Ღვინოები და ალკოჰოლური სასმელები 2024, ნოემბერი
რამდენი ვისკი გამოიდევნება ორგანიზმიდან? რამდენი გრადუსია ვისკიში? ვისკის კალორიული
ვისკი ალბათ ერთ-ერთი უძველესი და ჯერ კიდევ პოპულარული ალკოჰოლური სასმელია. მისი წარმოების ტექნოლოგია ძალიან მკაფიოდ კონტროლდება. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ყალბია. ორგანიზმიდან ის დიდი ხნით ქრება, ეს დამოკიდებულია სქესზე, ასაკზე, სიმაღლეზე, წონაზე და გარემო ფაქტორებზე
შმურდიაკი - რა არის ეს? სიტყვის მნიშვნელობა, მისი წარმოშობის ისტორია
შმურდიაკი - რა არის ეს? გამოთქმა "შმურდიაკი" ხშირად ისმის სასაუბრო მეტყველებაში. ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ამ სიტყვის მნიშვნელობა მოსახლეობის სხვადასხვა სეგმენტში გარკვეულწილად განსხვავდება ერთმანეთისგან. ამ სტატიაში შევეცდებით გავარკვიოთ, საიდან გაჩნდა ეს ჟარგონი და რას ნიშნავს იგი
როგორ მოვამზადოთ თაფლის ლუდი სახლში?
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ქაფიანი სასმელი ნებისმიერ სუპერმარკეტში ან თუნდაც ახლომდებარე სადგომში. ასევე კარგი ლუდი - როცა ცოცხალია, ონკანზე, კასრიდან. მაგრამ სახლში მოხარშული, ხელნაკეთი თაფლის ლუდი კიდევ უკეთესია. მას აქვს ავთენტური გემო მცირე სიმწარით, მდიდარი ქარვისფერი ფერის სქემა
Rum Cuban: ბრენდები და მიმოხილვები მათ შესახებ. რა არის ნამდვილი კუბური რომი?
Rum Cuban - ლეგენდარული სასმელი, რომელიც პირველად წარმოებულია კუბაში. დღეს შეგიძლიათ დააკვირდეთ ხანგრძლივი და შრომატევადი მუშაობის შედეგებს ყველაზე ცნობილი სასმელის გასაუმჯობესებლად. რომის ჯიშებისა და ბრენდების მრავალფეროვნება შთამბეჭდავია და ასვენებს ნამდვილ გურმანებს
თეთრი ტეკილა: სასმელის აღწერა და რითი სვამენ
პოპულარულ სასმელებს შორის განსაკუთრებული ადგილი უკავია თეთრ ტეკილას - სტუმარს ცხელი მექსიკიდან. ეს ძლიერი ალკოჰოლი წარმატებით ანაცვლებს არაყს, კონიაკს და ნაყენს ნებისმიერ დღესასწაულზე. მაგრამ იმისათვის, რომ სრულად განიცადოთ მისი გემო, უნდა იცოდეთ, რითი სვამენ თეთრ ტეკილას
რა განსხვავებაა ღვინის სასმელსა და ღვინოს შორის? გაზიანი ღვინის სასმელი
რით განსხვავდება ღვინის სასმელი ტრადიციული ღვინისგან? ეს კითხვა ბევრ ადამიანს აინტერესებს. სწორედ ამიტომ გადავწყვიტეთ მასზე პასუხის გაცემა წარმოდგენილ სტატიაში
როგორ გამოვიყენოთ რომი "ბაკარდი" სხვადასხვა ტიპის?
მოდით გავაანალიზოთ ბაკარდის რომის სერიის გამოყენების მახასიათებლები და საუკეთესო ვარიანტები - შავი, უმაღლესი, რეზერვი, ოქრო, ანეჯო და ა.შ. შესაფერისი საჭმლის, სასმელები მუქი, თეთრი, ოქროსფერი რომისთვის. როგორ გამოვიყენოთ ის საჭმლის გარეშე? საინტერესო ფაქტები სასმელის შესახებ
იაფფასიანი კონიაკი: ბრენდები, რეიტინგი, ხარისხი
მოდით შევეცადოთ შევადგინოთ იაფი კონიაკის მცირე რეიტინგი (რუსეთში), სადაც თითოეულმა სასმელმა არაერთხელ მოიპოვა ჯილდოები ზოგიერთ გამოფენაზე და აქვს ბევრი დადებითი გამოხმაურება მომხმარებლებისგან
თაფლის ღვინო: გემო, საინტერესო რეცეპტები, სამზარეულოს თვისებები და ინგრედიენტები
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი, ჯანსაღი თაფლის ღვინო საკუთარი ხელით სახლში? ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ პროცესის შესახებ: წარმოების სწორი ტექნოლოგია, ნაბიჯების დეტალური აღწერა, აუცილებელი ინგრედიენტების ნაკრები და გამოცდილი მეღვინეების რეკომენდაციები
მსოფლიოს და რუსეთის საუკეთესო კონიაკები: მოკლე მიმოხილვა
რა არის კონიაკი და რით განსხვავდება სხვა ძლიერი და გამაგრებული ალკოჰოლური სასმელებისგან - იგივე კონიაკი, მაგალითად?
"Hennessy" - კონიაკი ნომერ 1 მსოფლიოში
"Hennessy" არის კონიაკი, რომელიც მილიონობით იცის. ბევრისთვის ეს ბრენდი კონიაკის, როგორც ასეთის, პერსონიფიკაციაა. წაიკითხეთ ჰენესის სახლის ისტორიისა და რეალობის შესახებ ჩვენს სტატიაში
როგორ მოვამზადოთ ღვინის სპირტი
ღვინის ალკოჰოლს ასევე უწოდებენ ეთილს, ანუ საკვებს. ამ გამჭვირვალე ნივთიერებამ ფართო გამოყენება ჰპოვა არა მხოლოდ ტრადიციულ მედიცინაში, არამედ ხალხურ მედიცინაშიც
კონიაკის კოლექცია. "არარატ დვინი" შესანიშნავი არჩევანია
კონიაკის კოლექცია - ყველაზე გამორჩეული ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი მსოფლიოში. რა თქმა უნდა, სასმელის მიერ შექმნილი პოპულარობა სწორედ ის საფუძველია, რომელზეც ეყრდნობა გლობალური ძლიერი ალკოჰოლის ბაზარი. საკოლექციო კონიაკი დაძველებით გამოირჩევა საკმაოდ მაღალი ღირებულებით. ზოგჯერ შეიძლება მიაღწიოს მილიონ რუბლს თითო დეკანტერზე
მარკირება VSOP (კონიაკი) რას ნიშნავს ეს? VSOP კონიაკის არჩევა: საექსპერტო რჩევა
სიძლიერის, ყვავილოვანი ტონებისა და თანმიმდევრულობის ნამდვილი მცოდნეების სასმელი ნამდვილად აღფრთოვანებას იწვევს საკუთარი თავისგან. ძნელი წარმოსადგენია კიდეც, რომ უგემრიელესი ნექტარი კონიაკის სახით შეიძლება მიღებულ იქნას ჩვეულებრივი ყურძნისგან
კონიაკი "რიჩარდ ჰენესი": ბრენდის ისტორია და გარკვეული ინფორმაცია პროდუქტის შესახებ
ეს ლეგენდარული და საცნობარო სასმელი საფრანგეთის სიამაყეა, თუმცა მისი შემქმნელი ირლანდიელი იყო. რიჩარდ ჰენესი გახდა ადამიანი, რომელმაც შეძლო ცნობილი გამხდარიყო ალკოჰოლური ელექსირის შექმნის წყალობით, რომელმაც დაიპყრო პლანეტა
მომღერალი ალკოჰოლი: როგორ განვასხვავოთ იგი ნამდვილისგან?
შესაძლებელია თუ არა გამოვყოთ დამწვარი ალკოჰოლი ელიტისგან? როგორ განვასხვავოთ დამწვარი ალკოჰოლი ნამდვილისგან? რა შედის დამწვარ ალკოჰოლში? რა შედეგები მოჰყვება ალკოჰოლის დალევას?
ძველი კონიაკები. კონიაკის დაძველება
ტექნოლოგიურ კუთხით, თავად კონიაკის წარმოება მსოფლიოს ექსპერტების მიერ არის აღიარებული, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე რთული და ყველაზე შეკვეთილი. კონიაკის დაძველება მუხის კასრებში ამ პროცესის ყველაზე მნიშვნელოვანი ეტაპია. მასზეა დამოკიდებული როგორც გემოვნების სიმდიდრე, ასევე მიღებული პროდუქტის ნაზი არომატი. ყველაზე ძვირადღირებული საუკუნოვანი კონიაკი "Henry the Fourth Dudognon" 2009 წელს ორ მილიონ დოლარად გაიყიდა, რის შესახებაც იგი ოფიციალურად შევიდა ჩანაწერების წიგნში
ბურბონი არის ბურბონი: ფასი. ბურბონი სახლში
ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები მათი სტილის კლასიკაა. მათ გარეშე ძნელი წარმოსადგენია არისტოკრატული იმიჯი. ამ ტიპის ალკოჰოლს აქვს განსაკუთრებული არომატი და გემოს ბუკეტი. ამიტომ, თქვენ უნდა დალიოთ იგი საკუთარი გზით. ბურბონი საოცარი სასმელია საინტერესო წარმოშობის ისტორიით
დაამზადეთ ღვინო კუნელისგან: ხილიდან და ყვავილებისგან
მოდით განვიხილოთ როგორ მზადდება კუნელის ღვინო. ამ სტატიაში მოცემულია კლასიკური რეცეპტი - კენკრისგან და სხვა, არც თუ ისე ჩვეულებრივი ტექნოლოგია - ამ ხის ახალი და გამხმარი ყვავილების დამუშავება
"მალვაზია" (ღვინო): მომხმარებელთა მიმოხილვები
საღვინე სასმელის ჯიშების "მალვაზია" მახასიათებლები. ღვინის ჯიშების აღწერა, ძირითადი მეღვინეობის ადგილების გეოგრაფიული მდებარეობა. მომხმარებელთა მიმოხილვები ღვინო "მალვაზია"
ვერცხლის ტეკილას მახასიათებლები და კლასიფიკაცია
ვერცხლისფერი ტეკილა შესანიშნავი არჩევანია კოქტეილების დასამატებლად. ყველაზე ხშირად მზადდება 51% ლურჯი აგავას წვენისგან. მექსიკური ალკოჰოლური სასმელი შესაფერისია როგორც ხმაურიანი წვეულებისთვის, ასევე მშვიდი, თბილი საღამოებისთვის
მარტინი (ვერმუტი): მიმოხილვები და რჩევები, თუ როგორ არ იყიდოთ ყალბი. რა განსხვავებაა ვერმუტსა და მარტინს შორის?
მარტინი (ვერმუტი) არის დიდი ხნის წინ შექმნილი ალკოჰოლური სასმელი. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ვერსიის მიხედვით, მარტინის კომპოზიცია თავად ექიმმა ჰიპოკრატემ შეიმუშავა. ერთ დღეს მან შეამჩნია, რომ მცენარეულ ფაფაში შერეული ღვინო დადებითად მოქმედებდა ავადმყოფებზე. მისი მიღებით, ისინი ბევრად უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდნენ
ალკოჰოლი - რა არის ეს? მშრალი ალკოჰოლი. ალკოჰოლის სარგებელი. გავლენა ადამიანის სხეულზე
ალკოჰოლის საშიშროებაზე მიმდინარე საუბრის ფონზე, გაჩნდა მისი ახალი სახეობა - ალკოჰოლის ფხვნილი. ის გპირდებათ, რომ გახდება კიდევ უფრო ხელმისაწვდომი და ადვილი ტრანსპორტირება და გამოყენება
ყველაზე საინტერესო ფაქტები ლუდის შესახებ
ბევრ ჩვენგანს უყვარს ეს გემრიელი ქაფიანი სასმელი, მაგრამ რამდენი ვიცით მის შესახებ? თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ლუდის შესახებ საინტერესო ფაქტების ჩამონათვალს, რომელსაც, რა თქმა უნდა, შეუძლია გააფართოვოს თქვენი ცოდნა მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელის შესახებ
კოქტეილი "ზღვის ნიავი": რეცეპტი
გადაწყვიტეთ შეიკრიბოთ მეგობრებთან ერთად და დაჯდეთ რაღაც დამათრობელ ჭიქაზე, მაგრამ გსურთ სცადოთ რაიმე საინტერესო და ამავდროულად მარტივი? თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ კოქტეილს "Sea Breeze". ეს მარტივი კოქტეილი ძალიან მარტივად მოსამზადებელია და აუცილებლად გაგახარებთ თქვენ და თქვენს მეგობრებს
მწარე "კამპარი": აღწერა, შემადგენლობა, ისტორია, წარმოშობა და მიმოხილვები
Campari Bitter არის ალკოჰოლური სასმელი, რომლის მცირე ყლუპიც საკმარისია, რომ სამუდამოდ გავიხსენოთ მისი ცხარე მწარე გემო. ბოლო წლებში მან არაჩვეულებრივი პოპულარობა მოიპოვა, თუმცა მას ისე ხშირად არ მოიხმარენ, როგორც ტეკილას ან სხვა ლიქიორებს. მაშ, რა შედის მწარეში და როგორ დავლიოთ?
ლუდი "Trekhsosenskoye" - ნამდვილი რუსული სასმელი
სტატისტიკური კვლევები ადასტურებს, რომ მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელი ლუდია, ეს სასმელი ცნობილი იყო ძველი ეგვიპტის დროიდან, მას უყვარდათ როგორც შუმერები, ასევე შუა საუკუნეების ევროპის ხალხები. რუსი ადამიანი კარგად იცნობს ლუდს Trekhsosenskoye და ამაზე დღეს ვისაუბრებთ
ყველაზე პოპულარული თეთრი ღვინო. რისლინგი: ისტორია, მახასიათებლები, ფასი
სოვინიონ ბლანთან და შარდონესთან ერთად, რისლინგის ღვინო ითვლება თეთრი ჯიშის სამი მეფედან ერთ-ერთად. ამ სტატიაში მოგითხრობთ ამ ვაზის შერჩევის ისტორიას
ღვინო კაბერნე ფრანკი: აღწერა, მიმოხილვები
კაბერნე ფრანკი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული წითელყურძნიანი ჯიშია პლანეტაზე. ითვლება, რომ მისი პირველი ვაზი მე-17 საუკუნეში ლუარის ველზე კარდინალ რიშელიემ ჩამოიტანა
საფრანგეთის ცნობილი ღვინოები. ფრანგული ღვინის კლასიფიკაცია
ფრანგული ღვინო ითვლება ყველაზე დახვეწილ და არომატულ ალკოჰოლურ სასმელად პლანეტაზე. თუმცა, ყიდვისას გასათვალისწინებელია, თუ რა ჯიშისგან მზადდება, რა ტერიტორიაზე, რა ტრადიციების მიხედვით. მხოლოდ კლასიფიკაციის ცოდნა საშუალებას მოგცემთ არ დაუშვათ შეცდომა ღვინის არჩევისას და იპოვოთ საუკეთესო
წითელი ღვინის საუკეთესო ჯიშები
წითელი ღვინის პრაქტიკულად ყველა კეთილშობილური ჯიში მდიდარია ტანინებით, ამიტომ ისინი გამოირჩევიან სისრულითა და სეზონური ხასიათით. დაბერების შემდეგ ალკოჰოლი იძენს ისეთ ტონებს, რომლებსაც ხშირად ახლავს ყვავილების სუნი (მაგალითად, იისფერი) ან ვანილის არომატი
"ბოჟოლე" (ღვინო): კატეგორიები. "Beaujolais Nouveau" - ახალგაზრდა ფრანგული ღვინო
ბევრი ქვეყნის მეღვინეობის რეგიონებში, მაგალითად, ტრანსკარპათიაში, ნოემბრის ბოლოს ხშირად ნახავთ წარწერას, რომელიც გიწვევთ სარდაფში: "Le Beaujolais Nouveau est Arrivé!"
ღვინის სახეობები: დეტალური კლასიფიკაცია
ძნელია ღვინის ფართო ასორტიმენტის დახარისხება. ისინი შეიძლება დაიყოს სხვადასხვა კრიტერიუმების მიხედვით: მომზადების მეთოდი, ფერი, ღვინის მასალა, ალკოჰოლი და შაქრის შემცველობა. იმისათვის, რომ არ დაიბნეთ ბოთლების ლამაზ ეტიკეტებზე ნაპოვნი სახელები, უნდა იცოდეთ ღვინოების ძირითადი სახეობები. მათ შესახებ ამ სტატიაში ვისაუბრებთ
თეთრი ნახევრად მშრალი ღვინო: საუკეთესო ჯიშები, მიმოხილვები
თეთრი ნახევრად მშრალი ღვინო ბევრი ადამიანის საყვარელი სასმელია. ამ ტიპის ღვინოს უპირატესობას ანიჭებენ როგორც დიდი გამოცდილების მქონე დეგუსტატორები, ასევე ელეგანტური ალკოჰოლური სასმელის გამოცდის რიგითი მოყვარულები
როგორ ავირჩიოთ კარგი იაფფასიანი ღვინო?
რჩევები ღვინის არჩევისთვის - კარგი, მაგრამ იაფი. სად ვიყიდოთ, რას მივაქციოთ განსაკუთრებული ყურადღება. რამდენით უნდა დაიწყოთ
ფრანგული შამპანური: ტიპები და სახელები
ძველ დროში ფრანგული შამპანური ჩვენს სუფრებზე მხოლოდ განსაკუთრებულ დღესასწაულებზე იყო. თუმცა, ახლა ნებისმიერ სუპერმარკეტში შეგიძლიათ უსაფრთხოდ, ყოველგვარი სირთულის გარეშე, იპოვოთ რამდენიმე ბოთლი ასეთი შამპანური და სხვადასხვა ბრენდი
რა არის ყინულის ღვინო? მახასიათებლები, პოპულარული მწარმოებლები, მიმოხილვები
დღეს გადავწყვიტეთ მოგითხროთ ისეთი უნიკალური სასმელის შესახებ, როგორიც არის ყინულის ღვინო. რა არის, როგორ მზადდება და როგორი შთაბეჭდილება რჩება მათ, ვინც უკვე გასინჯა? წაიკითხეთ ამის შესახებ და მრავალი სხვა ჩვენს სტატიაში
რომელია უკეთესი - კონიაკი თუ არაყი? სასმელების შედარება
კითხვაზე, რა ჯობია - არაყი თუ კონიაკი, ნამდვილად არავინ გიპასუხებთ. ეს ყველაფერი გემოვნებისა და პირადი შეღავათების საკითხია. მთავარია გონივრული ზომიერება ალკოჰოლური სასმელების მოხმარებაში და შემდეგ თქვენი ორგანიზმი არ დაზარალდება და მათი დალევით ნამდვილ სიამოვნებას მიიღებთ
"ქვის ლომი" - კონიაკი ყველასთვის
კონიაკი "Stone Lion"-ს აქვს ძალიან კარგი შეფასებები, ასეთი შენაძენის ღირებულებაც მისაღებია. ზოგადად, ძალიან კარგი ხარისხის კონიაკი ძალიან ცოტა ფულით
კომანდერ კონიაკი ყველას მოეწონება
კონიაკის თაიგული "Commander" წარმატებით აერთიანებს ხილის, ვანილის და თაფლის ნოტებს. სასმელს აქვს ჩრდილების სერია ღია ჩალისგან ქარვისფერამდე. მას აქვს ყავის ტკბილი გემო და ოდნავ მჟავეა. გემო ხანმოკლე წვა