეს არის ძვირადღირებული პროდუქტი, ის ეკუთვნის დახვეწილ და მაღალი ხარისხის ძლიერ სასმელებს. იგი გამოიყენება განსაკუთრებულ შემთხვევებში

არაყი "ირმის გზა": აღწერა, მომხმარებელთა მიმოხილვები

არაყი "ირმის გზა": აღწერა, მომხმარებელთა მიმოხილვები

დღეს ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულთა ყურადღების ცენტრშია ყველაზე მრავალფეროვანი ალკოჰოლური პროდუქტები. ერთ-ერთი მათგანია Milky Way არაყი. მას აწარმოებს 1999 წლიდან რუსული კომპანია GK-Lefortovo. მრავალრიცხოვანი მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, ირმის ნახტომის არაყი ცნობილია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მის ფარგლებს გარეთაც. ამ ბრენდის მწარეზე მეტს ამ სტატიიდან შეიტყობთ

კონიაკი "დომბეი" - შიდა წარმოების ელიტური ალკოჰოლი

კონიაკი "დომბეი" - შიდა წარმოების ელიტური ალკოჰოლი

კონიაკი "დომბეი" ნამდვილი შედევრია, რომელიც დაიბადა სტავროპოლის მეღვინეების მიერ. ეს სასმელი არაერთხელ ყოფილა სხვადასხვა საშინაო და საერთაშორისო გამოფენებისა და კონკურსების მონაწილე, სადაც შორს დაიკავა ბოლო ადგილები

რომი "Bacardi Oakhart": გემოვნებისა და მირთმევის წესები

რომი "Bacardi Oakhart": გემოვნებისა და მირთმევის წესები

Bacardi Oakheart Rum ერთ-ერთი პოპულარული სასმელია. ამ ბრენდის პროდუქცია გამოირჩევა მაღალი ხარისხით. კომპანიას ასევე აქვს ხელმისაწვდომი ფასები, რაც ზრდის მათ პოპულარობას. გარდა ამისა, ამ ჯიშს აქვს სასიამოვნო გემოვნების მახასიათებლები, მდიდარი გემო პროდუქტის მცირე სიძლიერით

ღვინო "ფანაგორია საფერავი" - წარმოების ტექნოლოგია და გემო

ღვინო "ფანაგორია საფერავი" - წარმოების ტექნოლოგია და გემო

ტამანის ნახევარკუნძულის მცხოვრებნი ღვინოს უძველესი დროიდან ამზადებდნენ. კლიმატი, წელიწადში მზიანი დღეების რაოდენობა და ნიადაგის განსაკუთრებული შემადგენლობა თამანზე მოყვანილ ყურძენს უნიკალურს ხდის თავისი გემოთი. ძირითადი ჯიშებიდან, როგორიცაა "ფანაგორია საფერავი", "კაბერნე სოვინიონი", "ალიგოტე", "მერლო" და "პინო ნუარი", იწარმოება ელიტარული სერიის Gru Lermont, "100 Shades" და "Author Wine" ღვინოები

Rum Stroh: მიმოხილვა, მახასიათებლები, ისტორია და მიმოხილვები

Rum Stroh: მიმოხილვა, მახასიათებლები, ისტორია და მიმოხილვები

Stroh რომი არის ლეგენდარული ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც აქვს საინტერესო ისტორია და წლების განმავლობაში დაამტკიცა თავისი თავი. მას აქტიურად იყენებენ როგორც კოქტეილებში, ასევე ცომეულებში. ამ ორიგინალურ ალკოჰოლურ პროდუქტზე მაქსიმალურად დეტალურად ვისაუბრებთ სტატიაში

ლუდის ქარხანა "Lipetsk Pivo": წარმოებული ლუდის სახეობები და მისი წარმოების ტექნოლოგია

ლუდის ქარხანა "Lipetsk Pivo": წარმოებული ლუდის სახეობები და მისი წარმოების ტექნოლოგია

რა სახის ლუდს აწარმოებს Lipetsk Pivo? რას აწარმოებს მცენარე ლუდის სასმელების გარდა? როგორია ლიპეცკის ლუდის წარმოების ტექნოლოგია? რა ქიმიური ელემენტები შედის მზა პროდუქტში? ყველა ამ კითხვაზე პასუხებს ქვემოთ ნახავთ

არაყი "სტოლიჩნაია": მომხმარებელთა მიმოხილვები, ქარხნები და GOST მოთხოვნებთან შესაბამისობა

არაყი "სტოლიჩნაია": მომხმარებელთა მიმოხილვები, ქარხნები და GOST მოთხოვნებთან შესაბამისობა

არაყი "სტოლიჩნაია": მომხმარებელთა მიმოხილვები, მახასიათებლები, წარმოება, შექმნის ისტორია, მწარმოებლები. არაყი "კაპიტალი": "კრისტალი", "ჩრდილოეთი", ფოტო, მახასიათებლები, კვებითი ღირებულება. არაყი "კაპიტალი": GOST მოთხოვნები, ჯიშები

"კაპიტანი მორგანი" ცხარე: აღწერა, სასმელის მიმოხილვები, როგორ დალიოთ

"კაპიტანი მორგანი" ცხარე: აღწერა, სასმელის მიმოხილვები, როგორ დალიოთ

Captain Morgan Spicy არის შესანიშნავი შესავალი ელიტარული ალკოჰოლური სასმელების სპექტრში, რომელიც გაუღებს კარებს მოულოდნელი გემოებისა და მდიდარი არომატების სამყაროში. არ აქვს მნიშვნელობა მარტო ხარ თუ დიდ ხმაურიან კომპანიაში - ყოველთვის სასიამოვნოა ისტორიის მქონე დახვეწილი სასმელის მირთმევა

ბოლბაშის ნაყენი: თვისებები და რეცეპტები

ბოლბაშის ნაყენი: თვისებები და რეცეპტები

ერთ-ერთი ტრადიციული ბელორუსული სასმელია ბულბაში. ის რამდენიმე წელია იწარმოება. ვინაიდან მისი შემადგენლობა წარმოდგენილია ექსკლუზიურად ბუნებრივი ინგრედიენტებითა და მწვანილებით, ექსპერტების აზრით, ბულბაშის ნაყენს აქვს სამკურნალო თვისებები. იმისდა მიუხედავად, რომ ეს პროდუქტები იყიდება, ხელნაკეთი ალკოჰოლის ბევრი მოყვარული აკეთებს საკუთარ თავს. ბულბაშის ნაყენის მომზადებას ამ სტატიიდან შეიტყობთ

რამდენ ხანს შეიძლება ღვინის ღიად შენახვა: პირობები, ტემპერატურა, სომელიეს რჩევა

რამდენ ხანს შეიძლება ღვინის ღიად შენახვა: პირობები, ტემპერატურა, სომელიეს რჩევა

ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რამდენ ხანს შეგიძლიათ ღიად შეინახოთ ღვინო, შეიძლება განსხვავდებოდეს სასმელის ნარჩენი რაოდენობის მიხედვით, ასევე პროდუქტის ტიპზე. ალკოჰოლური სასმელის ძალიან ხანგრძლივი ან არასათანადო შენახვით, ხდება დაჟანგვა, ასევე მის შემადგენლობაში შემავალი ეთერზეთების გაფუჭება. გარდა ამისა, გემო უარესდება, იკარგება არომატი და ასევე არის მოწამვლის შანსი. ამ სტატიაში უფრო დეტალურად განვიხილეთ, რამდენ ხანს შეიძლება ღვინის ღიად შენახვა და რა პირობებში

რომი ბაკარდი შავი ("შავი ბაკარდი"): მიმოხილვები

რომი ბაკარდი შავი ("შავი ბაკარდი"): მიმოხილვები

Bacardi Black არის Bacardi Limited-ის მიერ წარმოებული ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელი. კუბა მისი სამშობლოა, მაგრამ ავთენტური Bacardi Black ახლა მზადდება კუბის ფარგლებს გარეთ. ამ სტატიაში განხილულია სასმელის შექმნის ისტორია, მისი წარმოება და უგემრიელესი კოქტეილები რომით

შავი აბსენტი - აღწერა, მახასიათებლები და საინტერესო ფაქტები

შავი აბსენტი - აღწერა, მახასიათებლები და საინტერესო ფაქტები

რა თვისებები აქვს შავ აბსენტს? ლეგენდარული სასმელის აღწერა, მისი წარმოშობის ისტორია და გამოყენების მახასიათებლები

როგორ დავლიოთ რომი "ბაკარდი" სწორად?

როგორ დავლიოთ რომი "ბაკარდი" სწორად?

რომი, როგორც ალკოჰოლური სასმელი, დიდი ხანია ცნობილია. მაგრამ მე-19 საუკუნის შუა ხანებამდე მისი გემო ძალიან მკვეთრი და მჟავე იყო და თაიგულს ფუზელის სუნი გამოსცემდა. მაგრამ ყველაფერი შეიცვალა 1862 წლიდან, როდესაც კატალონიელი დონ ფაკუნდო ბაკარდი მასო სანტიაგო დე კუბაში ძმა ხოსესთან ერთად ჩავიდა. მათ მოახერხეს სასმელის მიღება, რომელიც თავისი გემოთი რადიკალურად განსხვავდებოდა ადრე ცნობილისგან. სწორედ ამის შემდეგ გაჩნდა კითხვა, რა და როგორ დალიოთ ბაკარდი რომი

ხელნაკეთი კარაქიანი ლუდი: რეცეპტი და რეკომენდაციები

ხელნაკეთი კარაქიანი ლუდი: რეცეპტი და რეკომენდაციები

იმისთვის, რომ დღესასწაულზე ბავშვებს ზღაპრული სასმელით გაახაროთ ან უბრალოდ ცივ ამინდში გახურდეთ, საკმარისია ლუდის მომზადება. სასმელის უამრავი რეცეპტი არსებობს და ყველას შეუძლია თავად ექსპერიმენტი გაუწიოს მათ, ხოლო კლასიკური და ყველაზე პოპულარული ვარიანტები მოცემულია სტატიაში

როგორ დალიოთ ტეკილა და რითი მიირთვათ იგი?

როგორ დალიოთ ტეკილა და რითი მიირთვათ იგი?

ამჟამად, მაღაზიების თაროებზე ალკოჰოლური პროდუქტების ფართო არჩევანია. სასმელებს შორის არის ეგზოტიკური. ტეკილა სამართლიანად შეიძლება მივაწეროთ მათ. როგორია ტეკილას დალევის სწორი გზა? ამ კითხვას სულ უფრო ხშირად სვამენ ნამდვილი გურმანები და ჩვეულებრივი ადამიანები, რომლებსაც სურთ ამ სასმელის გემო გასინჯონ და ამავდროულად გაერთონ

რა არის შამპანურის შენახვის ვადა

რა არის შამპანურის შენახვის ვადა

რომ თქვენი მშვენიერი დღესასწაული არ იქცეს კოშმარად ტემპერატურით, გააქტიურებული ნახშირით, კალიუმის პერმანგანატით და ექიმებით, სუფრისთვის არჩეულ პროდუქტებს ვადა არ უნდა ჰქონდეს. ეს ასევე ეხება ალკოჰოლურ სასმელებს და, რა თქმა უნდა, დღესასწაულის ყველაზე მნიშვნელოვან „გმირს“- შამპანურს

მარტინის კოქტეილები: რეცეპტები სახლში

მარტინის კოქტეილები: რეცეპტები სახლში

ერთ დროს მარტინის გემო დააფასეს ალფრედ ჰიჩკოკმა და უინსტონ ჩერჩილმა. დღეს, მარტინს შეიძლება უსაფრთხოდ ვუწოდოთ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტი სხვადასხვა კოქტეილების დასამზადებლად. შეგიძლიათ დაამატოთ წვენები და სიროფი, ნაღები, შოკოლადის ჩიფსები, ტეკილა და არაყი. დღეს გთავაზობთ ყველაზე საინტერესო მარტინის კოქტეილების რეცეპტებს. მათი დამზადება სახლში ადვილი იქნება

რა საზიანო და სარგებელი მოაქვს წითელ ღვინოს

რა საზიანო და სარგებელი მოაქვს წითელ ღვინოს

ღმერთების, მეფეების და ფილოსოფოსების სასმელი. რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მშრალ წითელ ღვინოს? რატომ აუკრძალა წინასწარმეტყველმა მუჰამედმა მორწმუნეებს ალკოჰოლის დალევა? ზუსტად როგორ ჟღერს პლინიუს უფროსის ცნობილი აფორიზმი?

როგორ მოვამზადოთ გლინტვეინი სახლში

როგორ მოვამზადოთ გლინტვეინი სახლში

ცივი ამინდისა და შობის დადგომასთან ერთად ყველას ახსოვს გლინტვეინი. როგორ მოვამზადოთ ეს სასმელი, რა არის ამისთვის საჭირო, არსებობს თუ არა რაიმე რეცეპტი, თუ შეგიძლიათ იფანტაზიოროთ - ეს კითხვები თითქმის ყველას აინტერესებს. არანაკლებ აქტუალურია კითხვები იმის შესახებ, თუ როგორ ვუმკურნალოთ გაციებას გლინტვეინით და რამდენად ეფექტურია ის. ამ სასმელის მზა ყიდვა ან მისი დამზადება ასევე მნიშვნელოვანი საკითხია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც შორს არიან ბარის ხელოსნობისგან

მანჰეტენის კოქტეილი: რეცეპტი სახლში

მანჰეტენის კოქტეილი: რეცეპტი სახლში

ბარებსა და ღამის კლუბებში დროის გატარებისას ბევრი ადამიანი ამჯობინებს ყველანაირი ალკოჰოლური კოქტეილის დალევას. დღეს განვიხილავთ ერთ-ერთი მათგანის რეცეპტს. მანჰეტენის კოქტეილი პირველად 1874 წელს დამზადდა, მას შემდეგ მისი ინგრედიენტები ცოტა შეიცვალა. ამ სასმელის ყველა შესაძლო ვარიაციას აღვწერთ სტატიაში

როგორ მოვამზადოთ ბეილის ლიქიორი სახლში: მარტივი რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ბეილის ლიქიორი სახლში: მარტივი რეცეპტი

ირლანდიაში წარმოებული რძის დაახლოებით 43 პროცენტი გამოიყენება ბეილის დასამზადებლად. და ქვეყნის მთლიანი ალკოჰოლის ექსპორტის თითქმის ნახევარი მოდის ამ ლიქიორის მიწოდებაზე. ის უფრო მოთხოვნადია ვიდრე ირლანდიური ვისკი. ამ სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ მოვამზადოთ Baileys ლიქიორი სახლში. ქვემოთ ნახავთ რეცეპტებს, რომლის მიხედვითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ სასმელი, რომელიც თითქმის არ განსხვავდება ორიგინალისგან

რით სვამენ დელასის ვერმუტს? სასმელის მიმოხილვები

რით სვამენ დელასის ვერმუტს? სასმელის მიმოხილვები

ჩვენს ქვეყანაში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია Delacy vermouth. ამ სასმელს ჩვეულებრივ მოიხმარენ როგორც სუფთა სახით, ასევე სხვადასხვა კოქტეილებში. ვერმუტის წარმოების, მისი ჯიშების, გარეგნობის ისტორიის შესახებ უფრო დეტალურად იქნება აღწერილი ამ სტატიაში

მთვარის ნათების საუკეთესო რეცეპტები ხორბლისგან სახლში

მთვარის ნათების საუკეთესო რეცეპტები ხორბლისგან სახლში

რომელი რეცეპტი ავარჩიოთ სახლში ხორბლისგან მთვარის ნათებისთვის? თუ ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიების თაროებს დააკვირდებით, აღმოაჩენთ, რომ მარცვლეულის არაყი უფრო ძვირია, ვიდრე სხვა. ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ნედლეული იყო გამოყენებული წარმოებაში. მარცვლეული კულტურების დუღილის მექანიზმის პრინციპი საკმაოდ მარტივია

როგორ მოვამზადოთ ბეილისის ლიქიორი სახლში: რეცეპტები, ფოტოები

როგორ მოვამზადოთ ბეილისის ლიქიორი სახლში: რეცეპტები, ფოტოები

ირლანდიაში წარმოებული რძის თითქმის ნახევარი გამოიყენება Baileys-ის ლიქიორის დასამზადებლად. და არ მინდა ვიფიქრო იმაზე, თუ რამდენად გამოიყენება ცნობილი ირლანდიური ვისკი. ქვეყნის ალკოჰოლური სასმელების ექსპორტის თითქმის 50% მოდის ამ ყველაზე პოპულარული კრემის ლიქიორით. ბეილის სახლში მოვამზადებთ

ბეილის ხელნაკეთი ლიქიორი: რეცეპტი ფოტოთი

ბეილის ხელნაკეთი ლიქიორი: რეცეპტი ფოტოთი

იცოდით, რომ ცნობილი ბეილისის ლიქიორი მარტივად შეგიძლიათ სახლში მოამზადოთ? ამ ალკოჰოლური სასმელის შექმნის რეცეპტში აბსოლუტურად არაფერია რთული, ასე რომ, ალკოჰოლის ზუსტი რეცეპტის და მისი შექმნის ნიუანსების ცოდნით, შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ის სახლში, რათა დატკბეთ მისი შესანიშნავი გემოთი და არომატით. დიდი დრო

ბეილის ლიქიორი: შემადგენლობა, სიძლიერე, როგორ მოვამზადოთ და რითი დავლიოთ

ბეილის ლიქიორი: შემადგენლობა, სიძლიერე, როგორ მოვამზადოთ და რითი დავლიოთ

თუ მსოფლიოში მართლაც გემრიელი ალკოჰოლი არსებობს, ეს არის ირლანდიური კრემის ლიქიორი "Bailey", წარმოებული R.A.Bailey & Co, 1974 წლიდან. სასმელს, მიუხედავად 17% სიძლიერისა, ძალიან რბილად სვამენ. და მარტივად, და მისი დახვეწილი გემო და უნიკალური დელიკატური გემო აღვიძებს მისი ხელახლა მოსინჯვის სურვილს. რა შედის შემადგენლობაში? როგორ დალიოთ ის სწორად? რომელი საჭმელი წარმატებით შეავსებს სასმელს? და შეგიძლია თავად მოამზადო? ამის შესახებ და ბევრად მეტი ახლა ისაუბრეთ და იმღერეთ

ხელნაკეთი მოცვის ნაყენი: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები

ხელნაკეთი მოცვის ნაყენი: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები

საოცარი კენკრა - მოცვი. რუსეთში ის ცნობილია ადამიანებში ტემპერატურის დაწევისა და ორგანიზმის ვიტამინებით კვების უნარით. ჩრდილოეთის ლიმონი - ასე ეძახიან მას ციმბირის მკვიდრნი. მოცვის სეზონი ჩვეულებრივ სექტემბერში იწყება. ამ თვეში კენკრა იკრიფება და შესანახად იგზავნება. უნიკალური ხილი მშვენივრად "გადარჩება" ზამთარს და მომდევნო სეზონებს წყლის კონტეინერებში, ჩაფლულ ბნელ ადგილას. მოუმწიფებელ კენკრას შეუძლია აწყობილი სახით დამწიფება

რას მიირთმევენ ვისკისთან ერთად საჭმელად

რას მიირთმევენ ვისკისთან ერთად საჭმელად

ვისკი არის კეთილშობილური სასმელი, რომელსაც თავისი გარეგნობის დიდი ისტორია აქვს. თუმცა ვისკი არც ისე დიდი ხნის წინ გავრცელდა ჩვენს ქვეყანაში, ამიტომ ჯერ კიდევ ჩნდება კითხვები. მაგალითად, რას მიირთმევენ ვისკისთან ერთად საჭმელად? რა ჯობია ვისკის მირთმევას, ვიდრე საჭმლის მირთმევა და ბევრად მეტი, ამ სტატიაში იქნება განხილული

როგორ მოვამზადოთ ღვინო ჯემისგან: მარტივი რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ღვინო ჯემისგან: მარტივი რეცეპტი

ასეთი სიტუაცია იშვიათი არაა: ზამთრისთვის ძალიან ბევრი კენკრის სამზადისი მოამზადეთ და შარშანდელი მურაბა დაგრჩათ. ან კონსერვაცია უკვე დაიწყო მჟავე, გაუარესება. ამ სიტუაციიდან ერთ-ერთი საუკეთესო გამოსავალი არის გემრიელი ხელნაკეთი ღვინის დაყენება. ეს პროცესი მარტივია, არ საჭიროებს ახალ მოსავალს

კლასიკური გლინტვეინის რეცეპტი. ღვინისა და სანელებლების შერჩევა

კლასიკური გლინტვეინის რეცეპტი. ღვინისა და სანელებლების შერჩევა

ზამთრის საღამოებზე ერთი ჭიქა ცხელი გლინტვეინი შეუცვლელია. ბევრს უყვარს ეს ტკბილი ძლიერი სასმელი, მაგრამ ბევრს არ უცდია მისი დამოუკიდებლად მომზადება. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გლინტვეინი და ამით გაახაროთ საკუთარი თავი და თქვენი საყვარელი ადამიანები

გლინტვეინის რეცეპტი და ინგრედიენტები

გლინტვეინის რეცეპტი და ინგრედიენტები

მხოლოდ ჩაი ვერ გაგათბობს ცივ ამინდში. მიუხედავად იმისა, რომ საყვარელი ადამიანის ძლიერი ჩახუტება პირველ ადგილზეა, გლინტვეინი არის ის, რაზეც არც თქვენ უნდა უარი თქვათ. მაგრამ როგორ მოვამზადოთ გლინტვეინი? ღვინო უნდა იყოს? შესაძლებელია თუ არა თავად შეარჩიოთ ყველა საჭირო სანელებელი, თუ მხოლოდ მზა ვერსიაა შესაფერისი?